厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

员工餐厅厨师长

5千-8千

长沙 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖

长沙世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作与出品管理，确保餐食营养均衡、口味多样。 2、按照预算制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费。 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行5S管理标准 4、管理厨房团队，包括厨师、帮厨等人员的排班与工作分配 5、定期维护厨房设备，确保正常运转任职要求 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，年龄35-45岁，身体健康。 2、3年以上100人以上员工餐厅或团餐管理经验。 3、精通湘菜制作，熟悉其他菜系者优先。 4、具备食品安全与卫生管理知识，持有健康证。 5、能够带领厨师完成各项工作任务，有较强的协调沟通能力。 6、了解市场情况，能合理安排物品采购，有效调节成本。

厨师长

7千-8千

玉溪 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
领导好
包吃包住

四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

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工作地点：抚仙湖广龙小镇中厨优先，擅长西餐、融合菜，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

炉灶主管/厨师

4千-5千

上海-嘉定区 | 1年以上 | 学历不限

上海启穗物流有限公司

其他 | 1-49 人

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工作内容:每天烧20人左右用餐2顿（中餐+晚餐），以及办公室，小餐厅，厨房卫生。任职要求:通情达理，干活干脆利落，干净整洁。

西厨厨师长

1万-1.5万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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[岗位职责] 1.积极完成厨务总监及区域总监交予的各项工作任务。 2.根据公司指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导，以及后备人才队伍的培训，以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节，不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通，了解客人需求趋势和销售情况，以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训，组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核，制定值班表，对员工情况进行评估，对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素，对厨房的各项成本进行有效控制，保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用，把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通，并听取顾客意见，不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和各部门对接工作。任职要求：全球认可的厨师资格证书持有高中、旅游或烹饪学校证书以上在相关领域有很强的竞争力具有3年以上管理经验，8年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验能够培训、发展和领导一个拥有不同技巧层次的厨师团队，坚持提高顾客及员工满意度，创造最大的经济效益具备HACCP、食品安全知识能够迎接新的挑战，承担相关职责及分配的特殊项目能够适应不同班次与快节奏的工作环境积极创新，具备良好的自制力及团队合作精神

西餐厨师领班

4.1千-4.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
季度奖金
餐饮住宿折扣
补充医疗保险
完善的培训
节日礼物

卓越雇主

上海淳大万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

西餐厨师

5千-7千

福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
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员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作内容：负责餐厅西餐（意法、牛扒）餐品出品等要求： 1、35岁以下,初中以上学历； 2、身体健康，吃苦耐劳、团队精神和沟通能力，责任心强； 3、两年以上西餐后厨工作经验，有任一后厨岗位经验； &。公司福利：免费工作餐、免费宿舍、交五险一金、商业险、免费培训酒水/咖啡/花艺等，每月生日会、节日下午茶或聚餐、亲子礼物、年终奖、春节红包、春节年品等等；

美式烤肉厨师

6千-7.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
定期体检

上海太阳岛酒店管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【工作内容】 1、负责美式烤肉产品的标准化切配、腌制及烤制操作，确保出品口味与色泽符合品牌规范； 2、严格监控食材新鲜度与库存周转，执行每日原料验收、存储管理及效期预警工作； 3、维护烧烤区域设备运行状态，落实每日开档前准备及收档后的深度清洁消毒流程； 4、协助顾客进行点餐推荐及用餐引导，快速响应客诉并处理突发状况以提升就餐体验； 5、配合门店完成新品研发测试，收集顾客反馈并优化产品制作 SOP 以提高出餐效率。【任职要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，有餐饮或烧烤行业经验者优先； 2、熟悉肉类食材特性及美式烹饪技法，具备基础刀工及火候掌控能力，能独立完成烤制任务； 3、具备良好的服务意识与团队协作精神，能适应倒班工作制及节假日高强度营业节奏； 4、严格遵守食品安全法规及公司卫生标准，具备较强的责任心和执行力，服从上级工作安排； 5、性格开朗热情，沟通表达流畅，能够积极融入多元化业务集团的娱乐休闲服务氛围中。

单尾主管

6.5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责单尾档口的日常运作管理，确保出品质量、速度及卫生符合标准。 2、根据每日营业需求，合理分配档口人员工作任务，监督员工操作规范。 3、严格把控食材成本，控制损耗，配合厨师长完成食材申购与库存盘点。 4、定期检查设备设施运行情况，及时报修，确保安全生产。 5、协助厨师长进行新菜品研发及标准流程制定，培训并考核下属员工技能。 6、处理档口内的突发问题，协调与其他档口的配合，保证出餐顺畅。 7、执行公司食品安全与卫生管理制度，落实每日清洁与消毒工作。【岗位要求】 1、有餐饮后厨管理经验者优先考虑。 2、熟悉粤菜或本地菜系制作流程，具备单档独立操作能力。 3、具备基本的团队管理和人员调配能力，能有效带领2-5人小组。 4、工作责任心强，能承受快节奏工作压力，服从上级安排。 5、持有有效健康证，注重个人及厨房卫生。 6、具备良好的沟通协调能力，能与其他档口顺畅配合。

厨师

6.5千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市江汉区口师傅家常菜馆

中式快餐 | 1-49 人

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小炒师傅，做个快餐小碗菜外卖的师傅优先，手脚麻利点，要有团队精神，

切配

7千-7.5千

天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

天津市滨海新区君幸食餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求，准确掌握切配规格和分量，保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺情况 6、正确使用和维护切配工具及设备【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材处理方式 2、熟练掌握刀工技巧，能高效完成各类食材的切配工作 3、具备食品安全意识，了解餐饮行业卫生标准 4、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强的工作抗压能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作细致认真，具备团队协作精神

厨师，中餐

7.5千-7.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

南关区福瑞小油饼家常菜

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘厨师中餐 200平，两个师傅炒，好干，有宿舍，7000满勤200元，两天休息，也可两月一起休，或者半天休都可以能洗澡，要求：人品好，干净的，想挣钱的，找店稳定的地址：吉林省长春市南部新城加微信13634315092.打电话手机听不见

厨师

6.5千-7.5千

烟台 | 5年以上 | 学历不限

张小胖烤羊腿

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨师

6.5千-7.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连市甘井子区荣鹏冰村小朱家汤饭店

日韩料理 | 1-49 人

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急招朝鲜族厨师一名，精通正宗延边朝族菜、石锅酱汤、各类拌菜、啤酒辣炒菜。口味地道，干活利索。工资6500—7500，包吃住，月休2天，生意稳定，待遇按时发放。有意者电话联系。13903630012刘先生

凉菜师傅，陕西凉菜。

6.5千-7.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福州市台江区望关中餐饮店(个体工商户)

中式餐饮 | 1-49 人

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本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作，工作内容相对简单，注重刀工技巧和手脚麻利度。入职后将有专业师傅现场指导培训，帮助快速上手。欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。

湘菜炒锅

6.6千-7.5千

邵阳 | 5年以上 | 学历不限

邵阳市酱士明思愿餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的热菜炒制，包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括备料、成本控制、设备维护等； 5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议； 6、遵守厨房操作规范，维护工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、5年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点； 2、能熟练操作各类厨房设备，掌握火候控制、刀工等基本功； 3、对食材特性有深刻理解，具备较强的菜品创新能力； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

食堂厨师

6.5千-7.5千

长沙 | 8年以上 | 初中

湖南鲜达居餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

【七月柿】前厅主管

6.8千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！岗位描述：全面负责前厅服务人员的管理，提升服务质量与顾客满意度，同时协助正副店长完成前厅的日常管理工作。工作职责： 1. 日常检查员工仪表、区域卫生、前场设备完好率，及开市前准备工作的检查与布置，收市后工作的检查与总结；2. 在第一线为顾客提供高品质的服务，树立服务标杆，同时确保服务人员按公司标准提供服务，监督和推动服务质量的提升；3. 优化和完善前厅服务标准与流程，积极开展基础培训；4. 直接处理一般性客诉，提升顾客满意度，并做好记录、定期向店长汇报，提出改进建议。基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质；2. 外形端正，良好的职业形象；3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力；4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力；5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性；6. 善于与人相处，富有团队精神。经验要求： 1. 3年以上餐饮工作经验并包含最低1年领班/主管的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑；2. 在门店管理板块如考勤统计、易耗品管理、酒水仓储、吧台管理、标准培训等方面具有一定的认知和技能储备. 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

炒锅

7千-7.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

一九四九老长春菜馆（高新区

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘信息诚聘精英东北菜炒农家菜师傅7000元年龄要求28岁到48岁免费提供食宿三餐自动洗衣机寝室淋浴享受生日假1天每月享受公休3天每个月享受聚会一次工龄涨50/半年500封顶工作时间9:00/21:00 电话：17704312888 电话微信同步：代先生期待您的加入待遇优厚长春市高新区超强街天茂湖凡尔赛庄园北门

厨师

6.8千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉恰恰好湘餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作，确保出品质量和口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持后厨工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、合理控制食材使用，减少浪费，协助管理库存； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成菜品制作； 3、工作认真，不计较，做事勤快，爽快； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

炒锅

7千-7.5千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

鑫小城故事

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作，确保菜品出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练完成各类菜品的炒制，保证口味与卖相符合标准； 3、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率； 4、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范； 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验，能独立完成各类炒菜任务； 2、熟悉常见菜系的炒制技巧，对火候、调味有精准把控能力； 3、身体健康，能适应高强度厨房工作环境； 4、年龄20-35岁，无学历要求，但需具备扎实的实操能力； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排。

日料厨师

3.8千-7.5千

内江 | 3年以上 | 学历不限

内江市东兴区石见餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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日料厨师/寿司师傅/烧鸟师傅（急聘）一、工作内容 1. 独立完成刺身、寿司、前菜、烤物、炸物、汤品等出品； 2. 负责食材粗加工、精细处理、摆盘造型，保证口味与颜值统一； 3. 执行后厨SOP：进货验收、库存管理、先进先出、成本控制； 4. 严格遵守食品卫生、消防安全、个人卫生及后厨5S管理； 5. 配合研发新品、调整口味，优化出品流程与效率； 6. 协助管理后厨秩序，带教新人，维护团队氛围。二、任职资格 1. 年龄18—45岁，1–3年及以上日料相关工作经验； 2. 熟练掌握刺身刀工、寿司制作、基础日式酱汁调制； 3. 有居酒屋、回转寿司、日式烧肉、Omakase经验优先； 4. 工作细致、卫生习惯好，抗压能力强，服从安排； 5. 持有健康证，无违法违纪记录，稳定性好。薪资待遇：月薪3800-7500元，包吃住+全勤

粤菜炉灶厨师

6.5千-7.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验，熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法，能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责，有团队协作精神，能承受厨房工作压力

砧板

7千-7.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连连宏丰易餐饮管理集团有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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给厨师配菜，管理展台，冰箱，肉菜等材料！

厨师

6千-7.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安祯禧膳餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉团餐菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、服从公司安排 5、身体健康，精力充沛。

炉子

7千-7.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上河川

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责炉灶操作，确保菜品烹饪质量与出品标准； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹制工作； 3、维护炉灶设备清洁与安全，定期检查设备运行状态； 4、协助厨房备料，合理控制食材使用，减少浪费； 5、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐速度与品质； 6、遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁。【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，熟悉中式烹饪技法； 2、能独立完成炒、炸、炖等基本烹饪操作； 3、具备较强的火候掌控能力，对菜品口味有严格要求； 4、身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 6、无学历要求，但需具备扎实的实操经验。