餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅经理

7千-9千

宿迁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

宿迁泗阳希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 07-14

收藏
投递简历

一、任职要求 1.大专及以上学历； 2.具有2年以上高档社会餐饮或星级酒店中餐主管以上岗位工作经验； 3.善于沟通表达，妥善处理对客关系和员工内部关系； 4.擅于组织协调，能够有效与销售经理、厨房进行良好的互动协作； 5.具备良好的培训和服务督导能力，在做好内控管理的同时，能够带领团队为客人提供优质的服务； 6.拥有较强的抗压能力； 7.身体健康，五官端正，无基础性或重大疾病； 8.苏北户籍或常住地在苏北者优先（远距离的建议不要投递）. 二、薪资待遇 1.薪资=基础工资（约6500-8500）+绩效+奖金；根据经营情况发放年终奖； 2.月休四天，包吃住（单人间）； 3.节假日良好福利。

Havana Bar Bartender 酒吧调酒师

5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游

上海凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-15

收藏
投递简历

卓越雇主

岗位要求：有一定的酒水知识良好的英文沟通能力

餐饮部副经理

5千-7.5千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
节日礼物
带薪年假
技能培训

宁海天明山温泉大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、协助经理制定并执行餐厅运营计划，确保餐饮服务的高效运转； 2、监督餐厅日常运营，包括员工排班、服务质量、卫生标准及食品安全管理； 3、负责餐厅员工培训，提升服务技能与团队协作能力，确保服务标准化； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 5、协助管理餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制； 6、定期分析经营数据，提出优化建议，协助完成部门业绩目标； 7、配合酒店其他部门完成相关活动或接待任务。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉餐厅运营流程及管理规范； 2、具备较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并提升团队效率； 3、良好的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备一定的成本控制意识，熟悉餐饮采购及库存管理流程； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 6、有酒店餐饮管理经验者优先考虑。

西餐厅副经理

5.5千-6.5千

宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
包吃包住
带薪年假
节假日福利
技能培训
岗位晋升
节日礼物

福安东百城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

工作职责： 1、负责西餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略； 6、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 7、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。任职资格： 1、大专及以上学历；熟练掌握外语； 2、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

餐饮部总监

1万-1.5万

随州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

免费食宿
缴纳社保
晋升规范
技能培训
节日礼物
氛围融洽
大咖领导
包容友好
年假保障

随州神农国际大酒店投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-12

收藏
投递简历

1、制定年度、月度经营计划及成本费用预算，分析和报告年度、月度的经营情况，组织全体员工积极完成各项经营指标。 2、根据市场和不同季节的情况，制定促销计划，定期推出美食节、美食周等促销活动，扩大市场竞争力。 3、制定操作规程及服务规范，检查各个餐厅的服务质量、食品（饮品）质量及各项规章制度执行的情况，保证各餐厅成为客人安全、舒适、品尝美味佳肴的理想场所。 4、负责实施周、天的成本控制核算，定期深入检查各部位的工作和收支的控制状况，制订餐饮价格，监督采购和盘点，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 5、制定员工培训计划，实施在岗技能考核培训，定期与厨师长研究新菜点的推出措施。 6、在员工中经常开展礼貌和职业道德教育，组织员工开展各种竞赛活动，开展微笑服务月、服务技能大赛活动，以调动员工的积极性。 7、加强日常管理，防止跑、冒、滴、漏现象发生，防止事故发生，抓好设备、设施的维修保养，使之经常处于完好的状况。 8、组织开展个人和环境等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度和安全工作。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。主持每日餐饮部例会，完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作。 9、负责对下属人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。 10、对大型团体就餐和重要宴会，亲自组织、安排，加强对餐厅、厨房工作的巡视监督，确保不出问题。 11、每周要督导、检查餐饮食品成本率是否控制在标准指标之内 12、对餐饮部的服务质量、宾客满意程度负直接工作责任。 13、对餐饮部经营月指标、年度指标的达标负有工作责任。工作内容： 1、参加酒店有关会议： 1）总经理主持的每天晨会。 2）每周一次的工作指令会。 3）每周一次的饮食协调会。 2、主持餐饮部有关会议： 1）每日例会。 2）每周一次部门经理会议。 3）每周一次分部经理会议。 4）每月一次餐饮促销和成本分析会。 5）每季度一次工作报告会。 6）临时安排的有关会议。 3、每日工作检查： 1）查看下列报表： A、财务报表。 B、客情报表。 C、各点的日报表。 D、部门当日值班、交班日记。 2）、巡查： A、每天餐前、餐后巡查各餐厅及厨房，了解工作情况，发现问题及时处理。 B、开餐时，深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。 C、检查重要活动和大型宴会的准备情况。 D、征求宾客意见，处理客人投诉。 E、抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。 F、及时了解餐具、棉织品等的消耗情况，控制成本，降低消耗。 G、做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。

餐厅主管 Outlets-Supervisor

5.5千-6.5千

上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
员工餐厅
员工宿舍
工会福利
高温津贴
生日礼遇
节庆活动
晋升机制
人才进修
年终奖金

上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-15

收藏
投递简历

岗位职责： 1.熟练掌握餐厅设备的操作，熟悉餐厅摆台，制作咖啡酒水； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作，协助管理餐厅运营； 4.维护客户关系，并能迅速解决突发问题，岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.必须具备两年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有一定的英文口语能力以及计算机操作能力； 5.具有一定的管理能力。

餐厅主管

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

北京前门万达颐华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】 1、餐饮服务行业2年及以上工作经历 2、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

西厨房主管/领班

4.7千-6.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

1.严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 2.确保工作区域，工作台，厨房用具，包括雕刻板，切片机，搅拌器，混合器，刀具，炒锅，水壶，平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉，迷你冰箱和Reach-in 冰箱，确保其干净整洁，内部食品在保质期内。 3.与管事部密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备，确保所有设备正确保养和使用，与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况，并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作，监督排烟罩，烤炉，烤箱，锔锅，冰柜，蒸气机，过滤器，煮锅，自助餐炉，冷柜和热柜等没有污点，保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。

中餐厅主管

5.9千-6.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、评估员工能力，合理安排培训； 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 3、和厨房保持有效的沟通； 4、准备每周排班； 5、在经理缺席期间负责运营。 6、接受餐厅经理安排的其它工作。【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、有良好的运营和管理技能。 3、与团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

宴会厅主管

5.5千-6.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、评估员工能力，合理安排培训； 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 3、和厨房保持有效的沟通； 4、准备每周排班； 5、在经理缺席期间负责运营。 6、接受餐厅经理安排的其它工作。【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、有良好的运营和管理技能。 3、与团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。包吃包住，法定假日三倍工资，交五险一金，年底1-2个月薪资作为年终奖，每年都有周年庆带薪旅游还有生日福利等各项福利待遇，员工活动多彩多样，奖品丰厚。欢迎大家前来面试！

中餐厅副经理

6千-6.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
技能培训

启东银洲希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。和厨房保持及时有效沟通。帮助团队成员指定培训计划。协助餐厅经理进行培训。保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。严格执行员工仪容仪表规范。问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。保持并不断拓展与客人的良好关系。和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。能在经理不在时执行经理职责。有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。制定培训计划并实施。丰富的食品饮料服务知识。有灵巧的处理对客关系的技巧。有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。有5年的餐饮运营的相关工作经验。在同级酒店最少2年的同职务工作经验。良好的运营及管理经验。良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。良好的英文听说水平。

Service Leader - Stewarding 宾客服务主管 - 管事部

5.5千-6.5千

上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训

上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

We are currently looking for a Service Leader - Stewarding to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-管事部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Stewarding, we rely on you to: 作为宾客服务主管-管事部，需要独立承担以下岗位职责： Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule etc. 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

Service Leader - Food & Beverage 宾客服务主管 - 餐饮部

5.5千-6.5千

上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训

上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor

5.5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-14

收藏
投递简历

岗位职责： 1. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧，计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训；　 2. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量； 3. 监察卫生及安全事项； 4. 处理大堂酒廊一切业务，协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等，并加以跟办； 5. 做好大堂吧的各项服务工作。职位要求：热爱餐饮行业；乐于和客人互动；良好的中英文口语及书写能力，为全球客人提供良好的服务；有酒水相关技能经验工作者优先考虑；积极主动，善于团队合作。

Senior Mixologist 高级调酒师

5.5千-6.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理

厦门航空费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有至少三年及以上相关工作经验，有酒店工作者优先。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

宴会厅主管

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
平等就业机会

洲至奢选上海冰雪世界酒店及上海冰雪世界皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少1年以上的宴会主管工作经验。

中餐销售经理

6千-6.5千

阳江 | 1年以上 | 高中

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
月休8天
有竞争的薪资

阳江中心华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】亲自迎接贵宾与其它部门联系，以确保提供高质量的服务对高效的常客客史档案系统维护实施监管行使下列功能，包括但不仅限于：回应客人提出的特别要求开发和应用客人电话联系系统处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算【岗位要求】拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力熟练使用微软办公软件和餐饮系统具有解决问题和组织能力拥有1年以上宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验

海边餐厅主管/副经理

4.5千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

完善培训体系
节日生日礼物
人性化管理
带薪年假
五险一金
丰厚年终奖金
岗位晋升
众多外派机会
一流工作环境
提供食宿

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店The Ritz-Carlton Sanya,Yalong Bay

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

意大利餐厅副经理

6千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

完善培训体系
节日生日礼物
人性化管理
带薪年假
五险一金
丰厚年终奖金
岗位晋升
众多外派机会
一流工作环境
提供食宿

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店The Ritz-Carlton Sanya,Yalong Bay

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

管事副经理 Assistant Stewarding Manager

5.5千-6.5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金

海南三正月酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-15

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责协助管事部经理准备餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

全日餐厅主管/领班/服务员

4.2千-6.5千

北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

职位类别：全日餐厅主管薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准，监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责，负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念，并能够在提供的服务，产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生，提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解，专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目，并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。（2）任职资格：2年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力；职位类别：全日餐厅领班薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准，穿着正确的制服，干净整洁，包括合适的鞋子（擦过）和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单，食品配方及其他方面知识，向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目，并锻炼自我控制能力。（2）任职资格：具备一定的英文能力职位类别：全日餐厅服务员薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准，穿着正确的制服，干净整洁，包括合适的鞋子（擦过）和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识，能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿，根据餐厅规定摆放餐桌，保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。（2）任职资格：1年同等品牌酒店工作经验优先

大堂吧主管/领班/服务员

4.2千-6.5千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

职位类别：大堂吧主管薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、整体工作范围包括在指定的餐厅为客人提供食品和饮料，提供符合酒店标准和酒店价值观的礼貌，专业，高效和灵活的服务，以促进销售并最大限度的提高客人满意度。 2、向全日制餐厅副经理负责，负责大堂吧领班，服务员的工作安排。 3、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服务和产品，且有全面的了解。 5、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 6、召开每日例会和参加餐饮部会议，按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 7、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧领班薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、向大堂吧主管汇报。 2、成功执行餐厅的开业和关门程序。 3、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能够在提供的服务、提供的食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 5、能够确保团队内部的良好沟通。 6、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧服务员薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、向大堂吧领班和主管汇报。 2、能够按照部门和酒店的要求，以最高标准提供完美的服务。 3、充分理解酒吧的概念，能够在提供的服务、食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 4、能够确保团队内部的良好沟通。 5、能够熟悉酒吧所有现场准备、鸡尾酒制作、收银以及轮班工作。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET

宴会主管/宴会领班Banquet Supervisor/Banquet Team Leader

6千-6.5千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
语言培训
年终奖
包吃包住
人性化管理
领导好

上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。能够达到TBS 产品知识的要求。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。在工作中随时检查员工的产品知识。检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。确保所有员工提前了解换班详细安排。完成TBS账单表以准备餐厅服务。微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。确保所有服务都符合标准。保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。可以为团队成员解释介绍服务标准。以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。帮客人取回外套及书包。感谢客人的光临，并祝愉快。在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。了解生意潜在的增长或减低的态势。能够一时到潜在的销售并向经理汇报。创造出一种每个人都在推销的工作环境。理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

管事部主管

5.5千-6.5千

上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
人性化管理
包吃包住
帅哥多
领导好
美女多

上海大华长风华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

主要职责： - 协助监督管事部的日常工作 - 保持并确保所有餐厅后区的整洁，并按照标准持续提供和管理操作设备 - 按照标准清洗并消毒餐饮部后区 - 清洗和消毒所有操作设备 - 确保部门所有物品都在管理中，并保持良好工作状态 - 按照正确方法和标准清洗和消毒职位要求： - 1年以上国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 具有高中或中专文化 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

中餐服务主管

6千-6.5千

上海-普陀区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
人性化管理
包吃包住
帅哥多
领导好
美女多

上海大华长风华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

收藏
投递简历

• Inthe absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 • Endeavourto resolve all complaints during shift and log all complaints in log book forfurther follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 • Supervisecash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序 • Preparedaily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告 • Establishand instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度 • Dealwith irregular payments 处理异常的付款情况 • Supervisethe maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养 • Monitorstandards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准 • Controlstock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序 • Assistwith menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作 • Supervisefunctions 监督各项职能 • Superviseoutlet service 监督餐厅的服务 • Workwith Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 • Workwith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算