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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

五星级酒店食雕/糖艺岗位职责1.全面负责食雕及糖艺的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。2.存放所有装饰品及摆放品。3.确保出品达到饭店规定的标准。4.不断地培训员工,提高出品的质量。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。岗位要求1.有3年厨房食雕及糖艺工作经验,为人正值,有责任心。2.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:河北-廊坊 食宿:食宿情况

 §  Assist to display the buffet协助摆放自助餐§  Prepare decorative food presentations协助对食品外观进行装饰§  Display food items摆放各样食品§  Select, design and produce centerpieces挑选、设计和制作餐桌插花§  Implement hygienic and safe procedures贯彻卫生和安全工作程序§  Prepare cast sugar centerpieces for display准备用于摆放糖

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1、要求为专业的食品雕刻师2、热爱酒店行业,工作认真负责3、有相关的工作经历者优先考虑4、会各种图案的雕刻和摆放,负责用蔬菜,水果雕刻各种各样的菜盘装饰,制作拼盘,以美观的造型吸引食客的食欲。5、具有一定的美术,塑像基础知识,熟知掌握蔬菜,水果的雕刻技能,技巧,掌握雕花技能技巧,制作水果拼盘,确保拼盘大方得体,保持水果柜的清洁。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:面议

【任职条件】1、年龄小于50岁;2、高中以上学历,具有相关专项资质及3年以上星级酒店餐饮工作经验;3、具有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强。    【工作职责】1、做好每天的宴会准备工作,掌握每月每日的宴会情况,制定工作及进行计划,合理安排工作人手;2、检查工作场地的环境卫生和设备,设施的运行情况;3、负责和食品提供部门的沟通,定时,定量的计划;4、做好每日的卫生工作,保持工作环境的整洁;5、完成上级分配的工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

1.3年以上同星级酒店同岗位工作经验;2.对工作有热情,有较强的管理能力;3.自我要求高,能够很好的完成工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。2.存放所有装饰品及摆放品。3.确保出品达到饭店规定的标准。4.不断地培训员工,提高出品的质量。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。岗位要求1.有1年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。2.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-赣州 食宿:提供食宿

  负责厨部菜品出品美观设计、摆盘工作

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:其 他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、从事中餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。任职要求:1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:食宿情况

 1 服从领班工作安排,负责冷盆间雕刻的日常具体工作。2 了解每天宴会、预定等用餐情况和要求,及时做好宴会的雕刻成品供应。3 熟练掌握各种雕刻技法,操作程序,经常变换品种,不断有所创新。4 注意综合利用各种原料,降低消耗,减少浪费。5 正确使用设备和工具,做好保养保管工作。6 搞好员工之间团结,积极参加培训,不断提高自身素质。

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