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  • 客服

  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作; 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理; 4、保持厨房操作区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升员工用餐满意度; 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验,擅长中式热菜烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性,能独立完成大锅菜及小炒制作; 3、持有健康证,掌握食品安全及厨房操作安全知识; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作时间; 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责鸡煲及店内菜品炒制、出品把控 • 维护后厨卫生、食材保管、成本控制 • 要求:有粤菜/小炒/鸡煲店经验优先,懂火候、味道稳定,责任心强 有意者直接电话联系,或约时间面谈!
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性,掌握火候、刀工等基础厨艺 3、有责任心,注重团队协作,能适应餐饮行业工作节奏 4、持有健康证,熟悉食品安全和卫生管理要求 5、有创新意识,愿意学习新菜式和烹饪技术 6、能接受排班制工作安排,包括周末和节假日
  • 炒菜

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、炒制、调味等烹饪流程; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品的口味与呈现方式; 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,确保出品效率。 【岗位要求】 1、年龄20-32岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、2年以上中餐炒锅工作经验,基本功扎,熟悉各类中式烹饪技法; 3、掌握常见食材特性及调味技巧,能独立完成多道经典菜品的制作; 4、做事麻利,具备较强的责任心和团队协作意识,工作细致认真,吃苦耐劳。
  • 喀什 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责拌面菜品的制作,包括食材准备、切配、炒制等全过程,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅需求,研发新式拌面菜品,丰富菜单内容,提升顾客体验;  3、严格把控食材质量,确保原材料新鲜、卫生,符合食品安全标准;  4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序,遵守厨房操作规范;  5、配合餐厅运营需求,高效完成出餐任务,确保高峰期菜品供应及时;  6、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能。  【岗位要求】   1、8年以上拌面菜厨师工作经验,熟悉新疆拌面制作工艺及调味技巧;  2、精通各类拌面菜品的烹饪方法,能独立完成高质量出品;   3、对食材特性有深刻理解,擅长把握火候与调味比例;   4、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整口味;   5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   6、无学历要求,但需具备扎实的实操能力与丰富的行业经验。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    石家庄 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    师要求:精通家常菜、海鲜、烧烤、火锅等,有食品安全和营养搭配等健康饮食经验。 做10-20人的员工餐,中午、晚上偶尔的客餐、招待餐,有多年实际操作经验。 工作地点:在动物园附近公司农业科技试验基地。
  • 厨师

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房环境卫生,遵守食品安全及卫生操作规范,确保符合相关标准; 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准,具备良好的职业操守;
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒菜,凉菜。会一些火锅优先。 【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导炉灶团队成员,提升整体技能水平与协作能力; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,协调维护或报修事宜; 6、根据营业情况合理调配人力,确保高峰期高效运转; 7、协助研发新菜品,参与菜单设计与成本控制。 【岗位要求】 1、年龄24-25岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验,熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺; 3、具备扎实的炉灶操作技能,能独立处理各类突发情况; 4、良好的团队管理能力,有带领3人以上团队的经验优先; 5、工作细致严谨,对食材品质与卫生有高标准要求; 6、能适应倒班制,节假日及高峰期需在岗。
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
  • 砧板师

    6千-8千
    韶关 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切菜工作顺利进行。 2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 3、合理用料做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。 4、如果宾客当餐没有的菜品应及时进行协调及上报,尽可能的满足客人的要求。 5、确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 6、爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏,出现故障等情况及时报告厨师长。 7、严格遵守公司规章制度,完成上级领导临时安排的其他工作任务。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、弹性工作、六险.
  • 鲁菜厨师

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品制作,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队完成日常备料、设备维护及清洁工作; 5、定期参与菜品创新与改良,提升顾客用餐体验; 6、配合上级完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜传统烹饪技法,具备扎实的刀工和火候掌控能力; 2、熟悉鲁菜经典菜品(如九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参等)的制作流程; 3、具备较强的菜品创新能力,能结合现代饮食趋势优化传统鲁菜; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。 7、接受工作地点在上海。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常招待餐、商务宴请的豫菜(信阳菜)烹饪工作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据宴请需求设计菜单,注重菜品搭配与营养均衡,并完成精致摆盘; 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,保证食品安全与卫生; 4、定期研发新菜品,提升餐饮服务水平,满足不同客户需求; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,遵守公司安全操作规范。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、具备2年及以上企业招待餐或商务宴请厨房工作经验,擅长豫菜(信阳菜)烹饪; 3、熟悉各类豫菜制作工艺,能独立完成宴席菜品的烹饪与摆盘; 4、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,具备食品安全意识; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作能力。
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    家常菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 5、配合餐厅运营需求,完成高峰时段的备餐及出餐工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,按照要求出餐。 2、注重团队协作,服从工作安排
  • 厨师长

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 2、严格把控食品质量与出品标准,确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求 3、合理调配厨房人员工作,监督各岗位操作流程规范化执行 4、负责厨房设备维护保养及食品安全管理体系落实 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与工作效率 6、分析经营数据,优化厨房成本结构,制定节能降耗方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、3年以上中餐厨房管理经验,精通鲁菜系者优先考虑 3、熟悉餐饮行业食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备扎实的菜品研发能力和成本管控意识 5、年龄22-45周岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具有团队管理经验,执行力强,能妥善处理突发情况
  • 厨师

    6千-8千
    廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    属​于​快​餐​店​厨​师​,​没​有​菜​系​要​求​,​会​的​样​式​多​好​吃​就​可​以​
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜、川菜菜品的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准; 2、管理厨房日常运营,包括食材准备、设备维护及卫生清洁; 3、制定菜单并优化菜品结构,根据季节或市场需求调整创新; 4、监督厨房团队工作,合理分配任务,确保出餐效率; 5、控制食材成本,减少浪费,协助采购部门进行原料验收。 【岗位要求】 1、1年以上湘菜或川菜烹饪经验,熟悉相关菜系制作工艺; 2、具备厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强抗压能力; 5、有创新意识,愿意尝试新菜品研发者优先。
  • 中餐头锅

    6千-8千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位津贴
    • 员工活动
    • 节日福利
    • 员工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅热菜灶台的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、维护厨房设备清洁,严格执行食品安全与卫生标准 4、配合厨师长研发新菜品,定期更新菜单 5、协助管理厨房帮工,确保工作流程高效有序 6、根据总厨要求,负责炉灶炒锅工作
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位内容: 1.       准备和烹制西餐菜品,包括开胃菜、主菜和甜品等。 2.       根据食谱准备所需食材和调味料。 3.       确保所有菜品的口感和外观符合公司标准并满足客人要求。 4.       确保食品卫生安全,并遵守厨房操作规程。 5.       协调与其他厨师团队成员一起工作以确保高效率。 任职要求: 1.3年以上西餐厨房热菜工作经验 2.熟悉西餐菜品配方和制作流程。 3.能够在快节奏的环境下工作并管理好自己的时间。 4.注重细节,对食品质量和外观有高标准要求。 5.具备良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 呼伦贝尔 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    具有丰富的后厨经验,行动机敏,把控食材质量关,拥有集体荣誉感!
  • 上海-崇明区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助行政副总厨管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品;保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准;参与培训和发展员工;监督和控制存货的质量和数量,控制食品成本;
  • 食堂主厨

    6千-8千
    湘潭 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责食堂日常菜品的烹饪工作,确保食品安全与卫生; 2、根据用餐人数,合理安排食材采购与菜品制作,保证营养均衡; 3、维护食堂卫生标准,监督食品安全与操作规范; 4、创新菜品,提升员工餐食的多样性和满意度; 5、管理厨房团队,确保高效运作及团队协作。 任职要求: 1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系,具备丰富的烹饪经验; 2、有过主厨工作经验,有大型食堂或餐饮行业背景优先; 3、良好的团队领导能力,能够激励团队成员; 4、注重食品安全,持有健康证,无不良嗜好; 5、具备优秀的成本意识,能有效控制食材浪费与成本。待遇以及其他工作细节见面详聊。
  • 厨师

    7千-8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类家常菜制作 3、熟悉厨房工作流程,了解食品安全和卫生管理要求 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神 5、有创新意识,能根据顾客反馈调整菜品口味 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 刺身师傅

    4千-8千
    玉林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    刺身师傅 岗位职责: 1.负责店内刺身拼盘制作 2.出餐快,摆盘精美 任职要求: 具备1-5年经验,有个体餐饮店经验者优先
  • 中厨副厨

    6千-8千
    无锡 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食物出品品质,口味。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、协助厨师长建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括协助拍摄菜肴的照片 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与酒店各部门建立良好的联系,协作。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估厨房员工培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。
  • 烧烤工

    4千-8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备,确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏(16:00-24:00) 4、持有健康证,注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识
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