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  • 南宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    1. 主要以四川火锅为主。2. 监督厨房各个方面的洁净,有效统筹运用厨房管事工,确保厨房所有领域在任何时候都保持一个良好的卫生状况,确保符合酒店标准。3. 参与制定特殊活动、促销的菜单及促销理念,同时鼓励所有员工提出自己的想法,并在他们的建议具有实用性的情况下,予以采用。4. 组织和监督厨房员工的培训,激励全体员工,以提高在食物制备和厨房管理方面的技能。
  • 厨师

    6千-8千
    五指山 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    养生/护理 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、熟悉自助火锅、膳食营养火锅的制作;2、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为火锅配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄28—45岁,有烹饪证书,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    岗位职责:1、具备基本的食品烹饪技能和出品能力2、了解食品服务技巧和菜单内容3、进行食物操作时执行酒店的食品卫生程序和标准4、控制食品的分量和成本,不浪费5、良好的对客服务岗位要求1、1年以上相关工作经验2、灵活机动能适应工作环境和内容3、具备基本厨师技能和沟通能力
  • 刨肉师傅

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作;2、根据出品要求,保质保量完成切配所需的各项食材;3、掌握冰箱性能、原料存放情况,确保原料新鲜度;4、按实际所需负责当日用量领料备料,检查原料的质量,掌握库存情况,降低原料消耗,合理用料;5、负责工作区域清洁卫生、保持器具卫生、保养冰箱等设备,使之处于良好的工作状态;6、完成上级交办的其他工作。岗位要求1、初中以上学历。2、一年以上工作经验。
  • 火锅厨工

    4千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    学徒工也招,要求男,工作踏实,有相关工作经验者或者相关专业者优先考虑。
  • 切配

    3.8千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-14
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容:1. 负责每天开市前的准备工作,确保各种餐具及辅料准备。2. 负责掌握菜品量化标准,严格按照出品标准进行摆盘出品。3. 负责对不合格的菜品及时更换、补充,不得影响出品速度或估清。4. 负责每天的收市工作,食材、工具分类进行保管。5. 负责工作区域的清洁卫生,工具摆放整齐。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 节日福利
    • 工作环境优美
    • 领导nice
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-07
    • 收藏
    • 投递简历
    出品美观、讲究,能出菜单,手艺好。有高端餐饮、酒店工作经验。老板很注重菜品的味道和摆盘装饰。
  • 攀枝花 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 领导好
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责在行政总厨的领导下管理火锅店厨房的日常运营;2.负责火锅店火锅的菜品出品以及品质的把控;3.负责火锅食品成本管控及采购订单的制定审核;4.熟悉食品安全法,负责食品安全的监管与执行;5.员工培训、排班及日常例会、任务分派;6.确保火锅厨房安全运行,及时发现问题并处理;7.做好火锅厨房资产管理;任职要求:1.烹饪相关专业,大专及以上学历,35岁以下,身体健康;2.热爱厨艺,愿意接受新思维,投入创新菜品研发工作。3.、具备大型火锅,酒楼的厨政和经营管理技术;精通重庆火锅的烹饪技法,具备很高的操作能力福利待遇:六险、带薪年假、绩效奖金、全勤奖、餐补、包吃、员工旅游、产假、哺乳假、二胎假、工会礼金;
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