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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

全面负责餐厅服务管理的各项工作。1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。3.考核直接下级主管的品行业绩并实施激励和培训。4.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。5.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。6.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。7.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。8.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。9.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.有爱心,喜欢小动物,认真负责,有耐心,极具亲和力,善于沟通; 2.发展员工潜力,追踪训练员、监督员工每次能否提供超出顾客期望的服务,同时以身作则领导员工并遵守公司政策和程序; 3.能够独立承担管理店铺运作畅顺; 4.

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,有同岗位工作经验5年以上,能用英语进行对客服务。2.有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄。 

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面负责餐厅的经营管理。2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促餐厅维修保养工作和餐厅安全管理工作。7. 负责做好餐厅与各界人士的公共关系,树立餐厅良好形象。8. 做好餐厅机构设置、员工编制及重要人事变更。9. 指导培训工作,培养人才,提高餐厅的服务质量和员工素质。岗位要求1. 中专以上学历,相关管理专业。2. 从事连锁餐饮5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。3. 熟悉餐厅各部门服务及管理流程,接受过专业的五常管理学习。4. 善于管理和经营团队,有良好的培训能力,事业心强。5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。6、专业、敬业、人品佳

薪资:10001-15000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

This position prefer expatriate candidate.Job Responsibilities: Service team of 28 staffOversea the flow of guests within therestaurantGreeting and escorting guests with aprofessional and positive Job Requirements: ·        Able to communicate clearly inand possess a good command ofverbal and written English. Additionallanguage skills (Chinese orItalian) would be a distinct advantage andbenefit·        A minimum of 1-2 yearsexperience working within a high quality establishment as Manager or asAssistant Manager / Head waiter/waitress·        Excellent Customer ServiceSkills and ability to understand andrespond to individual guests needs andrequirements·        A genuine interest andunderstanding in food and drink.·        Exceptional communication andpresentational skills·        Ability to think on your feetand under pressure whilst maintaining apositive outlook and attention to detail·        

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:贵州-遵义 食宿:提供食宿

工作单位及地址:茅台国际大酒店——贵州省遵义市仁怀市茅台镇国酒茅台(遵义)迎宾馆——贵州省遵义市新蒲新区 岗位职责:1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求:1.大学专科以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:贵州-遵义 食宿:提供食宿

工作单位及地点:茅台国际大酒店——贵州省遵义市仁怀市茅台镇国酒茅台(遵义)迎宾馆——贵州省遵义市新蒲新区 岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.本科以上学历或同等文化程度。2.有8年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

本酒店是一家特色餐饮酒店,十年老店,为提示服务质量,特招酒店专业人才。 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:提供吃

岗位职责1.制定和执行部门经营策略、市场营销计划和特别推广活动,监控发展情况并适时调整策略以达到经营利润目标。2.和厨房保持适时沟通,传达最新的菜单信息和特色菜品。3.负责部门排班并适度调控人员,保证生产力合理化、最大化。4.督导员工的销售技巧,保证部门的销售额。5.管理餐厅的食品及酒水服务督导员工的服务技能和食品展示技能。6.组织每日班前会和月度员工会议,分享特别信息、酒店住房率、预定情况及菜单新品。7.协助财务部开展物资和酒店的盘存工作,控制团餐部的物品破损率。8.关注客人,提高团队合作和对客服务质量。岗位要求1.至少三年以上连锁餐饮工作经验,有团餐管理经验,了解行业的发展动态。2.熟练使用计算机制定和修改生产计划,熟悉食监、环卫、消防等相关部门的检查要求。3.较好的沟通协调能力,良好的组织、观察、分析、判断能力。4.具备服务创新、成本控制、销售推广能力。5.熟悉餐饮行业产品特点和市场,有著名中餐品牌研发经验者优先。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:提供吃

岗位要求1. 大专及以上学历,.较好的英语表达能力。2. 5年以上星级酒店工作经验,熟知西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。3. 具有餐厅预算管理知识,能够编织餐厅预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。4. 熟知市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施推销活动的能力。5. 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。6. 善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。7. 具备解决突发性事件的应变能力。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:提供吃

招聘要求:1、限女性,年龄40岁以下,专科以上学历,拥有5年以上的高星级酒店餐厅的管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序,以酒店中餐运营从业背景为佳; 2、具有强烈的事业心和责任感及良好的职业道德; 3、身体健康,形象气质佳; 4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动,能独立制定部门整体推广工作计划扩大销售,提高收入; 5、具有酒店预算管理知识,能独立编制餐饮预算并合理控制各项费用支出,保证餐饮部的正常运转; 6、具有良好的沟通协调能力,能够及时了解市场状况,组织厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒牌,降低运营成本,以获取利润;7、思维活跃,有创新意识,并能充满激情地工作,热情地建议并贯彻实施创造性的解决方案,使团队走在发展的尖端。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广西-南宁 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:福建-厦门 食宿:食宿情况

-能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。-具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。-具备高度的工作积极性并始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。-说服能力-具备良好的解决问题和组织能力。-熟练使用微软办公软件及酒店管理系统-良好的写作能力。-市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书。 -1年相关工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:广西-河池 食宿:提供食宿

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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

§  Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。§  Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。§  Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。§  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

F&B Outlet Manager - All-day Dining Restaurant, Fine Dining Restaurant, Beachside Restaurant, Bar, Chinese RestaurantPrevious experience in China is required. Luxury hotel pre-opening experience at the same position is preferred. Proficient in both English and Chinese Mandarin. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-芜湖 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-芜湖 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有5年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作内容 1、 制定部门整体工作计划扩大销售,提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。 3、 了解市场状况,同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润。要求:1 相应2年以上餐饮部经理工作经验2 有中餐及宴会等工作经验3 英文流利

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.协助餐饮部总监管理餐饮部。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:8001-10000 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-芜湖 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助餐饮部经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1. 3年以上大堂吧工作经验,一年以上同职位工作经验。2  .较强的服务意识。3. 具备良好的领导能力。3. 英语口语流利。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

能力:具有丰富的酒水知识以及相关专业知识技能;优秀的英语交流能力;熟悉计算机操作及办公软件;经验:3年以上其他五星酒店同职位的工作经验。其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力性格开朗外向良好的抗压能力

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