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急聘

  • 厨师
    8.5千-9千
    哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限
    红晖龙虾
    其他 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守操作规范 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、协助制定厨房工作流程及标准 【岗位要求】 1、5年以上专业厨房工作经验，擅长多种烹饪技法 2、能独立完成各类海鲜菜品制作 3、具备成本控制意识和食材鉴别能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应餐饮行业工作时间安排

  • 亚档面点主管
    7千-9千
    丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    浙江丽水国际会展酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

  • 日料厨师
    3.5千-9千
    商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    商丘市城乡一体化示范区无添餐饮店（个体工商户）
    日韩料理 | 1-49 人
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    无添寿司品牌店诚聘日料厨师～学习+赚钱+晋升，一站式解决！ 薪资有保障：底薪+全勤奖+奖励，综合薪资4-9千/月，每月准时发放工资！ 免费学厨艺：提供温州总部培训7-15天，学习专业技能。吃住行全包，另有补贴80元/天。技术小白速变行业骨干！ 晋升无上限：无添寿司为全国连锁品牌，优秀者可调岗、当主厨、管多店！ 待遇有保障：高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利！ 额外福利：通过总部培训且工作满三个月的员工，追加奖励1000元/人！ 要求：18岁以上，会日料手艺者优先，爱学习爱餐饮的小白也可，男女不限！ 联系方式：17838817677 15539759199（微信/短信 发送应聘岗位及个人简介） 工作地址：商丘市睢阳万达广场三楼

  • 厨师
    4.5千-9千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    运辉东北菜馆
    中式快餐 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责东北菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、擅长东北菜系烹饪，有相关经验者优先 2、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强抗压能力 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重食品卫生安全，持有健康证 5、对菜品创新有热情，愿意学习提升厨艺

  • 炒锅
    6千-9千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    牟平区屿鲜海餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合厨师长研发新菜品，优化现有菜品口味 6、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度和质量 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队协作，服从工作安排 4、持有有效的健康证明，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、能够接受排班制工作，包括周末和节假日

  • 烧烤店/厨师
    8千-9千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    童方明餐饮店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    烧烤大排挡厨师 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料，控制食材成本，减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养，确保操作安全 4、遵守食品安全规范，保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验，熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识，能配合前厅服务需求调整出品速度

  • 面点师
    7千-9千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    涵田度假村
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种西北面点及配料。 2、要求擅长陕西面食制作，会拉面，会做西北风味的面食等。 3、有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 4、 熟练面点制作工艺及高超技能。 5、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 6、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 7、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点。 8、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 9、合理使用原材料，降低成本

  • 西餐厨师
    7.5千-9千
    阿坝州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    咖瓦咖啡厅
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转并及时上报故障 6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成牛排、意面、沙拉等常见西餐菜品 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生与安全规范 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 6、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强

  • 滕州济宁地方菜厨师
    8千-9千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限
    西宁市城北区炭火记忆餐饮店
    中式快餐 | 1-49 人
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    地方菜，工作不累，就十几个菜。 以烧烤为主，欢迎各位精英来电！

  • 川湘菜厨师
    7.8千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    高老庄海鲜烧烤香谢花都店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    阳逻高老庄招川湘菜炉子两名主案一名 工资面议 作业时间下午三点到二点 月休二天 电话13995582310

  • 湘菜师傅
    8千-9千
    商丘 | 10年以上 | 学历不限
    商丘市睢阳区名旺餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定；  2、根据餐厅经营需求，制定湘菜菜单并定期更新，优化菜品结构；   3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准；  4、管理后厨团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率；   5、监督厨房设备的使用与维护，确保操作规范及设备正常运行；  6、控制菜品成本，合理利用食材，减少浪费，提升经营效益；  7、定期对后厨人员进行技术培训，提升团队整体烹饪水平。   【岗位要求】   1、10年以上湘菜烹饪经验，精通传统湘菜制作工艺及创新技法；   2、熟悉湘菜食材特性及调味技巧，能独立完成招牌菜品的研发与改良；   3、具备扎实的厨房管理能力，能高效协调后厨团队运作；  4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，严格执行相关标准；   5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境；  6、无学历要求，但需具备扎实的实操经验及良好的职业素养。

  • 厨师
    6千-9千
    黔西南 | 经验不限 | 学历不限
    刘志云餐饮
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

  • 厨师
    6千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    上海德奢酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 【岗位要求】 1、5年以上大型酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

  • 主厨
    6千-8千
    上海-奉贤区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    圆通速递浦东集运中心食堂
    团膳 | 100-499人
    • 电话联系
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    1、菜品管理 2、卫生6S管理 3、台账管理 4、总部制度学习及应用对接 5、就餐期间服务管理 6、特色菜推广

  • Demi Chef厨师领班
    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    南京园博园英迪格酒店&园博园voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    配合厨师长完成ADD餐厅一日三餐的出品，涵盖零点及自助。

  • 厨师
    5.5千-9.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    三亚亚龙湾花间境·鹭汀
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​，​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​，​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​，​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​

  • 西冷厨师(J10163)
    4.5千-5千
    济南 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    济南银丰华美达酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    工作职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

  • 海南风味菜厨师主管 Chef De Partie
    4.5千-5.3千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    三亚海棠湾保利悦雅酒店
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助厨师长进行海南风味菜品的研发、制作与出品质量把控 2、根据酒店经营需求制定特色菜单，定期更新菜品 3、管理厨房日常运作，确保食品安全与卫生标准 4、控制食材成本，合理规划厨房物料使用 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、精通海南传统菜系及本地特色风味烹饪技法 2、具备3年以上厨房实际操作经验，1年以上管理经验 3、熟悉厨房设备使用及维护保养规范 4、能适应酒店行业工作节奏及排班安排

  • 饼房主管
    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    合肥乐富强铂悦酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Responsibility 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作,承担起饼房厨师长赋予的饼房的工作职责。 Responsible for Pastry & Bakery Kitchen related work and assist the Pastry Chef in the daily operation of the kitchen. 2.控制好产品的质量和数量。 Control product quality and quantity. 3.控制厨房的成本，确保厨房的有效运行。 Control the cost of the kitchen to ensure the efficient operation of the kitchen. 4.监督并保持厨房的卫生及食品安全。 Supervise and maintain kitchen hygiene and food safety. 5.负责厨房员工的培训。 Responsible for the training of kitchen staff. 岗位要求 Position Requirements 1.中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 Technical secondary school degree or above, at least 2 years experience in hotel. 2.熟悉星级酒店厨房操作的相关知识。 Familiar with kitchen operation of hotel. 3.熟练面包制作工艺。 Familiar with bread making.

  • 西饼房主管
    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    无锡绿发万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。

  • 店长（螺蛳粉店、柳北中天城）
    4千-5千
    柳州 | 1年以上 | 学历不限
    柳州螺师皇食品有限公司
    其他 | 1-49 人
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    岗位职责: 1. 负责螺蛳粉店日常运营管理，确保门店高效运转； 2. 处理顾客咨询与投诉，提升顾客满意度； 3. 控制门店成本与损耗，协助完成经营目标； 4. 应对突发情况，保障门店运营安全与秩序。 5、需要上白班岗（9点-18点）负责烫粉、打包工作 任职要求： 有餐饮管理经验1年以上，螺蛳粉店管理经验者优先考虑 薪资5000元左右，具体需要面议

  • 饼房主管
    6千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    苏州东太湖皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责饼房代班日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保出品质量和效率； 2、制定并执行饼房生产计划，控制原材料成本，合理管理库存，减少浪费； 3、研发和创新西点、面包及甜品产品，定期更新菜单，满足客户需求； 4、监督食品卫生安全标准执行，确保操作符合酒店及行业规范； 5、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能和服务水平； 6、协调与其他部门的合作，保障宴会、餐厅及客房等区域的西点供应； 7、处理客户反馈，优化产品品质及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有饼房管理经验者优先，能够高效组织团队完成生产任务； 3、具备创新意识，能独立设计新品并落地执行； 4、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关证书者优先； 5、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日及加班需求。

  • 中厨厨师长
    8千-1万
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    厦门壹合餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    别墅中高端私房菜（仅两桌定制）岗位岗位职责 本店为独栋别墅私密私房菜，定位中高端私人定制宴请，仅设两桌，主打私宴、商务宴请、家庭高端聚餐，服务小众中高端客群，主打私密、精致、专属、定制化服务。岗位精简全能，一人多能、精细化服务、高标准出品。 一、私宴主厨（核心岗位） 岗位职责 1. 主打高端私房定制菜品，精通粤式、融合私房菜、精致位上菜，可根据客户预算、口味、宴请场景一对一定制菜单，适配商务宴请、寿宴、私聚等场景。 2. 全权负责后厨所有出品，食材预处理、烹饪、摆盘、出品质控，所有菜品保证精致、稳定、高颜值、高标准，符合高端私宴质感。 3. 把控食材采购验收、食材储存、损耗控制，严控食材新鲜度，杜绝浪费，根据季节更新时令私房菜单。 4. 负责后厨卫生、厨具消杀、分区整洁，严格遵守高端餐饮卫生标准，保证厨房干净无异味、操作规范。 5. 熟悉高端宴席礼仪，配合前厅节奏把控出菜节奏，做到出菜有序、快慢有度，贴合客人用餐氛围。 6. 可根据客户需求定制忌口、清真、低糖、清淡、重口等个性化菜品调整。 岗位要求 1. 有中高端私房菜、别墅私宴、中高端会所厨师经验，懂精致分餐、位上菜出品。 2. 审美在线，菜品摆盘精致、颜值高级，口味稳定有特色。 3. 干净利落、注重细节、卫生习惯极好，懂高端餐饮标准。

  • ​​​​​​​​​​​​西​​​​​​​餐​​​​​主厨
    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    广州阿孜餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

  • 早餐厨师
    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    雄安朗悦voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、主要职责： 1. 根据酒店的标准菜单，准备并烹饪各种西式早餐食品，包括但不限于煎蛋、烤面包、煎培根、煮咖啡等。 2. 保持厨房的清洁卫生，确保所有食材新鲜，遵循食品安全和卫生规定。 3. 与服务团队紧密合作，确保早餐服务的流畅性和高效率。 4. 定期更新菜单，引入新的菜品和特色，以吸引和满足客人的需求。 5. 管理厨房库存，确保食材充足且避免浪费。 二、任职资格： 1. 至少1年以上西餐烹饪经验，有在星级酒店或餐厅工作的经验者优先。 2. 熟练掌握西式早餐的烹饪技巧和流程。 3. 对食材有深入的了解，能够根据季节变化调整菜单。 4. 良好的团队合作精神和沟通技巧。 5. 能够在快节奏的工作环境中保持高效和专注。 6. 持有相关的烹饪资格证书者优先考虑。
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