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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1、性格外向,热情大方,有较强的沟通能力,能承受一定工作压力; 2、五官端正,形象气质佳,身高160以上,年龄35周岁以下; 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验;具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作,依据市场需求和客户反馈,制定销售和促销方案,提高产品销售量和市场占有率。 2.重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待; 3. 负责包间客人的服务接待,依据服务标准为客人提供满意的服务;
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  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-08
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    1、性格外向,热情大方,有较强的沟通能力,能承受一定工作压力; 2、五官端正,形象气质佳,身高160以上,年龄35周岁以下; 3、要求3年以上的餐饮服务工作经验;具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待; 2. 负责包间客人的服务接待,依据服务标准为客人提供满意的服务;
  • 莆田 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】: 1、负责西餐厅及大堂吧的日常运营管理工作,确保餐厅及大堂吧服务标准; 2、征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见,处理客人的投诉,及时向上级反馈; 3、确保在餐厅营运时,协助服务员在各自的岗位上使接客人满意; 【任职要求】: 1、须有1年及以上的餐厅服务经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    职位内容: 1.   执行宴会厅经理的指令,督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作,检查餐厅服务设施、设备是否正常,检查摆台是否符合标准,检查卫生情况是否符合标准,检查物品是否备齐,并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务,保证服务效率与质量,组织好桌面服务和边台服务,满足客人特殊需要,确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况,满足客人的各种要求,协调、沟通餐厅与厨房的工作,保证客人按时按序享用每一道菜式,当繁忙时,协助为客人服务。 6.   听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充,填写提货单。 9.   每日停止营业时,负责宴会厅的全面检查,填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 工作经验: 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求: 具有一定的组织协调能力,较强的执行力,强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,身体健康,仪表端庄大方。
  • 书店店员

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责: 1.熟悉常见饮品制作流程(如手冲咖啡、调酒)。 2.掌握基本服务礼仪,具备良好的沟通表达能力。 3.能适应早晚班轮班制,工作细致、抗压能力强。 任职要求: 1.高中及以上学历,形象端正,无不良嗜好,具备团队合作意识。 2.1年以上酒店/餐饮行业服务经验,有咖啡厅、酒吧工作经验者优先。 3.持有健康证、咖啡师/调酒师资格证者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1.根据身体情况安排合适的岗位,协助部门完成日常工作。 任职资格: 1.经验和学历不限,持有《残疾人证》,轻度肢体障碍、轻度听力障碍。 2.本岗位仅限残疾人就业,若无相关证书请勿投递简历。 3. 男性55周岁以下,女性50周岁以下 4.品行端正,诚信务实,勤奋敬业、有酒店工作经验者优先。 福利待遇: 包吃包住、五险、双休。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1. 负责总店、分店负责总、分店的餐饮业务板块的政策、制度的制定与更新;业务流程、标准规范的制定与更新; 2. 负责审核、检查、督导和指导各分店餐饮管理工作; 3. 负责分店餐饮管理的连带检查责任、指导责任; 4. 负责定期对总店、分店进行食品安全、管理服务联合检查; 5. 负责对分店餐饮管理人员任免、调整提供建议; 6. 负责总店餐饮部的运营; 7. 负责监督各餐厅的管理; 8. 负责监督厨房的管理; 9. 负责餐饮服务及厨房各项成本的控制; 10. 负责为宾馆达到战略目标,提供专业的行动方案及执行; 11. 负责总店食品及服务的标准并持续不断的加以改进; 12. 负责根据不同情况,制定部门政策与程序; 13. 负责执行合理的程序使部门的资源得到有效的利用; 14. 负责监控行业的信息和趋势; 15. 负责积极拓展融旅会员发展及客户满意系统; 16. 负责建立和维持有效的客户关系; 17. 负责处理客人投诉;
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    一、岗位职责 对各酒店餐厅提供日常经营管理支持,保证各酒店餐厅服务质量及管理水平,同时协调各酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 (一)制度体系建设 1.对各酒店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.协助酒店中心,参与景区酒店新建酒店餐饮筹备、专业指导工作,协助驻店经理,统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 (二)人力资源规划 1.协助人力线状经理及驻店经理,对服务员、传菜员、吧师等餐饮岗位的面试、入职培训,实时掌握餐饮线人力状况,负责安排线上餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理,以确保酒店内部高效沟通,工作顺畅。 (三)绩效考核管理 1.对各店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作,确保考核数据准确。 (四)培训管理 1.制定月度餐饮条线线上统一培训计划并进行监督检查。 2.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 (五)员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动,了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道,提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 (六)预算管理 1.协助各店编制部门的人力成本预算并提交审核。 2.监督控制各部门餐饮人力成本率。 (七)部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 二、岗位要求 1. 教育背景:大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能:英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能:具有高度的责任感和严谨的工作态度;熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识:具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验:五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养:敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 7. 年龄要求:35-50岁之间。 8. 身体状况:健康 9. 特他:党员优先。 公司介绍: 北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资(集团)有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区总占地面积9平方公里,总投资45亿元人民币,集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 调酒师

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    调酒师 Bartender 岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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      岗位职责: 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议;每日巡视西餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量; 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设;负责对下属的考勤、绩效考核和评估;组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;做好西餐厅人才开发和培养工作; 4、发展良好的客户关系,参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客史档案; 5、控制西餐厅易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利; 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作; 7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与西厨厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 8、审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 9、巡查和监督餐厅各点的安全管理,保证餐厅安全有效运行; 10、完成上级交办的其他工作。   任职要求: 1、具备五星级标准同岗位管理经验2年以上 2、大专及以上学历,相关专业毕业 3、有较强的语言表达能力,英文口语水平较高,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力; 4、了解和执行政府有关饮食经营的法规制度; 5、能承受较强的工作压力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 大专

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    岗位职责: 对各酒店餐厅提供日常经营管理支持,保证各酒店餐厅服务质量及管理水平,同时协调各酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 (一)制度体系建设 1.对各酒店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.协助酒店中心,参与景区酒店新建酒店餐饮筹备、专业指导工作,协助驻店经理,统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 (二)人力资源规划 1.协助人力线状经理及驻店经理,对服务员、传菜员、吧师等餐饮岗位的面试、入职培训,实时掌握餐饮线人力状况,负责安排线上餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理,以确保酒店内部高效沟通,工作顺畅。 (三)绩效考核管理 1.对各店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作,确保考核数据准确。 (四)培训管理 1.制定月度餐饮条线线上统一培训计划并进行监督检查。 2.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 (五)员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动,了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道,提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 (六)预算管理 1.协助各店编制部门的人力成本预算并提交审核。 2.监督控制各部门餐饮人力成本率。 (七)部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求: 1. 教育背景:大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能:英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能:具有高度的责任感和严谨的工作态度;熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识:具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验:五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养:敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 7. 年龄要求:25-45岁之间。 8. 身体状况:健康 9. 特他:党员优先。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部的预算方案和各项经营指标; 2、协调内部各单位的工作,保障运营工作顺利开展; 3、负责制定各岗位职责、操作程序和服务规范,并督促落实,为客人提供合格产品和满意服务; 4、建立客史档案、处理客人意见和投诉; 5、负责员工的培训、评估考核、晋级晋升; 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上餐饮部相关工作经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识和能力; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、了解和执行食品安全法规和制度; 5、善于指导和激励下属员工,有效制定员工培训计划;
  • 淄博 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作; 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准,制定餐饮销售规章制度并指挥实施; 3.建立改善餐饮销售日记、客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与餐饮经理和厨师长沟通协调,共同议定餐饮销售推广的菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1.具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是婚宴、包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对婚宴及高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上; 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 04-07
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责VIP接待部日常接待工作。 2、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 3、为客人提供优质的服务,发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 4、协助VIP接待经理开展日常培训,管理工作。 岗位要求 1、男女不限、大专以上学历或同等文化程度,旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑。 2、有政府接待工作经验者优先。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。女身高164cm以上,体重60KG以下,男身高173cm以上,体重70KG以下。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门人员的积极性。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1、执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部 门为成本中心”的方针。 2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好 本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3、主持本部门例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行 工作,实行规范作业。 5、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进 管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1.根据预测团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好接待,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备维护及物品管理的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.擅长沟通管理,服从部门领导安排。 2.2年以上相关工作经验;精通西餐、大堂吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】: 1.根据接待要求做好贵宾接待工作,提供“一站式”服务。 2.负责接待引领、会议、餐饮等接待服务工作,妥善处理各类宾客投诉。 3.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 形象良好,专业不限,酒店/旅游管理专业优先。 2. 有政务礼仪、商务礼仪和VIP接待礼仪等知识。 3. 具有贵宾接待礼仪服务经验、掌握服务流程,有品牌酒店中餐厅或高端餐饮工作服务或航空\高铁乘务员或乘务长经验工作经验。 4. 身高163cm以上,相貌端正,容貌佳 5. 具有优秀的服务意识,能承担较大的工作压力,服从上级安排并下达指令。
  • 宴会主管

    5千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1、在宴会经理的监督和指导下按照标准,程序和餐饮手册,餐饮部经理要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量,培训,动机,等。 2、指导餐饮部员工解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实。 3、在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 4、确保餐饮部培训计划按要求准时执行。 5、查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6、参与和执行与企业相关的一切工作。 7、参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 8、完成酒店管理层交代的其他任务。 任职要求: 1、具备3年以上的酒店/连锁餐饮餐厅对客服务经验; 2、有一定的组织和管理协调能力; 3、精通餐饮服务的专业知识,熟练掌握餐饮服务技能、技巧; 4、身体健康,仪表端庄,具备一定的培训能力; 5、服务意识强,热爱服务行业,工作认真、细致。 该岗位月休6天
  • 楼面经理

    5千-6千
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 美女多
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    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    形象:仪表卓越,气质非凡,能够在高端场合中展现出色的专业形象; 语言能力:熟练掌握至少一门外语,能够流利地与国际客户沟通; 餐饮服务:精通高级餐饮服务,包括私人订制菜单设计、高端食材选择和准备;熟悉高档餐饮设备和技术,如智能点餐系统、自动化厨房设备等;能够策划并执行中型宴会或私人晚宴,从前期规划到现场执行全程把控。管理VIP客户的餐饮偏好档案,提供持续一致的高品质服务; 才艺要求:拥有一项或更多才艺(如音乐表演、舞蹈、主持等),能够在高端场合提供独特的娱乐体验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责: 1、严格遵守餐厅及部门的各项规章制度,按时、按质完成上级交办的任务; 2、负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,及时补充各种物品; 3、了解当日厨房特荐菜品及菜品供应情况; 4、主动征询客人对菜肴和服务意见,及时解决客人提出的问题; 5、开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准始终向客人提供高质量的礼貌和专业的服务; 6、积极参加酒店/餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务水平; 7、开餐结束后做好收尾工作,和下一班次做好交接工作; 8、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务。 任职要求: 1、身体健康、沟通表达顺畅。 2、有同等岗位工作经验者优先。 3、熟悉餐饮服务,具有良好的沟通能力。 4、可接受实习生,实习津贴2500元/月。
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