岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

1、做好餐前准备工作，包括原料、厨具、配料等方面。 2、做好每日盘点交接工作。 3、保证菜肴正常出品，特别是已提前预订的菜品。 任职要求： 1、在同档酒店厨房工作1年以上，了解厨房工作流程。 2、有奉献精神，遵守纪律，开朗乐观。 3、具有上进心，热爱厨师工作，不断学习菜肴知识。

【职位描述】 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 5.客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 6.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 7.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 8.负责在运营期间对宴会提供协助。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责所有库房物品的安全。 11.确保充足的清洁物品和设备。 12.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 13.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 14.事故报告的编辑和汇报。 15.准备每月的盘点。 16.报告和监督破损丢失。 17.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 18.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 19.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 20.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 21.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 22.更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 23.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 24.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 25.检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 26.如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 27.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 28.了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 29.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 30.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 31.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 32.确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 33.熟悉部门服务标准。 34.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 35.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 36.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 37.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 38.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 39.与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 40.促使团队中的成员竭诚合作。 41.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 42.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 43.确保客人及团队成员的健康及安全。 44.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.教育: 高中相等或以上学历。 2.工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 8.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 9.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 10.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 11.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 12.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 13.具备基本的计算机软件知识。 14.具备食品安全体系方面的知识。 15.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16.有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上外资奢华品牌酒店备餐厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.在领班的带领下，按照操作规程，对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.按时上班，按规定着装上岗。 3.接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5.负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6.擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7.打扫厨房内卫生。 岗位要求 1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2.通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励4500-6000

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1、准时上班、不早退、不擅自离岗、认真做好二次签到。 2、服从领班的岗位安排、认真完成上级布置的各项工作。 3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按照规定方法操作、防止意外事故发生。 4、全面做好厨房内地面、墙面、地沟、隔油地、炉灶、铁板、烤箱、冰箱及蒸柜外壳的卫生清洁工作。 5、严格按照日常工作、周工作的要求做好计划卫生。

作为管事部主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·         协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·         负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·         负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·         负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·         负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·         负责厨房所有设备的维护。 ·         负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·         负责确保充足的清洁物品和设备。 ·         及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·         按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·         准备和执行每月的物品设备盘点。

具有团队合作精神及良好的沟通能力。 吃苦耐劳，能适应较大工作压力。 熟悉管事部操作流程。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工作描述】 1、 负责清洗各餐厅厨房的餐用具，保持厨房的环境卫生，如抺墙、抺台、抺柜、拖积水等。 2、 将所有餐用具堆叠整齐，做好餐具清洁前的各项准备工作。 3、 懂得各种餐具的清洁方法以及清洁剂的使用方法。 4、 清楚各种洗碗机的操作程序和设备保养。 5、 检查洗碗机运作情况，发现异常要立即报告当值主管，以保证每日工作顺利进行。 【工作职责】 1、 负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。 2、 每日领用所需的清洁用具，清洁剂用品，根据班长的工作安排，搞好本水位及厨房的清洁卫生，包括抹墙、抹柜、扫水等。 3、 将所有餐具堆叠整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机。 4、 在每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机及操作用具清洁干净，关闭水、灯的开关及用电设备的开关。 5、 负责督促环卫做好垃圾桶的清洁工作。 6、 按要求及时将所属工作地段的垃圾收运干净 7、 除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。

岗位职责 1. 根据酒店实际的要求，切配各种蔬菜和水果 2. 根据酒店实际的要求，调制酱料 3. 根据酒店实际的要求，确定配料的量协助保证食品的质量 4. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5. 以及完成厨师长交给的其它任务与工作 岗位要求 1. 高中以上学历，在外资奢华品牌酒店1年以上工作经验 2. 具有吃苦耐劳意识、良好的抗压能力 3. 具有良好的责任心，独立完成工作的能力

·Assist purser department manager to manage the daily work, make talents can apply what they learn, cleaning the kitchen area to be accomplished both in quality and quantity, strict enforcement of Accor standards, rules and regulations, implement hotel policies and procedures. 协助管事部经理管理日常工作，使人才能很好地运用他们所学的知识，保质保量的完成厨房各区域的清洁工作，严格执行雅高标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 ·To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Stewarding Team at all times 分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 ·Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作，为保证服务及管事部的正常运营采取必要的措施。 ·Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 ·To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的人才建立良好的沟通渠道。 ·Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 ·Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。

1、要求形象端正，厨房帮厨，会所的清洁； 2、负责保障厨房内的清洁卫生与安全； 3、负责协助会所管家处理洗衣等杂活 4、服从厨师长或会所管家的其他工作安排。 任职资格： 1、三年以上帮厨工作经验，有酒店或会所帮厨工作经验优先； 2、会简单的蒸、煮、煎、焗等厨房工作； 3、持健康证； 4、沟通能力较好，责任心强，吃苦耐劳，服从管理； 福利待遇： 1、免费提供吃住； 2、月休4天（调休）； 3、险金齐全；

岗位职责： 1. 负责餐厅公区、餐厅内卫生间等设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2. 按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3. 按要求完成餐厅的保洁工作； 4. 完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1. 年龄50岁以下，男女不限； 2. 能吃苦耐劳，有实干精神； 3. 本岗位招聘兼职与全职的员工，可协商固定班次，兼职按时薪结算。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度；

岗位职责 1、检查和管理各营运点位餐具的使用情况。 2、协助管事部经理负责安排员工工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心, 工作认真踏实。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责： 1.严格之星“四过关”（1刷2洗3清4消毒），保证餐具的卫生质量 2.严格执行消毒程序，防止病菌传染和交叉感染 3.保持仪表整洁、注意个人卫生 4.负责餐饮包厢的卫生间的环境卫生 5.负责洗碗间的环境卫生 6.负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用、保管工作 7.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外损坏； 8.协助员工餐厅开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作； 9.协助员工餐厅的蒸饭工作； 10.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 11.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 岗位要求 基本素质：工作勤奋、认真、对工作有责任心，吃苦耐劳。 自然条件：身体健康。 工作地点：深圳花园格兰云天大酒店有限公司

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 公司福利： 1.一经录用，酒店提供完善的假期政策，每月8天休息，带薪年假，免费工作餐；  2.单位统一缴纳五险一金；   3.外地户口职工可统一安排住宿；   面试地点：由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间：每周一到周四下午，周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址：济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线：可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话：0531-66898873   联 系 人：李女士

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

·         洗碗工负责后厨餐具的清洗及一楼粗加工蔬菜清洗； ·         厨工在中午中厨营运繁忙时需要去中厨帮忙打荷； ·         负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 ·         根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，掌握原料用量。 ·         定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量； ·         严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。 ·         随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责烧味部的消毒工作； ·         按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完，及时通知餐厅服务员告之客人； ·         发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或使用设备发生异常，应及时上报并解决。 ·         工作结束后，将剩余原料入冰箱，减少浪费。 ·         做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 ·         完成上级交给的其他工作任务。