厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

炉灶厨师

5千-6千

合肥 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
管理规范

合肥泓瑞金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1.初中以上学历，55岁以下，有3年以上同岗位工作经验优先。 2. 熟悉炉灶操作流程，掌握基本的中餐烹饪技法，能独立完成热菜制作。 3. 身体健康，持有有效健康证，无重大疾病或传染性疾病。 4. 吃苦耐劳，能适应酒店餐饮行业排班制工作节奏，包括节假日及周末。 5. 具备良好的团队协作意识，服从工作安排，沟通顺畅。 6. 热爱烹饪事业，注重食品安全与卫生，责任心强。 7.薪酬面议。

湘菜厨师

1万-1.5万

邢台 | 3年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定湘菜菜单及成本控制 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、合理管理食材库存，减少浪费 5、协助厨房其他岗位完成日常运营工作【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜烹饪技法及调味特点 2、能独立完成经典湘菜制作

G&BH Sous Chef 扒房啤酒坊助理厨师长

5.5千-6.5千

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
四人间公寓
美味工作餐

济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱 Dishes and products are developed. 菜品开发 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准

西厨厨师长

2万-3万

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
人性化管理
领导好
包吃包住
年底双薪

慧通酒店公寓

服务式公寓 | 2000人以上

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1、质量管理： 1) 负责本厨房的业务管理工作，保持各自所在厨房所提供的出品、服务、卫生符合部门品质要求； 2) 负责跟进菜品出品，控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品，保障出品质量和及时性；控制厨房出产的标准； 3) 协助行政总厨制定菜单及新品推广，更新菜单，进行出品创新工作； 4) 了解熟悉HACCP关键控制点要求，负责本厨房的出品与管理遵循HACCP要求； 5) 监测收货的食品质量；及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2、运营管理： 1) 监督厨房的运作，保证高效率的厨房运作；控制食品成本，制定所有食品，食材和设备的储存量；监督检查库存情况，严格控制厨房库存和剩余食品原材料，避免浪费； 2) 按照卫生标准共同管理好厨房卫生； 3) 保证与其他厨房之间、与其他部门之间的交流畅通有效、协作配合； 4) 检查所有设备，确保设备的正常保养和正确使用； 3、人员管理： 1) 反映公司以客户为中心的核心价值观，总是以积极，乐观的态度保持整个团队的积极主动性； 2) 监督所有西厨房员工的个人卫生及仪容仪表； 3）负责本厨房的劳动力调配及班组间的协调工作。任职要求： 1.学历：高中及以上学历 2.专业：专业烹饪学校毕业 3.工作经验：至少有8-10年以上五星酒店相关岗位工作经验并有5年西餐厨师长同岗位工作经历 4.必备的知识与技能： 1）专业知识：烹饪相关专业知识 2）基本技能：西餐热菜烹饪技能、西餐冷菜烹饪技能 3）精通西餐热菜及冷菜的烹饪 4）具备团队管理能力、组织能力、培训能力、英语沟通及交流能力。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Demi Chef - Pastry 饼房高级厨师

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 熟悉涉外星级酒店饼房工作内容。 2. 在领先国际五星酒店具有一定的厨房团队管理经验，能妥善分派工作任务。

打荷

5.5千-5.7千

上海-静安区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

上海万枫酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶厨师出菜，保证菜肴整洁美观 2.备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿 3.按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴 4.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴，随时保持工作区域卫生和个人卫生 5.完成上级交办的其他工作

融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

西厨热菜厨师

5千-6千

保亭黎族 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工班车接送
工龄津贴
带薪年假
员工生日礼物
五险一金
帅哥美女多
探亲假
技能培训
节日礼物

保亭神玉岛旅游度假有限公司

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

饼房厨师长

8千-9千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
月休八天
12%公积金

台州神仙居铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。【岗位要求】 1、熟练的专业交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、甜点制作，有一定的创新意识。

Chef de Partie 西厨房主管

4.5千-6千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：（冷菜厨房主管） 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、烹饪相关专业学历；3年以上西厨烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作。有团队合作精神。

西饼房主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责咖啡厅甜品制作、出品工作，保证各款甜品的出品质量； 2、制定研发计划（年度、季度、月），有计划推出顾客喜爱的产品，独立研发制作披萨，西式面包、糕点等； 3、关注市场动态及发展趋势负责甜品新产品的研发工作，确保高而稳定品质、高效率出品的同时做好成本控制； 4、检查甜品设备运转及用具的使用情况，维护设备设施的维修保养工作，确保各类设备处于完好状态； 5、完成领导交办的其他工作。任职要求 1、年龄：35岁以内； 2、学历：高中以上学历； 3、工作经验：3年以上甜品制作经验，熟知甜品专业知识，了解甜品消费趋势；具有创新意识，对美好事物有一定见解；能够独立创新制作各类花式小甜点，西式面包； 4、基本素质：专业素养好，对食品卫生及品质有严格要求；工作认真踏实，积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。备注：工作地点在曙光路156号暇意咖啡厅，联系人：方英英 15024488759

餐厅保洁员

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
职业发展规划
技能培训
免费工作餐
高温补贴
岗位津贴
法定三薪

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1．负责餐厅区域的日常清洁与维护工作，包括公共区域、客用厕所、办公区域等的清洁与消毒。 2．及时学习先进的清洁技术，持续提升清洁保养的质量。 3．负责巡查运营区域卫生，及时清洁，确保区域清洁；定期对卫生间深度清洁，清理卫生死角。 4．遵守卫生安全规范，确保清洁工作符合餐饮行业的标准。 5．配合管理，执行上级分配的其他相关工作任务。【岗位要求】 1．拥有专业的清洁服务知识，有酒店或餐饮相关保洁经验者优先考虑。 2．工作认真负责，注重细节，具备良好的沟通能力与服务意识。 3．具备团队协作精神，积极配合，以确保各项清洁任务高效完成。 4．严格遵守公司规章制度，身体健康，能适应餐饮行业的工作环境，接受排班及轮班制度。

西饼房副厨师长

6千-8千

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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包吃包住
领导好
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带薪年假

南通滨江洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织西点师制作各种产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出西点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西点制作，有一定的创新意识。

西厨主管

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、根据厨师长及副厨的安排，负责西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准，保证出品质量稳定； 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制，合理利用食材，减少损耗与浪费，提高厨房运营效率； 3、参与菜单设计与菜品研发，结合市场趋势与顾客需求，提供创新菜品建议，提升餐厅竞争力； 4、协助厨师长及副厨完成新菜品的试制、优化及标准化制定，确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求； 5、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁，确保食品安全与操作规范符合行业标准； 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理，监控原材料使用情况，优化采购与存储流程，降低运营成本； 7、协助厨师长管理厨房团队，协调各岗位工作流程，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备3年以上西餐烹饪经验，熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性，能独立完成高质量菜品制作； 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识，具备创新意识与市场敏感度，能提出符合餐厅定位的菜品方案； 3、持有健康证，具备严格的食品安全与卫生意识，熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准； 4、责任心强，工作细致高效，能适应高强度工作环境及弹性排班制度，具备良好的抗压能力； 5、具备优秀的团队协作与沟通能力，能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合，确保运营衔接流畅； 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护，了解成本控制方法，有参与厨房管理经验者优先。

All Day Dining Commis Chef 厨师（全日餐厅厨房）(J14124)

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在全日餐厅厨房主管指导下，协助完成食材准备、切配、烹制及出品工作，确保菜品质量与出餐时效符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁有序，落实餐具、设备清洁与消毒要求； 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作，保障厨房运营顺畅。任职资格： 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验，持有有效健康证明； 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程，具备良好的卫生意识与团队协作能力；

ADD Kitchen Commis 西厨房厨师

3.4千-3.8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
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员工生日礼物

长沙W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6、保证准确收货和充足的库存。 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8、参加所有相应级别的培训。 9、保持安全可靠的工作环境。 10、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11、坚持和保证遵守所有的政策程序。 12、随时使用客人满意标准为客人和员工服务。 13、在团队内有效工作。

员工餐厅厨师

4千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
提供食宿
技能培训
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
包吃包住

北京康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作，保证员工用餐准时供应【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应早晚班次安排 4、具有良好的团队协作意识与服务态度 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

行政总厨

1.2万-2.2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。任职要求： 1.具备3年以上行政总厨经验，具备中厨管理经验； 2.具备国际品牌管理经验； 3.能接受岛上工作，不晕船。福利待遇包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、五险一金、工龄福利等。

中/西厨厨师 Chinese/Western Kitchen Commis

3千-4千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
集团内部调动

日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。任职资格： 1、烹饪专业优先考虑； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。

饼房面包师-Pastry Baker

6千-6.5千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
管理规范
节日礼物
包吃包住
年底双薪

上海嘉定凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工资面议 1.协助厨师长统筹门店面包产品生产，把控吐司、软欧、丹麦、欧式硬包、甜包等全品类出品标准，管控发酵、烘烤、克重、外观口感稳定； 2.日常排班分工，带教烘焙学徒、操作工，规范标准化操作，提升团队整体技术； 2.协助厨师长进行每日原料盘点、申购，严控面团损耗、成品报废，做好成本管控，落实原料先进先出； 3.配合厨师长负责后场环境卫生、设备日常清洁保养，落实食品留样、消杀、食品安全规范 4.厨师长不在岗时全权代管厨房，处理高峰期生产、产品客诉，配合门店上新打样试做； 5.配合厨师长完成每日生产台账、损耗登记、月度大盘点等工作。任职要求： 1.5年以上面包烘焙实操经验，能独立完成全品类面包制作；抗压能力强 2.熟练掌握打面、发酵、开酥、整形、烘烤整套流程，懂配方微调。对硬欧，法式，意式面包制作有一定要求。需技术过硬。要试菜！薪资面议。 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全规范 4.吃苦耐劳，执行力强，有管理意识，善于沟通带新人，节约物料成本

凉菜主厨 Cold Dish Chef(J18580)

6千-8千

潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
补充医疗保险
年终奖
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训

潍坊中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责酒店中餐凉菜间的日常运营管理，包括菜品出品、质量把控及成本控制。 2、根据时令及宾客需求，独立设计并更新凉菜菜单，确保菜品创新性与市场竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生标准，监督凉菜制作过程中的操作规范，确保符合HACCP要求。 4、合理规划原材料采购计划，控制食材损耗，降低运营成本。 5、带领凉菜团队完成每日备餐、出餐及宴会、自助餐等特殊活动的凉菜供应。 6、定期检查冷藏设备运行状态及库存管理，确保食材新鲜度与存储规范。 7、培训、指导凉菜厨师及帮厨提升技能，确保团队出品标准统一。 8、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作，参与菜品研发及季节性推广。任职资格： 1、学历不限，但需具备至少3年及以上酒店或高端餐饮凉菜制作经验。 2、熟悉各类凉菜制作工艺，包括卤水、酱料、冷拼、刺身等，能独立完成复杂菜品。 3、精通食品安全法规及凉菜间操作流程，持有健康证。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能带领2－5人小组高效工作。 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店早晚班及节假日轮班制。

Commis I 一级厨师

4.6千-5.5千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金

上海虹桥国际机场希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

中餐厅厨房点心主管 Dim Sum CDP

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责协助点心厨师长负责点心房的日常运营及管理工作。按照出品标准制作各类中式点心，确保品质、口味及摆盘符合要求。协助点心厨师长研发新产品，优化现有点心品种。监督和指导点心厨师的工作，确保出品及时、高效。负责原材料的申领、储存及合理使用，控制成本和减少浪费。严格执行食品安全、卫生及厨房安全管理制度。协助员工培训及技能提升，维护良好的团队协作氛围。完成点心厨师长及上级安排的其他工作任务。岗位要求 2年以上酒店或中高端餐饮点心制作经验。熟悉粤式点心、中式面点制作工艺及出品标准。熟悉食品安全及卫生管理规范。工作认真负责，具备良好的执行力和服务意识。

饼房厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
领导好

杭州拱墅城北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。【上班时间】早上5:30-下午14:00

厨师

1万-1.5万

泰州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
一日四餐
员工生日礼物
优秀员工旅游
年终奖金

泰州国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并合理搭配，保证食材新鲜、卫生； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守厨房操作规范，确保食品安全与卫生标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房日常管理； 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务需求； 7、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式、西式或特色菜系的制作工艺； 2、对食材有较强的鉴别能力，能独立完成菜品烹饪与摆盘； 3、具备良好的团队协作意识，能适应高强度工作环境； 4、注重细节，对菜品口味、色泽、造型有较高追求； 5、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先； 7、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。