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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有3-5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.熟悉中餐产品质量和成本控制。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

Duties and Supporting Responsibilities 1. Ensure the smooth running of daily operations and provide leadership and support to colleagues2. Response to emergency situations related to fire, life, health, safety and security3. Handle guest inquiries and comments4. Deliver excellent services that exceed guest expectations at all times Job Requested 1. A minimum of 3 years Duty Manager experience in luxury hotel2. Good knowledge of front desk operations3. Strong desire to deliver excellent guest services and with passion to serve4. Ability to multi-task and remain composed at all times5. Computer literacy which is not limited to Excel, Power Point and Word6. Knowledge of PAR Springer-Miller System will be an advantage7. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written (Cantonese would be an advantage) 

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责- 负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。- 检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。- 督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。- 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。- 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求- 大专以上学历或同等文化程度。- 有相关的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。- 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。- 身体健康,仪表端庄大方- 能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。- 具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店
地区:上海 食宿:提供食宿

 - 3年以上五星级酒店餐饮相关工作经验- 工作认真自信,积极主动- 具有良好的团队合作能力和较强的责任心- 出色的沟通及表达能力- 熟练的英语书写能力和表达能力- At least 3 years s

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店
地区:上海 食宿:提供食宿

- 2年以上五星级酒店同等职位工作经验- 具备较强的领导能力和工作责任心- 具有较强的沟通协调能力- 能承受较强的工作压力- 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作内容 1、 制定部门整体工作计划扩大销售,提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。 3、 了解市场状况,同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润。要求:1 相应2年以上餐饮部经理工作经验2 有中餐及宴会等工作经验3 英文流利

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定各餐厅的预算。在餐饮部总监及各餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。2.同餐饮部总监共同协商每天的部门工作细节。3.同各餐厅经理协商每天的部门运作。4.确保员工根据酒店标准给客人提供服务,保证客人满意度。5.控制所有餐厅用餐期间的服务质量。6.同餐厅客人进行交流,建立良好的宾客关系。7.招聘、培训、发展和管理餐饮部员工。8.与酒店其他部门保持良好沟通协作。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐厅、西餐厅、日本餐厅、大堂吧的技能及管理技巧。3.具有社会活动能力、组织领导工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位概述:确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营,熟悉本地市场,积极完成在节假日期间的餐饮促销各项指标。不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。专业知识技能:l2-3年其他五星酒店同职位的工作经验l领导才能、培训技巧、组织能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广西-南宁 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

负责餐饮客户的开发与维户;对潜在客户进行定期跟踪;制定市场销售目标和销售计划;响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题;具有高端餐饮行业销售经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责店区域内服务员的工作。2.开班前检查服务员的仪容仪表检查工作。3.做好公司文件宣导,对店内服务区员工训练负责。4.及时补充开餐前补充服务区的物料和小器具,确保营运畅顺。5.确保服务技能、销售技巧、服务意识的提升以及服务流程的培训,并及时给与员工正确的辅导。6.确保服务员跟进每台顾客得出品时间和出品顺序,并及时进行催单。7.与顾客互动,收集顾客意见及时登记反馈8.与迎宾良好沟通,合理安排顾客带位。9.带领服务员及时清理桌面,加快转台率。 任职条件:1.有三年以上连锁餐饮服务工作经验者优先;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

负责各个餐厅的日常经营管理,直接参和执行各个餐厅运营管理;提升客人和员工的满意度。贯彻餐饮的各项规章制管理并制的定相应的有效培训和监督,执行。提升餐厅的服务质量,并确保各个餐厅服务区的卫生养护。贯彻执行食品卫生标准。成本核算与控制,损益评估与管理。发展培训员工并与员工保持良好的沟通。与酒店其他不同协同合作。对各个餐厅的市场营销计划做出合理化的建议并贯彻执行。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;6、接待重要客人,妥善处理客人投诉,搞好对客关系;7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;8、做好餐厅安全和防火工作;9、协助餐厅经理对属下的培训工作。 任职要求:1、高中以上学历25岁以上,外形良好,有5年以上餐厅管理工作经验;2、熟悉餐厅的运作及经营;3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;4、有较强的管理能力和责任心。福利:五险一金、带薪年假、通话补贴、绩效奖金、年度旅游、专业培训。工作地点:合肥、芜湖、南京、无锡、常州可选择。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

桂花标帜西餐厅助理经理1.大专及以上学历2.3年及以上相关餐饮部工作职位3.流利的英语口语及书写能力

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.5年以上星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资:面议 经验:10年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有10年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责协助餐厅经理管理餐厅日常服务菜式出品、顾客满意度、业务推广、营业成本、营业台及咨客服务的工作;2.协助厨房控制出品成本,降低耗费;3.收集并掌握客户信息,建立档案,定期汇总反馈;4.负责餐厅预定工作及客户的跟进;5.负责完成每周和月营业报告,包括投诉及建议。岗位要求:1.星级酒店三年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训;2.了解餐厅服务程序及标准,善于配菜及菜式成本核算;3.能按要求完成宴请菜单的编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力;4.语言表达能力较强,有较强的责任心,良好的推销能力;5.能熟练操作电脑和办公设备,善于学习。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、负责部门的运营、支持与管理;2、提供系统培训,监督部门操作流程,指导下属完成经营任务;3、负责周/月报表的分析与管理,发现存在的问题并协助提出解决方案;4、根据运营情况及时给予指导意见;5、协调部门之间的各项工作;6、对运营进行监督、控制和绩效评估,及时调整市场策略与内容,保证运营目标的持续达成。任职要求:1、大专以上学历;2、三年以上相关行业的销售和服务经验,有运营经验者优先;3、具有较强的学习能力和沟通能力,以及良好的执行能力。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 1.能理解处理有效信息,并能作出迅速有效的反应。更好、更快地工作。选择一个较优的解决方案,及时行动不要拖延。2.能倾听并回答顾客、团队成员、供应商的问题,找出解决方案。3.在负责区域热情地建议并贯彻实施创造性的解决方案,使团队走在发展的尖端。

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 1、熟悉餐饮部日常运转,5年以上星级酒店餐饮管理工作经验;2、有一定的文字策划能力,能根据饭店要求策划餐饮活动;3、良好的沟通技巧和组织协调能力,优秀的团队管理经验。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京 食宿:提供食宿

小园国际商务管理咨询(北京)有限公司是美国独资企业,其有多家子公司(慕田峪小园餐饮有限公司,瓦厂酒店等)集中在北京慕田峪地区,致力于在北京慕田峪长城景区,对前景广阔的旅游餐厅,及食品相关的产业进行开发,运营和管理。每家企业拥有独特的主题风格和概念,并始终如一的提供高质量服务,主要客户为海外游客和国内高端客户。公司详情请上网浏览公司网页:www.schoolhousehotels.com 本职位将为慕田峪小园餐饮(北京)有限公司招聘:职位说明: 1.  全面负责餐饮部的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2.  检查和督导员工严格按照餐饮的服务规程和质量要求; 3.  收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单; 4.  负责餐饮部人员的岗位业务培训。 职位要求:  1、3年以上酒店餐饮服务或西餐厅管理工作经历;  2、具备良好的英语读/说/听/写能力;  3、良好的专业知识及沟通管理能力;  4、具有良好的团队合作精神及执行力; 5、有一定的管理能力及营销意识,能协助店长管理餐厅的正常运营;   此职位在北京怀柔慕田峪工作,公司提供食宿。如有意应聘,请投中、英文简历各一份。  

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

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