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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有3-5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:湖北-孝感 食宿:面议

 西餐部经理、副经理:4名,男女不限,35岁以下,大专以上学历,英语口语良好,形象气质佳,沟通协调能力强,精通西餐、酒吧业务和技能,有3年以上酒店西餐管理工作经验。年薪面议。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

有西餐吧管理经验优先考虑。主要负责日班西餐吧的日常管理和服务。英文口语流利者优先考虑 ,建立良好的VIP客户关系,能应对中外客人的投诉服务,为餐厅客人提供优质的服务。具良好的领导力,能带领餐厅员工进行各类餐饮服务的培训,新人入职培训等。做好餐厅的成本控制管理。参与制定日常员工的管理制度。有酒店管理教育背景或国际知名连锁品牌星级酒店的工作经验优先考虑。要求能用英文跟外国客人和老板沟通!此岗位工作地点:广州珠江新城

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、在酒店总经理的领导下,主持餐饮部的全面经营及管理工作,根据酒店的经营方针及市场策略带领员工提供优质的产品和卓越的服务;2、负责餐饮部的年度、月度整体经营方案的制定和实施;3、全面负责餐饮部的绩效管理工作,知道下属制度明确、具体的绩效目标,确保完成餐饮部各项经营管理指标;4、对部门经营成本和预算的制定和控制;5、负责市场组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,提出餐饮部管理改革创新方案和措施;6、全面负责服务技能和烹饪技术的培训及实施计划。根据经营的要求与行政总厨共同负责研究更新菜品;7、全面负责卫生和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育、确保餐厅、厨房、库房的安全; 岗位要求:1、大专以上学历,体健貌端。32--45岁之间,5年以上星级酒店同岗位工作经验;较强的学习和创新意识;2、精通餐厅、餐饮服务的运作和管理,具有丰富的现场组织、指挥大型宴会和重要接待工作的经验;

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定并实施各项餐饮推销计划。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验; 英语口语流利2.精通中餐专业服务的技能,熟练掌握中餐服务及菜品的相关知识和服务技巧; 3.较强的社会活动能力、良好的沟通能力。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:河南-驻马店 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

 1、   制定各餐厅年度、月度工作计划和经营预算;2、   带领各餐厅经理认真完成各项接待工作,根据不同情况合理安排好员工并且亲自组织重要客人的接待工作;3、   检查各餐厅损耗和使用情况,分析成本,做好成本及费用控制工作;4、   督导员工按照规范操作各个环节,并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量;5、   监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;6、   组织各餐厅经理进行定期的业务研讨和对外交流活动;7、   拟定培训计划,定期开展培训,做好下属的考核、评估工作;8、   做好下属各餐厅、各酒水销售网点的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作;9、   保持与厨房的沟通,确保工作效率,减少不必要的差错;1、学历要求:大专及以上学历2、工作经验:两年以上酒店餐厅管理经验3、基本素质:具备专业的酒店餐厅管理的知识和经验;具有较强的组织、沟通能力;具有一定的应变、交际和解决问题的能力以及具有良好的敬业和奉献的精神。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

能力:具有丰富的酒水知识以及相关专业知识技能;优秀的英语交流能力;熟悉计算机操作及办公软件;经验:3年以上其他五星酒店同职位的工作经验。其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力性格开朗外向良好的抗压能力

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

2-3年其他五星酒店同职位的工作经验良好的领导才能、培训技巧、组织能力积极/主动的工作态度有承受压力的能力 性格开朗外向

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

35-42岁,需上海本地户籍可录用。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(四星/准四星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

      瑞升•芭富丽大酒店是由四川瑞升实业集团有限公司斥巨资按五星级标准打造的挂牌四星级豪华主题酒店。现招聘酒店行业优秀人士,期待您的加入!    我们希望您:热爱酒店工作,有高星级酒店同岗位工作经验者优先录入。    

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责1能有效的用英语沟通交流。2.能快速有效的运用电脑操作系统 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度 4.能领导当班员工为客人提供满意的服务,完成部门经理指派的接待任务。5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。6.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。7.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:湖南-岳阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:10001-15000 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责餐饮服务的人员管理和高端客户的接待管理;2.餐饮服务人员的岗位知识以及服务的培训等;岗位要求1.有相关岗位工作经验;2.有较强的沟通能力和公关能力;3.有会所或餐饮行业的服务管理经验;其他:提供食宿、五险一金等各项社会福利乘车路线:地铁15号线国展站下C口出换乘955、空港3、22、850慢到天竺供销社下车西行100米即到;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责店区域内服务员的工作。2.开班前检查服务员的仪容仪表检查工作。3.做好公司文件宣导,对店内服务区员工训练负责。4.及时补充开餐前补充服务区的物料和小器具,确保营运畅顺。5.确保服务技能、销售技巧、服务意识的提升以及服务流程的培训,并及时给与员工正确的辅导。6.确保服务员跟进每台顾客得出品时间和出品顺序,并及时进行催单。7.与顾客互动,收集顾客意见及时登记反馈8.与迎宾良好沟通,合理安排顾客带位。9.带领服务员及时清理桌面,加快转台率。 任职条件:1.有三年以上连锁餐饮服务工作经验者优先;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 岗位职责1.协助管理啤酒工厂的运营,以达到收益最大化。2.协助分辨酒店住客和当地市场的市场需求,监督和分析竞争者的活动和趋势。3.参加酒店收入计划和市场销售项目的准备工作,规划和实施有效的市场销售计划,以确保最高的利润。4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。5.为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。6.确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。岗位要求

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅和中式宴会的运营。2.协助分辨酒店住客和当地市场的市场需求,监督和分析竞争者的活动和趋势。3.参加酒店收入计划和市场销售项目的准备工作,规划和实施有效的市场销售计划,以确保最高的利润。4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。5.为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。6.确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。岗位要求1.至少两年国际联号酒店同等职位的工作经验。2.优秀的实际运营和行政管理能力。3.全面掌握餐饮和沟通传播的知识和能力。4.英语口语和书面均流利,熟练使用电脑。5.卓越的创造力、革新力和领导力。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京 食宿:面议

工作职责1. To support the department in achieving its goals in quality service, product    delivery and financial results.   在服务质量,出品,财务表现方面协助部门达成目标。2. To follow up on of tasks assigned to his associates.    跟进交予同事的任务完成情况。3. Responsible for achieving sales and revenue targets set for the Restaurant.    负责达成餐厅既定的销售和收入目标。4. Responsible for the discipline of the subordinates.   负责下属员工的纪律管理。5. To review the monthly duty roster and daily assignment of associates.   复核班次安排和每日员工的工作分配。6. To conduct training for associates on service standard regularly and consistent monitoring on the job.   经常对员工进行服务标准的培训,并监督员工将培训所得能够完全运用到工作中去。7. To work closely with the Chef on the production and consistency of the    quality of food delivery,  promotions and contribution of ideas for the    marketing plan   要和厨师长在产品生产和食物出品质量的一致性以及推广活动方面紧密协作,为酒店的市场计划出谋划策。8. To monitor the maintenance of the highest service standards of the Restaurant.   监督并保持餐厅在最高的服务标准下运行。9. To keep the Restaurant in good physical condition.   确保餐厅在设施设备完好下运行。10. To check guest satisfaction, get feedback and comments from guests to upgrade the service of the Restaurant.   检查客人的满意度,收集客人的回复和建议来提高餐厅的服务水平。任职要求:2  year experience in restaurant manager or related discipline including experience, or an equivalent combination of education and experience.    拥有2年餐厅经理工作经验, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-蚌埠 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-蚌埠 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店餐饮总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。4.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为餐饮总监决策提供参考。5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。6.协助餐饮总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:安徽-蚌埠 食宿:提供食宿

 岗位职责1.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。2.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为餐饮总监决策提供参考。3.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。4.协助餐饮总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。2.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。3.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。4.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

该岗位需要西餐厅背景,在总经理的监督和指导下按照希尔顿逸林国际酒店的标准、程序和餐饮手册,餐饮部经理要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量,培训,动机,等。遵循以有的指导方针。 1.制定与餐饮相关的制度和标准。2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。3.不断的改进制度,程序和设备。4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。6.确保优质食品和服务使客人满意。7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。8.确保可以达到预算目标。9.确保可以最大限度提高部门利润。10.确保部门运转在预算内。11.确保所有执照已经申领完成。12.对供给和服务做出提前监督。13.

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:上海 食宿:提供住

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。综合工资1W以上

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

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