餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

食品卫生专员

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
月休8天
职业发展规划
提供食宿

苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协助行政总厨完成日常食品安全卫生检查。监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。根据相关制度保证食品安全卫生工作准确高效完成。负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。管理并参与食品安全的检查工作。监督并查收相关表格的填写。在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品。以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。【岗位要求】具备有与本职位相配的食品安全知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理各部门食品安全工作。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

中餐厅领班 Outlet Team Leader

2.6千-3千

青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 · 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 · 检查收银设备的准备工作。 · 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 · 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 · 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 · 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 · 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 · 确保所有服务都符合标准。 · 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 · 在对所有客人的服务中尽到职责。

煮田鸡小弟

4.8千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州小叫天

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材准备及田鸡菜品烹制 2、保持厨房区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师长进行菜品研发与改良 4、定期检查厨房设备运行状况 5、配合完成每日食材盘点工作【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，有相关经验者优先 2、能够适应餐饮行业工作时间安排 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、服从管理安排，遵守餐厅规章制度

VIP Lounge / 贵宾酒廊服务专员

5.8千-6.2千

北京 | 1年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
年底分红
六险两金
免费工作餐
年底调资
员工奖励计划
生日礼券
公寓宿舍

北京国贸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 食材、客用品及存酒台账管理每日盘点餐饮食材、酒水、茶歇原料，规范登记出入库，及时上报临期、损耗物料，落实食品安全一线管控；负责餐饮配套等客用物资盘点、领用与补货登记，严控物资损耗；管理软饮酒水等物料，完整记录存取、养护台账，定期检查酒品储存状态；客用餐具等物品使用登记，破损、丢失及时报备。 2. 高端 VIP 全流程对客服务执行贵宾专属接待礼仪，主动问候，贴心服务。熟知餐食、茗茶、咖啡、鸡尾酒知识，按需专业搭配推荐；完成私厅布置、摆台、侍酒、分餐、茶歇、撤台全流程标准化服务，轻声精细化服务；配合场内活动、VIP酒会等专场活动完成前期筹备与现场服务。 3. 日常运营协作积极配合班组完成班前任务布置，联动团队协同作业；严谨规范填写各类台账记录，服从排班与现场管理。岗位要求： 1. 1 年及以上高端酒店餐饮 / 贵宾酒廊服务经验，有 VIP 私宴接待经历优先； 2. 形象得体，积极学习，细心主动，礼仪优雅，善于观察宾客需求，情绪稳定； 3. 掌握基础餐酒知识，能独立完成物资盘点、台账登记； 4. 流利普通话，基础英文沟通优先，不作硬性要求； 5. 身体健康，可接受倒班、节假日轮班； 6. 爱惜用品，节约物料，具备良好收纳与台账管理习惯。

中餐厅服务员

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

五险
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐
人性化管理

舟山露亭诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责餐厅顾客接待、引导及餐位安排 2. 准确记录顾客点单，高效完成传菜工作 3. 及时清理餐桌，保持餐厅环境整洁任职要求 1. 高中以上学历，有餐饮服务经验优先 2. 具备良好沟通能力，服务意识强 3. 熟悉餐厅服务流程，能快速响应顾客需求

中餐/西餐厅领班

4千-6千

台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责所辖餐厅区域的日常运营管理，合理调配服务员、传菜员等岗位人员，确保餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作有序开展。 2、监督并执行酒店中餐/西餐服务标准与操作规范，检查员工仪容仪表、服务态度及出品质量，及时纠正服务偏差，保障宾客满意度。 3、协助餐厅经理制定并落实每日工作计划，掌握当日订餐情况，提前做好席位安排、物资准备及特殊需求对接。 4、负责餐厅设施设备、餐具、布草等物资的日常检查与维护，控制物料消耗，降低运营成本，及时申报维修或补充。 5、处理宾客投诉及突发状况，运用服务技巧与沟通能力快速化解矛盾，并做好记录与反馈，推动服务流程优化。【岗位要求】 1、高中以上学历，2年以上同岗位工作经验，有酒店餐饮或相关服务行业从业经历者优先考虑。 2、熟悉中餐或西餐基本服务流程，掌握摆台、上菜、酒水服务等基础知识，具备一定的餐饮现场管理意识。 3、具有较强的组织协调与团队管理能力，能够有效带领班组完成日常服务任务。 4、具备良好的沟通表达能力与宾客服务意识，能妥善处理各类服务问题及突发状况。

服务员

4.2千-4.6千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州小叫天

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、按照领班安排，认真做好桌椅、餐厅卫生及餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜品及饮品； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加岗位技能培训，不断提高服务技能和服务质量； 6、负责在顾客用餐过程中及时响应需求，如添加茶水、更换骨碟、清理台面、撤盘等； 7、协助维持餐厅整洁与秩序，做好餐前准备与餐后收尾工作，确保餐具、台布、餐巾等物品完好齐备； 8、关注顾客用餐体验，发现异常或投诉及时向上级反馈，并协助妥善处理。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏； 2、身体健康，持有效健康证（或入职前办理），无传染性疾病； 3、品行端正，吃苦耐劳，具有较强的工作责任心和服务意识； 4、普通话流利，具备基本的沟通表达能力，能与顾客及同事正常交流； 5、性格开朗，热情主动，乐于与人打交道，具备良好的团队协作精神； 6、能接受轮班制工作，包括节假日及用餐高峰时段的工作安排； 7、服从管理安排，具备较强的执行力和学习能力，愿意长期稳定发展者优先。

餐饮部经理

6千-8千

景德镇 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
社会保险

景德镇陶文旅控股集团有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

电话联系
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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门年度、季度经营目标，确保营收及利润指标达成。 2、统筹协调中餐厅、西餐厅、宴会厅及客房送餐等各业务板块，优化服务流程，提升顾客用餐体验与满意度。 3、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高效专业的服务队伍。 4、监督食品及饮品质量，严格把控出品标准、卫生安全及成本控制，落实食品卫生法规与酒店各项规章制度。 5、定期分析经营数据与市场动态，研发新菜品与营销活动，协同厨房优化菜单结构，提升市场竞争力。 6、维护重要客户关系，妥善处理宾客投诉及突发事件，建立良好口碑，树立酒店餐饮品牌形象。 7、与其他部门保持密切沟通协作，配合完成酒店整体运营任务及各类接待工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上餐饮经理或同等级别管理经验，有星级酒店或大型餐饮企业从业背景者优先。 3、年龄25至40周岁，身体健康，品行端正，具备良好的职业素养与抗压能力。 4、精通餐饮运营管理、成本控制、食品安全及服务标准，熟悉本地餐饮市场与江西饮食文化者优先。 5、具备出色的团队领导能力、沟通协调能力及应急处理能力，能有效激励和培训下属。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析及数据管理能力。

调酒师

4.5千-5千

台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营，包括酒水、软饮、咖啡等饮品的专业调制与出品，确保出品的稳定性与美观度； 2、熟悉各类经典鸡尾酒及流行特调配方，能根据客人需求或酒店主题进行创意研发，定期更新酒单； 3、负责吧台库存管理，包括酒水、辅料、装饰物的验收、登记、存储及盘点，控制损耗，确保成本合理； 4、维护吧台区域卫生与设备安全，正确使用并定期保养调酒工具、制冰机、冰箱等设备，符合酒店食品安全及卫生标准； 5、主动与客人沟通交流，提供专业酒水推荐与搭配建议，收集客人反馈，提升饮酒体验与满意度； 6、配合吧台主管或前场团队完成宴会、酒会、包间等活动的酒水服务支持，保证服务高效有序； 7、参与吧台日常物资补充、采购需求申报及新员工基础酒水知识带教，协助提升团队整体出品水平。【岗位要求】 1、中专以上学历，工作经验不限，热爱调酒行业，对酒水文化有浓厚兴趣； 2、掌握基础调酒知识、常见酒水分类及操作手法，能独立完成常规鸡尾酒调制优先； 3、具备良好的服务意识与沟通表达能力，形象整洁大方，性格开朗，能与客人及同事友好协作； 4、工作认真细致，责任心强，注重吧台卫生与操作规范，能适应酒店排班制工作节奏； 5、有调酒师相关培训证书、比赛经历或酒吧/酒店吧台实习经验者优先考虑； 6、具备一定英语基础或能听懂基本酒水英文术语者优先，无经验但学习意愿强烈者可培养。

大堂吧服务员

4.5千-5千

台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常接待服务，主动迎宾、引导入座，并递送酒水单及提供点单建议。 2、熟练掌握各类咖啡、茶饮、果汁、鸡尾酒及简餐小食的制作流程，确保出品标准与速度。 3、按照酒店服务规范，为宾客提供热情、细致、周到的堂内服务，及时续杯、撤盘并保持桌面整洁。 4、负责吧台及用餐区域的清洁卫生，定期检查杯具、器具、设备的清洁与完好，做好消毒记录。 5、协助盘点酒水、食材、低值易耗品的库存，及时补充物料并上报缺货或损耗情况。 6、熟悉酒店各营业场所及周边信息，准确回答宾客问询，处理简单客诉并上报主管。 7、配合完成节假日、宴会或特殊活动的临时性摆台、服务及收尾工作。 8、严格执行酒店安全、消防及食品卫生管理制度，关注吧台区域设施设备运行状态，发现异常及时报修。【岗位要求】 1、高中以上学历，同岗位工作1年以上，身体健康，能适应站立服务及轮班工作。 2、具备良好的服务意识、沟通能力和亲和力，喜爱对客服务工作。 3、工作认真细致，责任心强，能承受一定的工作压力，具备团队协作精神。 4、普通话流利，有基础英语口语或酒店、餐饮、咖啡吧从业经验者优先考虑。 5、无经验者可提供岗前培训，需具备积极主动的学习态度和吃苦耐劳精神。

食品安全员

5千-6千

石家庄 | 经验不限 | 本科

泰康之家·冀园

康复照护服务 | 1-49 人

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一、岗位职责（一）食品安全日常管理 1. 贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全社区餐厅食品安全管理制度、操作规程和应急预案； 2. 每日开展食品安全自查工作，对食材采购、验收、储存、加工、留样、配送等各环节进行全过程监督检查； 3. 严格执行食品进货查验记录制度，审核供应商资质，查验索证索票（营业执照、食品经营许可证、检验检疫合格证明等），确保食材来源可追溯。（二）过程监督与风险控制 4. 监督厨房环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作规范（生熟分开、烧熟煮透等），防止交叉污染； 5. 落实食品留样制度，每餐留样不少于125克、冷藏保存48小时以上，并做好留样记录； 6. 定期检查库存食品，及时清理过期、变质、感官异常食品，做好先进先出管理； 7. 监督从业人员健康管理，组织办理健康证，落实每日晨检制度，发现患有有碍食品安全疾病的人员立即调离岗位。（三）人员培训与宣传 8. 定期组织食品安全知识培训与考核，提升厨师、帮厨及配餐人员的食品安全意识和操作技能； 9. 面向社区居民（尤其是老年居民）开展食品安全与营养健康宣传教育； 10. 配合开展"明厨亮灶"建设，推进色标管理、五常法等先进管理模式落地。（四）应急处置与沟通协调 11. 制定食品安全事故应急预案，发生疑似食品安全事件时及时上报、封存留样、配合调查处理； 12. 对接市场监管部门，配合完成食品安全监督检查、抽检及"两个责任"（属地管理责任、企业主体责任）落实工作； 13. 完成上级交办的其他与食品安全相关工作。 --- 二、任职要求（一）基本条件 1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生、营养学等相关专业优先； 3. 具有2年以上餐饮或养老机构食品安全管理经验，有养老社区、大型团餐企业工作经验者优先； 4. 熟悉《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准。（二）专业能力 5. 持有效食品安全管理员证书（或具备相应培训考核合格证明），有注册营养师、HACCP/ISO22000内审员证书者优先； 6. 熟练使用食品安全自查、追溯及信息化管理系统，具备基本的台账记录与数据分析能力； 7. 掌握食品微生物、食物中毒预防等专业知识，能独立开展食品安全风险评估和隐患排查。（三）职业素养 8. 责任心强，原则性强，敢于对违规操作说"不"，具备良好的现场管理能力； 9. 具有良好的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理居民投诉与员工关系； 10. 工作细致严谨，具备较强的应急处置能力和抗压能力。

食品卫生安全经理兼管事部经理(J16691)

3千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

昆明古滇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2. 制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程，监督所有用品按规范存放与盘点。 3. 管理餐具、厨具的库存，定期进行盘点与报损，控制耗材成本，合理提报采购计划。 4. 督导并培训管事部员工，确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范，提升工作效率。 5. 协调与厨房、餐厅及其他部门沟通，及时响应突发清洁需求，保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6. 负责部门排班、考勤及绩效考评，处理员工问题，营造积极协作的团队氛围。任职资格： 1. 学历不限，具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可。 2. 熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程，了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3. 具备较强的团队组织与沟通协调能力，能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4. 工作细致、责任心强，能适应酒店行业快速节奏，具备一定的成本控制意识。 5. 年龄不限，身体健康，能吃苦耐劳，持有健康证者优先考虑。

黑珍珠牛排餐厅副理Robin's Restaurant Asst.Manager(J16693)

5千-5.5千

重庆-江北区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务 2.协助经理管理日常运营，确保从预订、迎宾、点单、侍酒到结账的每一个环节都符合黑珍珠餐厅的服务水准 3.确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.以高标准的礼仪迎接和欢送宾客，具备极强的洞察力以预见并满足宾客需求 5.协助餐厅经理达成月度和年度的营收目标，负责协助管理餐具器皿、布草等客用物料，定期盘点并控制损耗 6.协助经理进行排班管理、员工培训及绩效考核。在招聘时协助筛选具备能力的员工，并协调制定员工的培训计划，落实有效的培训课程以提升团队工作效率 7.了解基本酒水知识 8.良好的中英文表达能力任职资格： 1.3年以上国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）的工作经验 2.在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静，抗压能力强 3.餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 4.高效的团队协作能力

Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监

1万-1.5万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
国际连锁五星
技能培训

郑州郑东洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责酒店餐饮部（含中餐厅、西餐厅、宴会厅、酒吧及大堂吧）的日常运营与管理，确保各项服务标准符合洲际品牌要求； 2、参与制定并执行餐饮年度经营计划、预算目标及营销方案，定期分析营收、成本与客源数据，及时调整运营策略以提升餐饮整体收益； 3、督导各餐厅及厨房的出品质量、服务流程与卫生安全，落实食品卫生法规及酒店安全管理制度，确保宾客用餐体验与运营合规； 4、负责餐饮部团队的建设与管理，包括人员排班、培训指导、绩效考核及日常激励，营造积极高效的工作氛围，降低员工流失率； 5、协助统筹宴会及大型活动的餐饮服务，协调前台、厨房、工程等部门资源，确保活动顺利交付并超出宾客期望； 6、建立并维护良好的宾客关系，妥善处理重要客人投诉及突发事件，持续提升服务满意度与酒店口碑； 7、关注行业动态与竞争对手情况，协助研发创新菜品及主题餐饮活动，推动餐饮产品与服务模式的持续优化。【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业背景，熟悉高端酒店或社会餐饮的运营模式与管理流程，有同岗位或相关管理经验者优先； 2、具备较强的团队领导力与沟通协调能力，能有效调动多部门资源达成经营目标； 3、熟悉餐饮成本控制、预算管理、食品卫生安全法规及服务标准； 4、具备敏锐的市场洞察力与创新意识，善于根据客户需求优化产品与营销策略； 5、工作态度积极主动，抗压能力强，能适应酒店行业灵活排班及节假日工作安排； 6、学历、年龄、工作经验不限，我们更看重实际能力与职业素养，愿与酒店共同成长。

西餐主管

6千-8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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北京格兰云天国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

管事部领班 Stewarding Captain(J16653)

4千-5千

上海-松江区 | 5年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好

上海佘山世茂洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。任职资格： 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

管事部主管

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

厦门翔安皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责开业前管事部管理体系搭建，涵盖厨房清洁、餐具管理、化学品使用及食品安全卫生标准制定。 2、建立餐具收发、存储及盘点流程，规范洗碗机操作与厨房设备清洁SOP，确保高效运转。 3、统筹开荒清洁及开业后日常厨房、餐饮后场卫生管理，保障食品安全与卫生合规。 4、负责管事团队招聘与培训，强化清洁标准执行及设备安全操作能力。 5、管控清洁剂、耗材及餐具破损成本，结合运营节奏持续优化清洁效率与资源使用。岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上高星级酒店管事部或同岗位经验，有筹备开业经验优先。 2、熟悉管事部运营、厨房清洁标准及食品安全管理体系，了解有限服务酒店餐饮后勤模式。 3、具备餐具管理及化学品安全使用经验，能灵活应对不同规模餐饮接待的后勤保障需求。 4、动手能力强，能适应筹备期开业节奏，具备较强现场管理及跨部门协同能力。

酒吧领班

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.确保在售所有葡萄酒，烈酒、啤酒及无酒精饮品在酒吧可供应； 2.监督饮品产品出品标准； 3.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品； 4.出席指定的会议，组织菜单和葡萄酒品尝； 5.协助餐厅员工完成他们的工作职责以确保为客人提供最适宜的服务。

Lobby Lounge Server/Captain 大堂酒廊服务大使/领班

4千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

财务出纳岗

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工福利
劳保用品

北京竹园宾馆

经济型酒店/3星级 | 50-99人

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一、工作职责 1. 负责日常资金收付管理，审核费用报销的审批流程与票据合规性，准确完成现金存取、银行付款等各类资金操作，保障资金流转安全高效。 2. 按时完成现金日记账登记，做到日清月结、账实相符，定期编制资金计划表，及时同步资金动态。 3. 负责办理银行各项结算业务，包括但不限于银行账户维护、开具转账支票、网银付款、资信证明开具等等。 4. 负责各类证照、财务票据、印章、空白凭证、银行U盾等资金相关物品的保管与使用，严格执行财务保密制度，杜绝违规操作风险。 5. 定期完成记账凭证整理、财务档案归集装订工作，协助对接年度各项内外审计等相关事务。 6. 配合资产保管部门完成存货、固定资产等实地盘点工作，做到账实相符，如有差异及时上报。 7. 完成部门领导安排的其他工作。二、工作要求 1. 财务、会计等相关专业专科及以上学历，持有会计职称证书优先。 2. 具备1年以上出纳或财务相关岗位实操经验，熟悉国家会计法规、银行结算流程及现金管理制度。 3. 熟练使用office办公软件及常用财务软件，能独立完成日记账登记、报表编制等基础财务工作，具备良好的数据敏感度。 4. 工作严谨细致、责任心强，具备较强的合规意识与保密意识，具备良好的沟通能力，能高效配合跨部门工作与协作。

中餐厅/西餐厅主管

6千-7千

台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅或西餐厅的日常运营管理，督导员工按服务标准执行，确保对客服务质量稳定； 2、根据预订及客流情况，合理编排员工排班，分配工作任务，保障开餐前准备充分、收餐后收尾规范； 3、检查餐前摆台、餐具、卫生及设施设备状态，及时协调维修与补充，营造整洁舒适的用餐环境； 4、协助制定并执行餐厅培训计划，对新老员工进行服务技能、菜品知识及礼仪培训，提升团队服务水平； 5、处理宾客投诉及突发事件，收集用餐反馈，及时向上级汇报并落实改进措施； 6、协助控制食材及低值易耗品成本，监督报损、领货及使用记录，减少浪费； 7、配合厨房做好菜品出品协调，掌握出菜节奏，确保高峰时段出品及时且符合质量要求； 8、执行酒店及部门各项规章制度，做好员工考勤、绩效记录及团队激励，维持良好工作氛围。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、具备良好的服务意识与职业素养，对餐饮服务流程及卫生标准有基本认知； 3、有较强的组织协调与现场管理能力，能带领团队完成高峰时段接待任务； 4、善于沟通，能与厨房、宾客及其他部门保持高效协作； 5、具备一定应变能力，能冷静处理投诉、设备故障等突发状况； 6、工作认真负责，有责任心，愿意学习酒店餐饮管理知识并持续提升； 7、有餐饮行业经验或领班/主管经历者优先考虑，但非必需； 8、身体健康，能适应餐饮行业排班工作时间。

中餐厅主管

3.5千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限

心归处便有家
五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
提供食宿
节日礼物
管理规范
员工生日礼物

长春保利万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

餐饮部经理

9千-1万

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
管理规范
包吃包住
完善的培训体
带薪年假
节日礼物
技能培训
人性化管理
领导好

天府国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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本岗位工作地点为成都璞乐慕酒店·希尔顿启缤精选，地址：四川省成都市郫都区中信大道二段855号任职职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。要求： 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。注：岗位录用后与第三方劳务外包公司签订劳动合同

餐饮部经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
发展空间
节日福利
年终奖金
提供食宿
岗位晋升
人性化管理
帅哥多

杭州萧山众安假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，统筹协调西餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮点位的服务工作，确保对客服务标准与酒店品牌要求一致。 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划与营销策略，完成酒店下达的餐饮营收、成本控制及利润指标。 3、监督并优化餐饮服务流程，把控出品质量、食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合星级酒店及行业监管要求。 4、负责餐饮部团队建设与管理，包括人员排班、培训指导、绩效考核、激励与保留，提升员工服务意识与业务技能。 5、处理宾客投诉与特殊需求，收集并分析客户反馈，持续改进服务品质，提升宾客满意度与忠诚度。 6、协同行政总厨进行菜单设计、定价及食材成本管控，定期分析菜品销售数据，调整产品结构以提升盈利能力。 7、负责餐饮物资、易耗品及固定资产的申购、验收、盘点与管理，杜绝浪费，降低运营损耗。 8、配合酒店市场营销部开展餐饮推广活动，维护重要客户及大客户关系，拓展宴席、会议用餐及商务用餐市场。 9、严格执行酒店各项规章制度，落实安全消防、食品留样、防疫等工作，确保部门安全零事故。【岗位要求】 1、具备优秀的统筹协调能力、现场管理能力及突发事件处理能力，能够高效管理多业态餐饮运营。 2、熟悉餐饮服务流程、菜品知识、酒水搭配及宴会运作，具备良好的成本控制与数据分析意识。 3、具备出色的团队领导力与沟通能力，能有效激励员工，营造积极向上的工作氛围。 4、服务意识强，注重细节，对客群需求有敏锐洞察力，擅长处理宾客关系与投诉。 5、具备良好的职业素养与抗压能力，能适应酒店行业灵活工作时间。 6、具备基础的财务知识，能熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 7、有餐饮行业从业经验者优先；无经验的优秀人才，若具备管理潜质及强烈成长意愿，亦欢迎应聘。 8、学历、年龄、性别不限，我们将以实际能力与工作表现为首要评估标准。

宴会厅主管

4.5千-6千

舟山 | 1年以上 | 大专

有投必应

舟山保利开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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有宴会接待及管理经验有大型酒店任职经验优先服从上级工作安排，吃苦耐劳