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员工餐厨师

4千-6千

蚌埠 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

固镇汉兴开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

职位描述： 1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单，按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜，不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。

员工餐厨师

3千-4千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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管理规范
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包吃包住
人性化管理
年终奖金

北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

岗位职责： 1、负责员工餐菜品的制作 2、炒菜间日常卫生的维护岗位要求： 1、身体健康、能够吃苦耐劳 2、有责任心 3、能够使用大锅制作菜品

热菜厨师

7千-8千

合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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六险一金
交通补贴
通讯补贴
技能培训
带薪年假
年终奖金
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员工福利
健康体检
包吃包住

泰康之家·徽园

养老服务 | 2000人以上

发布于 03-26

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投递简历

岗位职责： 1、依据厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。职位要求： 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

炉台厨师

6千-8千

日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
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年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 03-24

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投递简历

岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核，总结菜肴烹调经验，共同研创新品种。任职资格： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上星级酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

炉灶厨师

7.5千-8.5千

舟山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
年底双薪
人性化管理
包吃包住
带薪年假
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五险一金

舟山市普陀山如易阁同修旅社有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-23

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投递简历

岗位职责 1、负责烹饪素食菜品。 2、根据每日预订量控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、与总厨对接做好烹饪素食的研发工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

员工餐厅厨师

3千-4千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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更具优势薪资
每周双休
完善培训体系
晋升机会
有趣员工活动
自助式工作餐
舒适的宿舍
免费住店体验
社保及公积金

贵阳新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

岗位职责 1.按照酒店标准，负责员工餐厅一日四餐的出品。 2.合理使用各类原材料，杜绝浪费。 3.爱护及维护厨房的各项设施设备。 4.负责员工厨房的清洁卫生及收货工作。岗位要求 1.身体健康，吃苦耐劳，适应酒店倒班轮休工作； 2.具备相关岗位1年以上工作经验。

员工餐炒锅厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
美女多

北京贵都大酒店 Guidu Hotel Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

1、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做。 2、炒菜过程中，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。 3、操作时，严格掌握卫生要求。 4、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 5、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。 6、在操作中注意对水、电、气及调味品等原料的节约。 7、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 8、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。

中餐厨师

6千-8千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

1、了解客情及菜单内容，配合蒸笼、冷菜等岗位，负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备 2、负责原料焯水，过油等初步熟处理，做好开餐前的各项准备工作，确保开餐的顺利进行 3、及时按规格烹制各类菜着，保证符合酒店规定的质量要求 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁 5、熟悉哀调原料，具有一定的烹调基础知识 6、具备熟练的炉灶烹调技术。 7、具有淮扬菜背景。

厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
美女多
帅哥多
人性化管理
社保

杭州西湖区万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 03-20

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投递简历

服从厨师长安排长早班（5:00-14:00）五险做六休一

厨师学徒

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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宁波开元名庭大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-19

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投递简历

【岗位职责】 1、按部门要求、比例配制食品，控制食品成本。 2、及时向大厨汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日食材按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

炒锅厨师

6.5千-7.5千

西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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员工生日礼物
带薪年假
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人性化管理

陕西秦都传奇酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-18

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投递简历

岗位职责: 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助厨师长充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.给员工做适当的培训，提高工作效率。 5.与砖板厨师密切配合，并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。岗位要求: 1.熟悉融合菜特色菜式，基本经典陕菜、川、粤菜式 2.25岁以上，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验，熟练灶台各方面工作，并能配合其他岗位工作。

Associate Cafeteria Cook 员工餐厅厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
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岗位晋升
美女多
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管理规范
人性化管理

苏州太湖万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

Job Responsibilities岗位职责 Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner. Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet.Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts. 完成主管布置的烹调任务，工作时注意安全规程。每天负责为餐厅出品高质量的食品。将厨房的卫生工作维持在最佳状况。始终如一的执行万豪的想光操作标准。 1.Follow the posted schedule and report at workstation on time.根据排版表准时出勤。 2.Follow set up and break down procedure that was set by the kitchen management.服从厨房相关的布置程序。 3.Maintain good quality and presentations by follow the use record and recipes.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 4.Follow safety and energy conservation procedure.执行安全和和节能规程。 5.Report any hazard condition to supervisor or manager.一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 6.Follow food protection techniques, to include keep hot food at 60 C, cold food at 4 C or below, cover, dating and rotation.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。 7.Assist attendant to complete the assigned tasks.协助服务员完成工作。 8.Be able to operate kitchen equipment and tools.能够使用厨房设备和工具。 Job Requirement岗位要求 1.Minimum 3 years kitchen experience.3年以上厨房工作经验。 2.Demonstrated excellent communication and hospitality skills in Mandarin and English.。很好的沟通能力, 精通英语 3.High School with cook training.高中学历并相关厨房培训。 4.Culinary License. 厨师资格证。

中厨厨师

6千-8千

黄冈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多

燕加隆雅美国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-15

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投递简历

一、岗位职责： 1、掌握各菜系特点，掌握各种烹饪技术，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品色、香、味俱全； 2、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴； 3、开餐前后做好本岗位的卫生，准备好各种配料和调料，用好设备和厨具的清洁和卫生工作； 4、严格执行食品卫生法，保证出品卫生质量； 5、完成上级交代的临时工作二：岗位要求： 1、有相同岗位经验者优先 2、在酒店行业工作过优先 3、有责任心、认真、服从领导安排工作地址麻城市金桥大道204号.麻城燕加隆雅美国际酒店

Chinese Kitchen Chef de partie-1头锅

8千-1万

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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1、Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 5、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 6、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 7、Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 8、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 9、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 10、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 11、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

Chinese Kitchen Chef de partie-2二锅

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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投递简历

1、Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 5、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 6、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 7、Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 8、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 9、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 10、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 11、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

Chinese Kitchen Chef de partie-3三锅

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉国际博览中心美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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投递简历

1、Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 5、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 6、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 7、Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 8、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 9、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 10、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 11、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

中厨房炒锅

6.5千-9千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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带薪年假
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丰富员工活动
人性化管理

青岛天瑞星空酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-14

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投递简历

1、根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。　　2、严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。　　3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。　　4、改进技术，研制新菜品。　　5、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。　　6、对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。　　7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。　　8、完成主管交派的其他工作。

热菜厨师

5千-8千

焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

有投必应

1.负责热菜烹饪，掌握菜肴销售价格与毛利率。 2. 协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 3.服从厨师长的工作调配，合理分工，完成日常散客及筵席的起菜。 4.每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议，并不断改进。 5.负责检查出品质量，盘饰效果，妥善处理和纠正质量方面的问题。 6.负责炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 7.做好个人工作岗位及负责区域的卫生清洁工作，能够严格按照食品安全标准要求操作。 8.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

员工餐厅厨师

5.5千-5.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
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管理规范
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年底双薪
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人性化管理
环境优美
五险一金

北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-08

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投递简历

岗位职责： 1、按照每日菜单和标准化操作进行菜品烹制； 2、不断提高烹饪技术、饭菜质量，做到饭菜可口； 3、加强食品安全卫生管理，保证厨房卫生、本岗位环境卫生； 4、合理使用和节约原材料，女里降低成本； 5、熟悉厨房设施设备的性能和使用方法，注意对设备的维修维护和养护，发现问题及时上报； 6、完成后勤主管交办的其他任务。任职资格： 1、年龄35-55岁，身体健康、精力充沛，二年以上员工餐厅厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。可通过手机号添加微信，了解更多详情。

厨师

6千-8千

北京 | 5年以上 | 高中

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
五险
补充险
帅哥多
美女多

湖南大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-07

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投递简历

岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

中厨炒锅

7千-9千

北京-宣武区 | 经验不限 | 学历不限

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北京东方饭店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-06

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投递简历

工作职责： 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料； 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制； 3、负责根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量； 4、与切配岗、面点及冷菜岗密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出品率； 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾； 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具； 7、负责每日各点所需已加工原料的发放； 8、对素食烹饪有一定的理解和研究。岗位要求： 1、熟悉厨房炒锅操作规程； 2、有3年以上厨房炒锅工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳； 4、听从上级领导的安排，执行力强。

炉灶厨师

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
岗位晋升
人性化管理

上海浦东大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

岗位要求： 1、执行餐饮总厨下达的各项工作任务和工作指示； 2、负责制作自助餐菜品； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担主要的责任； 4、及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；任职资格： 1、年龄45岁以下，身体健康、精力充沛， 2、具有强烈的责任心，拥有较成熟的烹饪技术； 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需上早班。

中厨房炒锅厨师

8千-1万

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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投递简历

要求会烧无锡本帮菜，有先关工作经验，试菜后面议工资。

川/滇菜厨师

4千-5.5千

大理 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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双休
包吃包住
法定假期
带薪年假
岗位晋升
技能培训
五险一金

大理颐雲酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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投递简历

1、负责热菜的烹饪，精通云南菜、大理本地菜的烹饪，熟悉川菜的烹饪，至少2年以上酒店工作经验。 2、工作认真负责，听从上级领导安排的工作，能吃苦耐劳。 3、熟悉食品卫生安全管理知识及操作。 4、熟悉厨房食品采购的流程及注意事项。 5、热爱本职工作，工作认真踏实、有责任心。 6、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 7、有良好的沟通能力。

炒锅厨师

8千-1万

天津-武清区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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双休
管理规范
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集团化背景
待遇优厚

奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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投递简历

岗位职责以川菜、湘菜为主 1.负责烹制菜牌上的所有小炒菜品。 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3.及时向厨师长汇报本部的食品储存量，协助制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求 1.为人正直，有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。 2.有3年中餐炒锅经验。 3.熟练掌握煎炸滑炒等手法。