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薪资:10001-15000 经验:8年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-广州 食宿:不提供食宿

 岗位职责:1、  根据公司和客户要求,结合行业热点,研发烘焙面包类新产品2、  了解各种物料的特性及应用于产品3、  熟悉基本的电脑软件操作,能制作新品的制作流程电子版4、  向客户作现场产品演示与推荐岗位要求1、对烘焙行业有兴趣,8年以上烘焙行业技术经验,专注于软欧,有吐司和各式甜面包经验更加。2、了解行业趋势,对行业发展有独见解3、性格开朗,品行端正,能吃苦耐劳,有英语基础和有知名烘焙连锁企业从业经验优先4、表达能力强,善于向顾客介绍公司的各类产品。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:重庆 食宿:食宿情况

1.3年以上同岗位工作经验。2.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。3.完成上级交代的其他任务。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-普陀区 食宿:食宿情况

岗位职责1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;3.协调上下级的关系;4.主动为店内面包产品进行改良及创新;5.负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力;2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3.具有西饼房相关管理工作经验。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:面议

岗位职责 1、依照标准配方制作高品质食物。 2、备自助餐和饼店出品,准备及摆设午、晚自助及面包的添加和收餐。3、检查卫生和食品标签。岗位要求1、国际酒店包饼房工作经验。2、熟悉面包、西点的制作工艺及流程,并具有较强基本功。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,集团FSMS规定,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定西饼房成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对出品质量和数量进行把关。7.每月监督更新一次柜台的出品及陈列品。岗位要求1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式糕点及面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责每天饼房的运作;2.承担餅房的工作职责;3.完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.负责饼房员工岗上培训;6.熟悉西式面包、蛋糕的制作,有一定的创新意识。 

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:重庆-渝中区 食宿:不提供食宿

饼房厨师主管 职位描述:1. 制作和装饰发酵面点2. 制作各类西单3. 装饰各类蛋糕西点4. 保持卫生标准,并维持厨房的卫生5. 管理手下团队6. 协助总厨进行人力规划7. 合理公职成本任职资格:1. 五星级酒店经验者优先2. 5年以上相关工作经验3. 有一定管理经验

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:四川-成都 食宿:不提供食宿

饼房厨师主管 职位描述:1. 制作和装饰发酵面点2. 制作各类西单3. 装饰各类蛋糕西点4. 保持卫生标准,并维持厨房的卫生5. 管理手下团队6. 协助总厨进行人力规划7. 合理公职成本任职资格:1. 五星级酒店经验者优先2. 5年以上相关工作经验3. 有一定管理经验

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

-          Min. 4 years pastry working experience in international class hotels-          Innovation and creative-          Strong leadership-          Good English spoken

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:面议

职位概述组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。财务回报  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:    巧克力菌块,巧克力装饰,烤制蛋糕派,慕斯蛋糕,法式小点,    调味汁 :水果汁,香草汁,巧克力汁,糖汁    面点、蛋糕和发酵食品    法式小点心   

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.具有国际品牌酒店经验或海外经验。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。3.熟悉西式糕饼及面包制作,有一定的创新意识。 

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:提供食宿

进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。制作法式糕点装饰肝酱和肉酱制作和装饰自助餐甜点为自助餐制作和装饰冷品与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定,、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目。联系我们:酒店地址:天津市空港物流加工区中心大道55号乘车路线:地铁站2号线空港经济区站下车,乘坐

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责:从事西点(翻糖蛋糕烘焙)示范、讲解、辅导实操教学工作。任职要求1、专科及以上学历或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、熟练掌握西点原料学知识、西式烹饪以及各式西点如:蛋糕    裱花方向、西点烘焙方向、巧克力方向、翻糖方向、糖艺方    向、咖啡方向、调酒方向等(其中一项)制作工艺,具有较    强的业务综合能力;3、动手能力强,能够独立创新制作各类西点,熟悉西点制作工    艺工序、工作流程;4、热爱西点行业,热爱教育事业,热爱教师岗位,具有强烈责    任心,工作积极主动,有良好沟通能力,有西点相关学历和    职业证书最佳。工作地址北京市朝阳区豆各庄乡于家围于南村临6号

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工。    To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned.2、根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 3、协助饼房厨师长培训员工。   Assists the Pastry Chef in training associates.4、参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。   Participates in the control of associates, associate’s development and the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.岗位要求:1、至少2年的五星级酒店厨房主管职位工作经验。   At least has 5 years kitchen experience in 2 star Hotel at supervise level.2、领导和培训技能。   Leadership and training skills.3、有创造力,积极的工作态度,并乐意学习。   Creative, Positive attitude to work and a willingness to learn.

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

1、High middle school,At least 1 years experience in 4 Star Hotel .2、Good Pastry and Bakery Kitchen skills and techniques.3、Handle basic working terminology and techniques1、高中以上,至少1 年以上四星级酒店工作经验;2、良好的饼房和面包房的专业技能和技术;3、掌握最基本的工作技巧;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

 Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/ her section in the kitchen.• 负责确保在厨房他/她部门操作中新鲜食品的可用性和其他操作需求。• Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section.• 在部门里,负责对设备进行妥善处理,维护和了解设备工作条件。• Performs other related duties & special assignments as required by immediate superior.• 执行顶头上司要求的其他相关职责和特殊分配。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-长宁区 食宿:食宿情况

 1. 有四、五星级酒店工作经验者优先; 2. 对西点制作熟练

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-襄阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.根据员工特点做好技术指导和业务培训。岗位要求1.高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

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