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  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验; 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 中餐主管

    4千-5千
    海口 | 5年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,统筹协调厅面与后厨的沟通衔接,确保出餐流程顺畅、服务标准规范。 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收市各环节,检查摆台、环境卫生、餐具消毒及员工仪容仪表,保障对客服务质量。 3、协助制定并执行中餐菜品推销计划,定期收集宾客意见,配合厨师长优化菜单结构,提升菜品口碑与翻台率。 4、负责餐厅现场突发状况的应急处理,妥善解决宾客投诉,维护酒店品牌形象及宾客满意度。 5、落实部门培训计划,对新员工进行岗位技能、服务礼仪及产品知识培训,督导老员工持续提升业务能力。 6、合理排班并控制人力成本,负责餐厅物料、易耗品的申领与盘点,杜绝浪费,配合财务做好成本核算。 7、执行酒店食品安全与安全生产制度,定期检查各类设施设备运行状态,及时报修并跟进整改,确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄25-38岁,五官端正,气质亲和。 2、具备5年及以上中餐服务经验,其中至少2年担任中餐主管岗位,熟悉中餐宴会、散点全流程管理。 3、精通中餐服务礼仪及酒水知识,了解粤琼菜系特色及出品标准,具备食品卫生与消防安全常识。 4、具备较强的团队领导力与执行力,能有效组织班组协作,善于调动员工积极性,处理矛盾冲突。 5、拥有出色的客户沟通与投诉处理能力,能敏锐洞察宾客需求,提供个性化服务方案。 6、熟练操作常用办公软件,具备数据统计与排班管理能力。 7、工作责任心强,抗压性好,能适应餐饮行业排班制,可承担高峰时段及节假日加班工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 高中毕业或相关同等学历。 • 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的餐饮选择具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10.保持员工制服的标准。 11.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 13.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 14.以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职要求: 1.具备3年以上相关工作经验,有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2.形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3.具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅顾客的消费结算,准确录入点餐信息,确保账单金额无误; 2、熟练操作收银系统及POS机,处理现金、银行卡、移动支付等各类支付方式,并做好当日营收台账; 3、核对每日菜品、酒水及服务费的计价标准,及时处理退单、折扣、挂账等特殊情况,确保账实相符; 4、妥善保管收银备用金、发票及收银单据,按公司财务制度完成每日缴款及交接手续; 5、协助餐厅领班做好开餐前的收银设备检查与收银耗材准备,保障营业期间收银工作顺畅; 6、主动与服务员、后厨沟通核对订单,处理顾客关于账单的疑问,配合财务进行定期盘点与对账。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,有酒店或餐饮收银经验者优先考虑; 2、熟悉电脑基础操作,能快速学习收银系统及点菜软件,数字敏感度高; 3、工作认真细致、责任心强,能适应餐厅排班制,包括周末及节假日; 4、具备良好的服务意识,待客礼貌热情,能与同事有效协作; 5、诚实守信,遵守财务纪律,无不良职业记录。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、协助餐厅经理全面负责英迪格餐厅的日常运营与管理,确保服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店品牌要求; 2、督导并带领服务团队高效完成开餐、用餐及收市工作,妥善处理宾客投诉及突发状况,持续提升宾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、考勤、培训及绩效考核,组织开展服务技能与产品知识培训,提升团队整体业务水平; 4、协助制定并执行餐厅营销计划与推广活动,配合完成成本控制、物资采购及库存管理,做好每日营收数据统计与分析; 5、严格管理餐厅设施设备与物资使用,落实各项安全操作规范,确保运营环境符合消防及食品卫生标准; 6、与厨房及其他部门保持紧密沟通与协作,确保信息传递及时准确,保障餐段衔接顺畅高效。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议,根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。6、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。7、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。8、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。 岗位要求 1. 大专以上学历,旅游管理及相关专业。 2. 从事高酒店工作8 年以上,具有3年以上同等岗位管理工作经验。 3. 熟悉酒店餐饮部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 加班工资
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验(女性优先,有万豪工作经验的优先)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · In charge restaurant daily briefing when manager be absent and make sure all staff to know hotel activity and operation details. · 在餐厅经理部在时主持餐厅的班前例会,确保每个员工熟知酒店活动和运营的细节。 · Master restaurant food and beverage knowledge very well · 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识 · Assist AM to operate the restaurant · 协助副经理做好餐厅营运。 · Follow restaurant SOP and train staffs · 跟进餐厅的营运标准,以及培训员工 · Abide correct billing paid procedures · 遵守正确的结账程序。 · Supervise cash handling and banking procedure · 监督现金的处理和存放程序。 · Monitor standard of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安程序。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的措施。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Storage control · 有效的控制存货。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由上级分配的合理任务
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。 4、电脑基础操作熟练。
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉大堂吧可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的品牌; 2.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。确保所有服务流程都符合标准; 3.饮料指定的杯子和装饰。菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格; 4.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守,特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品; 5.保持仓库的存货量,摆放陈列和卫生情况。添补易耗品,保持酒精饮料的平均存放量。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常接待与服务工作,包括迎宾、点单、上菜及结账等服务流程; 2. 做好餐前准备与餐后清理,保持用餐区域整洁有序; 3. 按照服务标准为顾客提供规范、高效的服务体验; 4. 及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的各类问题; 5. 协助完成餐厅日常运营相关的辅助工作。 任职要求: 1. 具备良好的服务意识,态度热情,耐心细致; 2. 能够适应轮班工作安排,服从团队管理; 3. 具有良好的沟通能力与团队协作精神; 4. 身体健康,形象端正,具备基本的服务礼仪素养; 5. 有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 团建聚餐
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按标准完成责任区域的餐前准备工作,包括环境清洁、桌椅摆放、餐具检查与擦拭、布草整理、备品补充(调味品、纸巾等)。 2、确保服务区域、工作台及餐具的整洁、完好与充足,符合酒店卫生与摆设标准。 任职要求: 1、高中以上学历,可全职、可实习 2、拥有半年及以上中高端餐厅、酒店的服务工作经验 具备良好服务潜质、积极好学且愿意投身酒店业的应届毕业生或无经验者 3、形象端正、良好,身体健康; 月休6天,8小时工作制,入职即购买社保,包吃住,带薪年假、节日福利及员工活动等 服务员 → 餐厅领班 → 餐厅主管 → 餐厅经理,酒店高度重视内部人才培养与晋升。 酒店地址:广州黄埔萝岗新阳西路16号 广州黄埔福朋喜来登酒店
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理进行日常运营管理,包括但不限于员工排班、考勤管理、现场秩序维护等。 2. 负责餐厅的服务质量监控,定期收集顾客反馈,针对问题提出改进措施并监督执行,以提升顾客满意度。 3. 参与餐厅营销活动的策划与执行,包括节日促销、会员活动等,以增加餐厅客流量和销售额。 4. 协助经理进行成本控制,包括食材采购、库存管理、能耗控制等,确保餐厅运营成本在合理范围内。 5. 处理顾客投诉和突发事件,及时协调解决,维护餐厅良好形象。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐厅运营流程和服务标准。 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效处理员工关系和顾客关系。 4. 具备较强的责任心和执行力,能够按时完成经理交办的各项任务。 5. 具备一定的营销策划能力和成本控制意识,能够为餐厅运营提出建设性意见。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.了解上海市场,精通餐厅及VIP接待。 岗位要求: 1.大专及以上学历;熟练掌握英语。 2.3年以上同星级酒店同等工作经验;精通餐饮部的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西餐厅经理的直接领导下,具体负责承接客人预订的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对客房用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、保证宾客得到及时准确的客房用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事西餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握服务规范和服务程序。 3、有较强的语言表达能力,口齿清楚。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the management of all aspects and functions of Chinese Restaurant, The Bvlgari Bar, Banquet and The Bvlgari Dolci in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Provides support, training, direction, focus, motivating and helps staff members have continuous success. Ensure the safety and security policies in restaurant, monitor accidents, injuries, and unsafe work conditions and come up with action and suggestions. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, develop understanding of Food and Beverage Service processes. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach department goals. 根据酒店的标准,全面负责中餐厅、酒吧、宴会厅以及巧克力店的管理工作。 为员工提供专业的服务指导和实施维护管理理念,为帮助员工的可持续发展提供支持,培训,发展方向,重点和激励。 确保餐厅的安全和安全政策的实施,针对可监控的事故,伤害以及不安全的工作环境提出行动和建议。 充分理解餐饮服务的流程,按照酒店的服务标准欢迎所有的客人。 与他人建立并保持良好的工作关系,支持团队达到部门目标。
  • 大理州 | 2年以上 | 中专
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 严格遵照万豪集团服务 SOP 标准,负责宴会厅、多功能厅各类宴会、会议、婚宴、企业团建活动的全流程服务,包含会场布置、摆台、引位、茶水服务、传菜上菜、撤台收尾等工作。 筹备开业期间,参与宴会厅物资盘点、餐具清点、摆台实操训练、宴会服务流程演练,配合完成开业前会场设备熟悉、模拟接待演练等筹备工作。 会前检查会场桌椅、台布、餐具、灯光音响配套设施,及时上报设施损坏问题;会中响应宾客需求,妥善处理现场服务问题。 维护宴会厅及公共区域环境卫生,做好餐具、布草的回收整理,合理爱惜物资,控制物料损耗。 熟悉宴会菜单、饮品信息,配合完成 VIP 宴会接待保障;服从领班调度,高效完成多场次连续宴会任务。 做好班次交接,记录会场物资与待办事项,完成上级交办的其他餐饮相关工作。 任职要求 中专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先;有酒店筹备开业经验优先,有高端酒店宴会、会议服务经验优先,优秀应届生可培养。 形象仪态良好,普通话流利,具备简单英语口语能力,可接待外籍宾客优先。 能适应宴会高峰期加班、晚班、周末及节假日上班,能承受高强度的活动接待工作。 服务意识强,手脚勤快,反应敏捷,善于沟通,有团队协作意识。 认同万豪集团管理制度,服从岗位安排。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理,包括但不限于吧台服务、环境维护、物资管控及人员排班,确保运营顺畅高效。 2、监督并执行酒店各项服务标准与操作规程,督导员工为宾客提供专业、周到的大堂吧餐饮及饮品服务,持续提升宾客满意度。 3、负责大堂吧月度、季度物资采购计划编制与库存管理,严格控制成本,做好酒水、食品及消耗品的出入库记录与盘点工作。 4、组织并参与员工培训,包括服务技能、酒水知识、礼仪规范及安全卫生培训,提升团队整体业务素质与服务水准。 5、妥善处理宾客投诉及突发状况,及时跟进反馈,维护酒店良好形象,并配合前厅、餐饮等部门完成大型会议及宴会的吧台服务支持。 6、根据季节、节日及客群需求,协助研发新品饮品及小食,协同营销部门开展促销活动,提升大堂吧营收与口碑。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全相关规定,定期检查设施设备运行状态,及时报修维护,确保营业区域安全无隐患。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有3年以上高星级酒店或高端餐饮吧台管理工作经验,熟悉大堂吧运营流程者优先。 3、具备扎实的酒水知识,熟悉咖啡、茶饮、鸡尾酒等调制工艺及服务标准。 4、拥有良好的团队管理能力、沟通协调能力和现场应变能力,能有效激励并带领团队完成工作目标。 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象气质佳,普通话标准,具备基础英语口语交流能力者优先。 7、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作节奏,热爱酒店服务行业。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 中餐接待多,中餐厅经验候选人优先。 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控; 2. 制定并落实餐饮部年度经营计划、预算目标及成本控制方案,持续提升营收水平与利润率; 3. 主导菜单研发、供应商管理、食品安全与卫生合规管理,确保符合国家餐饮服务相关法规及企业标准; 4. 负责团队建设与人才培养,组织实施员工培训、绩效考核与梯队建设,营造积极高效的服务文化; 5. 处理客户投诉与重大服务事件,持续优化顾客体验,维护品牌服务口碑与客户忠诚度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,有英文基础;中餐厅经验优选人优先。 2. 具备中高端酒店或连锁餐饮企业餐饮运营管理工作经验; 3. 熟悉餐饮全流程运营,具备较强的现场管理能力、成本管控意识及食品安全管理实操经验; 4. 具备优秀的团队领导力、跨部门协作能力及突发事件应对能力,能适应高强度、多任务并行的工作节奏。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the management of all aspects and functions of Chinese Restaurant, The Bvlgari Bar, Banquet and The Bvlgari Dolci in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Provides support, training, direction, focus, motivating and helps staff members have continuous success. Ensure the safety and security policies in restaurant, monitor accidents, injuries, and unsafe work conditions and come up with action and suggestions. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, develop understanding of Food and Beverage Service processes. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach department goals. 根据酒店的标准,全面负责中餐厅、酒吧、宴会厅以及巧克力店的管理工作。 为员工提供专业的服务指导和实施维护管理理念,为帮助员工的可持续发展提供支持,培训,发展方向,重点和激励。 确保餐厅的安全和安全政策的实施,针对可监控的事故,伤害以及不安全的工作环境提出行动和建议。 充分理解餐饮服务的流程,按照酒店的服务标准欢迎所有的客人。 与他人建立并保持良好的工作关系,支持团队达到部门目标。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作; 2、维护洗碗间及厨房的设施设备,保证工作区域的干净、整洁; 3、保持个人的良好形象。 【岗位要求】 1、掌握化学品知识,熟悉工作流程; 2、具备良好的服务意识和团队协助能力; 3、态度端正,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 领导能力:能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验,并及时处理客户问询或问题。 组织能力:能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节:敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力:优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力:思维敏捷,能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时提供服务和顺利进行。 适应性:能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作:强大的团队合作精神,能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识:熟悉活动策划、设置和执行流程,包括菜单选择和食物展示。 任职资格: 拥有至少 1-2年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力,能够有效地进行互动。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮包厢及外宾接待,提供全程专业、细致的英文服务,确保宾客用餐体验; 2、熟练运用英语完成点餐、酒水推介、菜品介绍及特殊需求沟通,准确传达菜品特色与饮食禁忌; 3、协助前厅经理处理宾客投诉与突发事件,及时反馈并跟进解决,维护品牌形象; 4、参与餐厅日常运营,包括餐前布置、餐中服务、餐后收台及环境卫生维护; 5、配合团队完成重要宴会、商务接待等活动的服务支持,确保流程顺畅高效; 6、主动收集外宾用餐反馈,协助优化英文服务流程及服务标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20-26岁,有1年以上餐饮或高端服务行业工作经验; 2、具备流利的英语口语表达能力,能与外宾进行无障碍沟通,有英语等级证书或海外经验者优先; 3、熟悉西餐或中餐服务流程,掌握基本酒水知识及餐桌礼仪; 4、形象气质佳,亲和力强,具备良好的服务意识和情绪管理能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业排班制工作节奏; 6、具备团队协作精神,服从管理,有较强的学习能力和应变能力。 有黑珍珠,米其林,高端板前日料餐厅服务经验优先
  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点在海棠湾太古里,上海本帮菜,米其林黑珍珠餐厅,要求形象气质好,做过VIP服务,有星级酒店经验优先。
  • 列表
  • 明细
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