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  • 客服

  • 面点师傅

    5千-7千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工疗休养
    • 带薪年假
    • 五险二金
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐面点产品的制作; 2、根据酒店标准配方和操作流程,确保面点出品质量稳定、造型美观 3、负责面点区域的卫生清洁工作,保持操作台面及设备的整洁 4、参与新面点产品的研发与创新,定期推出应季特色产品 5、配合厨房其他岗位工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能,有相关工作经验者优先 2、熟悉各类面点制作工艺及流程,了解常见原料特性 3、工作细致认真,具备良好的卫生意识和食品安全观念
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and  brand.  根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2.Directs the work ofkitchen helpers, including cooks, kitchen attendants and stewards. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.Establish and maintaingood working relationships with employees. 与员工建立并保持良好的工作关系 。 4.May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized. 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 5. Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 6.Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 7.Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 8.Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 9.Ensures that the workplace remains clean and the safetyof consumable goods by always respecting HACCP regulations.  始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 职责要求: 1、有五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 2、烹饪专业毕业。 3、为人正直,有责任心。 4、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作,确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程,保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能,了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑
  • 饼房主管

    4.5千-5.5千
    西双版纳州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8-10
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 - 1年以上品牌酒店厨房工作经验 - 烹饪相关专业 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准及条例 - 具有食品创新意识
  • 中餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.具备国际酒店/团餐工作经验优先, 2.至少3年同等岗位的中厨工作经验, 3.潮汕厨师优先。
  • 管事员 Steward

    2.8千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 3.Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 4.Clean and polish the silver, copper stainless steel. 清洁和擦亮所有银质,铜制,不锈钢制品。 5.Put the silver, copper, stainless steel back in its proper place. 按规范摆放好金属制品。 6.Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 7.Control stocks for daily use in the restaurant to ensure service requirement are met. 控制库存量来满足酒店服务标准需求。 8.Control breakage, waste and spoilage. 控制破坏,损坏和浪费现象。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Junior high school education or above. 初中以上学历。 2.Hard-working. 肯吃苦耐劳。 3.Responsible. 责任心强。 4.Male/Female. 男女不限。 5.Relevant work experience is preferred. 有相关工作经验优先考虑。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 厨师领班

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,合理安排厨师工作班次,确保菜品出餐效率与质量。 2、监督并参与食材验收、储存及使用,严格控制成本,减少浪费。 3、制定并更新菜单,结合季节变化与宾客反馈,推出创新菜品。 4、严格执行食品安全与卫生标准,定期检查厨房设备、环境及个人卫生。 5、培训、指导厨房员工,提升团队烹饪技能与服务水平。 6、协调与前厅、采购等部门沟通,及时处理突发问题。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮行业从业经验者优先。 2、熟悉常见菜系烹饪流程,能独立完成菜品制作。 3、具备基本团队管理能力,能有效分配任务、激励员工。 4、责任心强,注重细节,能承受一定工作压力。 5、良好的沟通协调能力,服务意识佳。 6、持有健康证,无不良嗜好。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保员工餐按时、按质、按量供应。 2、根据季节变化和员工需求,合理制定每周菜单,保证营养均衡、口味多样。 3、严格遵守食品卫生安全规范,确保厨房操作环境及用具清洁,防止食品安全事故。 4、负责食材的验收、储存及盘点,合理控制成本,减少浪费。 5、定期维护和保养厨房设备,保证设备正常运行。 6、配合部门完成临时性餐饮保障工作及上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有厨师工作经验或相关技能者优先考虑。 2、熟悉基本烹饪技巧,能独立完成中餐制作,有团队餐制作经验者更佳。 3、具备良好的食品卫生安全意识,持有健康证。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作节奏。 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 西厨房领班

    3千-3.2千
    长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐饮厨房同岗位工作经验,或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据标准食谱和操作流程,负责西餐热菜、冷菜及自助餐菜品的制作与出品,确保口味与品质符合酒店要求。 2、严格遵守食品安全与卫生规范,执行厨房清洁、消毒及食材储存标准,确保操作区域符合要求。 3、协助厨师长进行食材的验收、存储与盘点,合理控制物料消耗,降低损耗成本。 4、按照工作排班要求,高效完成餐前备料、餐中出品及餐后收档任务,保持厨房整洁有序。 5、积极参与厨房技能培训及新菜品研发试制,不断提升烹饪水平与出品创新性。 6、正确使用并维护厨房设备、工具及刀具,发现故障及时报修,确保安全生产。 【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪行业,具备基本的刀工、火候掌握及调味能力,有西厨工作经验者优先考虑。 2、学历、年龄、经验不限,但需能适应快节奏工作环境,具备良好的抗压能力与团队协作意识。 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证或愿意到岗前办理。 4、工作认真负责,服从管理,吃苦耐劳,能接受轮班制(包括早班、晚班及节假日排班)。 5、具备基本食品安全知识,注重个人卫生及操作规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才(Commis),需要独立承担以下岗位职责: 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2. 熟练掌握东南亚/ 中餐 / 西式菜品制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.具备五星级酒店的工作背景。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责各类中式点心的制作,涵盖蒸点、炸点、烤点、酥点等全品类,严格把控点心成品的口感与外形呈现。 严格遵循点心配方与标准化制作流程操作,保障点心出品的质量稳定、口味统一。 负责点心制作区域的卫生维护,完成厨具、工具的清洗消毒与整理归位,保持工作区域整洁有序。 严格遵守厨房各项规章制度,执行食品安全操作规范,防范食品安全风险,保障操作全流程合规。 任职要求 拥有 1 年以上中式点心制作相关工作经验,熟练掌握各类中式点心的制作工艺。 熟悉中式点心的食材特性、配方配比,以及各类制作工具的规范使用方法。 具备良好的食品安全意识,持有有效健康证,熟悉厨房卫生管理相关标准。
  • 中厨领班

    5.7千-6.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 协助主厨统筹中厨班组日常运营,合理分配各岗位工作,统筹餐前备料、餐中出餐与餐后收尾,保障后厨高效运转。 监督班组菜品出品质量,执行标准化操作流程,把控菜品口味、摆盘与分量,及时处理出餐异常,保障出品标准。 负责所辖区域食材管理,监督申领、盘点与损耗管控,协助成本控制,落实食品安全管理要求。 负责班组员工带教与技能培训,带动团队协作,提升班组整体工作效率与专业能力。 对接前厅团队,同步出餐进度,处理客餐特殊需求与顾客反馈,保障用餐体验。 监督班组落实厨房卫生、消防及安全生产规范,维护合规整洁的工作环境。 任职资格 拥有高端餐饮 / 国际酒店中厨经验,中厨班组管理或领班相关工作经验,熟悉中厨各岗位的运作流程与标准。 熟练掌握中厨烹饪技法与设备操作,掌握 HACCP、过敏原管理等食品安全知识,具备成本管控意识。 具备良好的团队管理与沟通能力,能统筹班组工作、对接前后厅,可适应高强度工作节奏,抗压能力强。 持有有效健康证明,具备餐饮行业必备从业资质。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营,确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力,以统筹食品生产、成本控制及卫生管理,同时为员工维持良好的用餐体验。 规划、开发并执行酒店员工餐厅的多样化季节性菜单。 监督食品制备,确保餐食符合营养与质量标准。 根据酒店员工总数维持份量控制,并减少食物浪费。 强制执行员工餐厅厨房员工的标准操作流程。 熟悉酒店的食品安全与质量管理系统(FSQM),并与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。 根据运营需求规划及安排员工排班 确保员工餐厅备货充足,满足运营需求。关注库存水平,严格执行先进先出原则。 保持工作场所卫生清洁,符合健康安全法规标准。 随时维护工作区域整洁,执行"随做随清"操作规范。 定期对工作区域及服务工具进行清洁消毒。 保证所有客用器皿均经过彻底清洁消毒。 严格执行备餐管理制度,确保工作区域准备充分、井然有序。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西饼房的日常运营与管理,确保出品质量、卫生标准及工作流程符合酒店规范。 2、设计并定期更新西点、面包、甜品等产品菜单,结合季节与客户需求开发创新品种。 3、统筹安排团队班次,监督、指导并考核西饼房员工操作技能与服务水平。 4、控制原料成本,合理制定采购计划,监督库存管理,减少浪费并确保食材新鲜。 5、负责设备维护与安全操作,落实食品安全与卫生管理制度,定期组织内检。 6、配合酒店宴会、自助餐等特殊活动需求,完成相应糕点制作与出品摆盘。 7、定期开展技能培训,提升团队整体业务水平及创新能力。 【工作地点】 工作地点:广东增城富力万达嘉华酒店 (广东省广州市增城区增城大道69号10幢) 【岗位要求】 1、具备西点、烘焙或相关领域专业基础,熟悉西饼房各工序操作流程。 2、有较强的责任心和团队管理能力,能有效协调及指导员工完成工作任务。 3、对成本控制、库存管理有基本认知,具备良好的沟通与执行力。 4、热爱食品创新,关注行业趋势,有一定产品研发热情。 5、持有健康证,注重个人卫生与食品安全规范。 6、有酒店或大型餐饮西饼房工作经验者优先考虑。
  • 西餐厨师

    3千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 各种补贴
    • 员工医务室
    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为西厨厨师,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切割、分拣及初步加工,确保符合食品安全与卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作的辅助工作,包括配料准备、餐具摆放及烹饪前物料整理; 3、维护厨房设备及工作区域的清洁卫生,定期进行消毒、除垢及垃圾清运; 4、管理食材库存,记录食材消耗量,协助盘点及补充申请; 5、配合团队完成每日开餐、宴席及特殊活动的备餐与收尾工作; 6、严格执行酒店食品安全管理制度及操作规范,确保操作流程合规; 7、完成上级交办的其他厨房相关临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,工作经验不限,愿意从事餐饮基础工作; 2、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立及高强度工作节奏; 3、工作认真负责,注重卫生细节,有良好的团队协作意识; 4、吃苦耐劳,服从安排,能接受轮班制及节假日加班; 5、具备基本食品安全常识,有厨房工作经验者优先考虑。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作,包括调料准备、工具传递等 3、按要求维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作流程 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证 2、具备基本的厨房操作常识,有相关工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、服从管理安排,遵守酒店规章制度
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 鲜活正能量
    • 五险一金
    • 周休2天
    • 人性化管理
    • 希尔顿大学
    • 员工价
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,优化工作流程; 3、根据菜单需求制定食材采购计划,控制成本并减少浪费; 4、定期检查厨房设备运行状态,确保符合安全及卫生规范; 5、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验; 6、负责厨师团队排班、培训及绩效评估,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理厨房突发问题,如食材短缺、设备故障等,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,具备领班或同等岗位管理经验优先; 2、熟练掌握西餐烹饪技法(如法餐、意餐等)及厨房设备操作; 3、具备扎实的食品安全与卫生知识,持有相关证书者优先; 4、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、良好的沟通能力,能高效协调前厅与后厨需求; 6、对菜品创新有热情,关注行业趋势与顾客反馈。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面包。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
  • 面点师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责各类面点的制作与研发; - 保持操作区域的整洁与卫生,遵守食品安全规范; - 协助完成食材的准备工作及设备的日常维护。 【任职要求】 - 有学校或酒店相关经验者优先考虑; -入职需提供无犯罪证明及健康证; - 具备良好的卫生习惯和责任心,能适应快节奏的工作环境; - 有团队合作精神,能够配合厨房其他成员完成日常工作。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐厅面点厨师一名, 掌握各种面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 能吃苦耐劳,有责任心 该岗位为单休
  • 列表
  • 明细
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