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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    餐饮部店长(经理,副经理级别)8-10k+绩效提成 运营新店,轻食方向 具备成熟市场判断力,产品研发能力,运营能力。从0到10参与新店开发,管理等工作,对业绩直接负责,行业经验丰富 。
  • 服务员

    4千-5千
    徐州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,具有英语和日语会话水平。 2、有X年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 餐饮服务员

    4.5千-5.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 3、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客再次来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作及餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 服务员

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 收银员

    3.5千-4.5千
    宿迁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1.餐前收银准备工作。 2.餐中核实消费接待,客访统计。 3.餐尾收档工作,清洁收银区域卫生。 4.日盘帐,交接营收款。 5.及其他安排的事项。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    酒店各部门实习生(餐厅、前厅、二线岗位)
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    财务回报 ·          利用餐厅每个月不同的推广活动,吸引更多的客户 ·          加强与客人的联系,建立长期合作关系 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·          参加和参与计划好的培训课程。 ·          在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 宾客体验 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          处理异常的付款情况。 ·          监督服务设备的维护保养。 ·          监督客用设施和服务的标准。 ·          控制存货和监督保安成序。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 ·          监督各项职能。 ·          监督餐厅的服务。 ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、和厨房保持及时有效沟通。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 5、保持并不断拓展与客人的良好关系。
  • 滁州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.中专以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1、餐饮厅面服务,VIP接待
  • 洗碗工

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1、在部门领导的带领下,负责洗刷餐具,严格按照程序和标准; 2、及时清理餐厅,垃圾,定点摆放,定时清理,保证无异味; 3、做好个人和清洗场所的卫生工作; 4、服从安排,准守各项规章制度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用;
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    工作地点:三亚凤凰机场  头等舱接待室 岗位职责 1.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.学历大专以上,专业不限,具备餐饮服务经验或酒店行业经验优先考虑。 2.男175cm以上,女165cm以上,形象气质佳,无染发及纹身,普通话标准,笑容甜美,服务意识强。 3.掌握头等舱接待服务规程,具备熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专

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    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【任职要求】 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,五官端正,至少实习六个月。
  • 镇江 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    财务回报 ·          按照酒店的规定存储餐饮存货 ·          按酒店的制度计账 ·          准确和清楚的填写收据 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·          参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 ·          按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·          与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·          确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: ·    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 ·    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 ·    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 ·    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 ·    协助饮料服务 ·    协助食品服务 ·    阅读并熟悉预订 ·    准备好特别活动 ·    接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 ·    按领位员的标准培训员工 ·    保持迎宾台的清洁 ·    遵守卫生规范和程序 ·    协作职责和服务的准备工作 ·    保持所有菜单和饮料单的清洁 ·          高效的提供服务: ·    迎宾并安排客人就坐 ·    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录 ·    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录 ·    周到的满足客人要求 ·    安全的举餐盘使破损将到最低 ·    确的处理付款方法 ·    陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐 ·    周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件 ·    与客人谈论有关的餐饮产品 ·    确保迅速且高效的清理餐桌。 ·    对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·    了解当前酒店所有的活动 ·          通过确保以下内容高效的提供饮品服务: ·     遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 ·     与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 ·     向客人推销鸡尾酒 ·     调配和装饰鸡尾酒 ·     按规范提供热的咖啡和茶 ·          正确处理客人的投诉。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责:  1. 负责宴会厅的日常运营和管理,确保宴会厅的服务质量和流程顺畅。 2. 负责与客户的沟通协调,处理客户投诉和问题,维护客户关系。 3. 组织和管理宴会厅的团队成员,提高团队整体业务水平。 4. 完成领导交办的其他相关工作。
  • 餐饮服务员

    2.2千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1: 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2: 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映 3: 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理
  • 广州 | 经验不限 | 初中

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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中以上学历; 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    天津-河西区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 年度体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。  5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 岗位要求 1.高中以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    岗位职责: 1、着装整洁、守时、礼貌、服从上级的指挥。 2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。 3、依照餐厅对客服务的工作规范和工作标准,为客人提供最优质的服务。 4、与客人保持良好的关系,及时向上级反馈客人意见。 5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。 6、处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序。 7、负责各种服务设备的保养工作,爱护餐厅财产。 8、做好本餐厅的安全与卫生清洁工作。 9、掌握菜肴、酒水等知识,并积极向客人推销。 10、完成主管交代的其它任务。 任职资格: 1、形象良好,普通话良好; 2、保持良好的精神面貌,能吃苦耐劳; 3、做事认真负责、有较强服务意识; 4、有较好的沟通能力,有较强的团队协作能力。
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    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好茶府的各项服务工作。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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