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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

 负责其部门的餐牌,自助餐摆设和宴会部的食品预备和摆设。每日检查易腐坏食物并确保正确的储存。检查所有从厨房上给客人的食物包括自助餐, 并确保达到质量标准。根据本部门所有食品项目的质量标准, 准备和摆放食物。控制食物的浪费和保持损坏最低化。每日就特色菜,自助餐设置,贵宾和任何其他特殊需求,向厨师长或副厨师长咨询。和餐饮部其他部门合作。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

  岗位职责:1.负责本工作区域开餐前的准备工作;2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);3.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;4.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;5.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;6.执行每日物品和原料的盘点。任职资格:1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;2.酒店烹饪学校毕业生优先;3.精通粤菜,或私房菜者优先;4.有4,5星级酒店或会所的2年以上厨师经验;

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、辅助上级管理厨师队伍2、有特色拿手菜3、工作地点在员工餐厅要求:1、高中或技校学历2、有员工餐厅工作经验

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海-嘉定区 食宿:食宿情况

一、工作内容:1、具有团队合作意识,听从领导安排;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。二 、技能要求:1、身体健康,吃苦耐劳,有健康证。1、30-50岁,身体健康,熟练烧制川菜,有管理经验。工作地址: 上海市嘉定区六里中心路168号查看职位地图

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

1 多年从事泰国菜经验2 掌握泰国菜特有的各种汁酱调配3 掌握泰国菜各种咖喱的调配

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

 Chinese Chef

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:服务式公寓
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2.熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3.对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求有湘厨房2年以上工作经验。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海-浦东新区 食宿:食宿情况

1、有家常菜/湘、川菜工作经验者优先2、在餐厅的用餐高峰能够从容应对;3、更多的新菜式,满足食客的新颖要求。任职要求:1、有良好的情绪管理能力和团队管理能力;2、身体健康,无传染病及传染病史;3、具有良好的道德素质和职业素养;4、热爱本职工作,全心全意为客人服务;5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。工作地址: 上海市浦东新区上丰路977号1幢

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

 、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:食宿情况

工作职责主要职责﹣(职务的主要工作)· 维护和管理厨房所需的设备· 组织准备菜品的原料· 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务· 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台· 协助定购、验收及存放货品· 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量· 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:面议

把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 保持本部门工作场地干净、整齐 协助清洗设备及用具 根据标准的烹饪方法在制作

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

根据上级的要求,完成其它工作。能够操作本部门所有的机器及设备。不断地培训员工,便提高出品的质量尽量减少浪费带领本部门员工工作,作好充足的准备,以便顺利完成工作。检查准备工作,确保高质量。 建立并保持本部门良好的工作关系。遵守饭店的规章制度。和所有员工保持良好的工作关系。Perform any other duties as assigned by supervisor.Operate all utensils and machinery in his assigned section.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way.Responsible for the wastage and try to minimize the spoilage.Delegates work to his subordinates in order to run uninterrupted.Checks preparation and work done to ensure quality.Establishes and maintains good relationships in his section.Follows hotel policies at all times.Keeps good relationships with all staff at alltimes.

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:民宿客栈
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

工作内容:1. 参与备料、制作、新品研发,各类餐食能熟练上手,有扎实的基本功和刀工,对食材尊重、了解食材营养价值;2. 熟悉厨房流程,能进行原料采购和品质把控,检查和统筹厨房各项事务;3. 监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,把控品质、减少损耗,严格管理厨房卫生和物料;4. 负责民宿内早中晚所有地方特色餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;5. 检查存货及成品;6. 检查所有食品的准备情况;7. 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求:1. 中技以上学历,同岗位工作经验2年以上;2. 接受过专业技术训练,有良好的审美力;3. 不断提高服务技能,参与协助举办各类活动;4. 有极高的责任心;5. 身体健康,精力充沛。工作地点:乡村民宿 - 江浙地区,就近原则,愿意根据公司调动安排(宁波余姚、宁波奉化、湖州德清等)待遇:基本工资+绩效提成+店长红包

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量2.负责中式热菜烹调,熟悉宁波当地菜的烹制岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

1.为人诚恳,踏实勤奋,有良好的服务意识和创新意识。2.有员工餐厅厨师或相关厨师经验者优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成上级交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉简酒店菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有工作三年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

 §   Stock food items neat in shelves and fridges.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。§   Keep the section that he is assigned to in good working order.保持本部门工作场地干净、整齐。§   Assist in cleansing utensils and equipment.协助清洗设备及用具。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 任职资格:1、年龄20-40岁,身体健康,责任心强,乐于从事生物养殖技术工作2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;3、了解或熟悉海鲜养殖技术,专业知识扎实。福利待遇:1、带薪岗位知识,技能培训;2、带薪休假,公司组织的带薪旅游及各项店面组织活动;3、试用期满后有一次晋升考核,通过后享受相应的岗位津贴;4、一年4次的晋升加薪机会;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

本岗位招聘西餐厅热厨/冷厨,面包房一级厨师岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有高中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

1、中厨炉灶厨师(头炉、二炉)、上什厨师、点心厨师、打荷厨师2、饼房厨师、热菜厨师、冷菜领班、冷菜厨师以上岗位均招聘,薪资面议。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1. 擅长各档次川菜的烧制、中餐出身; 2. 5年以上的中餐厨师实操经验; 3. 协助中厨房厨师长完成川菜菜系的菜单、出品和推陈出新;对其他菜系也较为熟悉并能一定程度的操作; 4. 有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;融入中厨房承包团队; 5. 爱好餐饮工作,了解并遵守中厨房及酒店的各项规章制度;6、完成中厨房厨师长交代的其他工作任务。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、牛肉火锅店的炒粿条(干炒和湿炒)、主食(炒面炒饭)、员工餐2、听从厨师长的领导和工作安排。任职资格:1、年龄20岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上炒锅工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。公司福利:1、基本工资+全勤奖+业绩分红+绩效奖金;2、

薪资: 3千-4千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 武汉玉丰国际酒店福利待遇:1.食宿:酒店提供免费工作餐和宿舍(宿舍位于酒店隔壁小区),酒店内部也设有倒班宿舍,宿舍有空调+洗衣机+热水器+WI-FI。工作餐三菜一汤。2.休息休假:8小时工作制+月休6天+11天国家法定节假日(若安排上1天班,还3天的休息)+带薪年假5天+其它福利假3.福利:五险(社保)+全勤奖(50元/月)+工龄工资(100元/年)+生日会+员工旅游+节日福利+优秀员工奖4.面试时间:周一至周五(9:00—17:00)  面试地址:武汉武昌区中北路楚河汉街松竹路8号  联系人及电话:何主管18502711109(微信同号,欢迎电话或微信咨询)或027-87337999转人事部 员工餐厨师岗位职责1.员工餐的制作2.配合餐厅的日常管理以上披露未尽,详情请根据酒店员工手册、职位说明书及规章制度执行。

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