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  • 客服

  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地点在海棠湾太古里,上海本帮菜,米其林黑珍珠餐厅,要求形象气质好,做过VIP服务,有星级酒店经验优先。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助中餐厅经理落实日常运营管理,负责现场服务管控,督导服务员、传菜员按标准接待客人,处理客诉,维护用餐秩序与用餐氛 2.跟进餐前准备、开餐巡检、收市收尾工作,检查台面摆台、环境卫生、物资备料、餐具准备,保障服务流程顺畅。 3.管控中餐厅营收、翻台、人均消费,协助落实销售目标,推荐菜品、套餐、宴会,做好散客、包厢、宴请接待跟进。 4.负责班组人员排班、现场分工、在岗督导,带教新员工,培训服务标准、菜品知识、酒水知识,监督员工仪容仪表、服务纪律。 5.对接厨房,跟进出菜速度、菜品质量,协调客人口味需求,及时反馈菜品意见,衔接前厅后厨。 6.管理餐厅物资、餐具、易耗品,盘点领用,控制损耗,做好成本管控。 【岗位要求】 1.有星级酒店/高端中餐厅同等岗位经验,熟悉中餐包厢、宴会、零点服务流程,懂中餐宴会接待优先。 2.熟悉中餐菜品、茶品、酒水知识,具备客诉处理、现场应急、销售能力。 3.有团队管理、培训带教经验,沟通协调能力强,能很好衔接前厅后厨。 4.熟悉酒店服务SOP,了解食品安全规范;会基础电脑操作。
  • 餐厅主管

    6.5千-7.5千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁、服务高效且符合酒店品质要求; 3、定期检查餐厅设备设施维护状况,协调后勤部门及时解决运营问题; 4、协助制定并落实餐厅促销活动方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估,优化人员配置; 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准; 2、较强的现场协调与应变能力,能高效处理突发状况; 3、性格开朗,具备良好的团队管理能力和客户沟通技巧; 4、形象良好,表达清晰; 5、有酒店行业相关岗位经验者优先。
  • 浙江 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责管家部日常运营与管理,统筹部门人员排班、任务分配与工作调度; 2、制定并执行五星级管家服务标准,监督公区维护; 3、管理部门物资,做好盘点、采购计划与成本管控; 4、组织员工培训,规范服务礼仪与清洁流程,提升团队整体服务水平; 5、处理宾客投诉及各类突发问题,对接前厅、工程、餐饮等部门,保障跨部门高效协作; 6、完善各项工作报表与管理制度等。 任职要求 1、必须拥有五星级酒店管家部经理岗位工作经验,熟悉五星管家部SOP 标准 2、2 年以上管家部管理经验; 3、熟悉管家部全流程运营、标准、及物资管理; 4、具备较强团队管理、沟通协调、成本管控与应急处理能力; 5、能接受酒店轮班、节假日上班,抗压能力强。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临,并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 咖啡师

    4.6千-5千
    台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按标准流程制作各类咖啡饮品,确保出品质量、口味与呈现符合酒店要求; 2、负责吧台日常运营,包括咖啡机、磨豆机等设备的清洁、保养与基础故障处理; 3、管理和补充吧台物料,做好咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的库存盘点与记录; 4、为宾客提供热情、专业的点单建议,解答关于咖啡风味、成分等疑问,维护良好的宾客关系; 5、保持吧台及工作区域整洁卫生,遵守食品安全规范及酒店卫生标准; 6、配合团队完成高峰时段出品任务,协助其他餐饮岗位完成临时性工作安排。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,有无工作经验均可,酒店提供岗前培训; 2、热爱咖啡行业,对咖啡文化有学习热情,具备良好的服务意识; 3、工作认真细致,责任心强,能适应倒班及快节奏工作环境; 4、具备基本的沟通能力和团队协作精神,能使用普通话礼貌接待宾客; 5、身体健康,持有效健康证(可在入职前办理); 6、有咖啡制作经验或相关技能证书者优先,但非必需条件。
  • 大理州 | 2年以上 | 中专
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 严格遵守万豪集团服务标准 SOP,兼顾咖啡厅与大堂吧岗位工作;负责咖啡厅自助餐、零点服务,同时承担大堂吧酒水、茶饮、简餐接待服务,完成引位、点单、出品核对、上菜、饮品制作协助、撤台收台等全流程服务工作。 筹备开业阶段,参与咖啡厅、大堂吧物资盘点,餐具、杯具清点归类,摆台实操、酒水知识、服务流程培训演练,熟悉酒水单、菜单,完成开业模拟接待等各项筹备工作。 熟悉咖啡厅菜品、大堂吧鸡尾酒、洋酒、红酒、茶饮、咖啡产品知识,能够向宾客做好产品介绍与推荐。 负责维护咖啡厅、大堂吧区域环境卫生,做好餐具、杯具清洗归置;协助酒水、物料盘点,及时上报物资损耗及库存不足情况。 及时响应宾客诉求,妥善处理现场服务问题,配合完成 VIP 宾客接待;高峰期听从领班调度,兼顾咖啡厅与大堂吧两边客流。 做好交接班记录,反馈宾客意见;发现设备损坏及时上报;完成上级交办的其他餐饮服务工作。 任职要求 中专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先;有酒店筹备开业经验优先,有高端酒店咖啡厅、大堂吧服务经验优先,优秀应届生可培养。 形象气质得体,普通话流利,具备基础英语口语,可接待外籍宾客优先。 了解咖啡、酒水、茶饮相关知识优先;能够兼顾两个区域轮动工作。 能适应晚班、周末及节假日排班,接受客流高峰期加班,抗压能力强,手脚勤快。 服务意识良好,善于沟通,具备团队协作精神,服从酒店岗位调度安排。 认同万豪集团各项管理制度。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常接待服务,包括迎宾、引导入座、递送菜单及酒水单,为宾客提供热情、周到的用餐体验。 2、熟练掌握餐厅菜品、饮品及当日特推信息,能够准确回答宾客问询,并根据宾客需求提供合理建议。 3、按照酒店服务标准完成点餐、上菜、撤盘、更换餐具等席间服务,确保操作规范、动作敏捷、桌面整洁。 4、关注宾客用餐过程中的需求,及时添加茶水、酒水,协助处理宾客投诉或特殊要求,必要时上报主管。 5、负责餐厅区域的餐前准备与餐后收尾工作,包括摆台、补充服务用品、清洁整理餐桌及工作台。 6、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的服务支持,执行酒店制定的卫生与安全操作流程。 7、积极参加酒店组织的培训,不断提升服务技能与产品知识,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;欢迎应届毕业生、实习生及餐饮行业转岗人员。 2、五官端正,身体健康,能适应站立行走及快节奏工作,需持有有效健康证(可入职前办理)。 3、普通话流利,具备基本的沟通表达能力,有服务意识,待人有礼,耐心细致。 4、工作态度积极主动,吃苦耐劳,有责任心,能够服从排班安排(含早班、中班、晚班及节假日轮班)。 5、具备团队合作精神,愿意学习酒店服务标准与流程,能够与厨房及其他部门保持良好协作。 6、有酒店或餐饮服务经验者优先,无经验者提供带教培训。
  • 大理州 | 1年以上 | 中专
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 严格遵守万豪集团服务标准 SOP,兼顾咖啡厅与大堂吧岗位工作;负责咖啡厅自助餐、零点服务,同时承担大堂吧酒水、茶饮、简餐接待服务,完成引位、点单、出品核对、上菜、饮品制作协助、撤台收台等全流程服务工作。 筹备开业阶段,参与咖啡厅、大堂吧物资盘点,餐具、杯具清点归类,摆台实操、酒水知识、服务流程培训演练,熟悉酒水单、菜单,完成开业模拟接待等各项筹备工作。 熟悉咖啡厅菜品、大堂吧鸡尾酒、洋酒、红酒、茶饮、咖啡产品知识,能够向宾客做好产品介绍与推荐。 负责维护咖啡厅、大堂吧区域环境卫生,做好餐具、杯具清洗归置;协助酒水、物料盘点,及时上报物资损耗及库存不足情况。 及时响应宾客诉求,妥善处理现场服务问题,配合完成 VIP 宾客接待;高峰期听从领班调度,兼顾咖啡厅与大堂吧两边客流。 做好交接班记录,反馈宾客意见;发现设备损坏及时上报;完成上级交办的其他餐饮服务工作。 任职要求 中专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先;有酒店筹备开业经验优先,有高端酒店咖啡厅、大堂吧服务经验优先,优秀应届生可培养。 形象气质得体,普通话流利,具备基础英语口语,可接待外籍宾客优先。 了解咖啡、酒水、茶饮相关知识优先;能够兼顾两个区域轮动工作。 能适应晚班、周末及节假日排班,接受客流高峰期加班,抗压能力强,手脚勤快。 服务意识良好,善于沟通,具备团队协作精神,服从酒店岗位调度安排。 认同万豪集团各项管理制度。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 2、和厨房保持及时有效沟通。 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 4、严格执行员工仪容仪表规范。 5、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 6、保持并不断拓展与客人的良好关系。 7、能在经理不在时执行经理职责。 8、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 9、丰富的食品饮料服务知识。 10、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保各项流程规范、高效; 2、带领团队执行酒店餐饮服务标准,把控出品质量、服务质量及环境卫生,为宾客提供优质用餐体验; 3、负责餐厅人员管理,包括排班安排、技能培训、工作督导与绩效评估,提升团队服务意识与业务能力; 4、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决,维护餐厅良好口碑与宾客满意度; 5、协同厨房及相关部门,做好菜品更新、食材库存及物资管理,控制运营成本,减少损耗; 6、配合酒店开展营销推广活动,完成餐厅营业目标,定期汇总经营数据并向上级汇报。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮行业从业者或热爱餐饮服务者均可应聘; 2、品德端正,责任心强,具备良好的服务意识与团队合作精神; 3、具备基础的沟通协调能力与现场应变能力,能有效处理日常工作事务; 4、能适应餐饮行业工作节奏,服从酒店统一管理与安排; 5、有中餐厅管理经验或熟悉餐饮服务流程者优先考虑,无经验但学习意愿强、可塑性好者同样欢迎。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责板前区域的顾客接待与引导,协助顾客入座,提供热情、礼貌的迎宾服务; 2、熟练掌握当日菜品信息、食材特色及推荐搭配,能够清晰准确地向顾客进行介绍与说明; 3、配合板前厨师完成出餐流程,及时传递菜品、酒水及餐具,确保上餐顺序和节奏与厨房紧密衔接; 4、关注顾客用餐过程中的各项需求,及时续水、撤盘、清理台面,主动提供细致周到的服务; 5、观察顾客用餐状态,妥善处理临时投诉或特殊要求,无法解决时第一时间上报管理人员; 6、协助维护板前区域的卫生环境,确保操作台、餐桌、地面及各类器具符合餐厅卫生标准; 7、参与每日餐前准备及餐后收档工作,包括摆台、整理备品、检查餐具数量与完好度; 8、配合团队完成门店安排的临时性工作,积极参与培训,持续提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-26岁,身体健康,形象干净整洁; 2、具备2年以上餐饮服务工作经验,有日料、板前或高端餐饮服务经验者优先考虑; 3、熟悉基本餐饮服务流程,了解日式料理用餐礼仪及板前服务特点者优先; 4、普通话流利,表达清晰,具备良好的沟通意识与亲和力; 5、工作认真细致,反应敏捷,能适应快节奏工作环境,具备较强的团队协作能力; 6、注重个人卫生与仪容仪表,遵守餐厅各项规章制度,服从排班安排; 7、热爱餐饮行业,对日料文化有兴趣,愿意长期稳定发展。 有黑珍珠米其林餐厅高端日料板前服务经验优先 有形象要求: 长相甜美优雅气质大方、身型匀称,身高163或以上 待遇:6-8k、月休4天、满一年带薪年假7天、酒水提成、房补
  • 餐厅副经理

    6.5千-7.5千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为6天工作制,酒店餐饮有西餐、中餐、宴会三块,现招中餐方向 岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.协助餐饮部经理管理中餐厅楼面日常运营,包括餐前准备、现场服务督导及餐后收尾。 3.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 4.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟。 6.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 8.制定培训计划并实施。 9.能在经理不在时执行经理职责。 10.完成部门经理交办的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.3年以上中餐厅服务经验,其中至少2年主管或以上管理经验。 3.熟悉中餐服务流程、宴会服务礼仪及酒水搭配知识。 4.有宴会或西餐支援经验者优先。 5.能适应轮班制,接受因运营需要的工作安排。 6.具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队管理意识。 7.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作强度。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,统筹协调中餐厅、宴会厅及大堂吧等服务区域,确保各项接待工作高效有序。 2、制定并落实部门月度、年度经营目标,分析销售数据,策划促销活动,推动营收持续增长。 3、建立并完善餐饮服务标准与操作流程,督导各岗位严格执行,持续提升对客服务质量。 4、负责部门团队建设,包括人员排班、培训指导、绩效考核及激励方案,营造积极协作的工作氛围。 5、严格管控食材成本、人工成本及各类运营费用,审核物资采购计划,做好库存管理与损耗控制。 6、处理宾客投诉及突发状况,收集客户反馈,优化菜品与服务,提升客户满意度和忠诚度。 7、协同行政总厨研发新菜品,结合本地饮食特色与市场需求,定期更新菜单并制定合理售价。 8、监督食品安全、生产安全及卫生标准,确保符合国家法规与酒店要求,杜绝安全隐患。 9、维护与各相关部门的沟通协作,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,具备餐饮行业从业热情,愿意长期深耕酒店餐饮领域。 2、熟悉餐饮管理与服务流程,有酒店或社会餐饮相关工作经验者优先;无经验但学习能力强、管理潜力突出者亦可。 3、具备较强的统筹组织能力、沟通协调能力及突发事件应变处理能力。 4、具备良好的成本控制意识与数据敏感度,能通过有效管理实现部门利润目标。 5、具有团队领导力,能以身作则,带领员工共同成长,打造高效服务团队。 6、热爱服务行业,品行端正,责任心强,能承受一定工作压力并适应弹性工作时间。 7、熟练操作办公软件及餐饮管理系统者优先。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅区域的顾客接待、引导入座及点餐服务,主动为顾客介绍菜品、解答疑问。 2、准确记录顾客点单内容,及时传递至后厨,并跟进出餐进度,确保上菜顺序与速度符合标准。 3、席间主动巡视,做好加水、换骨碟、整理台面等细节服务,及时响应顾客的临时需求。 4、负责餐前摆台、餐具检查及餐后收台、清洁整理,保障用餐环境整洁有序。 5、熟悉餐厅菜品特色、当日推荐及促销活动,能根据顾客口味提供合理建议。 6、协助处理顾客投诉或突发状况,及时上报领班或主管,维护餐厅良好形象。 7、配合完成团队协作、轮岗支援及上级交办的其他前厅服务工作。 【岗位要求】 1、年龄20-43岁,学历不限,有无工作经验均可,欢迎应届生及转行人员。 2、身体健康,能适应餐饮行业站立及走动式工作节奏,无传染性疾病。 3、普通话基本流利,表达清晰,具备良好的服务意识和沟通意愿。 4、工作认真踏实,手脚麻利,注重细节,有责任心及团队合作精神。 5、能接受轮班制(含午市、晚市及节假日排班),服从管理与岗位调动。 6、有餐饮服务经验者优先,无经验者提供岗前培训。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理和主管高效管理餐厅服务,始终为客人提供周到、专业、高效和灵活的服务; 2.根据酒店服务流程为宾客提供服务; 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作; 5.了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作; 6.服务过程若遇有客人投诉事件,应及时向上级汇报以便及早解决。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 购买社保
    • 8小时工作制
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,所有设备准备好服务。 4、确保餐台和服务台的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、有效地与厨房沟通。 7、和客人和同事礼貌友好,为客人提供满意的服务。 8、完成经理,副经理,督导分配的工作。 9、参加酒店安排的所有培训。 10、熟练掌握服务流程。 11、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有良好的服务意识和态度。 2、有良好的沟通能力。
  • 炸小吃工

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责餐厅日常服务工作,包括接待顾客、点单、上餐及清理桌面等; - 负责炸制小吃,确保食品质量与卫生标准; - 负责煮品制作,按流程操作并保持厨房整洁; - 协助后厨完成配菜、打荷等工作,保障出餐效率与菜品质量。 【任职要求】 - 有相关餐饮工作经验者优先,无经验可培训; - 身体健康,能吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神; - 工作认真负责,服从安排,能够适应轮班制;
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按规定路线、时间将长者三餐及治疗膳食准确送至各楼层房间,做到不漏送、不错送、不送错餐型 2. 送餐时与护理员/家属当面核对餐食种类、特殊饮食需求,并请签收确认 3. 负责保温送餐车、餐盘、餐具、汤桶的日常清洁、消毒及归位 4. 协助收集长者用餐反馈,及时将口味、食量、剩余情况反馈给厨房及养护部 5. 保持送餐途中仪容整洁、态度温和,与长者沟通礼貌耐心 6. 负责餐具回收、点数、送洗,发现破损及时登记报修 7. 严格遵守食品安全规定,送餐过程中防止餐食污染、洒漏 8. 完成上级交办的其他送餐及餐饮服务辅助工作 任职要求: 1. 年龄18—50周岁,身体健康,持有有效健康证 2. 学历不限,识字即可,能听懂本地方言及普通话 3. 有餐饮服务、养老机构或医院送餐经验者优先 4. 为人踏实肯干、责任心强,有爱心、耐心,愿意与长者沟通 5. 能适应站立、推餐车、上下楼等体力工作 6. 无不良从业记录,遵守公司各项规章制度
  • 淮安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘宴会厅主管/领班,欢迎有意向的咨询! 岗位职责: 1、负责宴会厅活动接待,保证接待业务高标准运行。 2、根据餐厅运营情况,组织完成销售推广活动。 3、配合销售团队,呈现客户需求的宴会厅活动场所。 4、负责下属人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5、妥善处理客人投诉,维护顾客关系,以客为尊。 任职要求: 1、熟悉宴会的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;有1年以上的宴会服务经验。 2、具有较强的部门组织、管理、协调能力,具有服务意识,了解培训工作的意义。 3、吃苦耐劳有团队合作精神
  • 宴会主管

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店宴会、会议接待及中餐厅包间的日常运营与现场服务管理,确保各项接待工作顺利开展。 根据宴会预订及包间接待情况,合理安排员工排班、工作分工及服务准备。 负责宴会场地布置、餐前检查、现场服务监督及餐后收尾工作,确保服务符合酒店标准。 负责中餐厅包间的日常服务管理,包括餐前准备、VIP接待、点餐推荐、席间服务及宾客关系维护。 及时处理宾客需求、投诉及现场突发情况,提升宾客满意度及服务品质。 负责员工日常培训、服务技能指导及工作表现监督,提升团队整体服务水平。 与厨房、销售及其他相关部门保持良好沟通,确保宴会及包间接待信息准确、服务衔接顺畅。 做好餐具、物资、设施设备及区域卫生管理,合理控制运营损耗。 完成上级安排的其他相关工作。 任职要求 具有2年以上酒店餐饮或宴会服务工作经验,有宴会领班、餐厅领班或主管岗位经验者优先。 熟悉酒店宴会、会议接待及中餐厅包间服务流程,具备一定的现场管理能力。 熟悉中餐宴请礼仪、菜品及酒水基础知识,能够独立组织重要宴请及VIP包间接待。 具备良好的团队管理、员工培训及沟通协调能力。 服务意识强,责任心强,能够妥善处理宾客投诉及现场突发情况。 工作积极主动,执行力强,能够适应酒店餐饮运营及排班安排。 有高星级酒店或中高端餐饮管理经验者优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 工作中数学方面的知识。 • 计算机基本的软件知识。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能. • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。 • 身体状况良好。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店总经理进行餐饮公司管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2、协助总经理制定餐饮公司经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析餐饮公司经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 【岗位要求】 1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专及以上学历。 7、具备社会餐饮、大型海鲜酒楼管理经验优先录用,精通海鲜与粤菜。 福利待遇:包食宿,五险一金,单人宿舍,绩效奖金等 。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中宴部或西餐部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划与经营目标,确保各项指标达成。 2、统筹部门人员管理,包括排班、培训、绩效考核与团队建设,提升员工服务意识与业务技能。 3、负责宴会及西餐宴会的全程策划与执行,与客户充分沟通需求,把控菜品出品、服务流程及现场细节,确保宾客满意度。 4、监督并优化部门服务质量,建立标准化服务流程,及时处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象。 5、协调与前厅、后厨、采购、财务等部门的配合关系,确保信息畅通与资源高效利用。 6、控制部门运营成本,合理制定物料采购计划与库存管理,减少浪费,提升经营效益。 7、关注行业动态与宾客反馈,协助研发新菜品、优化菜单结构,组织促销活动,提升部门营收。 8、落实酒店各项规章制度与安全卫生标准,定期检查设备设施及环境卫生,确保运营安全合规。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上酒店餐饮经验。 2、熟悉中餐宴会或西餐服务流程,具备扎实的餐饮专业知识与实操能力,了解台州本地餐饮市场者更佳。 3、具备较强的领导力、组织协调能力与团队管理能力,能够有效激励员工并处理各类现场问题。 4、具备优秀的客户服务意识与沟通表达能力,能妥善处理宾客关系,维护良好客户口碑。 5、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业工作时间,具有高度的敬业精神与执行力。 6、具备基础的成本控制与统筹规划能力,能够合理配置资源,完成部门运营目标。
  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准时上岗并穿着得体。 2.上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3.熟知工作时间安排。 4.遵照培训及服务程序标准对客服务。 5.为营造一个安全的工作环境,务必遵守安全条例。 6.认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求,不论上岗与否。 7.离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8.服务开始前检查工作台是否就绪,桌椅是否清洁,椒盐糖罐,烟灰缸,装饰花,台灯是否就位,保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9.准备好必需的服务工具:托盘,笔,餐巾,开瓶器等等。 10. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11.熟知菜单:装饰配菜,主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. 能够操作收支系统,免单要经由管理人员的书面许可。 13.能够有效管理自身所属餐台,在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14.结账时要遵循相应规章制度,对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. 知道酒水饮料的知识和服务。 任职要求: 1.形象端正、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客户互动,持有健康证 ; 2.有责任心,工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏; 3.具有团队合作精神,能够与同事协助完成任务; 4.有相关餐饮行业服务经验有限考虑;
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