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  • 客服

  • 店长

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及工作流程优化; 2、监督门店食品安全、卫生及环境维护,确保符合公司标准及当地法规要求; 3、制定并落实门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案以提升业绩; 4、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户满意度; 6、控制门店成本,管理库存及物资采购,减少损耗; 7、执行公司营销活动,配合总部完成市场推广任务。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备较强的团队管理能力及沟通协调能力,有责任心; 3、学习能力强,能快速掌握餐饮运营流程及管理方法; 4、抗压能力强,能妥善处理突发情况。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭及烧腊菜品的制作与出品管理,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、协助厨师长制定烤鸭菜单及季节性菜品研发,控制食品成本与原材料损耗; 3、监督烤鸭房日常运营,包括食材采购验收、库存管理及设备维护,确保后厨卫生与安全; 4、培训并指导下属厨师掌握烤鸭制作工艺,提升团队整体技能水平; 5、配合厨房排班管理,协调烤鸭档口与其他档口的工作衔接,保证出餐效率; 6、定期检查供应商提供的鸭坯质量,优化烤制流程,确保招牌菜品口碑。 【岗位要求】 1、熟悉烤鸭的完整制作工艺,包括选鸭、腌制、晾坯、烤制及片鸭技术; 2、熟练掌握烤鸭炉操作及日常维护,了解食品卫生安全法规; 3、具备团队管理意识,能有效组织本档口各项工作,适应快节奏工作环境; 4、工作责任心强,注重细节,有成本控制与创新研发能力。
  • 后厨

    3千-4千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、协助理菜洗菜切菜,洗少量的碗盆, 2、协助出餐前的准备,打盒饭的饭菜 3、需要做事麻利点,勤快的,服从安排
  • 炒锅

    8千-2.4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    江浙菜系经验优先。 有米其林或者黑珍珠店经验优先,快来施展你的才能吧,你的才华终究会被发现!头锅和尾锅可以丢简历来
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行性实施细则,有效控制成本,保证毛利。 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。 3、 负责指挥大型或重要宴会的冷菜烹调工作,制定临时菜单,并对菜品质量进行现场指导和把关。 4、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。 5、负责指导主管和厨房的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。 6、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。 7、 每天亲自验收原材料,杜绝不合质量标准的价格标准的原材料入厨。 8、负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品。 9、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养情况。 10、精湛的日本料理厨艺,擅长寿司制作。 11、较强的领导能力。
  • 厨师

    5千-5.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据送餐订单要求,按标准准确、高效地完成菜肴的烹饪与出品,确保菜品质量与口味符合华邑酒店餐饮标准。 2、负责送餐餐品的食材准备、切配、腌制及调味工作,合理控制食材成本,避免浪费。 3、严格按照食品安全与卫生规范操作,确保厨房及送餐区域整洁、设备清洁,保持个人卫生。 4、负责送餐厨房的日常物资盘点、库存管理及申领,确保物料充足且储存合规。 5、配合前台或送餐服务员,及时协调处理特殊用餐需求或客人反馈,保障送餐服务的时效性与满意度。 6、参与菜品研发与改进,针对送餐场景优化菜品的保温性、摆盘及便携性,提升客人体验。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、有中餐或西餐基础操作能力者优先。 2、熟悉基本烹饪技法及常见食材处理,能独立完成热菜、冷菜或简餐出品。 3、具备良好的食品安全意识,自觉遵守厨房卫生管理制度。 4、工作责任心强,能适应快节奏工作环境,服从排班安排。 5、具备团队协作精神,沟通流畅,能配合前台、送餐员高效对接。 6、有酒店、餐饮行业后厨经验或持健康证者优先考虑。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店海鲜池的日常运营与管理,确保各类海鲜产品的鲜活度及品质达标。 2、定期检测并调控海鲜池的水质、水温、盐度等环境参数,预防水质污染及病害发生。 3、执行海鲜的验收、分类、暂养、充氧、换水、消毒及饲养工作,降低损耗率。 4、掌握不同海鲜品种的习性及养殖技术,科学投喂,及时处理病死海鲜并记录。 5、每日检查海鲜池设备(过滤器、制冷机、增氧泵等)运行状态,定期维护保养,保障设备正常运转。 6、负责海鲜池区域的清洁卫生及工具器皿的消毒,符合食品卫生安全标准。 7、根据营业需求提前备货,协助厨师完成海鲜捞取、清理及配送工作。 8、建立库存台账,每日盘点海鲜数量与质量,及时反馈异常情况并上报采购需求。 【岗位要求】 1、具有2年以上海鲜池管理或水产养殖工作经验,熟悉常见海鲜品种的暂养技术。 2、年龄18-60周岁,学历不限,身体健康,能适应酒店工作环境及倒班安排。 3、掌握水质检测、设备操作及简单维修技能,能独立处理常见水质及设备问题。 4、责任心强,工作细致,具备良好的团队协作及沟通能力。 5、吃苦耐劳,能承受较大工作强度,有酒店或大型餐饮海鲜池经验者优先。
  • 食堂厨师

    6.5千-7.5千
    长沙 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    有小学食堂厨师工作经验优先,能开菜单,出品稳定,有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单,控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范,做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 厨房文员

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常文职工作,包括食材采购单据录入、库存数据更新与核对,确保账实相符。 2、协助厨师长整理菜品标准卡、成本核算表及厨房管理制度文档,归档并维护电子与纸质档案。 3、跟进厨房耗品、餐具等物资的申领、发放及使用记录,定期盘点并反馈异常。 4、处理厨房内部考勤统计、排班表制作及员工健康证等证件到期提醒。 5、配合财务部门完成厨房月度报销单据的初步审核与汇总。 6、完成上级交办的其他行政支持工作,保障厨房运转顺畅高效。 【岗位要求】 1、学历及经验不限,愿意从基础学起,有文职或酒店餐饮相关经验者优先。 2、熟练使用Word、Excel等办公软件,能进行基础数据录入与表格制作。 3、工作细致认真,有责任心,能适应厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的沟通协调能力,能准确传达信息并配合团队协作。 5、年龄不限,身体健康,无不良嗜好,能长期稳定工作者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能 2、了解食品安全及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换 4、吃苦耐劳,责任心强 5、持有健康证优先考虑
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、熟悉意大利菜系。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Must know, understand, and demonstrate all Fairmont satisfaction standards to all fellow colleagues 必须知道、理解、贯彻所有费尔蒙满意度标准并向同事传达 Uphold all hygiene & cleanliness matters for the entire culinary & Food & Beverage operations and lead the HACCP program ensuring all stewarding related matters are above standards 坚持一切卫生和整个烹饪及餐饮业务的清洁,遵守HACCP计划,并确保所有其他有关事项符合上述标准 Ensure the correct storage & safe keeping of all operating equipment for Culinary & Food & Beverage including monitoring stock levels and inventory controls 确保正确的存储和安全的烹饪及餐饮,包括监测库存水平和库存控制所有设备维持经营 Ensure all equipment are in optimal working order, clean and free from defects 确保所有设备都在最佳的工作秩序,清洁且无缺陷 Responsible for the correct storage, handling & usage of all cleaning chemicals and equipment 负责正确的存储,处理化学品和和清洗使用设备 Responsible to ensure all HACCP documentation for stewarding areas area updated and accurate 负责确保所有管事区域都符合HACCP体系文件 To lead the Recycling program, set by the Executive Chef, for the entire Culinary and Food & Beverage Division 坚持由行政总厨建立的的,针对整个烹饪和餐饮部的回收计划
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责监督并协调管事部员工的日常工作,确保厨房、餐厅及公共区域的清洁卫生达到酒店标准。 2. 管理餐具、厨具及清洁用品的库存盘点、申领与维护,控制损耗并合理分配资源。 3. 制定并执行清洁工作流程,督导员工按规范操作,确保设备与设施状态良好。 4. 协助培训新入职员工,指导其掌握清洁技巧、安全操作规范及部门规章制度。 5. 检查并记录每日清洁质量,及时处理卫生问题或顾客反馈,整改不合格项。 6. 配合厨房与餐饮部门,保障餐具供应及时性,参与重要宴会或活动的现场支援。 7. 定期组织设备维护与安全检查,预防突发状况,汇报异常情况给上级。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限,但具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。 2. 熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作,或愿意接受系统培训。 3. 具备基础人员管理能力,能有效分配任务、跟进工作进度并调动团队积极性。 4. 责任心强,注重细节,有良好的卫生意识和安全防范意识。 5. 吃苦耐劳,能适应早晚班轮班及高峰时段高强度工作。 6. 沟通顺畅,能配合协调厨房、餐厅及后勤部门的工作需求。 7. 拥有健康证或可入职后办理。
  • 厨房打荷

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位简介 打荷属于厨房热菜岗位,是厨师长、炒锅与砧板之间的中间岗位,被称为厨房的 “调度中心”,主要负责菜肴出品配套、摆盘、传菜衔接,保障菜品按时、标准出餐。 主要工作职责 备料与盘饰准备 提前备好各类餐盘、装饰料(花草、围边、酱汁、干粉等),按菜品要求准备对应器皿; 餐前检查餐具干净、无破损,备好出餐所需工具。 荷台统筹、跟单排菜 接收菜单,按订单先后、桌号合理安排炒锅做菜,控制出菜顺序,防止漏单、错单、上菜快慢不均; 核对菜品,区分起菜、催菜、停菜、退菜,及时和砧板、炒锅、前厅沟通。 菜品造型、摆盘与淋汁 炒锅菜品出锅后,负责装盘、围边、点缀装饰,按菜品标准造型; 部分菜品辅助淋芡、淋油,保证菜品卖相统一。 出餐传递与核对 成品菜核对桌号、菜品名称,交给传菜员; 发现菜品口味、分量、卖相异常,及时反馈炒锅 / 厨师长,不合格菜品禁止送出。 荷台卫生与工具维护 保持荷台区域干净整洁,及时清理台面垃圾、油污; 刀、勺、夹子、托盘等工具清洗归位; 餐后收尾,清理剩余盘饰原料、盘点物料,做好荷区清洁。 协助其他岗位 高峰期协助砧板简单处理辅料,配合厨房备货; 服从厨师长安排,落实厨房 5S、食品安全规范。 任职要求 有餐饮后厨经验优先,无经验可学徒; 熟悉厨房出餐流程,看懂菜单,反应快,能适应高峰期高强度工作; 了解基础菜品摆盘、盘饰,有审美,手脚麻利; 遵守食品安全卫生规范,持健康证; 能接受倒班、加班,吃苦耐劳,有团队配合意识。
  • 管事员

    4千-5千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为管事员,您将应以最高标准完成以下任务: • 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 收集厨房,管事区域和走廊通道的垃圾箱,并更换成已清洗干净的垃圾箱。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 清洁和擦亮所有银制,铜制,不锈钢制品。 • 按规范摆放好金属制品。 • 按规范清洗机器。 • 向管事领班上交损坏物品。 • 所有劳动工具按照严格规定摆放,上报管事主管物品的损坏,遗失等情况。 • 在交班前清洁好卫生工区。 • 认真积极的参与管事经理安排的培训。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 把清洁完毕的设备归位摆放好。 • 清洁所有机器设备,并清洁好台面和水槽。 • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作,确保自己及他人的安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 切配

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准菜谱和切配要求,对各类食材进行清洗、去皮、切割、分档等预处理,确保食材规格、形状、大小符合制作要求。 2、根据每日菜单和客流量,合理计划食材领用量,及时向库房申领,避免短缺或浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作台面、刀具、砧板及周边环境清洁,定期消毒,防止交叉污染。 4、协助厨师完成菜品出餐前的配盘、摆盘工作,保证出餐效率与美观度。 5、负责冷藏库、冷冻库内食材的整理与标识,执行先进先出原则,及时处理临期或变质食材。 6、参与厨房设备、工具日常维护保养,发现损坏或故障及时上报。 7、配合完成食材成本控制,通过合理利用边角料减少损耗。 8、服从厨师长及主管的工作安排,必要时协助其他岗位完成厨房基础工作。 【岗位要求】 1、具备基本刀工基础,能独立完成常用食材的切配加工,有后厨切配或相关工作经验优先。 2、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜的清洗处理方法,了解食品卫生安全常识。 3、工作认真细致,责任心强,能适应酒店厨房快节奏、高强度工作环境。 4、具备良好的团队合作意识,沟通顺畅,服从管理安排。 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证(可入职后办理)。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    可招实习生 【岗位职责】 1、负责酒店明档粉面类菜品的制作,包括但不限于各类汤面、拌面、炒粉等,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据每日营业情况准备所需食材,合理控制原料成本,避免浪费 3、保持明档操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如备料、设备维护等 【岗位要求】 1、具备基本的粉面制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类粉面食材的特性及烹饪方法 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、具有良好的团队合作精神,能承受一定的工作压力
  • 揭阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的日常制作,包括蒸、炸、烤等各类传统点心 2、严格控制点心制作流程,确保出品质量稳定 3、负责厨房设备维护及原料管理,保持工作区域整洁卫生 4、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 5、岗位:全能岗/肠粉岗
  • 打荷

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的切配、装盘及摆盘工作,确保出品符合酒店标准; 2、负责厨房食材的接收、清洗、分类及储存,确保食材新鲜、卫生; 3、根据厨师要求,及时补充和传递烹饪所需食材、调料及餐具; 4、保持工作台面、砧板、刀具等工具清洁,严格执行食品安全与卫生规范; 5、配合厨师团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐工作; 6、负责厨房用具的日常维护与盘点,及时报损补充。 【岗位要求】 1、有厨房工作经验者优先; 2、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业快节奏工作; 3、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生与食品安全; 4、具备良好的团队协作意识,服从厨师长及主管的工作安排; 5、能接受轮班制(含早班、晚班及节假日排班)。
  • 头锅

    6千-8千
    三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    粤菜/黔菜和本地菜各招1名 岗位主要职责 1、确保职责范围内的食品质量、出品标准和生产安全; 2、负责烹饪零点、套餐、宴会所需的菜品,保证菜品质量; 3、协助厨师长设计季节性、月度推广等相关的味菜品; 4、负责把控食材的验收标准和质量; 5、协助厨师长进行研发创新相关菜品。 岗位任职要求 1、相关工作经验1年以上; 2、具有责任心,上进心,沟通能力; 3、适应性强,能灵活接受和应对变化;严格遵守食品安全规范 操作。 备注:合同性质为劳务工
  • 厨房实习生

    2.5千-3千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保厨房运作顺畅; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照厨师要求参与简单菜品的制作与摆盘,学习基础烹饪技能; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报异常情况; 5、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长; 2、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班安排; 4、工作细致认真,责任心强,服从管理安排; 5、有餐饮相关实习经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能接受必要的加班及节假日排班。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.持有残疾证 2.不严重影响行动和生活者优先 3.吃苦耐劳,认真对待工作
  • 炒锅厨师

    7千-9千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    每天300元,包吃住。 岗位职责 1. 负责酒店热菜炒制,把控菜品口味、成色、分量及出餐效率,保证出品稳定,会京鲁菜或本地菜。 2. 做好餐前备料、餐后收尾工作,灶台、厨具清洁保养,维护后厨环境卫生。 3. 遵守厨房食品安全、卫生操作规范,做好食材节约,减少损耗。 4. 配合厨师长完成菜单调整、宴会、包间及高峰期接待工作,服从后厨排班管理。 5. 维护设备安全,发现厨具、设备异常及时上报。 任职要求 1. 有酒店炒锅实操经验,熟悉京鲁菜,本地菜,家常菜或酒店宴席菜品,翻炒基本功扎实。 2. 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 3. 工作勤快利落,能接受餐饮倒班、节假日轮班,团队配合意识强。 4. 讲究卫生,责任心强,服从管理。 福利 包吃包住,宿舍环境整洁,单休。
  • 饺子手

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、按照袁记云饺统一标准,手工完成饺子、云吞等面食产品的包制,确保外形、大小、馅量符合品控要求。 2、负责工作台面、器具及操作区域的日常清洁与消毒,保持卫生达标,确保食品安全。 3、配合门店高峰期的出品节奏,按时完成当日饺子制作任务,保证供应充足。 4、协助原料(饺子皮、馅料)的领取、存放及余料管理,减少损耗。 5、发现异形、露馅等不合格品及时挑出并反馈,协助改进操作细节。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均无限制,有包饺子经验者优先,无经验可带薪培训。 2、身体健康,持有或可办理有效健康证。 3、手脚麻利,动作协调,能适应站立工作及门店早晚轮班。 4、注重个人卫生及厨房规范,服从排班与岗位调配。 5、吃苦耐劳,具有良好的团队合作意识,对出品质量有责任心。
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