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  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅就餐区域的餐前准备与餐后整理,确保环境整洁、餐具摆放规范; 2、协助完成餐品传递、上菜及撤盘工作,保障用餐流程顺畅; 3、熟悉当日菜谱及特色菜品,为长者及客户提供主动、热情、耐心的餐饮服务; 4、关注就餐过程中长者的需求与安全,及时提供帮助并反馈异常情况; 5、配合团队完成餐厅物资盘点、消耗品补充及卫生消毒等日常运营事务; 6、积极参与公司组织的服务技能培训与标准化流程执行,持续提升服务质量。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有服务行业实习经验或养老、酒店、餐饮相关背景者优先; 2、身体健康,品行端正,持有有效健康证或能够配合办理入职健康检查; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,亲和力强,对长者有耐心、有爱心; 4、工作认真细致,责任心强,能服从排班安排并适应餐饮服务的工作节奏; 5、具备基本的团队协作精神,能够积极配合完成高峰时段的服务任务; 6、认同养老服务行业价值观,愿意在实习过程中学习成长,表现优秀者可长期留用。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 交通补贴
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 6、 审阅垃圾分类方法。 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。 9、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 10、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 11、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 12、负责安排管事部员工的工作班次。 13、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 14、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 作为食品卫生经理兼管事部经理,我们对您的期望: 具备卫生证书及团队合作精神 与卫生部门及政府机构的良好关系 了解食品安全知识及实验室相关知识 有相同工作经验者优先 有较强的责任心,工作认真踏实 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 身体健康,精力充沛
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责中餐厅,落实各项工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.确保员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.能够驱动中餐厅整体收入及服务质量。 任职资格: 1.大专以上文化程度;3年以上五星级酒店同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识; 4.管理能力强,有较强的抗压能力; 5.良好的沟通能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督酒店里所有餐饮场所和厨房的卫生,记录、监控、执行所有与卫生和食品安全相关的问题。 Oversee hygiene in all dining areas and kitchens at the hotel, and document, monitor, and address all issues related to hygiene and food safety. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理,统筹餐具、厨具及各类器皿的清洗、消毒、保管与分发工作,确保洗涤质量和效率达到酒店标准。 2、制定并执行管事部各项工作流程与操作规范,合理调配班组人员,做好排班、考勤及现场督导,保障部门工作有序开展。 3、负责洗碗间、保洁区域及餐饮后场的环境卫生管理,落实食品安全与卫生防疫要求,监督检查清洗消毒效果,杜绝交叉污染风险。 4、管理各类设备设施(如洗碗机、消毒柜等)的日常使用、维护与保养,及时发现并报修故障,确保设备安全稳定运行。 5、负责餐具、器皿的盘点与库存管理,建立台账,控制破损率和消耗成本,定期提交物资采购及报废计划。 6、组织部门员工开展岗位技能、食品安全、服务意识及安全操作培训,提升团队业务能力和工作效率。 7、与厨房、餐厅、管事等部门密切沟通协作,及时响应餐饮高峰期的物资需求,确保餐具供应及时、充足。 8、执行酒店各项规章制度,监督员工劳动纪律和仪容仪表,处理工作中出现的突发问题,完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业管事、保洁或后厨管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐具清洗消毒流程及食品安全基本常识,了解常用清洁设备和清洁剂的使用方法。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理意识,能合理分配任务并有效督导下属员工。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力和服务意识。 5、具备基本的数据记录与库存管理能力,能简单使用办公软件或愿意学习相关系统操作。 6、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无影响食品卫生的疾病。 7、具有良好的沟通表达能力和问题解决能力,能妥善处理部门内外的工作衔接与突发状况。
  • 南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助上级全面负责餐厅的日常运营管理,确保各项服务标准与酒店星级定位一致; 2、督导并参与餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保障服务流程高效、规范、有序; 3、负责餐厅员工排班、考勤、培训及现场指导,提升团队服务意识与业务技能; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时协调资源解决问题,确保宾客满意度; 5、协助制定并执行餐厅各项管理制度、服务流程及操作规范,监督落实到位; 6、控制餐厅物资消耗与成本,检查设施设备及餐具的维护保养情况,确保完好可用; 7、配合厨房等部门做好沟通衔接,确保出品质量与出餐速度符合要求; 8、完成上级交办的其他工作任务,并在经理缺席时代行其职责。 【岗位要求】 1、女性优先,同岗位经验5年以上,要求中餐背景; 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识,有酒店或餐饮行业从业经验者优先考虑; 3、具备较强的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理意识,能有效带动团队完成工作目标; 4、服务意识强,注重细节,能主动发现并解决问题,善于处理宾客关系; 5、具备一定的成本控制意识和安全卫生知识,熟悉餐饮服务相关规范; 6、能适应酒店行业排班制工作节奏,抗压能力强,具备良好的执行力与学习能力。
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    孝感 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括餐厅、宴会及餐饮各方面的统筹协调与服务质量管控; 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案,确保营收指标达成与利润率提升; 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理,落实国家及行业相关标准; 4. 负责团队建设与人才培养,包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展,营造积极高效的服务文化; 5. 持续优化顾客体验,处理重大客诉及突发事件,维护品牌声誉与客户满意度; 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目,支持酒店/集团整体战略落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历; 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验,其中至少5年在五星级酒店或中大型连锁餐饮企业担任同等管理岗位; 3. 熟悉高端餐饮运营全流程,具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力; 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力,能适应高强度、多线程管理工作节奏; 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先,中餐履历背景为佳。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,包括服务流程优化、客户满意度提升及团队绩效管理。 2. 制定并执行月度运营计划,监控成本支出与库存周转,确保餐厅盈利目标达成。 3. 监督食品安全与卫生标准执行,定期组织员工培训,提升服务质量和操作规范。 4. 处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与客户关系。 5. 协调与其他部门合作,推动营销活动实施,提升餐厅市场竞争力。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。 2. 拥有3年以上中餐厅管理经验,熟悉中餐服务流程及运营模式。 3. 具备扎实的餐饮成本控制、库存管理和人员调度能力。 4. 持有有效的健康证明,熟悉国家食品安全法规。 5. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力,能适应快节奏工作环境。 6. 熟练使用办公软件进行数据分析和报告撰写。
  • 兼职生

    3千-3.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 提成多福利好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店运营需要,在餐饮、客房、前厅、会议宴会等岗位提供基础服务支持; 2、严格执行酒店服务标准和操作流程,为宾客提供热情、周到、高效的服务; 3、负责所属服务区域的清洁卫生、物品补充及设备巡查,发现问题及时上报; 4、协助完成宾客入住登记、行李寄存、问询指引等接待工作(如分配到前厅); 5、配合厨房、宴会团队完成传菜、摆台、撤台及大型活动场地布置等工作; 6、关注宾客动态,收集简单反馈并及时告知直属上级; 7、完成部门主管交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎在校学生、兼职人员及无经验者加入; 2、热爱酒店服务行业,具有服务意识,具备良好的沟通表达和理解能力; 3、身体健康,无传染性疾病,入职后需办理健康证; 4、诚实正直,责任心强,能自觉遵守酒店规章制度和职业道德; 5、能够适应轮班制工作,准时出勤,服从岗位调配; 6、有团队合作精神,面对较大客流时依然能保持耐心和微笑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 积极推动全体餐饮部门员工落实食品安全相关标准。 与总厨与餐饮总监一起着力提高厨房及餐饮部所有员工的食品安全意识。 确保每日例会或专门会议中关于食品安全相关的行动方案能够有相关部门员工按时执行并完成.。 指导餐饮, 厨房各个部门经理和厨师长设定食品卫生监管标准。 了解并遵守所有与操作相关的法律法规,包括许可证规定,卫生法规和消防安全条例。 处理应对有关食物引起的疾病病例和投诉,敦促相关厨师长和有关部门的主管迅速采取纠正措施。 积极寻求有效提升食品安全水平的操作方法, 以改善的餐饮体验。 积极协助行政总厨寻求进一步提升当前食品安全水准的新思路。 与厨房及餐饮各个部门经理紧密合作并推动文华东方酒店集团餐饮部门食品安全方面相关标准操作程序的培训。 知道并遵守安全操作规定,知道工作区域潜在安全风险。 知道并遵守本地食品法律及其规定。 正确着装由酒店提供或推荐的适当的劳动保护衣物。 及时汇报在工作环境中发现的任何安全隐患, 包括大楼,操作间,设备等。 确保任何关于员工,客人,或参观者有关的事故或意外的报告与酒店的相关程序一致。 知道所在工作区域的火灾应急操作步骤。 严格遵守酒店有关 “安全无事故”的相关规定。 严格遵守酒店仪容仪表标准,并确保下属遵守所有相关的标准。 恪守酒店对健康,安全,质量,和环境保护的承诺。 确保部门的政策和程序得到有效实施。 积极对员工进行酒店及部门政策和操作程序的培训,增强员工对这些规定的认知度和执行度。 【岗位要求】 食品检测、食品质量与安全、餐饮管理、酒店管理相关专业优先。 具备5年以上五星级酒店食品卫生合规、质量管控、审计对接、体系搭建相关独立工作经验。 精通国家食品安全法律法规、酒店集团卫生标准及全套迎检、审计、风控流程。 具备优秀的风险研判、统筹规划、对外沟通及问题复盘优化能力,抗压能力强、原则性强。
  • 漳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险齐全
    • 帅哥美女多
    • 食宿棒棒哒
    • 带薪年假等
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责为顾客提供专业、周到的餐饮服务,确保顾客用餐体验。 2. 熟悉餐厅菜单、酒水单内容,能准确推荐菜品与饮品,提升顾客满意度。 3. 保持餐桌、餐具及就餐区域的整洁有序,及时清理并补充用品。 4. 与厨房密切沟通,确保上菜时间准确无误,提高出品效率。 5. 处理顾客投诉和特殊需求,维护餐厅良好形象和口碑。 任职要求: 1. 具备高中及以上学历,具有相关餐饮服务工作经验者优先。 2. 熟悉西餐服务流程与礼仪规范,能够独立完成服务工作。 3. 语言表达能力较强,具备良好的沟通技巧与客户服务意识。 4. 具备团队合作精神,能够承受一定工作压力,适应轮班制度。 5. 持有健康证,热爱餐饮行业,愿意长期发展。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、酒吧及会所日常运营的现场管理,确保各区域服务流程规范、高效。 2、督导服务员做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,把控服务质量与出品标准。 3、协调前厅与后厨、吧台之间的沟通衔接,及时处理宾客投诉及突发状况。 4、执行酒店各项规章制度,负责班组排班、考勤及员工仪容仪表检查。 5、组织班组岗前例会,开展服务技能培训,提升团队服务意识与业务水平。 6、关注宾客需求,主动收集反馈意见,协助优化菜品、酒水及服务流程。 7、负责区域内设施设备、餐具酒具的日常检查与维护,落实卫生及安全标准。 8、协助上级完成营收目标,执行促销活动及VIP接待任务,做好成本控制。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,酒店管理、餐饮服务相关专业或从业经历者优先。 2、熟悉餐厅、酒吧或会所服务流程,具备基本的酒水知识和餐饮服务技能。 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理宾客投诉和突发问题。 4、工作责任心强,具有团队合作精神,能带领班组完成日常运营任务。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的服务意识和职业礼仪。 6、能适应酒店行业排班制,包括晚班及节假日值班。 7、年龄不限,身体健康,持有有效健康证者优先。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    您好!咱们金春禧旗舰店招聘包间服务员,工作内容很简单:餐前简单打扫卫生,客人到店帮忙点菜、上菜,客人用餐结束收拾包间、摆台,没有复杂难学的活,有人带,新手也好上手 薪资:底薪4000~8000元 + 果汁酒水提成 + 工龄奖 每月公休最少4天,法定节假日正常享有,每月18号准时发工资,不拖欠上班时间早九点15分晚上九点下班 包吃包住,宿舍有空调、洗衣机、暖气、24小时热水;员工餐两菜一汤,每月还有员工福利,晋升空间大
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理,统筹管理各类宴会、婚宴及商务会议的全流程执行,包括场地布置、设备调试、人员分工及流程编排,确保活动按时就绪并符合服务标准。 2. 对接销售部与厨房团队,审核宴会订单细节,协调菜品出餐节奏、特殊饮食需求及服务规范,保障活动交付一致性。 3. 负责宴会服务团队的日常管理,组织岗前培训、任务分配及服务演练,监督现场执行质量并及时处理宾客投诉与突发状况。 4. 监控宴会运营成本,控制物资消耗与人力排班(含临时工),定期盘点酒水、餐具及布草库存,推动降本增效措施落地。 5. 配合财务部门完成宴会账单核对、结算及报销流程,确保财务数据准确及时。 6. 协同后勤部门完成服务数据分析与客户反馈总结,提出优化建议并持续改进服务流程。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮集团宴会服务或现场管理经验,有独立主导50桌以上宴会项目经历者优先; 3. 熟悉宴会全流程运营标准,掌握中西餐服务规范、酒水知识及基础食品安全要求; 4. 具备良好的跨部门协作能力与客户沟通技巧,能熟练处理多线程任务及高压场景; 5. 具备基础办公软件操作能力(Word、Excel、PPT),能协助完成方案撰写、数据统计及汇报材料整理。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包厢内宾客的全程用餐服务,包括餐前摆台、备餐、迎宾引导及餐中上菜、分菜、斟酒等标准化操作; 2、主动关注宾客需求,及时响应并处理用餐过程中的各类请求,如更换餐具、调整菜品、补充酒水等,提供细致周到的个性化服务; 3、熟悉菜单及当日特色菜品,能向宾客进行专业推介,并准确记录、传递宾客的特殊饮食需求; 4、维护包厢环境整洁,负责餐后收台、清洁及餐具归位,确保设施设备完好并符合卫生标准; 5、协助处理宾客投诉或突发状况,及时上报上级主管,并配合完成各项接待任务及临时工作安排。 【岗位要求】 1、年龄18至26岁,高中及以上学历,具有2年以上餐饮服务工作经验,有包厢服务或高端餐饮经验者优先; 2、形象气质佳,举止大方得体,具备良好的沟通表达能力和服务意识; 3、熟悉中餐服务流程及礼仪,掌握基本的酒水知识和斟酒技巧; 4、工作认真细致,责任心强,能适应餐饮行业排班制及节假日工作强度; 5、具备较强的应变能力和团队协作精神,能够妥善处理用餐过程中的各类情况。 有黑珍珠、米其林,板前高端日料餐厅经验优先考虑
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮部食材及物资的验收入库、出库、保管,做到账物相符、分类存放、先进先出 2. 每日根据申购单、送货单核对实际收货数量,在管家婆、捷信达系统中录入入库单、领料单并打印 3. 每月定期盘点仓库食材及物资,编制盘点表,发现账实不符及时查明原因并上报 4. 每月与供应商对账,双方确认后在对账单上盖章并扫描留底 5. 负责食材索证索票、检测报告收集归档,配合食品安全检查 6. 编制月度、季度、年度食材预算,复核餐食成本构成并做环比分析 7. 负责仓库5S管理,做好防潮、防虫、防鼠、防火,确保库存物资安全 8. 配合财务、审计及其他部门提供仓库相关数据及资料 任职要求: 1. 大专及以上学历,财务、仓储、食品管理相关专业优先 2. 1年以上仓库管理、餐饮成本核算或财务记账工作经验 3. 熟练使用管家婆、捷信达等仓储/ERP系统,熟练操作Excel(函数、透视表) 4. 熟悉食品安全相关法规及索证索票要求,有餐饮行业仓库经验者优先 5. 工作细致、责任心强,具备基本成本分析和沟通协调能力 6. 持有健康证,无不良从业记录
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动。 2.执行西餐厅服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意。 3.参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4.熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意。 6.熟练掌握餐厅设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意。 7.完成上级主管交办的其他事项。 任职资格: 1.基本的计算机和办公软件运用; 2.良好沟通的能力与服务技能; 3.有良好的工作、学习态度。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 重庆-璧山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 五险
    • 员工福利房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、食品安全管理 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 二、行政管理 1、直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜; 2、在处理业务时保守机密并小心谨慎; 3、有效统筹总经理的工作日程,合理安排会议及预约,记录在工作日志中; 4、按要求参加部门经理会议和行政会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况; 5、正确记录会议并及时传达到相关人员; 6、必要时配合,协调各部门领导的工作并与他们进行沟通; 7、做好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确处理; 8、认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作内容: 前厅服务: 点单收银、顾客接待,提供用餐服务。 基础运维:负责面包打包,保持工作区域的整洁卫生。 任职资格: 1.身体健康,有上海健康证优先; 2.品行端正,能吃苦耐劳,性格外向,有团队意识; 3.有西餐或餐饮工作经验更佳; 4.法定节假日三薪; 5.发薪日:每月8日。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为餐饮部总监参加的所有会议准备相关材料:每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议等; 2.建立系统且高效的电子档案和书面档案存档系统,以利快速查找。 3.执行分派的任何合理任务和额外职责。 4.打印、存档并更新所有与部门相关的私人及机密文件。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控; 2. 制定并落实餐饮部年度经营计划、预算目标及成本控制方案,持续提升营收水平与利润率; 3. 主导菜单研发、供应商管理、食品安全与卫生合规管理,确保符合国家餐饮服务相关法规及企业标准; 4. 负责团队建设与人才培养,组织实施员工培训、绩效考核与梯队建设,营造积极高效的服务文化; 5. 处理客户投诉与重大服务事件,持续优化顾客体验,维护品牌服务口碑与客户忠诚度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育、工商管理等相关专业优先; 2. 具备中高端酒店或连锁餐饮企业餐饮运营管理工作经验; 3. 熟悉餐饮全流程运营,具备较强的现场管理能力、成本管控意识及食品安全管理实操经验; 4. 具备优秀的团队领导力、跨部门协作能力及突发事件应对能力,能适应高强度、多任务并行的工作节奏。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 · 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 · 找到能够准确解决问题的方法。 · 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 · 和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 · 遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。 · 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。 · 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 · 寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 · 团队的领导人。灵活的适应团队的制约因素。 · 尊重他人以及其文化特点。鼓励建立共识。 · 听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 · 踊跃提出并实施创造性的解决办法,以保持领先地位。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 理解和懂得如何预计客人的需要。站在客人的立场上考虑问题。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻、熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算、遵守酒店的各项财务制度、坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 负责面试并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 · 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 · 回顾并评估所有培训活动。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格: 必要的资历要求: 1.五至八年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.流利的英文掌握能力(口语和书写)。 3.精通计算机程序。 4.必要的餐饮相关专业知识。 5.身体状况良好。 更高的资历要求: 1.领导技能及培训技巧。 2.外向性格、可以长时间的工作。 3.有希尔顿集团内部酒店的工作经验。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧/酒吧的日常运营管理,统筹吧台服务、环境维护及物资管控,确保各环节高效有序运转。 2、督导并参与酒水、咖啡、茶饮等产品的制作与出品,严格把控品质、口感及出品标准,确保符合酒店星级服务规范。 3、制定并执行吧台服务流程与操作标准,合理调配班次及人员分工,提升服务效率与宾客满意度。 4、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制,定期盘点,杜绝损耗与浪费,做好进出库台账。 5、组织开展员工培训,包括服务技能、酒水知识、礼仪规范及安全操作,提升团队整体业务水平。 6、妥善处理宾客投诉及突发事件,及时安抚宾客情绪,维护酒店品牌形象,并向上级反馈改进建议。 7、负责吧台区域的卫生与安全管理,严格执行食品卫生及消防安全标准,定期检查设施设备运行状态。 8、配合部门完成各类宴会、会议等活动的饮品服务方案,协同其他岗位保障接待任务顺利完成。 【岗位要求】 1、学历不限,有酒店大堂吧、酒吧或餐饮吧台管理经验者优先,无经验但能力突出者可培养。 2、熟悉酒水、咖啡、茶饮等基础知识及调制技能,掌握基础成本核算与库存管理方法。 3、具备良好的团队领导力与组织协调能力,能有效分配任务、激励员工并维持团队凝聚力。 4、服务意识强,形象气质佳,普通话标准,具备基础沟通能力,能妥善应对各类宾客需求。 5、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店轮班制及节假日工作安排。 6、持有健康证,无不良嗜好,具备餐饮服务行业职业素养及安全意识。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行万豪集团餐饮服务标准,全面负责西餐厅、大堂酒吧的日常运营管理;筹备阶段参与餐饮 SOP 编制、餐具及物资盘点与采购、团队组建与培训、服务模拟演练、开业验收对接工作。 统筹西餐厅、大堂吧的现场服务、人员排班、服务督导,持续管控服务品质;负责 VIP 接待及餐厅宾客投诉处理,保障宾客体验。 宴会活动期间,统筹西餐厅、大堂吧人力调配,安排人员支援宴会服务,保障宴会接待顺利落地。 负责餐饮一线团队招聘、在岗培训、绩效考核,搭建稳定专业的餐厅及酒吧服务队伍。 管控餐具、物料成本与损耗,落实库存盘点管理;配合市场销售团队落地自助餐、主题晚宴、餐饮推广活动的现场执行。 对接厨房、采购、前厅等相关部门,定期编制餐饮运营报表,完成餐饮板块经营指标。 落实食品安全管理及万豪集团各项规章制度,组织内部自查,完成集团审计及开业验收相关工作。 持续优化西餐厅、大堂吧服务流程,结合万怡、万枫品牌定位提升宾客体验,维护品牌形象。 完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 大专及以上学历;拥有酒店开业筹备经验优先,外资高端酒店餐饮管理经验优先。 3–5 年高端酒店餐饮从业经验,3年及以上餐厅经理管理经验,熟悉西餐厅、大堂酒吧、自助及零点餐厅运营,具备大型宴会人力统筹调配经验。 优秀沟通协调能力与团队管理能力,抗压能力强,能够适应餐饮轮班及节假日工作安排。 熟悉食品安全相关法规,具备较强成本管控意识。 认同万豪企业文化与品牌价值观,熟悉万豪餐饮服务标准。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Service provided to all guests must be as courteous as possible and all inquiries must be fulfilled with the guest's satisfaction at the required time. 为客人提供尽可能礼貌的服务,即时满足客人的要求。 Report all guest comments to manager/supervisor for analysis and discussion. 把客人对我们的建议报告经理,以便作出合理地分析和判断。 Ensure calls are recorded and checked by another colleague. Standard calls must be checked to ensure that they are answered. 确保记录好所有的服务内容。必须由另外一个同事复查记录。标准的服务意味着确保客人接起电话被告知。 Answer department telephone within 3 rings, using correct salutations and telephone etiquette. 在三声铃响内接起电话,正确而礼貌的应答。 Answer, record, and process all guest calls, requests, questions, or concerns. 回答,记录所有客人的电话,要求,问题。 Contact appropriate individual or department as necessary to resolve guest call, request, or problem. 准确,完整,清晰的接收,记录相关的信息,如有要解决客人电话,要求,问题的,及时联系相关的个人和部门。 Supply guests with directions and information regarding restaurant services, hours of operation, and local areas of interest and activities. 提供餐厅服务和产品,营业时间和本地特色及活动的相关信息给客人。 Follow up with guests regarding satisfaction with guest-related issues. 确保客人所有的问题得到满意的解决。 Respond to special requests from guests/residents with unique needs. 提供有特殊要求的服务和独一无二的体验。
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