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薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

 •This position is concerned with being responsible for the production and preparation of all pastry related items as per supervisor instructions.根据主管的要求负责饼房所有食物的准备与制作 • Should have a good sound knowledge of the pastry.具有良好的西饼方面的专业知识 •To help in preparing the daily mise-en-place and buffet items.做好日常的准备工作和自助餐的准备工作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位要求: 1.     有高星酒店相关工作经验; 2.     管理层要求有国际品牌五星级酒店三年以上工作经验; 待遇:薪酬面谈,入职即享五险一金,带薪年休假 拨打电话: 刘女士:159-5713-2220 郑女士:181-5851-6529 姜女士:185-0821-1190 简历投递:wb-lqq404437@alibaba-inc.com

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式快餐
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

岗位职责1.在厨师长的领导下,按规定制做各式甜品/面包,保证出品质量。2.妥善处理客人对出品的投诉。岗位要求1. 1年以上同岗位工作经验。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握甜品的各种操作技术的质量要求。3.工作有责任心,做事认真负责,身体健康、精力充沛。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。5.服从公司日常工作安排;加入我们您可享有:1、提供广阔的发展平台,公开公平的晋升机制;2、具有竞争力的薪资福利;3、定期员工活动、聚餐、不定时各种调剂生活团队小活动;联系人:何主管联系电话:020-38875530面试地址:广州市天河区万菱汇负一层皮尔先生法餐工作地址: 天河万菱汇负一楼

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 Assign specific tasks among Pastry department talent分配具体任务给饼房部门员工。Maintains  standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery staff.维护标准菜谱,具体摆盘&在适当的厨房区域放置图片板作为所有的糕点/巧克力&面包店的工作人员出品的指导。Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen.控制所有食品供应的请购单,操作用品&制作糕点/巧克力&面包店厨房的设备。Attends Daily kitchen briefing, weekly FB meeting and the scheduled meetings for the position.参加每日厨房短会,每周餐饮部会议,岗位安排会议。Investigates  & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents.对于食物中毒,事故或者其他事件的投诉抱怨,进行调查,立即采取纠正措施报告。Accomplishes  market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole.饼房作为一个整体,按照标准统一数量和质量进行完成市场订单。Prepares and implement effective staff duty roster for this section & submits to Executive chef for approval.准备和实施部门有效的排班表,并提交给行政总厨批准。Keeps an up-to-date standard recipe file for all food items to include.Communicate effectively with supervisor, guests, ensuring Ambassador are given timely与主管,客人有效地沟通,确保及时地派遣大使们。 Information concerning operation related matters.了解与操作相关问题的信息。Administers personnel action leave requests, over time requests, disciplinary action and commendation.管理人员的行动,休假请求,加班申请,纪律处分和表彰。Responsible for the administration and operation of the pastry department as a whole.负责将饼房作为一个整体管理和操作。 Responsible for market awareness in terms of trends, new systems and practices in food operation and presentation.随着市场趋势,负责对新系统的使用和实践对食品出品操作和展现。Responsible for supervising the pastry/chocolate & bakery Ambassador, in the performance of t

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责全面负责西饼房日常运作。严格执行公司的食品卫生安全法则,熟悉HACCP。严格控制好食品成本、保证产品高质量。培训、领导及激励团队成员。岗位要求1.大专以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。3.具备良好的创新意识 。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-莆田 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-烟台 食宿:食宿情况

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薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 JOB RESPONSIBILITY 岗位职责:To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。JOB REQUIREMENT 岗位要求:- Strong organization skills excellent pastry skills; 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧- Possesses the ability to perform all functions in the pastry operation在饼房的运营中履行职责- Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership餐饮管理经验- Extensive knowledge of food handling and sanitation standards全面的食品加工及卫生标准知识- Strong organization skills and effective influence skills

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1.初中学历以上,持有中级厨师证,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 5千-6.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  相关 工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

岗位职责1.有高星级酒店饼房主管工作经验。2.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。3.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。4.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.监督更新一次柜台的糕点陈列品。8.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。9.熟悉西式蛋糕制作,有一定的创新意识 。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:甘肃-兰州 食宿:提供食宿

Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations.制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Works with Executive Chef in manpower planning and management needs和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget和行政总厨一起编制和管理部门预算。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.完成直属上级分配的其它工作。岗位要求1.高中学历以上,能用英语交流能力。 2.具有国际品牌星级酒店(西饼房)相关管理工作经验8年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

 职位要求:  ·         根据主管的指示,负责准备和生产所有相关的饼房甜点。 ·         根据要求,检查所有仓库和来自市场的货物的质量和数量。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

如果您是一个具有生活热情,积极的态度、品格高尚的酒店从业人员,那您就是我们正在寻找的工作伙伴! Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: fxie@anantara.com请发送您的个人简历(中英文)及本人近照发至邮箱 fxie@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。Only shortlisted candidates will be contacted.我们将联系条件合适的候选人, 谢绝一切来电来访!成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇:1. 所有员工将提供入职交通费用报销2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险(养老、失业、医疗、工伤、生育)   一金(住房公积金 -按照最高比例12%进行缴纳)3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿(均带独立洗手间,宽带,空调,   数字电视,家俬等)宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等4. 免费提供员工餐厅用餐5. 享受带薪年休假,普通员工年休假8天起,并提供年假往返交通费用报销6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期,并额外提供每年15天带薪病假7. 享受最高每月300元英语技能津贴

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:温泉
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定面点及售价以及毛利率核算。5.按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

感谢关注上饶万达嘉华酒店的招聘信息!     岗位要求: 态度端正,形象气质佳; 有国际品牌酒店相关工作经验优先。

薪资: 3.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

  1、负责制作各种西式点心;  2、能够独立、熟练制作中式面点及西式面点的基本操作,并能根据公司要求开发新品;  3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好工作区域卫生;  4、具有西式面点1年以上工作经验,熟练掌握西式面点制作工艺;  5、具有团队精神,能配合其他厨师的工作。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1.根据酒店运营菜谱准备所需糕点2.准备各种糕点制作所需馅料3. 熟悉中式糕点制作,富于创新4. 擅长中式面食的制作,尤其擅长北方面点制作(如各式带馅食品、饼类等)5. 熟练使用各类相关烹饪机器设备6. 较强的食品控制能力,食品卫生管控能力

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:食宿情况

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事饼房工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练饼房工艺及高超技能。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 Safety and Security 安全Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor.立即向直属上级主管/经理汇报工作中发生的事故或工伤。To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices.要有一个完整的认识,并遵守公司的政策,安全规程和实践。  Policies and Procedures 政策与程序                                         Protect the privacy and security of guests and coworkers.

薪资: 6千-9千 经验:5年以上 企业类型:教育/院校
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

【岗位职责】:1.担任教学酒店瑞阁厨房日常教学与运营工作,并能服从学院及酒管系安排的其他工作;2.认同学院核心价值观。【任职条件】:1.大专(含)以上学历;2.有国际五星酒店3年以上工作经历;3.基本的英语听说能力

薪资: 5千-6千 经验:10年以上 企业类型:
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

1、五官端正,身体健康,性格开朗;2、熟悉西点制作的工艺及流程,熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、具有10年4星级酒店饼房厨师工作经验;或4年以上星级酒店同岗位工作经验;4、能适应倒班工作。工作地址: 北京市朝阳区北辰西路8号院1号楼

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

 Join us now? Well, as Member of Regent Beijing, you‘re our first point of contact for visiting guests, right in the heart of it all. That‘s quite a big deal in regent land. You‘ll be the one who meets and greets, and helps to make sure guests have a memorable stay for all the right reasons.ü           Have at least 1 year Luxury or 5 star hotel working experienceü           Good Communication skills and service senseü           Good English abilityü           Skillful on handling complainü           Energetic and Team workIn a nutshell, you‘ll make everything run smoothly for our guests. For our part, we promise that you’ll be never bored. You’ll be learning new things every day and you’ll be having fun while you do it. 作为北京丽晶酒店的一员,在酒店的核心区域,你需要第一时间接触到客人。这在北京丽晶酒店中是非常重要的位置,你们将会问候、帮助客人,确保让他们在这儿有一个难忘的回忆!ü         具备星级酒店有同等职位一年以上的工作经验;ü         具备良好的沟通能力和服务意识;ü         具备良好的英语会话能力;ü         具备良好的处理问题的技巧;ü         充满活力、团队精神;在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!

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