【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

面积1000平特色菜 1.为人诚实，能按照要求完成工作 2.薪资5000—6000 3.上班时间9.30—10：00午休2小时 4.包吃住，也可提供房补 5.统一工装

1、45周岁以下，特别优秀的年龄可以适当放宽。  2、具有一定的会计知识。 3、按照财务管理制度，负责做好厅面、宴会场所的迎宾和收银工作，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守餐厅的保密制度。  4、完成上级交办的其他工作。

1、在开工前和开工后做好所有服务设备,工作台和服务区域内的清洁工作,准备好所有营业中物品和服务工具，妥善保管和使用。 2、服务用品或出售的物品用完,及时报告主管或领班进行补充。 3、热情接待客人,帮助客人拉椅入座。 4、接受领班指令,并和酒吧联系准备饮料。 5、用热情友好的服务态度接待每位客人,并向他们介绍喜欢的菜肴,饮料或酒类。 6、每上一道菜,注意跟上所需要的调味品(如芥末,胡椒粉等),通晓鸡尾酒以及各种酒类的知识。 7、经常查看桌面是否清洁,随时帮助客人注满水杯里的水,勤换烟灰缸。 8、随时注意在接待工作中的各种问题，认真倾听宾客的意见建议，及时向上级反映和协助处理。 9、保持“微笑服务”，掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信。 10、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 岗位要求： 1、熟悉餐厅服务操作流程，掌握餐厅各项设施设备以及餐具（刀叉碗盆）的使用，保养，卫生状况。有相关餐饮企业工作经历一年以上，星级酒店餐饮部工作经验优先。 2、勤勉认真，身体健康，容貌仪表端庄大方。 3、对酒店餐厅服务操作熟练，工作主动、热情、认真，责任心较强，具有团队协作精神。

工作内容及责任: 1. 提供优质的客户服务和接待客人。 2. 确保食品质量和安全性符合标准并保持卫生环境整洁干净。 3. 根据客人的需求提供菜单建议和服务推荐。 4. 执行厨房操作流程以确保菜品制作的质量与效率。 5. 按照公司规定完成其他相关工作任务。 三、 应聘条件： 1. 有良好的沟通能力和协调能力

形象佳积极乐观，服务意识强。

1、负责客户接待管理工作：迎宾、吧台服务、餐厅服务等； 2、负责对就餐环境的营造，确保营业区域环境的清洁美化，餐具、用具的清洁消毒等； 3、负责餐前会所的各项摆设、用品、设施及商务接待人员的仪容仪表，确保为客人提供最优质服务； 4、完成其他上级领导安排的工作； 5、学历不限，有过餐饮服务经验优先。

【岗位职责】 1、负责主持服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐饮各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给店长厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 9、做好思想政治工作，抓好餐厅精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 10、协调本部门与其他部门的关系，做好领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐自助餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、学习掌握，并严格遵守公司各项有关规章制度。 2、负责个人去的桌椅，地面门窗的卫生整洁工作，负责台位摆设及物品管理工作。 3、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍餐厅各式菜点，各种饮品和特色菜点。 4、与其他部门个岗位员工保持良好沟通工作中互相帮助，积极配合协调。 5、爱护公司各种设施设备及物品并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。 6、负责区域服务过程的各项工作，对客人的其他合理要求进行服务。 7、完成上级下达的其他各项任务。 任职要求 1、全日制高中及以上学历。 2、经过餐饮服务培训，一年以上餐厅对客服务经验，良好的普通话。 3、具备良好的沟通能力有良好，服务员意思，有良好的职业道德和敬业精神。 4、男身高173以上，女生身高163以上。身体健康，仪表端正。 5、踏实努力，勤劳肯干。 岗位做六休一薪资底薪加提成。

岗位职责： 1、协助前厅经理的日常管理工作，保持餐厅的营运标准。包括但不限于督导餐厅服务、管理库存、协助部门盘点、处理客诉及紧急情况。 2、认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程，保质保量地完成各项服务工作。 3、负责部门新员工的带训督导工作。 4、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、有相关工作经验。 2、英语口语流利者优先考虑。 3、具备良好的沟通能力，有团队合作精神。 4、具备较强的服务意识和责任心，愿意学习新事物。

岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

1.与酒店市场营销部密切合作，确保每个餐厅都有机会去创造新的商业机会和客户 2.建立和加强与现有客户和新客户的关系以增加未来的预订。责任包括酒店促销，电话销售，在餐厅服务高峰时刻确保积极与客人沟通，以增加客人的情感投入和关系 3.增强与当地社区的关系，以加强和扩大客户群，以增加团队/餐饮活动销售机会 4.通过和市场营销部/公共关系部门紧密合作提高住店客人使用酒店餐饮设施并建立相应促销活动 5.主动在酒店公共区域与客人进行情感投入并且寻求额外生意源 6.发展，计划和执行所有关于餐饮部运营的促销活动，与公关部共同负责关于酒店内部和外部促销宣传 7.与酒店市场营销部客户经理去拜访一些潜在的客户以增加餐厅的生意源 8.参加一些社会活动去开发新的业务机会 9.识别新的餐饮活动商业机会，实现个人和酒店收益的目标 10.了解和有意识关注当地酒店竞争对手所建立的活动，与公关部共同负责关于酒店内部和外部促销宣传 7.与酒店市场营销部客户经理去拜访一些潜在的客户以增加餐厅的生意源 8.参加一些社会活动去开发新的业务机会 9.识别新的餐饮活动商业机会，实现个人和酒店收益的目标 10.了解和有意识关注当地酒店竞争对手所建立的促销活动 11.了解整体市场-竞争对手的优势和劣势，经济发展趋势，供应和需求等，并知道如何与他们在销售中竞争 12.监控当日预订程序，以最大限度地提高餐厅收入和包间的使用率 13.在餐厅树立对客服务模范榜样，在对客服务方面建立一个好得例子，并且为客户关系创造一个积极的环境 14.与客人进行互动，以产品质量和服务水平获得反馈意见 15.有责任去维护酒店所有餐厅部门的宾客数据库16.对餐饮部菜单，促销活动，交流活动和餐厅服 务标准都有很强的认识 17.参与餐厅每日餐饮部运营会议

岗位要求 1、性格开朗，善于沟通学习。 2、熟悉餐饮岗位的服务技能，具备一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，有效落实各项工作。 4、工作主动、热情、认真，有责任心。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好迎宾台。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 当客人进店、离店时热情招呼，负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备餐厅等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、严格审核减免、打折，熟记餐厅各种折扣和价格。 5、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 6、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1学历不限1,以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

负责前台收银，陈列，促销售卖糕点

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

职位描述 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.西餐厅服务标准培训及执行监督。 3.餐厅员工统筹协调。 4.各类物资及设施设备的管理及维护。 1.中专或以上学历，有从事餐饮前厅管理1年以上经理。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握食品、酒水知识，能熟练应用西餐服务技能，具备培训能力。 4.身体健康，仪表端正。 5.男1.70以上，女1.60以上。 欢迎毕业实习及应届毕业生

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 3、为客人制定宴席菜单，促进餐厅菜品销售。 岗位要求 1、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、遵守各项财务制度和操作程序； 2、熟练掌握餐厅各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务； 3、负责接收和处理客人的消费凭证、单据；准确地记录和录入收银台电脑。 4、所有要收费的帐单或凭证送达前台收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 5.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交财务保存。 6.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、18-35岁，身高158cm以上，中专以上学历，财会专业优先； 2、具有一年以上收银工作经验，会辨识真假币； 3、为人正直，服从工作安排，形象气质佳。 4、身体健康，无传染疾病。 【员工福利】：月休4天，包吃住，节假日福利，生日福利，五险 【餐厅情况说明】：餐厅位于酒店四楼，建筑面积2371.54㎡；使用面积：2050.39㎡，设立配套全日餐厅和中式包厢舒适功能：四楼中餐包厢6个、餐位88个，宴会厅1个、餐位240个，会议室1个、容纳人数140人。 【上班地址】：柳州市城中区沿江路2号柳州阳光丽景酒店4楼 【面试地址】：请先打电话，办公地址暂不在阳光丽景酒店4楼 【联系人】：邱主任13677727910