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月薪范围 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
行政副厨
1.2万-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
带薪年假
宁波四季永逸大饭店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-26
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投递简历
【岗位职责】 1、宁波本地人 2、会做宁波菜 3、控制成本,提高菜品毛利 4、负责厨房出品及品质,以达到最高的质量标准 5、检查存货及成品 6、检查所有食品的准备情况、监督各岗位员工的工作、带领部门员工新菜开发,菜肴创新,口味提升,品质提升 7、了解并掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技术训练,达到星级酒店厨师技术水平 3、有丰富的技术及行政经验 4、身体健康,精力充沛
徽菜炒锅
8千-1万
广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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广州安徽人家餐饮文化有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-26
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投递简历
热爱美食,提成制
中厨厨师长
8千-1.2万
青岛 | 1年以上 | 学历不限
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青岛市市南区清真马家火锅美食城
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、不限学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中厨厨师长
1万-1.5万
白山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
集团工作机会
长白山万达威斯汀度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-23
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投递简历
岗位职责: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2.监督厨房的正常运作; 3.协助行政总厨管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 4.在厨房运作方面支持行政总厨工作,保证提供高效率的服务; 5.管理并参与本部门的制作工作; 6.开发食谱卡和产品 ; 7.参与菜单的制作和改进; 8.遵守酒店和公司的所有工作指南; 9. 遵守酒店和长白山喜来登的规章制度; 岗位要求: 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2.具备指导和管理小组工作; 3.具备领导、培训和激励员工的能力; 4.完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准; 5.2年以上同岗位工作经历;
头锅
6千-8千
北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
月休8天
岗位晋升
技能培训
年终奖金
人性化管理
五险
北海温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
1、负责菜品口味把控、火候控制,菜品烹制。 2、按需领取食材,检查品质,合理规划用量避免浪费。 3、讲究团队协作,保障出餐效率。 4、保持操作间清洁,落实食品安全规范,定期维护厨具。 5、研发新菜式,根据反馈调整口味,提升菜品质量。 6、服从酒店安排。
中厨厨师长
6千-8千
白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪
吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中厨厨师长
1.2万-1.8万
自贡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
美女多
帅哥多
五险
自贡市天宇房地产开发有限公司松悦酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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投递简历
【岗位职责】 1、监督厨房所有员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、擅长粤菜海鲜(川菜融合菜)、宴会菜等其他菜系。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练. 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
酒店厨师长
8千-1万
深圳 | 经验不限 | 学历不限
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深圳市诚泰酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 05-22
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投递简历
【岗位职责】 1、监督酒店中厨房早餐、商务宴会及员工餐的出品工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、职高学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到三级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
云南野奢隐世酒店餐饮主厨
1万-1.5万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
深圳国潮文旅酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
参与设计《港式打边炉高原风物融合套餐》 管理食材供应商(与20家本地供应商签订直供协议) 参与菜品研发《粤式高原风物融合野奢套餐》 策划沉浸式餐饮体验(藏民家宴/星空烛光晚宴) 主菜亲自操刀菜品出品,监督菜品品质和出餐效率 执行"零浪费"烹饪标准(食材综合利用率≥85%) 开发低海拔适应菜品(预防高原反应的营养套餐) 工作细则: 每日晨会演示当日招牌菜制作流程 每日巡检厨房卫生标准,每周定期组织大扫除 每周进行食材盲测(淘汰评分后10%的供应商) 每季度参加总部烹饪交流活动 每周研发1道新菜品(需包含当季野菜/特色菌类) 每月组织"主厨餐桌"活动(限量预约制) 季度更新菜单和酒水单
川湘菜厨师
6千-7千
佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理
广州中味餐饮服务有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 05-21
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投递简历
工作内容: 1、根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2、熟悉各类菜式的制作及对菜品的色香味的调控; 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序,灵活处理与菜谱不一致的食材,确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养,确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求: 1、年龄55岁以下,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、拥有较高的烹饪技术 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇: 1、提供食宿 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
市集厨师长(中餐)
1万-1.5万
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
行业领先者
节日礼物
包吃包住
康养课程
苏州万邦音昱水中天
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责: 1,协助行政总厨和行政副厨监督所有厨房员工的工作,确保厨房运营顺畅。 2,参加与行政总厨、行政副厨和其他高级厨师的每日会议。 3,为每个厨房(包括宴会)制定烹饪标准,确保食品质量和服务水平。 4,制定菜单和食谱,供行政总厨和/或行政副厨审批,确保使用当地和季节性食材。 5,检查生鲜产品质量,确保食品储存符合健康与安全规定,避免食品损耗。 6,每日检查食品准备、成本、质量、数量库存和份量控制,确保高效运营。 7,在服务期间亲自操作热菜台,确保食品的呈现和质量符合标准。 8,与首席管家合作,确保厨房各区域的清洁卫生,维持高清洁标准。 9,每周制定工作排班表,管理加班、调休和假期,确保夜班有人值班。 10,对厨房设备和机械的正确使用进行培训,确保同事的个人卫生达到标准,提升团队整体能力。 任职资格: 1,具备3年或以上副厨或类似职位的经验,熟悉厨房管理和运营流程。 2,具备强大的沟通能力,包括口头、书面和倾听技能,能够流利使用英语,掌握其他语言是加分项。 3,具备创新性、主动性和可靠性,能够在压力下工作,适应多元文化环境,具备成本意识和食品卫生知识。 4,具备领导力和团队建设能力,能够激励和管理团队,提升员工生产力和士气。 5,拥有烹饪证书或文凭,具备相关行业的管理与计算机技能,了解产品规格和市场趋势。
厨部经理
1.5万-3万
合肥 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
出国旅游
企业平台大
同庆楼餐饮股份有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 05-19
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投递简历
1、45岁以下,身体健康; 2、十年以上大型餐饮厨房从业经验,五年以上大型餐饮店厨师长岗位工作经验; 3、有较强的菜品开发能力以及出品质量控制能力,熟悉酒店厨房各个环节的运营管理; 4、在过往就职企业有优秀的历史经营业绩; 5、善于沟通协调,具备高度的责任心、执行力。
西餐厅厨师长(早餐)
6千-8千
开封 | 经验不限 | 学历不限
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希尔顿惠庭开封清明上河园店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-17
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投递简历
岗位职责 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、具有丰富的早餐菜品制作经验,精通各类中西式早餐的烹饪技巧,如能制作精致的面点、可口的热菜、新鲜的沙拉及营养的粥品等。 2、 熟悉食品卫生和安全标准,确保早餐厅的食品符合相关规定。 3、有3年以上酒店早餐厅或大型餐饮机构相关工作经验,有担任厨师长或类似管理职位经验者优先。 4、具备较强的团队管理能力,具备5D或6S管理能力,能合理安排早餐厅厨师团队的工作,协调各岗位之间的协作。 5、 能够制定和执行早餐厅的工作计划、具备餐厅成本控制和菜品创新方案。 6、 良好的沟通能力,能与酒店其他部门,如客房部、前台等保持密切联系,了解客人需求,及时调整早餐服务。 7、 善于与员工沟通,倾听他们的意见和建议,营造良好的工作氛围。 8、具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能承受工作压力,适应早起工作。 9、年龄四十岁以下,形象良好。 10、拥有相关的厨师职业资格证书。
中厨房厨师长管理型
8千-1万
邢台 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定、符合卫生要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及工作安排; 5、与其他部门(如楼面、采购等)保持高效沟通,协调解决运营中的问题; 6、定期分析经营数据,提出改进建议,提升厨房运营效率及顾客满意度; 7、关注行业动态及市场趋势,持续创新菜品,提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺; 2、精通厨房成本核算及食材管理,能够有效控制成本并保证出品质量; 3、具备较强的团队管理能力,能够调动员工积极性,营造高效协作的工作氛围; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,严格执行相关操作规范; 5、具备良好的沟通协调能力,能够妥善处理突发问题; 6、工作责任心强,抗压能力突出,能适应高强度工作环境; 7、有星级酒店或大型餐饮企业中厨房管理经验者优先。
中餐副厨师长
8万-10万
杭州 | 10年以上 | 高中
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
需要懂一些海鲜 会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上
厨师长
6千-8千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
年底双薪
成都双流机场路智选假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-15
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投递简历
负责厨房的日常工作,管理及进出货物的标签管理
中厨厨师长
1万-1.5万
杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上 保底薪资1w,年薪20w
中央厨房主厨
1万-1.2万
杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。 任职要求: 1. 有灶头经验,有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
中餐厨师
1万-1.7万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
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可随时随地查看职位
深圳市南方青年餐饮有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-14
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投递简历
•主導廚房日常運營,確保菜品出品符合米其林或黑珍珠 級標準。 •參與季度菜單研發,結合不同時令食材設計創新融合菜式(中廚需擅長新派粵菜/創意中式料理;西廚需精通法餐/意餐分子料理技法)。 •嚴格把控食材成本、廚房動線效率及團隊協作。 •定期組織廚藝培訓,帶領團隊提升專業素養。 硬性條件: •5年以上國際五星酒店/米其林餐廳/知名高端餐飲品牌工作經驗。 • 中廚需精通傳統菜系精髓並且具創新突破能力,例如: 新中式融合菜、精致官府菜等。 •西廚需掌握現代烹飪技術(如:低溫慢煮、分子料理或醬汁調配等)。 • 持有高級廚師資格證優先,外籍廚師需具備基礎中文溝通能力。 核心特質: •對食材有極致追求,具備敏銳味覺審美。 •能適應快節奏高壓環境,具備團隊領導力。 •熱衷跨界靈感碰撞,對餐飲趨勢有前瞻性洞察。
会所中餐厨师
1万-1.1万
苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
午餐补贴
员工生日礼物
岗位晋升
苏州东方之门物业管理有限公司
房地产综合开发 | 100-499人
发布于 05-12
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投递简历
1、苏帮菜或融合菜厨师,,会徐州菜或鲁菜更佳,,能不断更新、丰富菜品; 2、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品; 3、妥善、安全、卫生、有序管理厨房及设备; 4、服从安排、积极向上,有良好的个人习惯,,3年以上主厨经验优先考虑。 5、优秀者薪资可谈,月休4天,每年报销两次往返探亲票,险金缴纳。
主厨/副厨
8千-1万
普洱 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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澜沧璟迈傣云阁美宿
民宿客栈 | 1-49 人
发布于 05-07
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投递简历
景迈山【璟迈傣云阁美宿】诚聘主厨/副厨 栖茶山云海,烹自然至味。 我们寻觅热爱山野、深谙食材本真的料理人,以景迈生态为灵感,打造融合在地风物与创意美学的中高端餐饮体验。 期待您: 主厨:精通融合菜系,擅长本土食材创新,3年以上高端餐饮经验,具备团队统筹力; 副厨:基本功扎实,执行力强,热爱民俗文化,愿与主厨协作挖掘山野风味。 我们提供: 景迈山生态食材库+自由创作空间 行业竞争力薪资+业绩分红 茶山秘境中的诗意栖居与职业成长支持 联系电话:13618790699朱先生 与草木同息,共启山野美馔之旅。
中厨厨师长
6千-8千
湖南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
年底双薪
包吃包住
免费Wifi
领导棒棒哒
技能培训
世外桃源
员工生日礼物
岗位晋升
张家界禾田居投资有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-02
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投递简历
岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、接受过专业技术训练,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
鲁菜大厨
1万-1.5万
南宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
南宁鲁园餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-01
收藏
投递简历
经典鲁菜大厨,偏胶东海鲜菜系
中厨房厨师长
1.5万-2万
泉州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
认可文化周
人性化管理
员工生日礼物
交叉培训
泉州南安温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场(要求擅长粤菜或者闽菜其中一项),极积开创新菜。 6、熟悉后厨6S管理法。 【岗位要求】 1、中专及学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中/高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中餐厨师
8千-2.5万
宣城 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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安徽钜酉商贸有限公司
精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责: 1. 负责按质、按量、按时烹饪饭菜; 2.根据员工餐标严格控制成本,合理把控菜量; 3.烹饪时确保菜品质量及卫生,保障饮食卫生安全; 4.食品加工时,必须合理搭配下料与使用各种副食品、调味品,防止盲目下料而增加成本开支; 5.负责烹饪设备的保养,时刻保持整洁卫生的工作环境; 任职要求: 1.要求55岁以下,有国宴工作经验优先; 2.五年以上饭店厨师工作经验; 3.熟悉多种菜系,特别是粤菜、海鲜类制作; 4.持有厨师上岗资格证者优先; 5.具有吃苦耐劳的精神、做事仔细认真、责任心强; 6.良好的职业道德,有机关单位食堂工作经验者优先。
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