手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

 岗位职责1.参加餐饮部例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与厨房、其它分部的关系。3.按月制订扒房餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.巡视、监督、检查扒房餐厅所属员工的各项工作。5.定期听取领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。6.根据工作需要调配服务领班和服务员的工作岗位,报餐饮经理批准执行。7.掌握扒房餐厅工作情况和有关数据。8.处理好客人关系,处理顾客投诉。9.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。10.关心餐厅员工的工作和生活。岗位要求1.熟悉西餐的服务流程,对吧台出品有一定了解;2.具备相关的管理经验和管理能力;3.能对西餐服务员进行培训;4.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责/职位描述 1、通过和行政副总厨沟通协调对冷厨房进行管理 2、负责制定冷厨房员工的工作安排,并同行政总厨协商员工的假期安排 3、跟进行政副总厨交待的关于食品准备和储存方面的指示 4、向行政总厨和行政副总厨建议和开发新菜谱以便充分利用当季的食物 5、组织该领域食品制作技术方面的培训课程,充分利用培训资料 6、与管事部经理一起对工作环境和区域进行清洁 7、负责使员工有整洁外表尤其是直接待客的员工 8、培养员工节约使用原料的成本意识 9、每月至少组织两次员工交流会以便告知员工酒店发生的事情并交换观点      10、维护最高的专业个人形象。 11、商业机密。 12、执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。7.完成经理交办的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备至少1年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:食宿情况

 岗位职责1.负责特色餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定特色餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐厅各级管理人员的积极性。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 MAJOR FUNCTION 主要功能 : To administer the day to day operations of the JW’s Lounge area and in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to total guest satisfaction and associate welfare.  酒吧副经理必须在大堂吧的营运中必须掌握每天的收入和成本同时密切的关注客人的满意程度,员工的满意程度,以及收益的底线。JOB SPECIFICATION 職位要求: Profile   of Competency工作能力:l  Minimum   of 2 years   of beverage operations management experience.     

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:食宿情况

岗位概述:确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。专业要求:1-2年其他五星酒店同职位的工作经验积极的工作态度

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

 岗位概述:确保沙滩吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为部门经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能:1. 优秀的英语沟通及书写能力2. 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统 经验:2-3年五星酒店同职位的工作经验 其它技能要求:1. 领导才能、培训技巧、组织能力

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:面议

JOB OVERVIEW职位概述管理特色餐厅的日常运营。协调并指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责财务回报: 协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.大专及以上学历College degree or above2.酒店管理,餐饮或相关专业The management of hotels and catering or related major3.良好的沟通能力。Good communication skills.4.具有解决问题,组织和培训能力。A problem solving, organization and training ability.5.2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经Above 2 years working experience in equal or above 5 years working experience in low level.6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态Active in dealing with problems, and positive working attitude7.关注、满足客人的需求Abilities to pay attention to the guest requirement?

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-无锡 食宿:食宿情况

巡视餐厅的营业及服务情况,指导、监督日常的经营活动提出有关建议。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

Specialty Restaurant Manager 风味餐厅经理

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责东南亚餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

1.不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实。2.寻求立即、确切的简化问题的方式。3.寻求立即、确切的简化问题的方式。4.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。5.处理异议并营造友好环境。6.具有团队精神,显示适应团队约束的灵活性。7.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议并把必要的信息反馈给餐饮部经理。8.保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津-和平区 食宿:提供食宿

Responsibilities工作职责1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the HotelRestaurant while ensuring guest satisfaction;2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting,purchasing decisions, and inventory and cash control;3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employeesin the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standardsare met; daily activities and planning for outlet operation.1.计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意;2.通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本;3.运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。制定餐厅日常活动及计划。Preferred Qualification and Skills岗位职责1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management orequivalent experience is required;2. One to two years previous experience in supervisory or assistant managerposition in Food & Beverage;3. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language;4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required.1. 相关本科学历,酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑;2. 1-2年部门主管或副厨师长管理经验;3. 良好的英语口语、阅读以及书写能力;4. 能够讲普通话以及具备在中国工作的许可。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津-和平区 食宿:提供食宿

Responsibilities工作职责1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the HotelRestaurant while ensuring guest satisfaction;2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting,purchasing decisions, and inventory and cash control;3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employeesin the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standardsare met; daily activities and planning for outlet operation.1.计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意;2.通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本;3.运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。制定餐厅日常活动及计划。Preferred Qualification and Skills岗位职责1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management orequivalent experience is required;2. One to two years previous experience in supervisory or assistant managerposition in Food & Beverage;3. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language;4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required.1. 相关本科学历,酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑;2. 1-2年部门管理经验;3. 良好的英语口语、阅读以及书写能力;4. 能够讲普通话以及具备在中国工作的许可。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广西-防城港 食宿:提供食宿

任职资格:1、25-36岁,大专以上学历三年以上餐饮服务管理经验或市场营销经验;2、具有一定的英文会话能力和标准的普通话。3、能独立完成wps、excel、ppt。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.         在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。                                                                    2.         保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.         在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6.        

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房烧腊工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

大堂吧主管:具有相应五星酒店工作经验,英语良好调酒师:懂各种酒水知识,擅长调酒;良好的英语口语表达能力

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责门店前厅人员管理分工及服务培训2.负责维护顾客,会员等3.负责周期性的物品资产盘点等,保管前厅各类设施设备及物资4.配合做好成本核算、销售、统计等报表5.其他事项面谈岗位要求:具有强执行力,有2年以上岗位工作经验

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 主要职责(职务的主要工作内容)·     负责执行服务标准和操作规范,对差一元进行操作培训;·     负责制定、安排茶艺员的服务区域与班次;·     负责监督茶书吧的服务工作效率,对茶艺员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量;·     负责管理维护茶书吧设施,确保茶书吧环境整洁,确保茶书吧茶具的完整与清洁;·     负责开展茶书吧服务意见和建议的收集工作,汇总并上报相关工作到餐饮部副经理;·     负责处理茶书吧内突发事件,迅速、有效反应异常情况;·     负责茶艺员的考勤管理工作;·     完成领导交办的其他任务;

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 1.负责特色餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定特色餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 特色餐厅经理

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区