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客服

中厨面点

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京万商美居酒店

有限服务中档酒店 | 企业规模
发布于 09:28
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岗位职责 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面档

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 08:33
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【岗位职责】 1、早餐下面，煎蛋，包馄饨，准备小菜。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
面点厨师

3.5千-6千

青岛 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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青岛蓝谷国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-27
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面包房领班

4千-4.2千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京金奥费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 5、主要负责夜班的运作岗位要求 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
Dim Sum VI-Yong Yi Ting 点心 VI-雍颐庭中厨房

3千-4千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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上海浦东文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12:32
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职责范围负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。职位要求持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）能胜任本职工作能够适应不同班次具备团队合作精神能够适应快节奏的工作环境
拉面厨师 Noodles Master

3千-4千

银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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银川JW万豪酒店&银川万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:38
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1、遵循烹饪技术方法，确保食物美味、新鲜、食用安全； 2、负责面摊的拉面制作，包括：和面，调制汤料等能独立完成制作拉面 3、对面食及拉面的出品，质量和食品成本承重要责任，合理的控制成本，掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味 4、协助厨师长完成各项工作，跟进并保证各项工作的高质量完成；协助副厨师长安排日常工作，在其不在时负责厨房的运营，准备操作台及摆台 5、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 6、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐 7、掌握食品成本核算，协助厨师长制定需供应的面点及售价以及毛利率核算 8、熟悉全日制餐厅早餐及零点面档烹饪 9、擅长兰州、西安拉面等面食制作 10、能计划出品菜单，创新心品种 11、熟悉餐饮的相关知识及礼仪 12、组织能力，团队合作能力强
高级厨师 - 东海88厨房(面点） Demi chef - DH88 Kitchen

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:19
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招聘 - 中厨房面点高级厨师（1人）岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Pastry Commis饼房厨师

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州西溪悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:57
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1.Assists other members of the kitchen brigade in ensuring that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 协助所有厨师们通力合作，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求。 2.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保所有事物在储存，准备是都是卫生的，安全的。 3.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized. 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最小。 4.Maintains standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁。 5.Prepares and submits forms and reports on time as directed. 按照主管要求准备并上交表格，文件。 6.Checks mise-en-place and preparation procedures ensuring that procedures are correctly followed. 检查食物准备区和食物准备程序，以确保是正确跟进。 7.Reports any engineering defects to immediate supervisors. 及时报告工程隐患给主管。
点心厨师

3千-4千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
源昌凯宾海景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:31
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【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
员工食堂厨师/面点师

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚鹿回头国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:19
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1、严格遵守作息时间，不擅离职守，保证食堂按时开餐； 2、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品； 3、服从工作安排，维护好厨房器具，做好餐前餐后各项工作等。
中餐面点

3千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买五险
- 人性化管理
合肥恒悦国际外商俱乐部酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
厨师

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:34
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
二点心

3千-3.8千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:45
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【岗位职责】 1.主要负责点心的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。【岗位要求】 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过相关工作经验。 2.做事认真负责，有耐心。
面食厨师

3千-3.8千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:45
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【岗位职责】 1、掌握面条等制作技术，负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助面食厨师长制定供应的面食及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、有面条等制作技艺。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
面点帮厨

3.5千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 保底13薪
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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 04-28
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岗位职责 1、协助制作各种适合幼儿的中西面点 2、负责内部日常所用原料的领用 3、协助幼儿面条、粥的出品 4、合理使用原材料 5、负责厨房卫生清洁岗位要求 1、中专学历 2、熟悉餐饮的相关知识 3、有面点工作经验
中厨点心厨师 Dim Sum Cook

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 做五休二
中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 09:17
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岗位职责 1.有基础中式点心烹饪及食物出品程序的知识。 2. 能够操作有关之厨房设备及用具。 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；岗位要求 1.中专或以上学历； 2.有点心的相关操作流程及知识；
Commis 1/Commis 2 一/二级厨师

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 体验法式优雅
广州圣丰索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:08
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①西厨宴会厨房一级厨师 ②全日制西厨房热菜/冷菜一级厨师 1、Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2、Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 3、Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 4、Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。 5、Keep good rapport with all staff. 和其它员工保持良好的工作关系。 6、Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。 7、Keep good relationships with all staff at all times. 和所有员工保持良好的关系
中式面点师

5千-6千

巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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巢湖深业温泉假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、初中学历，有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
饼房厨师

3千-4千

桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买五险
阳朔县世熙天悦酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:22
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1、负责协助饼房主厨的工作，完成出品； 2、厨房部分工作统筹与安排； 3、主厨不在岗情况下，安排员工完成出品等； 4、服从安排，为人谦和，热爱饼房事业；
点心主厨

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛世园假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:06
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负责中厨及宴会点心、面食的相关工作
面点厨师

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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- 职工社保
合肥明发国际大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Dim Sum 点心

3.2千-3.4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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三亚湾海居铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-28
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 5、根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
中厨/粤厨/西厨/饼房/宴会厨房/员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 做五休二
- 带薪年假病假
- 年度体检
- 六险一金
- 年度薪酬调整
- 年终花红
- 丰富节庆礼品
- 美味工作餐
- 管理规范
- 人性化管理
北京香港马会会所有限公司

会所 | 100-499人
发布于 04-26
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粤菜点心厨师 1.主要负责粤式点心的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过相关工作经验。 2.做事认真负责，有耐心。
面点师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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【岗位职责】 1 、负责西餐厅的中式面点制作及烘焙，品质把控。 2 、能独立制作各种中式面点，如担担面、龙抄手、钟水饺等。 3 、根据工作计划，组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点。 4 、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5 、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1 、具有较强的面点制作和烘焙技能，拥有酒店或社会餐饮同岗位工作经验优先。 2 、具备较好的卫生意识，熟悉食品相关法律法规，能保证食品质量安全。 3 、有团队协作精神，具有良好的沟通能力和服务态度。
学厨

2.6千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 12:58
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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.有一定的文字语言表达能力。