厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

上什小工

2千-3千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项。 5、1年以上酒店厨房上什工作经验；任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

行政总厨

2.5万-3.2万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

六险一金
带薪年假
带薪病假
节日福利
多元化培训
多彩员工活动
专业定制体检
提供住宿
岗位晋升
员工生日礼物

北京千禧大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位描述： 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作，负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好，团队健康发展，内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量，并用量化标准进行审核，掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划，提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标，总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议，完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议，检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。

行政总厨

1万-1.5万

阜阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

安徽柒捌玖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食材采购成本，优化库存管理，降低损耗率 4、监督食品卫生安全，确保符合国家餐饮卫生标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核【岗位要求】 1、5年以上中高档餐厅厨房管理经验，3年以上行政总厨任职经历 2、精通徽菜系，熟悉其他菜系特点，具备创新研发能力 3、持有厨师职业资格证（二级及以上），食品安全管理员证 4、具备成本管控意识，能独立完成厨房成本核算 5、年龄30-45周岁，身体健康，能适应高强度工作

西餐主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

青岛添富餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据，处理高峰期客诉并维持厨房秩序。精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑，能制定标准化流程并优化厨房动线。

餐厅主厨

1万-1.5万

西安 | 3年以上 | 学历不限

西安市长安区结庐荔枝台餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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负责餐厅西餐的制作 1、开展餐厅后厨工作，全面负责厨房食品安全、消防安全、操作安全、成本控制等工作。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生； 2、根据项目的经营目标方针、各项生产任务指标、项目特点、甲方要求、季节等制定菜单，负责产品规格和原材料采购规格的审核工作；不断创新，保持地方菜的特色和风味；根据季节和节日，推出节日菜品，促进销售； 3、协调后厨各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，进行各岗位人员安排和工作调动； 4、根据各岗位工作特点和项目营业状况合理排班，审核后厨员工月度考勤；负责后厨所有员工月度绩效评价； 5、培训和督导后厨管理人员对设备、用具进行科学管理，制定书面规范，审定厨房设备用具保养维修及更换添置计划；负责做好后厨固定资产管理监督工作； 6、制定并定期完善各岗位：培训计划、工作程序及其标准、相关责任制度； 7、定期开展厨师技术培训，组织厨师学习先进技术经验；为餐厅技术岗位搭建人才梯队； 8、负责把控签署后厨相关的各类报告和货品等表单； 9、完成上级领导交办的其他任务。

粤菜头锅

1万-1.5万

吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险
技能培训
带薪年假

江西文信酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗。 2、根据菜单要求，独立完成高端粤菜的热菜烹制，包括但不限于鲍参翅肚等高档食材的处理与烹饪。 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力。 4、严格把控食材选用、备料及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合公司要求。 5、指导并监督帮厨及学徒的工作，提升团队整体技术水平。 6、合理控制厨房成本，减少食材浪费，优化操作流程。【岗位要求】 1、5年以上粤菜厨房工作经验，其中至少3年担任头锅或同等职位，熟悉高端粤菜烹饪技法。 2、精通粤菜传统烹饪工艺，能独立完成招牌菜、宴会菜及高档食材的烹制。 3、具备扎实的刀工、火候掌控能力，对菜品色、香、味、形有极高要求。 4、持有厨师职业资格证（中式烹调师证优先），熟悉食品安全及卫生管理规范。 5、责任心强，能适应高强度工作，具备团队协作意识及管理能力。 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先考虑。

中餐厨师长

1万-1.5万

昌吉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

奇台县利源食府

中式餐饮 | 50-99人

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擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作

厨师

1万-1.5万

济南 | 10年以上 | 学历不限

山东火马信息科技有限公司

其他 | 1-49 人

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1，不限品类：面点/粉面/甜品/饮品/小吃/快餐/西餐/海鲜/烧烤/地方菜系/异域料理/等等。 2，工作内容：菜品的品鉴、优化、创新、培训。 3，兼职，时间灵活。 4，日结，500-1000元/天。 5，退休厨师亦可。

厨师长

1万-1.5万

崇左 | 5年以上 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
五险
团建活动

大新长留山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责全面管理酒店厨房的日常运营，确保厨房工作的高效、有序进行。2.制定厨房管理规章制度和操作规程，并监督执行，确保厨房操作符合酒店标准。3.合理规划厨房人力资源，确保厨房人员配置合理，提高工作效率。4.定期对厨房成本进行分析，提出成本控制和效益提升的建议。5.与其他部门保持良好的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅

热菜厨师

1万-1.5万

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
美女多

爱在山水间（平潭）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、熟悉川菜、闽菜出品烹饪 2、勤劳上进，自律，负责酒店大排档、团餐出品 3、做好厨房内部管理 4、有五年以上工作经验

海外厨师

1.7万-3.5万

深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

华为技术有限公司

通信/电信/网络设备 | 2000人以上

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岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜岗位要求 1、初中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接受海外工作

中餐厨房厨师

3千-4千

呼和浩特 | 1年以上 | 初中

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包吃包住

呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰时段工作强度【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法 2、了解食材特性，能够合理搭配食材并控制火候 3、有团队合作精神，能适应厨房快节奏工作环境 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日

西厨厨师（高级/中级/初级）

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

免费机票
带薪年假
年底双薪
包吃包住
节日礼金
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
补充医疗保险
员工班车接送

深圳深航国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘【西厨中级厨师】1名岗位职责： 1、配合厨师长及其他主管人员工作，高效完成切配岗位，上级安排的其他相关临时性工作任务。 2、严格按照酒店食材采购标准，负责每日自助餐所需食材的收货、验货、清点工作，做好验收记录 3、严格遵循酒店菜品标准及食品安全操作规范，熟练掌握各类食材的切配技巧，按照自助餐出品流程，准时完成各类菜品配料、辅料的切配准备。 4、严格执行酒店后厨卫生标准，负责个人工作区域卫生工作。岗位要求： 1、要求18-40岁之间，身高170米CM。 2、中专以上学历。 3、有酒店自助餐切配经验的优先。 4、工作踏实，诚实肯干，吃苦耐劳。 5、具备良好的应变能力，能够在工作中遇到疑问时及时处理。 6、具备团队合作精神，能够团结及善于帮助同事工作。

管事部主管

5.5千-6.8千

北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况，及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本，合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

总厨师长

1万-1.5万

六安 | 10年以上 | 学历不限

金寨大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

西厨主管

4.5千-5.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年西厨房工作经验，有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房冷菜主管

7千-1.2万

上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
带薪年假
技能培训
免费工作餐
职业发展规划

上海柒捌餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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薪资面议。【岗位职责】 1. 冷菜出品与研发：负责西餐厅沙拉、前菜、冷肉拼盘、酱汁及各类冷盘的开餐准备与出品工作，严格把控食材的新鲜度、切配规格、装盘艺术及冷藏温度。 2. 备餐管理：统筹每日冷菜档口的备料计划，指导下属完成蔬菜切割、肉类腌制、酱汁熬制等预处理工作，确保开餐前物料充足、摆放有序。 3. 团队督导：负责冷菜团队的日常排班与现场督导，组织岗前培训，规范刀工技法及装盘标准，提升团队整体出品效率与美观度。 4. 食安与品控：严格执行冷菜间食品安全操作规范（温度控制、生熟分离、消毒流程），定期检查原料保质期及储存状态，杜绝食品安全隐患，确保出品的稳定性。 5. 卫生与盘点：督导冷菜区域的日常清洁及收档卫生，落实每日、每周盘点制度，合理控制物料损耗，协助总厨完成成本核算。【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上高端西餐冷菜主管/厨房主管或高星级酒店岗位经验，熟悉西餐冷菜全流程运作。 3. 专业技能：精通各类沙拉、冷肉、酱汁及海鲜开胃菜的制作，具备精湛的刀工和艺术摆盘能力；熟悉西餐食材特性及搭配原理。 4. 职业素养：具备极强的食品安全意识和细节把控能力，工作条理性强，能承受高强度工作压力，善于团队协作与沟通。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁，无不良嗜好。

厨师长

1万-1.2万

武汉 | 5年以上 | 学历不限

湖北寻味老街坊餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验，管理厨房和团队。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

中厨房鲁菜精品炒锅ShandongCuisine WokChef

1万-1.2万

保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房鲁菜菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求【岗位要求】 1、熟悉鲁菜烹饪技法，掌握传统鲁菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、能适应高强度工作，具备团队协作意识 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店工作经验者优先考虑

面点小吃工

8千-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于饺子、包子、馒头、烧麦等传统小吃 2、根据标准配方和工艺流程，确保面点出品质量稳定、口感优良 3、负责面点原料的准备工作，包括和面、调馅、成型等工序 4、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范 5、协助研发新式面点产品，提出改进建议【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，尤其擅长饺子等带馅面点的制作 2、熟悉各类面点的制作工艺和流程，能够独立完成和面、调馅、成型等工序 3、对食材特性有基本了解，能够根据季节调整馅料配方 4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队合作精神，愿意学习和提升专业技能

闽菜厨师长

9千-1.2万

福州 | 3年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的研发、创新及传统菜品的传承与改良 2、统筹厨房日常运营管理，包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、制定标准化的菜品制作流程，确保出品质量稳定 4、培训并指导厨房团队，提升整体烹饪技术水平 5、根据季节和市场变化调整菜单，满足客户需求【岗位要求】 1、精通闽菜烹饪技法，熟悉福州本地饮食文化 2、具备较强的菜品创新能力，能独立完成新菜研发 3、有厨房团队管理经验，擅长协调分工与质量控制 4、对食材挑选、成本核算有丰富经验 5、工作严谨细致，具备良好的职业素养和抗压能力

厨师

4千-1.2万

济南 | 经验不限 | 学历不限

菲麓生活用品

其他 | 1-49 人

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济南高新区招募合作厨师私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单，路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定，多劳多得要求：有健康证，人品靠谱电话联系：15269195133

饼房厨师(J14575)

2千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
尽炫自我
职业发展规划
管理规范

广州花都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 服从饼房厨师长、主管的领导指示； 2. 并能操作各种早、中、晚的面包制作及各种蛋糕、巧克力、饼干的制作工作； 3. 在平时操作中严格按配方比例操作，注意成本节约； 4. 在工作中注意设备维护和保养，出现问题及时反映，及时得到维修； 5. 平时注意食品要整洁及卫生，及冰箱中的整洁及卫生定期对冰箱清理卫生； 6. 准备好每餐前的面包制作工作； 7. 下班前完成柜、设备及工作区域的卫生，整理； 8. 完成上级所指派的各项指令。可接受实习生任职资格： 1. 具有饼房相关工作经验者优先； 2. 持健康证上岗。

厨师长

9千-1.4万

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
全勤奖
五险

山东汉斯威士酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责厨房整体运营及菜品出品质量管控； 2. 组织并协调厨师团队完成日常烹饪及宴会接待任务； 3. 制定菜单及食材采购计划，控制成本与提升菜品创新性；任职要求： 1. 熟悉鲁菜、潍县菜体系，具备丰富的厨房管理经验； 2. 具备良好的菜品研发能力与审美意识； 3. 能有效管理团队，协调沟通能力强； 4. 熟悉食品安全标准与卫生规范。

西餐厨师

6千-1.1万

福州 | 经验不限 | 学历不限

瑰岸西餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求，独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作，包括备料、清洁等【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节，对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏工作环境 5、有责任心，遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训