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  • 客服

  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历以上,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 面包师

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    此岗位专注意于做面包,需要有高端餐饮或是酒店面包经验,还请看清楚再进行投递。 福利待遇: 1、做五休二,五险一金,免费提供住宿、有餐补 2、工作环境高档优美,可以学习接触专业的高端食材及名酒; 3、完善的培训体系 岗位要求: 1、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、了解厨房内使用的英文,能熟练交流者更佳 3、相关行业经验1-3年
  • 厨师

    5千-6千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    工作职责: 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全; 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息; 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报; 负责厨房日常卫生工作; 员工餐的烹制; 完成领导交办的其他工作; 资质要求: 中技以上文化程度,或相关专业毕业; 熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 擅长中、西式烹饪料理; 了解食品卫生法; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力; 良好的团队合作精神。
  • 拉面厨师

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 法定节假日
    • 交通补助
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1.具备良好的烹饪技能和食品知识,具备制作北方拉面专业技能力,如拉面、刀削面等制作技术。 2.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 3.注重细节,关注食品安全和卫生,严格遵守厨房操作规程。 4.具备良好的团队合作精神和服务意识,能够与餐厅其他部门密切合作。 5.具备创新意识和研发能力,能够不断研发新的拉面口味和面食品种。
  • 产品顾问

    1万-1.5万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 菜品管理:制定菜品策略,主导新菜品研发,优化现有菜品。 品质控制:建立质量控制体系,把控食材与出品质量,检查卫生与设备。 成本控制:参与采购计划,控制食材成本,监控库存。 团队管理:负责厨房团队招聘、培训、考核,组织内部交流。 其他职责:关注行业动态,配合营销活动,参与重大接待宴会策划。 任职要求 教育背景:餐饮、酒店管理等相关专业本科及以上学历。 工作经验:8 年以上高端餐饮工作经验,3 年以上出品管理经验。 专业技能:精通菜品研发、制作、成本控制,熟悉食材采购、储存;擅长菜单设计,掌握食品安全管理体系。 管理能力:具备团队领导、计划组织、沟通协调能力,能与多部门协同。 其他素质:热爱美食,有创新意识、抗压能力和敏锐味觉嗅觉。 无需坐班,每周上班1-2天,对出品质量进行把控,出品技能培训,原材料食材甄别.
  • 火锅切配

    4千-5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 初中

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    切肉配菜,辅助厨师长安排的工作,服从管理,技能娴熟,人品正直,
  • 厨师

    7千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    认真负责,出品快
  • 青岛 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1.  为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 2.  参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 3.  对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 4. 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 5.遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 7. 获取宾客反馈,不断提高食品品质及出品质量。 8. 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 9. 设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 10. 确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。 11. 为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。 12. 维护相关流程,确保食物与酒水产品、库存与设备的安全及以恰当储存。及时订购补充物资,避免浪费,防止偷盗。 岗位要求 1. 具有在国际联号酒店的相关经验。 2. 有10年星级酒店厨房管理经验,至少有2年行政总厨的经历。
  • 晋中 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-26
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    肉蟹煲小吃店招聘 炒锅 拉油 配菜 打荷 洗碗工
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    婚庆 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    富瑞礼宴·年轻人首选宴会酒店。 主营宴席、及少量包房。 主案子 招聘职位:案子+蒸菜1人 薪资:7000-7500元 岗位职责: 1、宴席菜品下单及零点菜单下单及收货。 2、所有菜品切配/蒸菜/炖。 3、定期库存盘点确保不浪费,不漏下菜。 任职要求: 1、具备良好的团队合作精神,能够与其他厨师协作完成工作; 2、具有较强的工作责任心,能够按时完成上级交代的任务; 3、具备较好的学习能力,更够跟上团队的理念及步伐; 4、拥有5年以上的相应工作经验。 福利待遇: 1、包吃包住、年假。 2、上班时间9:00-18:00,10号发工资。 3、月休4天、工龄奖。
  • 帮厨

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    包包子和帮厨工作
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    招聘炒锅 1.按照炒锅标准制作高质量的食品 2.协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 荤菜,腌肉,割肉,水产品,水产品用酱,对鱼进行装饰的技巧和方法 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 6.与员工建立并保持良好的工作关系。 7.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8.按计划参加培训活动。 9.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.清洁并整理工作区域。 11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 技能要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 学历 炒锅技能或相关专业的职业证书。 经验 3年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    招聘西餐厨师领班、德餐厨师领班、加工坊厨师领班 ·         Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. ·         向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 ·         1-2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1-2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    有经验,炒海鲜,家常菜,江湖菜
  • 厨师

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    有一定经验,炒海鲜,家常菜,江湖菜
  • 私人主厨

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责别墅厨房的日常饮食,保证每天食材新鲜;  2、负责为家人提供营养健康、丰富多样的餐食;  3、保持别墅厨房环境和卫生;   岗位要求:  1、10年以上大中型餐厅烹饪工作经验,45岁以内;  2、擅长粤菜、本帮菜、杭帮菜等菜系;  3、珍惜食材烹饪经验丰富。
  • 创意菜大厨

    1万-1.8万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    熟知各地的饮食习惯,有丰富的烹饪工作经验,负责创意菜、网红菜的设计与制作。 注重食材选择和摆盘,要求菜肴既美味又具有观赏性。 工作需要具备一定的颜值和创意,确保食菜肴的品味和档次。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    遵义 | 经验不限 | 初中

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 厨房主管

    5千-7千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    ·   计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·   及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 ·   必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·   可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·   保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·   对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·   遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·   紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·   检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 ·   保菜谱和成本的存在和更新。 ·   监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·   在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·   检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·   与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师

    3千-4千
    承德 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、工资面议。
  • 一级厨师

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    ·   为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    主要负责西点产品的开发和制作,带领团队保障日常接待
  • 洗碗工

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从厨师长安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、餐具分类清洗,确保清洁达到食品卫生标准。 4、上班时要集中精力,不准交头接耳,凑在一起聊天,玩手机; 5、爱护设备餐具,做好保养维护工作,避免餐具人为损坏; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待全部碗清洁完毕后才可下班; 8、积极参加公司及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康,年龄50岁以内。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 西餐热厨

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    需要健康证,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出品质量
  • 西冷厨师

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、根据餐厅的菜单和顾客需求,制作各种西餐冷菜,确保菜品口味、色泽和造型都符合标准。 2、接受过西餐烹饪或相关专业的培训,具备相关的烹饪知识和技能。 2、与西厨房其他岗位人员紧密合作,确保菜品制作流程的顺畅和高效。 任职要求: 1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄28-59岁为佳,宜男性。  2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 3工作经验:一年以上大、中型酒店西厨房工作经历 4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。
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