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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年以上星级酒店厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

1.  Prepare raw food and seasoning with canteen commis与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。2.     Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality.确保餐厅食物的供应,保证食物的数量和质量。3.    

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-齐齐哈尔 食宿:面议

 岗位职责1.拟订冷厨工作计划,督促员工实施;2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案;3.分派员工工作,组织制作各种冷菜;4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关;5.严把冷菜质量关,负责员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导;6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养;7.协助厨师长,监督厨房管理工作。岗位要求1.品牌酒店同等岗位1年以上或主管岗位3年以上工作经验;2.为人正值,有责任心,具备一定的管理能力;3.具备较强的菜点原料加工与制作能力;4.沟通、协调能力强。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 【岗位职责】1、负责凉菜、冷盘雕刻的制作,把好质量关,定期更换冷菜的围碟品种,增加冷菜的品种式样。2、每天检查冰箱内的食品质量,应作到当天制作当天销售。每天对菜墩、刀具及其它工具进行消毒。3、根据每天的使用量填写采购单,领用所需食品和原料,做好保管,发现问题及时反馈厨师长。4、每天检查凉菜间所用的设施设备运转是否正常,发现问题及时通知维修。5、注意个人卫生,严格贯彻食品卫生制度。6、参加企业文化学习和业务技能培训,提高文化水平,业务技能。7、完成上级交办的其他临时任务。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。岗位要求1.北京工作2年以上,可熟练制作北方酱、卤食材。2.有3年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。4.有团队合作精神,听从领导分配。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:河北-廊坊 食宿:食宿情况

 ·         Prepares kitchen equipment for use准备厨房设备以便使用·         Assembles and prepare ingredients for menu items为菜单上的项目安排准备原料·         Prepares simple food items准备简单的食品·         Prepares food for service

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1 多年从事泰国菜餐厅沙律厨师经验2 懂得调配泰国菜特有的各种汁酱

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

强烈的工作责任感;有良好的团队合作精神;能适应倒班工作;有同等职位工作经验的优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:陕西-咸阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:河北-唐山 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责日式料理2.确保出品达到饭店的标准。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。任职资格1.高中以上学历,或相关专业毕业.2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。声明:酒店招聘和入职时不收取任何手续费用。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

 Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos.协助食物的摆放和陈列以及厨房食物的准备工作。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Awareness of valid health/food handler card as required by local government agency.按地方政府的规定具有有效健康和食品处理许可证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。Vocational Certificate in Culinary Skills or food preparations or related field.餐饮技能或食品加工或相关专业的职业证书。1 year related experience or an equivalent combination of education and experience.1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责:1.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准2.完成主管/经理交办的其他工作要求描述1.良好的工作态度2.身体健康,责任心强3.适应高强度的工作压力和轮班工作4.具有团队精神,合作意识强5.具有一定的英语沟通能力6.国际五星级工作经验1年以上

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

本岗位工作经验1年以上,身体健康,工作认真,不计较个人得失!    福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责烧烤、卤菜的成品生产,及卤水和各类酱汁的熬制。2.严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本,保证食品的质量。3.严格执行烧卤档口和工场管理,保证卫生、质量。4.每日负责好烧味卤味的质量。                               任职要求:1.文化程度:高中以上相关专业学历。2.工作经验:四星级以上酒店两年相关工作经验。3.基本素质:熟悉各种原材料,能够按照标准制作各种烧卤制品,严格控制成本,做好食品卫生和储存工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:面议

ID22344岗位职责1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。岗位要求1.中专以上学历,或相关专业毕业。2.有4年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。--------------------------------------------------------------------------------------------南京金奥费尔蒙酒店招聘时间:周一至周五 09:00-17:00地点:南京市建邺区江东中路333号 金奥费尔蒙酒店负二楼人力资源部

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:面议

财务回报按照标准菜谱制作凉菜和保存食品协助凉菜师傅控制菜品成本员工团队与凉菜师傅交流,接收客人的意见和相关信息与其他分部门员工建立并保持良好的工作关系按计划参加各种培训和会议宾客体验确保其出品菜品安全,卫生,质量良好针对客人关于菜品提出特殊要求给予合理的响应,确保宾客感到满意企业责任

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

主要职责:负责协助高级厨师制作西式简餐(早餐),包括各种三明治、沙拉等,保证食品质量;负责厨房的卫生与安全工作;任职要求:高中以上学历或同等文化程度,1年以上星级酒店或西餐厅西餐制作工作经验;具有一定的西餐烹饪原料知识和营养学、食品卫生知识;了解西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术,了解西式早餐的制作;熟悉餐饮的相关知识及礼仪;年龄:18-30岁;能适应早班工作。薪资待遇:基本工资+出租率奖金+免费食宿+

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 1-2 years as Cook in 4 - 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 1-2年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作 Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive man

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:湖北-十堰 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 工作描述1、素质要求1.1 爱岗敬业,能吃苦耐劳,服从工作安排;1.2 受到过专业技术培训;1.3 能够遵章守纪,不计较个人得失;2、能力要求    2.1 能够掌握各种冷菜的制作方法;2.2 能够积极主动地对待工作,有良好的职业道德;2.3 有良好的沟通能力和团队协作能力。3、岗位要求

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

1、任职资格:   1 能够掌握各种冷菜的制作方法;2 能够积极主动地对待工作,有良好的职业道德;3 有良好的沟通能力和团队协作能力。2、岗位职责:1 服从上级的各项工作安排,准确完成餐前准备工作;2 根据客情通知,负责制作零点、宴会及自助餐所需的各种冷菜;3 严格按标准程序操作,保证好出品质量要求;4

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位要求1.有1年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。2.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;34.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐冷菜的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

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