厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

厨师主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
五险
带薪年假
领导好
管理规范
节日礼物
年度旅游

广州珠江新城希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招厨师副主管 1协助西厨副厨师长处理日常事务，负责西厨房的工作安排。 2布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督；及时处理工作中的问题，直接向上级反映部门反映。 3安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。 4做好西厨房财产管理，检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。 5提供一些业务信息和构思给餐饮经理作参考。 · 监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。 · 辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。 6 参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色，所要求的温度及菜肴的份额。 7熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。 7妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。 8检査员工仪容仪表，服务质量及工作进程，督促员工按规章和程序工作。 9熟悉所有的酒店设施和服务。 10熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。 11 保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成。岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 2有一定的管理能力 3有创新能力工作地点：广州市天河区珠江新城希尔顿欢朋酒店，广州市天河体育中心希尔顿欢朋酒店，

面包师中工小工

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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面包师主管/大工/中工/小工均在招聘主管薪资15000 大工薪资10000 中工薪资8000 小工薪资4500 岗位职责: 1. 负责西餐面包的制作与研发，确保产品品质稳定 2. 根据门店需求完成每日面包生产计划任职要求： 1. 具备扎实的西餐面包制作技术，熟悉各类面包工艺流程 2. 工作认真负责，注重食品安全与操作规范 3. 能适应餐饮行业工作节奏，具备较强执行力 4. 2年以上知名烘焙坊经验

餐饮洗碗工

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
管理规范
免费工作餐
年度体检
上五休二
工会福利
12%公积金
员工旅游
法定三薪

广州塔云星餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好所负责区域的卫生工作。 2.服从工作安排，按照工作程序与标准做好各项准备工作。 3.保证开餐结束后的清洁工作，达到整洁及卫生标准。 4.每日结束工作前，认真检查负责区域卫生及设备，达到规定要求。岗位要求： 1.身体健康，55周岁以下，已领取退休证； 2.1年以上餐饮洗碗工作经验； 3.普通话流利，具有较强的协调、沟通及执行能力。

厨房主管

4.5千-6千

克拉玛依 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

新疆克拉玛依希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 • 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 • 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 • 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 • 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 • 保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 • 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 • 采用酒店的安全制度。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 • 具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 • 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； • 计算机基本操作知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 较强的团队合作意识。

二点心 No.2 Dim Sum

5千-6千

银川 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
集团内部调转
万豪员工价

银川喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 2. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 4. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准

管事部领班Stewarding Captain

5.5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

和平饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Must know, understand, and demonstrate all Fairmont satisfaction standards to all fellow colleagues 必须知道、理解、贯彻所有费尔蒙满意度标准并向同事传达 Uphold all hygiene & cleanliness matters for the entire culinary & Food & Beverage operations and lead the HACCP program ensuring all stewarding related matters are above standards 坚持一切卫生和整个烹饪及餐饮业务的清洁，遵守HACCP计划，并确保所有其他有关事项符合上述标准 Ensure the correct storage & safe keeping of all operating equipment for Culinary & Food & Beverage including monitoring stock levels and inventory controls 确保正确的存储和安全的烹饪及餐饮，包括监测库存水平和库存控制所有设备维持经营 Ensure all equipment are in optimal working order, clean and free from defects 确保所有设备都在最佳的工作秩序，清洁且无缺陷 Responsible for the correct storage, handling & usage of all cleaning chemicals and equipment 负责正确的存储，处理化学品和和清洗使用设备 Responsible to ensure all HACCP documentation for stewarding areas area updated and accurate 负责确保所有管事区域都符合HACCP体系文件 To lead the Recycling program, set by the Executive Chef, for the entire Culinary and Food & Beverage Division 坚持由行政总厨建立的的，针对整个烹饪和餐饮部的回收计划

西厨主管

4.5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖
月休8天

长沙万豪行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求。 2、制定菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构，控制成本并优化食材采购。 3、监督厨房卫生与安全，严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，确保工作环境符合规范。 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，合理分配工作任务。 5、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅，及时处理客人反馈与特殊需求。 6、管理厨房设备维护与使用，定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程，能独立完成高标准菜品出品。 2、有一定厨房管理经验，能够高效组织团队工作，具备较强的领导与协调能力。 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先。 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用，减少浪费并优化采购流程。 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境及灵活排班需求。 6、良好的沟通能力，能与团队成员及相关部门有效协作，处理突发问题。

酒店厨师

5千-6千

万宁 | 5年以上 | 学历不限

意外险

海南温士顿酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证 3、工作细致认真，具备团队协作精神 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

西厨冷菜领班/主管

4千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

资深西点厨师

3千-6千

昆明 | 2年以上 | 初中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
管理规范
双休

云南昆明锦江大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点厨房的日常运营，包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准研发创新西点产品，定期更新菜单 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、确保所有西点产品符合食品安全与卫生标准 5、培训并指导初级西点师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的西点供应需求【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握各类烘焙技巧 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅西点工作经验 3、熟悉西点原料特性及成本控制方法 4、具备创新意识，能独立研发新产品 5、工作细致认真，具有团队合作精神 6、持有相关职业资格证书者优先

包子、馒头师傅

5千-6千

重庆-九龙坡区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

九龙坡区九龙园区北来香馒头店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责包子、馒头等面点的制作，包括和面、发酵、成型、蒸制、炒馅、和馅等工序，确保产品品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理规划生产数量，避免原材料浪费； 3、保持操作区域的卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、定期检查设备运行状态，发现异常及时上报； 5、协助研发新口味或改进现有产品工艺，提升顾客满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱面点制作，愿意长期从事餐饮行业，有责任心； 2、具备基础的面点制作技能，有相关经验者优先，无经验者可培训； 3、能够适应早班工作（通常凌晨4点5点开始），吃苦耐劳； 4、身体健康，无传染性疾病，需提供健康证明； 5、具备团队合作意识，服从工作安排； 6、对食品卫生安全有基本认知，注重操作规范。

饼房主管

5千-6千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

厨师

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限

郑州黑森餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。 2.严格执行食品安全与卫生规范，定期清洁厨房设备、工具及操作区域。 3. 管理个人负责的档口或灶台，保证出餐速度与效率。 4. 监督食材库存，及时反馈缺货或临期情况，配合采购补货。 4.遵守后厨安全操作流程，预防火灾、烫伤等安全事故。

厨师领班Demi

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括食材验收、库存盘点及成本控制，确保符合公司标准。 2、监督并协助厨师团队完成菜品制作，保证出品质量、口味及出餐速度。 3、制定并执行厨房卫生安全制度，定期检查设备维护及清洁，确保符合食品安全规范。 4、组织新员工岗前培训及技能提升，协调排班与工作分配，提升团队效率。 5、参与菜品研发与菜单更新，根据季节或客户反馈优化菜品结构。 6、处理厨房突发问题（如设备故障、人员短缺），保障运营顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，有餐饮行业后厨工作经验者优先，熟悉厨房各岗位操作流程。 2、具备基本管理能力，能有效协调团队分工，有领班或组长经验者优先。 3、熟悉食品安全及卫生法规，了解成本控制与库存管理基础。 4、责任心强，抗压能力佳，能适应快节奏工作及轮班制。 5、年龄不限，身体健康，持有有效健康证。

面点师

5千-6千

自贡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
管理规范
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
年底双薪
购买五险

自贡建国饭店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西式面点的制作，包括但不限于面包、蛋糕、甜点等各类西式点心； 2、根据酒店需求，研发创新西式面点品种，提升产品竞争力； 3、严格按照食品安全标准操作，确保面点制作过程的卫生与安全； 4、负责面点原材料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、优质； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并做好日常维护； 6、协助厨房其他岗位工作，确保整体出品效率与质量； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱面点制作，具备一定的西式面点制作基础，有相关经验者优先； 2、熟悉西式面点的制作工艺及流程，能够独立完成常见西式点心的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店行业的工作节奏； 5、具备团队合作精神，能够与同事良好沟通协作； 6、欢迎对西式面点制作有热情的新人加入。

冷菜中工

5千-6千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
年度旅游
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

湖北中寅金楚酒店公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房高级主管

5.5千-6千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
午餐补贴
帅哥多
美女多
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新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2. 监督制作标准以确保质量。 3. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4. 与库管人员一起控制食品采购水平。 5. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 6. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 7. 在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 8. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 9. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 10. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 11. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 13. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 14. 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 15. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 16. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 17. 执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

西餐厨师（冷盘与明档）

5千-6千

台州 | 经验不限 | 学历不限

台州金跃雷迪森怿曼酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐冷盘及明档菜品的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全与卫生操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作【岗位要求】 1、具备西餐冷盘或明档制作经验者优先，无经验可培训 2、熟悉西餐食材特性及基本烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力 4、能适应早晚班及节假日排班安排 5、对食品安全与卫生有基本认知，持有健康证

西餐厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
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THE GUANHE北京观禾酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率及服务流畅性； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的任务。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程； 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 5、无不良从业记录，身体健康，持有健康证优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

面包师

5千-6千

南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备及摆设面点包括：烘制包点领取及储存日用品烘制各式甜品：丹麦包、松饼及兰姆糕准备及摆设下午茶项目包括：酒店下午茶适合的产品、饼类及派类准备及摆设甜品包括：冰冻甜品、热甜品。冻甜品特色甜品准备及摆设蛋糕包括：传统蛋糕完成并对其进行装点供应包点给客人为节庆日子设计准备及装饰蛋糕准备一系列的芝士蛋糕准备杏仁糖浆准备各式花卉及其他造型的模型运用杏仁糖浆覆盖蛋糕准备法式小点：准备一系列干的法式小点维持卫生标准维持厨房的清洁卫生、清洁厨房及设备保持良好的个人卫生积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。财务职责：协助理并管理门预算及财务目标。培训进行资资源环利用。职业健康职责：熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备。更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

西餐厨师

5千-6千

沈阳 | 1年以上 | 初中

辽宁桉树文商旅商业管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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制作西餐菜品，包含牛排、披萨、意面、沙拉等；对厨房环境做好清洁及维护；

韩式餐厅后厨

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

武侯区三禾酉善餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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日料网红店明档后厨，餐品简单，只有釜饭一类，7个产品，没有重油烟。

面点厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

张家港万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点类食品的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与维护； 4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等； 5、根据季节或节日需求，参与新面点产品的研发与创新。【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉各类中式面点的制作工艺； 2、工作认真负责，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、具备良好的团队合作意识，能够与其他厨师及部门协调配合； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

冷菜领班

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

张家港万达锦华酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以满足顾客需求； 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全与卫生标准符合相关规定； 4、管理冷菜团队，合理分配工作任务，并对团队成员进行技能培训与考核； 5、协调与其他厨房部门的工作，确保菜品出品效率与整体运营顺畅； 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理，控制损耗并优化成本； 7、处理顾客对冷菜质量的反馈，及时调整并改进菜品质量。【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能严格执行相关规范； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 6、有相关工作经验者优先，无经验但学习能力强亦可考虑。

【七月柿】西厨厨师

5.6千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西式餐点的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等各类西餐菜品的烹饪与摆盘； 2、根据餐厅菜单及顾客需求，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 3、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁，确保操作符合规范； 5、合理管理食材库存，控制成本，减少浪费； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括备餐、设备维护等。【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐基本烹饪技法，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 6、对西餐烹饪有热情，愿意学习新菜品及技术。