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  • 客服

  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式面点的制作技术(各种点心、花卷、馒头、油条、水饺、糕品),负责制作各种面点; 2、熟悉原材料的种类和特点,计划面点食品的成本,检查库存情况,确保用料充足; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 【岗位要求】 1、 具有员工食堂或酒店厨房面点制作工作经验优先; 2、 独立完成面点制作。
  • 面档厨师

    4千-5千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域餐品的制作与出品,确保食品质量与口感符合酒店标准; 2、根据每日运营需求,合理备料,控制食材成本,避免浪费; 3、保持面档工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率与协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉各类面食、粉类的加工工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店高强度的工作节奏; 3、具备良好的卫生意识,严格遵守食品安全操作规范。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.           根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.              确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。  Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.   工作方式符合品牌理念。 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.                      通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.                                                         管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.        培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。
  • 中式面点学徒

    3.5千-4.5千
    石家庄 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 点心学徒

    3.8千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习制作面点  2.吃苦耐劳 勤奋上进
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)负责所在业务单元内中式面点日常业务管理及研发工作,指导下属员工照单出品; (二)擅长传统中式点心或面食,如:广东点心、淮扬菜点心或胶东菜点心等某一样或多样点心的制作; (三)细化执行食品安全管理,关注食品和原料的质量、贮存、保质期等; (四)细化执行设备设施安全管理,检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (五)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (六)不断落实产品创新、改进、优化,满足公司定位客户需求; (七)加强培训,提高本组员工的业务技能; (九)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)体貌要求:身体健康,形象良好; (二)工作经验:8年以上面点工作经验; (三)基本素质:学习能力强,积极主动,公平公正。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责公司旗下茶餐厅粤式点心部的管理及点心种类的研发及制作。 2. 全程跟进茶餐厅前期筹开全过程,涉及设备采购、动线涉及、人员规划等事项; 3. 协助厨师长制定原料采购规格书,确保食品采购质量。 4. 每日根据营业状况预测核定生产量,提请每日市场购货数。 5. 根据菜单的变动及时更改采购计划,减少原料损耗和浪费。 6. 按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足顾客需求。 7. 负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 【岗位要求】 1. 广东当地人或多年广东区域粤餐厅从业经验; 2. 熟悉点心部的工作规范和要求,掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3 . 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 4. 工作有责任心,做事认真负责
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.年龄:18-45岁; 2.学历:不限; 3.经验要求:3年以上同等工作经验; 4.知识要求:接受过专业培训,熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识,了解面点(中点)文化和相关民俗知识,具备且掌握各种面食技巧,广泛的面点制作知识;具备食品原料学,烹饪学、食品营养卫生等方面的知识。 5.能力要求:能独立研发、制作各种早茶茶点产品,能熟练使用各种刀具、烹饪器材的使用和维护;具备培训、指导下属的业务培训能力; 6.持证要求:持一级以上厨师资格证书, 7.其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。具有良好的思想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。 岗位职责 1. 在行政主厨的管理下,完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。 2. 负责酒店早茶所有产品的研发、改良与出品,及大型宴会、散点的各类点心的制作; 3. 负责进行楼面茶市巡台,收集顾客意见,汇总分析并制定相应完善措施; 4. 负责收集市场动态、同行信息,定期编制产品改良报告,经领导批准后实施升级改良; 5. 负责编制《产品开发标准成本卡》,并上报财务部审核; 6. 负责开市前各项准备工作的统筹安排与执行;负责收市后,当日营业总结并指导、纠正当班人员存在的问题,并汇报上级领导; 7. 负责开市所需材料的采购申请计划填写与上报,并对采购到货的原材料、调料、物料等进行验收,确保采购到货的物料卫生、质量达到安全标准和使用标准; 8. 协助行政主厨,完成大型或重要接待的菜单的策划,现场督导和检查;并配合行政主厨处理临时突发事件; 9. 负责所辖区域水、电等费用的控制,参加每月出品部财、物的盘点工作,合理备货,严格执行成本管控制度; 10. 负责所辖区域设备设施的使用保养与安全防护管理工作; 11. 协助行政主厨对厨房的人力定岗、定员、定编、定薪工作,对出品部岗位设置、岗位分工、人力配置及提成分配等有建议权; 12. 负责所辖区域卫生的划分与执行,参与出品部卫生标准、厨师考核奖惩标准的制定工作,具有建议权; 13. 负责所辖员工的工作安排及业务技能培训,定期开展技能比武,提升出品员工的技能水平,并按时上报培训实施记录材料与岗位技能考核鉴定报告; 14. 负责厨房的安全管理工作,监督检查所辖区域收市后设备清洁和关闭; 15.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 烘焙师

    1万-1.5万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅西点烘焙工作,保证出品质量。 2. 根据市场需求,创新研发新款西点。 3. 严格遵守食品安全标准,确保食品卫生。 4. 合理安排原料使用,降低成本。 岗位要求: 1. 烘焙相关专业毕业,具备一定的西点制作经验。 2. 熟练掌握各类西点制作技巧和工艺。 3. 具有良好的创新意识和审美观。 4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力。
  • 丹东 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮阳面点的制作,包括但不限于小笼包、饺子、面条、糕点等传统面食; 2、确保面点出品质量稳定,符合酒店标准及食品安全要求; 3、协助厨房其他岗位完成备餐工作,保持工作区域整洁卫生; 4、定期研发新式面点品种,丰富酒店餐饮产品线; 5、合理控制原材料使用,避免浪费,协助成本管控。 【岗位要求】 1、熟悉淮阳面点的传统制作工艺,能独立完成各类面点制作; 2、具备良好的面点基本功,如和面、擀皮、包馅等技能扎实; 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知,能严格遵守操作规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、具备团队合作精神,能与厨房其他岗位良好配合; 6、有创新意识,愿意尝试新式面点研发者优先。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    技能: 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点,能够制作全品类北方面点(酥类、点心、干点、小吃等); 2. 受过面点等专业技能培训; 3. 擅长中式花式面点(花式馒头等) 职责: 1. 具有研发能力,负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作; 2. 做好日常高宴接待; 履历: 1. 正规企业从业经验; 2. 北方面点为基本要求,淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Master the techniques of making pastries and bread, be responsible for making various pastries and ingredients, and understand the flavors of various pastries. 掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.Be responsible for the collection of raw materials used internally on a daily basis and assist in formulating procurement plans. 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.Strictly enforce food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, and require tools to be clean and neatly arranged. 严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.Master the cost accounting of food, assist the chef in formulating the pastries supplied by the pastry department, their prices and the calculation of gross profit margin. 掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.Pay attention to the reasonable allocation of various banquet technical forces, ensure the smooth operation of the production process, make rational use of the supply sources, regularly change the varieties and colors according to the seasons, constantly reform and update to meet the requirements of the guests. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.Make rational use of raw materials and reduce costs so that the hotel can achieve the best benefits. 合理使用原材料,降低成本以便酒店获得更佳效益。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有5年以上星级酒,具有良好普通话和基本广东话沟通能力, 2.5年或以上相关工作经验,具星级酒店或餐厅工作经验,能熟练制作北方拉面、上海点心,具有优秀的产品知识;
  • 主厨

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式、西式粉面饭的制作与研发,确保出品品质稳定、风味独特,满足不同客人的需求。 2、根据季节变化及市场需求,定期更新品种,创新产品配方,提升产品竞争力。 3、严格把控原材料质量,合理领用、储存食材,协助制定采购计划,确保原料供应及时、成本可控。 4、严格执行食品安全与卫生标准,确保操作区域、工具设备清洁卫生,符合餐饮行业规范。 5、负责点心部日常运营管理,合理分配工作任务,优化生产流程,提高工作效率。 6、协助厨师长进行成本核算,制定点心售价及毛利率标准,合理控制成本,提升经营效益。 7、参与宴会、活动的点心制作与出品安排,确保按时、高质量完成工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有3年以上星级酒店或知名西餐厅面点制作工作经验,精通各类点心制作工艺。 2、熟悉餐饮行业相关知识与服务礼仪,具备良好的食品安全与卫生意识。 3、熟练掌握中式面点、西式甜点的制作技术,能独立完成产品研发与创新。 4、具备较强的成本控制意识,能够合理规划原料使用,降低损耗,提升效益。 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力与沟通能力。 6、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏与强度。
  • 点心经理

    9千-1.2万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 入职购买社保
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 年龄:30-45岁 身高:165-175cm 厨德好、学习能力强、严格按食品安全卫生要求工作、有团队工作精神、成熟稳重、严谨细致、责任心强。广东人优先 岗位职责: 1、点心基本功扎实熟悉各岗的生产流程、对食材有认知和了解,懂得季节变化调整点心的品种。 2、有控制出品质量和毛利管控的经验,合理安排团队工作经验。 3、有3年或以上工作管理经验,有文书工作管理经验。 4、参加过面点相关的技能培训,有专业的面点技术。
  • 东北面食师

    1万-1.1万
    澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.、年龄25-40周岁,熟悉东北饺子、烙饼等面食的制作; 2.、有相关工作经验5年以上; 3、服从安排,做事认真。 待遇:月薪MOP10500,包食宿; 工作时间9小時(包含吃饭时间); 月休4天,年假7天,病假6天。
  • 面点主管

    5千-8千
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责面点厨房的日常运营管理,包括面点制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定面点生产计划,确保按时、按量、按质完成面点供应任务; 3、研发符合老年人口味及营养需求的面点新品,定期更新菜单; 4、监督面点制作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 5、负责面点厨房设备维护及原材料采购计划,优化库存管理; 6、培训并指导面点团队,提升员工技能及工作效率; 7、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅运行。 【岗位要求】 1、5年以上面点制作及厨房管理经验,熟悉各类中式面点工艺; 2、精通面点配方设计、工艺流程及成本核算; 3、具备较强的创新能力,能针对老年群体需求开发健康营养面点; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范; 5、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力; 6、能适应高强度工作,责任心强,注重细节。
  • 面点主管

    7.8千-8千
    南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、配合厨师长全面负责面点间的管理工作。 2、负责食堂的中西式面食,组织生产包括中西点如包子、馒头、面包、蛋糕、馒头等,确保品种丰富、口味多样. 3、能够结合市场需求和消费者口味偏好,尝试新式面点的制作,制定科学合理的面点菜单及执行计划,定期推出新品以增强市场吸引力。 4、管理面点的制作与供应,全面把控食材采购监督、面点加工等环节,确保供餐效率、面点质量及口感稳定。 5、带领面点团队有序开展工作,明确各岗位分工与工作节点,制定岗位操作规范,严格控制成本支出,保障面点供应按时高效完成。 6、严格遵守“食品安全法”和食堂各项卫生管理制度,确保设备设施操作流程规范。 7、配合厨房团队完成日常清洁与设备维护工作,保持工作区域整洁有序。 8、服从项目经理或厨师长的管理和工作安排。完成上级交办的其他食品安全相关任务。 任职要求 1、拥有 5 年及以上食堂餐饮项目面点师主管工作经验,熟悉食堂餐饮面点制作与管理逻辑。 2、持有中式面点师一级证书或二级证书,深入了解餐饮行业面点制作规范与安全标准,能有效保障面点品质与制作安全。 3、具备优秀的团队管理能力、食材资源整合调配能力以及应对面点制作过程中突发状况的应急处理能力。 4、有突出的沟通协调能力与问题解决能力。 5、服从管理,具备良好的卫生习惯和团队合作精神。
  • 面馆店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 中技
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    烧菜、切配有一些经验,有3年以上的管理经理 工作内容:负责面馆整体的统筹 薪资:底薪10000元,综合12000元
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足雇主要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便庄园获得最佳效益 7、会基本菜肴制作和出品 岗位要求 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪 3、熟练面点制作工艺及高超技能
  • 德州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、协助厨师长制定面点菜单,研发创新面点产品,提升顾客满意度; 3、监督面点制作流程,把控原材料选用、成本控制及食品安全; 4、培训并指导面点厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、维护厨房设备,确保工作环境整洁及操作规范; 6、配合其他部门完成酒店餐饮服务需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式面点工艺及西式点心制作; 2、有较强的厨房管理能力,能有效协调团队工作; 3、对食品安全、卫生标准有深刻理解并严格执行; 4、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、有酒店或大型餐饮企业面点工作经验者优先。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会所需中式面点技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 任职要求: 1、3年以上中式点心师工作经验 2、有星级酒店工作经验优先 3、熟练掌握各类包点、苏式点心制作等 该岗位工作地点为苏州(太保家园·苏州国际颐养社区)
  • 面点

    5千-9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    1) 把控好面点档口出品质量及出品效率。 2)与采购组和订单组保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3)严格把控面点档口菜品根据菜品成本卡进行制作,合理使用各种原材料,减少浪费。 4)负责面点档口人员的组织、指挥和分配工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有意向可联系电话:18566651612
  • 拉面师傅

    7千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、醒面、拉面等全过程,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求,制作不同规格和风味的拉面,如细面、宽面、刀削面等;  3、协助研发新口味的拉面产品,提升菜品多样性和市场竞争力;  4、维护操作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准; 5、定期检查食材质量,保证原材料新鲜、安全;   6、配合厨房团队完成其他相关工作,如备料、辅助烹饪等。  【岗位要求】   1、热爱餐饮行业,对拉面制作有浓厚兴趣,愿意学习和提升技能;   2、具备一定的拉面制作基础,能独立完成拉面工艺流程者优先;   3、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度;   4、注重细节,有责任心,能够保证出品的稳定性和质量;   5、具有良好的团队合作精神,服从工作安排;
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