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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:浙江-绍兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.中技及以上学历。2.有2年厨房工作经验和1年厨房管理经验。3.能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.高中以上学历。2.有3年厨房工作经验和1年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-衢州 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.高中以上学历。2.有5年厨房工作经验和5年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

-具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作-能够提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准-良好的团队合作能力,工作积极有热情

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:广西-河池 食宿:提供食宿

岗位职责1.对锅炉房职能范围内所有设备系统的运行、维护、检修负有直接管理的责任。2.带头执行酒店各项规章制度和设备的各项操作规程,督促司炉工做好本职工作。3.配合部门领导做好各项管理工作,参与制订锅炉检修计划。4.检查员工认真执行交接班制度,做好锅炉及其辅助设备的日常维护保养工作。5.落实部门领导对锅炉安全经济运行下达的生产指令,提高锅炉热效率。6.定期检查水处理的水质标准,达到国家有关标准。岗位要求1.XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。2.具有司炉工上岗证书,并具有丰富的饭店锅炉房设备管理经验。3.能独立承担锅炉房的管理、指导工作。4.身体健康,精神充足。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.1-2年以上同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

1.根据标准的菜谱制作高质量的食品2.酒店厨房专业知识及力                         3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力4.熟练运用办公软件及相关管理软件5.具备优秀的书面和口头表达能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司(三星级及以下)
地区:湖南-邵阳 食宿:提供食宿

  具有3年以上的粤菜炒锅研发与制作经验,工作热情,性格开朗,富有菜品创新意识,个人信誉度良好。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

Qualifications1. High School Diploma from college or hotel school.2. Know your job and continue your self-development by self-directed learning and participation in company sponsored training programs.3. Familiar with computer system and application software4. Effective interpersonal skill.5. Excellent oral & written communication.6. Goal driven personality.  任职资格1. 高等教育水平,比如高等学院或酒店学校等。 2. 熟知工作内容,不断进取并踊跃参加过公司安排的各项培训活动。  3. 熟知电脑操作及办公软件应用。 4. 良好的人际交往能力,具有亲合力。 5. 良好的口头及书面沟通能力。  6. 目标导向性格。   

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:国内品牌酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在厨师长的领导下,完成淮扬菜的烹制,保证出品质量。岗位要求:1、年龄45周岁以下,初中以上学历;2、具备知名淮扬菜企业或星级酒店淮扬菜厨师工作经验;3、可独立完成出品且出品良好;4、户籍地为江苏及周边区域者优先考虑。

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京 食宿:提供食宿

  【厨艺讲师】(中餐/西餐/烘焙/面点,中餐菜系不限)任职要求:1.有多年的星级以上酒店的工作经验2.有擅长的菜系3.普通话标准,形象良好,亲和力强。工作内容:

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

1. 精神面貌良好,普通话流利;2. 具备厨师基础技能,适应酒店倒班、轮休工作;3. 具备酒店员工厨房工作经验为佳;4. 可接受实习生。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海-卢湾区 食宿:面议

为客人和员工高效率地提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。协助助理副厨师长在工作区域高效地工作,确保操作运行平稳。协助自助餐的装饰和装饰品。发展食谱卡和产品。 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.Assists Jr. Sous Chef in effectively and efficiently running the working area; ensures smooth operation.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.中专以上学历。2.有2年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:江苏-泰州 食宿:提供食宿

具备饲养海鲜经验及海鲜吧的调试

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际品牌酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.中专以上学历。2.有丰富的技术,5星级饭店工作经验优先。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位职责1.参加班前例会,领受任务。2.检查个人及工区卫生、设备情况、备料情况,保障卫生达标,设备正常运行。3.按订单要求和菜式工艺完成菜肴烹制及制作配菜热菜所需的各种汤、汁、酱类等。4.参加培训,研发创新等。岗位要求1.中专以上学历。2.有2年厨房工作经验和1年以上炒锅工作经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.中专以上学历。2.有2年厨房工作经验和X年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内品牌酒店
地区:上海 食宿:食宿情况

 有相关的工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供吃

1:社会高端餐饮厨房或高星级酒店工作经验10年以上。2:熟悉淮扬菜的烹饪技巧,并有自己的独特见解。3:能够适应餐饮行业的工作作息特征并有较好的服务意识。4:热衷于烹饪行业,有兴趣参与餐饮公司的筹建工作。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

1.管理中厨房热菜运转,根据酒店的规定和方法为客人提供服务。2.培训新员工,让他们在自己的工作岗位,发挥其工作技能和水平。3.确保所有员工在当值时能穿好工服并配带好工牌准时到岗。4.在工作时间内按照标准来保持良好的仪容、仪表和个人卫生。5.应充分理解并严格遵守本酒店员工手册里所规定的每一条事项及其内容。6.对于本酒店的规章制度应充分的理解:特别是有关防火、卫生和安全等方面的知识。7.执行部门每天两次的15分钟班前会,内容工作发生的问题及解决的事项和传达会议精神。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:精品酒店(三星级及以下)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际品牌酒店(四星/准四星)
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.高中以上学历。2.有5年厨房工作经验和2年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

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