餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅经理

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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深圳宝安福朋喜来登酒店喜来宴会中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

该岗位空缺为喜来酒家岗位。【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员安排、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范，处理突发客诉事件； 4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，确保资源合理配置及活动顺利开展； 6、定期巡查餐厅环境及设施，提出维护或升级建议，优化顾客用餐体验。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理突发事件的经验； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动目标达成； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能根据经营数据调整运营策略； 5、工作细致负责，抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境； 6、无学历、年龄限制，但需具备相关岗位的实际操作经验或管理潜力。

宴会厅服务员

2.8千-3.2千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙雅士亚华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-07-03

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投递简历

工作职责： 1. 为参会客人提供在参会期间提供服务，散会后提供指引服务； 2. 能按时到岗，不允许迟到早退； 3. 散会后需摆出客人指定的台型； 4. 服从领导安排，按质按量完成领导下发的任务。

餐饮服务员

4.5千-6.5千

青岛 | 1年以上 | 大专

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青岛恒星大酒店有限公司

经济型酒店/3星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

1.在主管的领导工作，做好包间、零点的接待服务及卫生清扫服务。 2.做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备，餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型，美化环境。 3.坚持餐厅的卫生，做到无蚊蝇，无灰尘，无杂物，无异味，是餐具炊具清洁完好。 4.严格执行服务规范和操作程序。

大堂吧员工

4千-5千

温州 | 经验不限 | 大专

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管理规范
领导好
五险一金
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人性化管理

温州君廷大酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-06

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

宴会厅主管/领班

4千-6千

重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险

岱江花园饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员按客户需求完成摆台工作。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况，召开班前会，告知所有团队成员有关活动细节。 6、在活动开始前为宴会成员分配工作，督促工作并按高标准执行。 7、开展员工培训及督促所有员工参加培训活动，帮助员工不断提高技能水平。 8、记录合理化建议以备改进。 9、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。【岗位要求】 1、有上进心。 2、熟悉宴会、会议接待流程。有大型宴会及会议接待经验。 3、有可以独立完成部门工作安排的能力。 4、有两年的宴会主管/领班的工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。

中餐厅副经理

1万-1.8万

北京 | 5年以上 | 大专

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职业发展
集团培训
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五险一金

北京玉渊潭酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-27

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投递简历

【岗位职责】全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况【岗位要求】学历要求大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 5年以上高端中餐厅管理经验，熟悉包厢服务流程及宴会接待；具备销售经验，有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先；精通服务标准（如米其林/五星级酒店体系），擅长服务细节设计。熟练使用POS系统及办公软件，具备数据分析能力；掌握餐饮成本控制、库存管理方法；形象气质佳，沟通表达能力强，能应对高端客户需求；抗压能力强，具备团队领导力及跨部门协调能力；对市场敏感，有创新意识，能推动服务升级。

餐厅服务员

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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包吃包住
带薪生日假
技能培训
带薪年假
岗位晋升

常州都喜天丽富都青枫苑酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-09-27

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮楼面服务师

3.3千-4.1千

长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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包吃包住
五险一金
技能培训
岗位晋升

长沙市以楼酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2024-12-03

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投递简历

岗位职责 1）负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作； 2）严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量； 3）熟悉本岗位服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生； 4）熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式； 5）团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好的心态，精神集中，不做与工作无关的事情； 6）参加餐厅及酒店规定的培训； 7）要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力； 8）完成上级安排的其它工作。任职资格 1）教育背景：中专及以上文化程度； 2）年龄：18-35岁； 3）工作经历：具有一定的餐饮知识，有同行业服务工作经验者优先； 4）能力要求：服务意识及执行力强，工作细心、耐心，吃苦耐劳； 5）素质要求：仪表端庄大方，气质较好，身体健康、品行端正、无妨碍本职工作的病症，男身高173cm,女身高158cm以上。

中餐厅服务员

3千-3.2千

贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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职业发展
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人性化管理
管理规范
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贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

西餐厅领班

5千-6千

佛山 | 1年以上 | 大专

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佛山丽致汇商业经营管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

发布于 04-21

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投递简历

1、1-3年的餐饮领班经验。 2、负责门店的日常经营，管理工作，严格执行公司各项规章制度及产品，服务标准，做好标准化经营。 3、熟悉本店的工作制度，合理安排员工时间和岗位分配。 4、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。

餐饮总监

1万-1.2万

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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人性化管理
管理规范
技能培训
洲际华邑品牌
领导好
节日礼物

青岛李沧华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-05-06

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投递简历

1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

中/西餐厅咨客

2.8千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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月休8天
节日礼物
五险
管理规范
岗位晋升
人性化管理
技能培训
带薪年假
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年底双薪

南湖名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-16

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投递简历

岗位职责： 1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。 3、主动热情迎接客人，主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位，准确作好订位记录。 5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合，为客人提供优质服务。 7、随时解答客人提问，引领找路的客人。 8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养

大堂吧员工

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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贵州一龄医疗产业发展有限公司

医院/医疗机构 | 500-999人

发布于 2024-09-28

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投递简历

咖啡师岗位，薪资4100一个月，兼职包吃【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营工作，包括饮品制作、食品准备及出品； 2、为客人提供优质的饮品及轻食服务，确保服务流程规范、高效； 3、保持大堂吧区域的整洁卫生，定期清洁设备及用具，符合卫生标准； 4、负责大堂吧的库存管理，包括原料盘点、补货及损耗控制； 5、协助处理客人反馈及投诉，提升客户满意度； 6、配合团队完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-35岁； 2、2年以上餐饮或酒店行业相关工作经验，有吧台工作经验者优先； 3、熟悉饮品制作流程及基本调酒技能，具备基础的食品安全知识； 4、具备良好的服务意识及沟通能力，能灵活应对客户需求； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 6、身体健康，形象端正，无不良嗜好。

中餐厅服务员

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 2024-12-04

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.中专以上学历，有中餐服务经验或传菜经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄，无纹身。

中餐厅领班（主管级）Team Leader - XIANGYUE

5千-6千

上海-普陀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海环球港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-08

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投递简历

我们热情，不仅对客人我们规范，不仅于制度和我们一样，带着梦想即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

中餐厅主管/领班

4.5千-6.5千

莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险
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莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

岗位职责： 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。任职要求： 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验； 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范； 3.具有良好的沟通能力、服务意识。

中/西餐廳侍應

8千-1万

澳门 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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澳门雅辰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

（8000-10,000为澳門幣） · 負責餐飲部日常運作、招待客人 · 具專業形象，主動為客人提供協助 · 待人有禮，儀容端莊 · 具有五星級酒店之相關工作經驗 · 能操廣東話、普通話及英語 · 初中畢業或以上 · 需輪班工作

餐饮部经理

7.8千-1.08万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理
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管理规范

杭州国际博览中心

会展/会务 | 1000-2000人

发布于 2024-09-20

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投递简历

工作职责 1. 协助运营服务部副经理抓好部门的各项管理工作，执行运营服务部副经理的工作指令并向其汇报工作。2. 严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的工作安排，工作中始终对自身高标准、严要求。3. 合理制定员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度。4. 拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准，并审订、培训落实与执行。5. 制订并监督实施各项培训计划，定期进行考核评估，并根据考核结果书面提出升降级建议。6. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。7. 审核餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。8. 参加运营服务部副经理主持的工作例会，提出合理化建议。9. 全面掌握餐厅预订和重要接待活动，主持召开餐厅班前例会和有关会议。10. 控制餐厅低值易耗品成本，控制餐具破损率，抓好成本核算、节能降耗控制。11. 加强物品原材料的管理，降低费用，控制成本消耗。12. 每日巡视餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和提升餐厅的服务品质。13. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、消防安全工作。14. 掌握厨房的工作程序和相关知识。15. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。16. 坚持餐厅服务标准，不断完善工作程序流程，带领全体员工最大限度地满足宾客需求，确保服务质量。17. 及时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。并将客人对食品的意见反馈厨师长，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量。18. 负责对下属人员的绩效评估，按《员工手册》实施奖惩。19. 完成上级交代的其他任务。任职资格 1. 年龄要求：18周岁以上。2. 性别要求：男女不限。3. 外形要求：五官端正，身高要求：男170以上、女165以上。4. 健康要求：持健康证上岗。5. 学历要求：大专及以上学历。6. 专业要求：酒店管理、会展专业。7. 其他要求： 5年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。中级英语及以上水平，具有正常语言沟通能力。具有良好的会展场馆、餐厅管理经验。具有一定的电脑信息处理能力。

Restaurant Captain各餐厅领班

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
五险一金
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年底双薪
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8小时双休制

昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

lCollege level 大专水平 l Minimum 2 years’ experience in a hotel of international standard 国际知名酒店相关工作经验2年以上 lFacility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 lPersonable and aggressive 仪表端庄，富于进取心

餐饮总监

1.5万-2万

乌兰察布 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
管理规范
节日礼物

乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，本科以上文化程度，具有相关经验8年以上。

餐厅服务员

4.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
五险一金

杭州万合玉栖酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 02-14

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投递简历

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格： 1、年龄18-35岁，身体健康、能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

宴会主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
包吃包住
人性化管理
管理规范
系统培训
岗位晋升
带薪年假

广州黄埔华美达酒店

综合性酒店 | 1-49 人

发布于 02-10

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投递简历

岗位职责 1、负责全日制餐厅、中餐包房和宴会服务摆台、备餐和接待服务； 2、建立并完善宴会餐饮接待服务厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督业务管辖范围内的日常经营和接待活动，巡查营业区域，确保经营服务的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好； 5、有较强的协作和组织工作能力，掌握业务知识、技能，有培训能力； 6、有较强的社会活动能力和语言能力，善于与客人沟通，发展良好的客际关系； 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法； 8.、期检查，清点餐厅/宴会的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 9、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作。 10、服从上司跟办酒店领导布置和安排的工作。任职要求 1、大专以上学历，2年以上同等职位工作实操经验。 2、具备商务会议、宴会接待、中餐包房现场统筹和控场能力。 3、身高160cm或以上，形象气质佳优先。待遇 1、月度餐饮收入达标奖励 2、包食宿、月休4天、购买社保

西餐厅主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
春秋游活动
员工运动会
员工生日活动
人性化管理
提供食宿
夜班补贴
岗位晋升
管理规范
技能培训

杭州城北文澜大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-28

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投递简历

岗位职责 1.大专及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.身体健康，较强的服务意识，改善和提高部门的服务质量和标准； 4.为客人提供优质高效的预订、点菜及销售服务； 5.具备一定培训员工的能力。

西餐厅领班

5千-6千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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佛山丽致汇商业经营管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

发布于 04-21

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投递简历

1、1-3年的餐饮领班经验。 2、负责门店的日常经营，管理工作，严格执行公司各项规章制度及产品，服务标准，做好标准化经营。 3、熟悉本店的工作制度，合理安排员工时间和岗位分配。 4、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。

西餐厅经理

5.5千-7千

西安 | 2年以上 | 大专

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陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-21

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投递简历

岗位职责： 1、全面管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作； 2、确保符合服务的规范和运营的程序； 3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 4、提升餐厅收入，并达到预期； 5、保证宾客满意度，建立和维护本地客户群体； 6、培养及发展人才。胜任要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业；2年以上同岗位工作经验； 2、具有解决问题，组织和培训能力； 3、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 4、良好的沟通协调能力，能高效管理团队并与各部门协作； 5、具备较强的市场敏感度，能够根据顾客需求调整经营策略； 6、责任心强，执行力突出，能承受高强度工作压力； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 8、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算及预算管理。