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  • 客服

  • 炒灶

    5千-7千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炒灶台日常操作,包括食材准备、火候控制和菜品烹饪 2、按照标准流程完成各类炒菜、炖菜等中式菜品的制作 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备料、出餐等工作 5、定期维护保养灶台设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本烹饪技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,注重团队协作 4、服从管理安排,遵守厨房规章制度 5、对食品安全卫生有基本认知
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位目前招聘:男性 工作职责: 1.准备所有的配料并制作各种饼干,慕斯等西点食品 2.遵守食品卫生标准,做好并保持工作区域和设备的清洁工作,保持厨房干净整洁 3.确保有足量的食品供应三餐,茶歇及其他餐厅 4.与同事维持良好工作关系,积极配合部门工作,保持高效运营。 任职资格: 1.初中以上学历 2.熟悉西式甜品等的制作,工艺及技能良好 3.热爱酒店行业,有品牌酒店西饼房工作经验者优先
  • 融合菜主厨

    1万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品研发、创新及标准化流程制定 2、根据季节和市场趋势调整菜单,控制食材成本 3、管理厨房团队,监督菜品出品质量与食品安全 4、制定厨房操作规范,优化工作流程 5、负责厨房设备维护及食材库存管理 【岗位要求】 1、8年以上专业厨房工作经验,3年以上融合菜主厨经验 2、精通多种菜系烹饪技法,具备创新研发能力 3、熟悉餐饮成本控制及厨房管理流程 4、具备团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 洗碗工

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炉灶厨师

    6千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货,并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 2、根据菜单及客情需求,合理备料并控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合厨房团队完成日常运营工作,包括设备维护、库存管理等; 6、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、掌握西餐烹饪技巧,能独立完成各类西餐菜品的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全规范; 4、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应高强度工作环境; 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 厨师

    5千-6千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小型餐馆,招一名厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情 2、具备基本的刀工和烹饪技能,能独立完成常见菜式制作 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 团队活动
    • 年度旅游
    • 万豪关爱文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。超越本地的清洁标准,为准备及服务提供清洁、安全的工作区域。制定预算,维护所有厨房及服务设备的安全。 岗位要求: 1.掌握管事部工作知识并且十分熟悉管事部日常运作; 2.良好的管理,沟通,组织以及解决问题的能力, 强调“人性化管理”; 3.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度; 4.熟悉清洁剂,化学品及运作设备的使用; 5.良好的计算机能力及英文基础。
  • 员工餐厨师

    4千-4.2千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工餐菜品的制作 2、炒菜间日常卫生的维护 岗位要求: 1、身体健康、能够吃苦耐劳 2、有责任心 3、能够使用大锅制作菜品    持有北京市残疾证的候选人优先
  • 面点中工

    5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 工龄工资
    • 劳保福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本。 岗位要求 1. 高中以上学历,20-45岁,身体健康,无不良嗜好,有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验(中工)3年以上; 2. 熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用,熟练面点制作工艺及高超技能; 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪及面点制作工艺及相关技能。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督,保证餐食的品质与安全; 2、监控原料使用情况,减少边角料浪费; 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的备餐工作; 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种; 5、传达厨师长分配的各项指令,组织下属认真落实。 【任职要求】 1、拥有2年以上管理经验,具有点心师、烘焙师证优先; 2、熟练的面点制作技术及食品安全意识; 3、身体健康,有食品类健康证; 4、有较强的责任心和踏实认真的工作态度;能吃苦耐劳,适应学校饭堂的工作时长(2头班),能服从上级安排。 工作地点:广州市从化区太平镇天人山水度假区 注:该岗位为单休,提供食宿。
  • 案板

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责案板区域的日常操作,包括食材的切配、分装及储存工作; 2、按照标准流程处理各类食材,确保食材的卫生、新鲜及合理利用; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出餐效率; 4、维护案板区域的清洁与消毒,符合食品安全及卫生标准; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合团队完成其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理常见食材; 2、了解食品安全及卫生规范,有相关经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作意识,服从工作安排; 5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制作标准,卫生标准及酒店标准,始终贯彻酒店政策程序。
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    每天工作八个半小时,分早晚班和值班,提供食宿,月休四天可自由调休
  • 炒锅

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房工作区域整洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作; 6、按时完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 7、协助管理厨房设备,定期维护保养,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧; 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成菜品烹饪; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助中餐行政总厨管理中厨房的人员及事物; 2.制定中餐的所有菜品成本,并有效进行成本管控; 3.负责中餐高级干货食材的泡发,及季节性菜品的推陈出新; 4.按照酒店食品安全要求进行卫生管理; 5.每日订货、监督货源品质,同时负责每月盘点。 岗位要求: 1.5年以上品牌酒店相应工作经验; 2.有一定的食品成本控制经验; 3.有办公软件技能。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    宣城 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责后厨整体管理,统筹后厨日常运营、排班分工、人员管理、纪律把控。 2、精通川菜制作,把控所有菜品口味、分量、火候、摆盘、出餐速度,稳定出品标准。 3、负责食材验收、库存盘点、管控食材浪费,会做毛利率、控制后厨成本损耗。 4、制定后厨卫生、消杀、操作规范,严格遵守食品安全法规,杜绝卫生及安全事故。 5、定期更新菜品、打造招牌特色菜,配合门店做活动套餐、引流菜品研发。 6、管理后厨团队,带教师傅学徒,协调前厅后厨对接,妥善处理菜品客诉问题。 7、爱护厨房设备,日常维护保养,节约水电耗材,服从门店正常经营管理安排。 任职要求(顺带填上,招人更快) 1、3年以上川菜厨师长经验,熟悉家常菜、江湖菜全套做法。 2、懂后厨管理、成本控制,能带团队、管得住人。 3、人品正直、不拿回扣、不偷拿食材,做事踏实稳定。 4、能适应餐饮作息,高峰期在岗,长期稳定做优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作 。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 。 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 9. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 12. 保持仪容仪表和个人卫生。 13. 保持安全和可靠的工作环境。 14. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 15. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
  • 西厨主管

    4.5千-5千
    琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1. 中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2. 负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3. 负责厨房卫生工作 4. 控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    负责餐厅所有餐具、厨具的清洗、消毒、烘干及分类存放工作,确保餐具洁净无油污、无残渣、无异味,符合食品安全卫生标准。 保持洗碗间及周边区域的清洁卫生,包括地面、台面、水槽、墙壁、垃圾桶等,及时清理垃圾,定期对清洗设备进行清洁保养。 妥善保管清洗工具和消毒用品,合理控制用量,避免浪费。 严格遵守餐厅的卫生管理制度、安全操作规程,注意节约用水、用电,发现设备故障或安全隐患及时上报。 完成上级领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先。 能吃苦耐劳,工作认真负责,有较强的责任心和执行力,服从工作安排。 具备基本的卫生意识,了解餐饮行业卫生规范。 能适应餐厅工作时间(含午晚高峰、周末及节假日)。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
  • 西餐行政总厨

    1.2万-1.8万
    白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示;制订厨房的相关工作计划; 3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 4.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6.妥善处理客人对出品的投诉;
  • 面点厨师

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 福利待遇:七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
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