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薪资:8001-10000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:西藏-拉萨 食宿:提供食宿

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,形象气质俱佳。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

店长岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。 任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验,3年及以上西餐管理工作经验(即任职西餐餐厅店长或副店长3年以上);2、年龄在35岁以下;3、具备基础英语听说能力者优先;4、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;5、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;6、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;7、工作踏实、有较强的抗压能力:8、认同叫嚎企业文化和公司各项管理制度,严格遵守叫嚎的运营手册。 福利待遇:1、提供社保

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责协助餐厅经理管理餐厅日常服务菜式出品、顾客满意度、业务推广、营业成本、营业台及咨客服务的工作;2.协助厨房控制出品成本,降低耗费;3.收集并掌握客户信息,建立档案,定期汇总反馈;4.负责餐厅预定工作及客户的跟进;5.负责完成每周和月营业报告,包括投诉及建议。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:西藏-林芝 食宿:提供食宿

To be in charge of all the affairs in the whole relavant section.

薪资:6001-8000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、高星级酒店餐饮工作三年以上;2、控制成本及经营管理;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

 1、学历要求:大专及以上学历。2、外语水平:中级以上外语水平并具有良好的听说写的能力。3、体貌要求:身体健康,五官端正。4、工作经验:两年以上酒店餐厅管理经验5、培训纪录:参加过专业餐饮管理培训班6、基本素质:具备专业的酒店餐厅管理的知识和经验;具有一定的组织、沟通能力;具有较强的应变、交际和解决问题的能力以及具有良好的敬业和奉献的精神。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入;2、保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用;3、了解市场状况,同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润;4、巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深入厨房,做好检查工作;5、检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量;6、每星期检查厨房及餐厅卫生,并向管事部提出问题和建议;7、主持餐饮部会议,参加饭店部门经理会议;8、负责餐饮部安全;9、征求客人对食品和服务的意见;10、密切配合其他部门工作,协调各部门之间的关系;11、向餐饮部总监汇报工作并做好交代的其他工作。任职要求:1、大专以上学历,具有餐饮管理经验为佳;2、2年以上工作经验;3、有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;4、英语流利,有较强的语言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪,熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力。5、身体健康,心理状态两好,仪态端庄大方。求职简历必须附带本人近期头像照片!

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

             Manage performance sales issues that arise within the respective operatingdepartments.              管理各个餐饮部门出现的销售问题。      To formulate the overall annual, monthly, temporary food and beverage salesplan and budget.制订整体餐饮部的年度、月度、临时销售计划和预算。                 Keep close touch with hotel sales department, about meeting mutual promotionexhibition, package, etc.                                 和酒店销售部保持密切联系,有关于会议、展览、包价等进行共同促销。According to the customer list and keep close contact and continually provideparty informati

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster.质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告。 Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel.交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.总体负责部门的行政管理和运营管理,及时发现餐饮部在软、硬件方面所存在的问题,并采取正确的行动,确保所准备的食品始终如一地符合标准。2.确保餐饮部各部门的顺利运营。3.保持食品和酒水服务的质量,保证服务始终如一地符合公寓的标准。4.进行餐饮部日常行政工作,分析工作报告和工作日志。5.与总厨共同制定年度促销和菜单计划岗位要求:1.大专及以上学历,餐饮及管理专业优先考虑。2.6年餐饮管理经验国际品牌酒店或同级别公寓有至少2年的相关工作经验,同等职位工作1年以上。有相关国际品牌酒店培训经验优先。3.有餐饮服务产品的只是、餐饮相关食品酒水知识、财务知识、运作管理知识。4.具有领导能力、具有较强沟通与交流能力。5.富有创造性、工作认真、积极主动、性格好;有强烈的责任心及团队合作精神、追求职业价值。福利待遇1、公司依规定为每位员工缴纳住房公积金(住房公积金按8%比例购买)、社会保险(五险齐全),并额外购买意外险;

薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:精品酒店(四星/准四星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人,妥善处理客人投诉,搞好对客关系;5、协助餐厅经理对属下的培训工作。任职资格1、高中以上学历36岁以下,形象良好,有2年以上餐厅管理工作经验;2、熟悉西餐厅的运作及经营;3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;4、有较强的管理能力和责任心。5、略懂英语口语交流。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.全面负责西餐厅的经营与管理。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。6.负责对属于员工的评估和培养。任职资格1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

 岗位职责1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出对应。3.组织本组组员对新市场进行开发。4.管理开发好自己客户。5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。岗位要求1.大专以上文化程度,有从事酒店餐饮、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应措施和合理的建议。4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。5.了解上海餐饮销售市场趋势。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

 Education and Certification 教育与专业认证:Bachelor degree or diploma with specialization in Food and Beverage or equivalent大学本科(专科)或在食品和饮料接受过专业的培训与之等效的文凭Required Qualifications必要的资历要求:Two (2) years experience in Banquets, Outside catering and Group or Convention sales or equivalent具有两年宴会、外卖和团队或会议销售经验或同职位管理经验Preferred Qualifications 更高的资历要求:Ability to handle appropriate Foo

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:面议

 公司介绍About Us关于锦江首选酒店管理有限公司锦江首选酒店管理有限公司是由锦江国际酒店发展股份有限公司全资成立的高端酒店品牌管理公司。公司致力于以独具一格的高端酒店、中式奢华住宿服务体验,立足于中国现代发展契机,传承中式文化精髓,融入高端酒店管理理念,打造中式奢华品牌酒店的巅峰之作。公司的核心价值观是传承中国传统文化精髓,为我们的员工和客人创造感动人心的时刻。以弘扬传统文化,礼悦宾客、建立民族品牌为使命,志在成为中华民族中式奢华酒店品牌的领导者。旗下管理的四个酒店品牌为:J酒店,岩花园,锦江及昆仑。Jin Jiang Premier Hotels Management Company LtdJin Jiang Premier Hotels is established by Jin Jiang International Hotel Development Company Ltd. Jin Jiang Premier Hotels manage high-end hotels which capture the quintessence of Chinese Culture offering a unique stay experience. The company‘s core value is instilling a heritage of refined Chinese culture to create heart-felt moments for our talents and our guests.Our mission is to become the leader of China’s high-end hotel management companies.Jin Jiang Premier Hotels now managed four brands which including:J Hotel, Yan Garden, Jin Jiang and Kun Lun.职位名称Position:高端五星酒店餐饮副总监 Luxury 5 Star Hotel Assistant Director of F&B职位职责Job Description:协助餐饮行政助理经理总体管理和运营餐饮部指派的分部门,最大化营收。确保保持质量标准、员工绩效和宾客满意度。To assist the E.A.M F&B in the overall administration and operation of the F&B division in sections appointed, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction.任职资格Qualification:拥有在米其林餐厅和豪华酒店工作的餐饮服务经验。参与过酒店开业筹备等项目,拥有国内和海外的工作经验。Restaurant Service Operation with previous Michelin Restaurant & Luxury Hotel working experience. Experiences of pre-opening, working in China & overseas.我们十分期待您的加入,共同创造民族品牌的辉煌。We look forward to working with you to build successful national brands.

薪资:10001-15000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.XX以上学历或同等文化程度。2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位要求1、熟知中餐服务流程及标准。2、通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。4、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。5、具有较强的组织协调能力6、形象气质佳,女,身高165以上

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

桂花标帜西餐厅助理经理1.优秀的英语口语及书写能力;2.熟悉操作计算机软件及电子表格系统;3.2-3年其它五星级同职位工作经验;4.具有团队领导才能、培训技巧、组织能力;5.开朗及外向性格;6.积极主动的工作态度,有承受压力的能力-Good English skill (written & verbal)-Computer operation and familiarity with some sofeware packages including spreadsheet programs-Work experience in a similar position in another 5 star hotel for 2-3 years.-Good leadship skills/good training conducting skills/strong organization skills-Open minded and out going personality-Positive attitude to work and ability to work under pressure

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:面议

1.优秀的英语口语及书写能力;2.熟悉操作计算机软件及电子表格系统;3.2-3年其它五星级同职位工作经验;4.具有团队领导才能、培训技巧、组织能力;5.开朗及外向性格;6.积极主动的工作态度,有承受压力的能力-Good English skill (written & verbal)-Computer operation and familiarity with some sofeware packages including spreadsheet programs-Work experience in a similar position in another 5 star hotel for 2-3 years.-Good leadship skills/good training conducting skills/strong organization skills-Open minded and out going personality-Positive attitude to work and ability to work under pressure

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  1.丰富的餐厅工作经验;2.优秀的英语口头和书面表达能力;3.熟练的计算机应用技巧;4.拥有在线推广、广告策划经验者优先;5.良好的组织及解决问题的能力;6.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度-Good knowledge and very familiar with restaurants daily operation-Good English lauguage skill-Good computer skill-Online promotion, advertising planning experience is preferred-Be good at organize and problem solving-Positive attitude under pressure

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

1.丰富的餐厅工作经验;2.优秀的英语口头和书面表达能力;3.熟练的计算机应用技巧;4.拥有在线推广、广告策划经验者优先;5.良好的组织及解决问题的能力;6.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度-Good knowledge and very familiar with restaurants daily operation-Good English lauguage skill-Good computer skill-Online promotion, advertising planning experience is preferred-Be good at organize and problem solving-Positive attitude under pressure

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。6.完成酒店各项餐饮经营指标。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 7.忠诚度高,稳定性好,非诚勿扰

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.有效管理全日餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3.遵守开始营业和结束营业的程序。 4.遵守规定的结账程序。 5.有效的进行交接班说明会确保所有员工了解重要客人特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 6.亲自迎送80%以上的客人。 7.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 9.在全日餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10.特别活动的概念管理工作。 11.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 12.对竞争对手进行分析。 13.创造良好的公众宣传机会。 14.管理顾客数据库并有效的加以使用。 15.推销酒店的设施。 16.积极的实行节约成本的方法。 17.尽可能再利用能源。 18.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 19.管理工资和饮料成本。 20.进行预测工作。 21.有效的控制存货。 22.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 23.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 24.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 ?完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ?持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ?具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ?具有良好的写作技能 ?具有领导能力 学历 ?酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 ?4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

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