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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors  认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe  确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 Buffet food is delivered on time  按时为客人准备好自助餐食品。 All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first  所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Prepares, arranges and serves all food according to the standard set by Executive Chef根据行政总厨设置的标准,准备,安排和服务所有食品 2. Does mise-en-place, preparation, cooking and arranging of food as instructed 依据指示储存,准备,制作安排食品 3. Does daily routine tasks by himself in conjunction with supervisors 和主管一起完成每日的日常任务 4. Makes use of standard recipes and presentation instructions whenever possible 确保菜谱都按标准完成 5. Handles machines, furniture, equipment and utensils in the proper way and cleans them after use 以适当的方式处理各种机器设备和器具,并在使用后清洁干净 6. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并参与每日例会和其他会议 7. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和参加培训班 8. To attend any training sessions as directed by the Executive chef, To adapt to the work of any kitchen for improve own skill. If any kitchen need assist, should arrange staff cooperate to make sure the operation smooth 参加由行政总厨直接进行的培训,可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步,  如果有其他厨房需要协助,应当主动安排员工在适合的情况下积极配合以保证酒店运营
  • 西餐厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,制作西餐热菜,保质保量出品; 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用; 【岗位要求】 1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、了解西餐、意餐、东南亚餐、自助餐、团队工作餐; 4、可接受西餐专业优秀应届毕业生;
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵守西厨房规章制度,根据餐品要求切配/准备/烹制各类肉类和蔬菜 2.严格执行食品安全制度和要求 3.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理 4.有相关工作经验和基本刀工
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种; 2.根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。 岗位要求: 中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种 上同星级西式或中式厨师工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作并有相应的技术等级 5.一定的语言表达能力 6.工作有责任心,做事认真负责 具它要求 年龄要求:18-45岁 其他要求 年龄要求:18-45岁
  • 西厨房厨师

    3千-3.2千
    徐州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全卫生地工作。熟知菜单及配料成分。 职位要求:基本的西厨烹饪的专业知识和技能
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 学习发展
    • 节庆福利
    • 内部调动
    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西厨房热菜厨师
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 西安 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求:  招聘厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业,愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先
  • 天津-西青区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位概述: · 在指定工作范围内,专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 资质要求: 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。
  • 西餐热厨

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅的菜品制作及烹饪工作,保证菜品质量、口味符合顾客需求  2.配合餐厅厨房团队完成其他日常工作  3.根据菜品开发要求和标准进行配方研发,确保品质稳定并符合出品标准  4.负责餐厅厨房设备维护与保养
  • 常州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    形象良好,有良好的沟通能力,中专及以上学历,厨师相关专业,可招学徒工
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房设备等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有热厨房工作经验优先 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 盐城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述(如有) 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。   我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师,您将应以最高标准完成以下任务: ·         为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   下级(如有)                无 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。   ·         资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能: 必须 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够培训和激励员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 厨师

    5.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    要求有中高端酒楼或酒店中餐围餐工作经验,熟悉冻厨。备注:要求目前为离职状态。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 厨师

    4千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、主要负责酒店在住客人的早餐和员工三餐制作,针对不同时节做出菜品调整,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,酒店内不得吸烟。未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从领导安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、对餐饮员工排班轮休管理 7、每日收货以及采购单审理
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、会基本的中西式早餐烹饪,熟悉星级酒店早餐工作流程,      2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作; 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量; 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;  5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、有星级酒店相关工作3年及以上者优先; 4、年龄:20-40岁 5、高中及以上学历或相关专业毕业;
  • 西餐厨师

    5千-1万
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责西餐原材料的准备; 2.对菜品熟悉,按照Le Bec的标准出餐; 3.负责厨房制作设备的使用保养; 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查,如发现问题及时解决。 ·协调并检查库存食品和采购食品的质量,对于所有进口产品的质量给予特别关注。 【任职要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作,吃苦耐劳,全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。
  • 西餐厨师

    7千-9千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    请注意:工作地点为福州(仓山区融侨外滩一号) 要求:三年以上西餐后厨经验,熟悉意餐或法餐,身体健康,吃苦耐劳,积极上进; 餐厅为高档西餐厅,专业度高,一直致力于人员培养提升,入职可获资深米其林餐厅大厨亲自指导培训。 工作时间八小时,周休一天,法定节假日有休息日,有年假,交六险一金,每月绩效奖金、年终奖金等
  • 一级厨师

    3千-4千
    桂林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 岗位晋升
    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
  • 丽江 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常西餐/中餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成食材准备、烹饪及装盘工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生标准; 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备1年以上中西餐厨师工作经验,熟悉各类烹饪技法; 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程,能独立完成常见菜品的烹饪; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务; 6、有创新意识,愿意学习新菜品及烹饪技术; 7、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
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