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薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:食宿情况

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心;2、有1年以上中厨房冷菜工作经验;3、身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供住

岗位职责1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。4.做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。5.负责冷菜档,有斩切及出菜造型功底。岗位要求1.初中以上文化程度。2.有2年厨房烧味工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-和平区 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述Responsibilities 工作职责1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner,focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotelguests;2. Provides a courteous and professional service at all times;3. Facilitate the process of producing food from scratch tofinal produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe;4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficientsupplies at all times.1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点;2. 服务中保持礼貌专业;3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准;4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。Preferred Qualification and Skills 岗位职责1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience;2.Mandarin speaking is a must and work authorization in Chinais required.1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历;2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

 ·         To clean vegetables and prepare other raw and semi-finished products.·         清洗蔬菜,备货(包括各类生食以及半成品)。·         To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu.·         每日食品备料。·         To help prepare orders according to standard established.·         按照标准协助备货。·         To keep all the food items correctly stored.·         正确储藏所有食品。·         To bring food requisitions and act as a runner, when required.·         当有需要时,派送食品订单至其它部门。·         To work closely with the Senior Cook.·         与其他员工密切合作。·         To keep the areas clean and tidy.·         确保工作环境干净整洁。·         To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.·         贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。·         To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.·         知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 OTHERS其他 ·         Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management.·         可根据情

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1 多年从事泰国菜餐厅沙律厨师经验2 懂得调配泰国菜特有的各种汁酱

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1中专以上学历,或相关专业毕业.2.有3年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责1.各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.烹饪等相关专业毕业;2.抗压能力强,能适应不同班次;

薪资: 5千-6千 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-荣昌 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责凉菜的制作2、新菜品研发3、凉菜厨房管理任职要求:1.25-45岁;2.有相关工作经验3年及以上;3.有创新精神;

薪资: 2千-3千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-荣昌 食宿:提供食宿

  岗位职责1、 了解常规冷菜的制作,负责加工制作中餐厅各种冷菜,保证食品质量;2、 能制作多种流行冷菜、冷盆,3、 负责对中餐厅承办大型宴会冷菜出品准备和制作4、 查验菜品品质、时间5、 组织日常岗位工作,传递公司制定的方针,解决工作中的矛盾6、 定期检查,检验冷菜间所用器具,如电器、工具、盘子等,每月做盘点记录7、 定期检查《冷菜间操作规范》、《冷菜间自检表》任职要求1、年龄25-45岁、中专技校文化程度,具有相关资质证书尤佳2、至少3年相关工作经验,熟悉餐饮行业中该岗位的工作流程、工作制度、工作职责及相关食品安全、消防安全等知识、设备使用、保养、维修知识3、 热爱餐饮服务行业,对切配技能精益求精,对自己严于律己4、 闲时找事做,要多做、要细心、要努力工作时间:做六休一福利:1、公司提供员工生日补贴、工龄津贴等2、公司提供营收、绩效、优秀员工等激励奖金3、按照国家规定缴纳保险等4、根据工龄享有不同天数带薪年休假5、公司提供公平、公开、良好的晋升机制

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

西厨房厨师任职资格: -良好的中文书写和口头表达能力,基本英语口语-良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作-至少两年酒店或大公司相关工作经验-具有旅游/酒店行业知识优先  值班经理任职资格:- 熟练的中英文书写和口头表达能力- 拥有相关工作或培训经历- 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作- 精通电脑操作技巧,特别是Opera,Windows ,Email等- 至少两年酒店或大公司相关工作经验- 具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                  

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1.会烧本帮冷菜、会盘饰、会刀面。2.为人正值,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。应聘人员录用后,将提供:1. 2-6人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。2. 免费工作餐。3. 中秋礼品、春节晚宴、年终奖、年度表彰大会等。4. 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,2、负责将配好的原料腌好调味3、协助厨师制作出锅造型。任职资格:1、18—35岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1-2年厨房冷菜工作经验3.有健康证

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2、负责将配好的原料腌好调味3、协助厨师制作出锅造型。任职资格:1、20—35岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

薪资: 2.2千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 相关工作经验优先

薪资: 4千-1万 经验:2年以上 企业类型:景区
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责早餐凉菜菜品的制作,正餐凉菜的供应;2、凉菜 色、型、味掌握精准;任职要求:1、良好的理解力和沟通能力;2、3年以上酒店服务行业相关的经验和凉菜厨师经验。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京-丰台区 食宿:食宿情况

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

岗位描述JDPrepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associatesParticipates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。任职资格Qualifications-Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.-最好是全日制的专业烹饪学校毕业。-At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5 star Hotel at -supervisor level -至少有四年五星级酒店中厨房管理的工作经验。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海-黄浦区 食宿:食宿情况

本帮菜冷菜经验岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.负责自助区域的蔬果类加工和配餐内的冷盆制作。5.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。岗位要求1.有3年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 3.8千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2-3年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:住宅地产
地区:江苏-镇江 食宿:食宿情况

岗位要求:1、热爱工作,在工作中认真负责,服从上级领导工作安排,遵守公司各项规章制度2、身体健康,品貌端正,有3年以上中餐冷菜工作经验3、有大型酒店或国家认可烹调证书优先,熟悉酒店五常法 岗位职责:1、通晓食品卫生相关法规,严格遵守冷菜加工食品安全条例操作2、具备冷菜制作出品、口味、色泽、装盘、造型、卫生及冷菜出品的及时性等相关质量要求3、积极钻研业务,不断推出新菜品,准确控制菜品成本4、根据各营业点经营模式,负责安排当日冷菜品种及重点时令菜制作,满足要求5、根据营业状况及时检查库存和采购部门预定第二天所需食材6、协助相关验收人员查验采购食材品质,确保冷菜食材达到加工要求7、负责冷菜部门,相关设备运转正常,冰箱、空调等,如发现异常及时报备相关维修部门进行维修8、在日常冷菜加工时和相关部门协调好炉灶、冰箱等使用时间9、负责部门日常卫生,个人卫生,用具卫生及包干区域卫生,确保食品安全10、服从厨师长工作安排及其他的工作任务

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

  Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.     解决问题和培训的能力Qualifications –学历High School Diploma or equivalent 高中或相等的学历Completed apprenticeship in recognized school 在被承认的学校中完成学业

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