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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

感谢关注上饶万达嘉华酒店的招聘信息!     岗位要求: 态度端正,形象气质佳; 有国际品牌酒店相关工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

感谢关注上饶万达嘉华酒店的招聘信息!  岗位要求:态度端正,形象气质佳;有国际品牌酒店相关工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

感谢关注上饶万达嘉华酒店的招聘信息!  岗位要求:态度端正,形象气质佳;有国际品牌酒店相关工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

感谢关注上饶万达嘉华酒店的招聘信息!  岗位要求:态度端正,形象气质佳;有国际品牌酒店相关工作经验优先。

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

 The Pastry Chef is responsible for the day to day running of all areas associated to the management of the pastry kitchen.饼房厨师长负责每天甜品房日常工作的管理He/she is to maintain a professional attitude and will ensure that agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times.需要确保专业态度并在任何时候都保持或超越食品的质量,卫生和其他的标准He needs to be profit and cost conscious and needs to be responsible in the daily requisitioning of all food goods.必须负责每天所有食物申领的成本控制Assist in the preparation and control of daily requisition.协助准备并控制每日的食品申请工作Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled business控制整个饼房的人力分配,监督所有部门的安排,并对计划外的业务进行调整He/she provides leadership, training and supervision on all production in his kitchen and oversees the quality and proper usage of all food related to his department throughout the restaurant.他必须在自己的区域里提供所有产品的管理培训并检查所有产品的质量和正确的使用方式Plan in conjunction with the Executive Chef and Chef de Cuisine activities, promotions, and menu implementations according to the annual marketing plans.根据每年的市场调查参与协助行政总厨/餐厅厨师长,促销和菜单调整工作To assist and train staff both as part of the departmental induction process and as an ongoing program to achieve and exceed minimum service standards.无论何时都视每一位员工为我们团队的一员,给予他们培训及帮助,从而使他们给予客人极具创意与前瞻性的至尊服务

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:
地区:北京-东城区 食宿:不提供食宿

 岗位职责:1.协助主厨管理厨房,监督厨房内的员工工作情况并确保厨房的正常运转;2.检查每日所需材料,为制作与出品做好准备。3.协调厨房员工之间的关系,关心员工情绪,及时发现并解决矛盾。4.配合主厨对厨房新员工进行培训、指导和工作安排。5.通过持续的食物品质监控来准备每日订单,从而确保严格的库存管理。6.检查员工个人卫生和厨房卫生。7.盘点并预定厨房食材、小型器材,申报耗损,联络维修大型器械。8.严格把控出品质量,及时向主厨反馈存在的问题。  任职要求:1. 在专业法式甜点店或中外合资酒店饼房工作两年或以上。2.热爱甜点,具有快速学习的能力。3. 熟练掌握法式甜点制作工艺和流程,掌握巧克力调温和巧克力插件制作。4.执行力强,严格遵守店内出品标准,具有强烈的责任心和良好的沟通能力。5.高中以上学历,有健康证。6.拥有卫生及安全知识,有节约技巧、控制管理浪费,具备一定的管理能力。7. 懂简单的英文。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:提供食宿

进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。制作法式糕点装饰肝酱和肉酱制作和装饰自助餐甜点为自助餐制作和装饰冷品与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定,、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目。联系我们:酒店地址:天津市空港物流加工区中心大道55号乘车路线:地铁站2号线空港经济区站下车,乘坐

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:上海 食宿:提供吃

 岗位名称:学校餐厅西点心师工作地点:上海浦东新区工作内容:严格控制成本,合理使用原材料根据餐厅规定,确保点心的各类品种、数量,质量要求品种质量要求色纯正,形状大小均匀,份量适当,粥类干稠适当,馅心制作口味好,成品符合卫生要求增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求严格按照公司卫生管理系统操作每日上班,按时检查需要加工的原材料检查购买的食品原料是否符合规格并做好成本核算根据厨师长的工作分配,负责点心房区域的清洁卫生,必须在下班时保持厨房的清洁和整齐依照指示,在供餐时段内,协助其它同事到服务台工作任职要求:2年及以上酒店饼房西点师工作经验,5年以上西点制作经验会制作简单的西式点心,如:布朗尼、水果蛋糕、巧克力塔等。薪资范围:5000-5500工作时间:做五休二、周末双休、寒暑假

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-长宁区 食宿:食宿情况

 1. 有四、五星级酒店工作经验者优先; 2. 对西点制作熟练

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。2、掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:山东-聊城 食宿:提供食宿

1、有饼房工作经验。2、维持卫生和工作安全标准。3、对工作认真负责。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

 岗位职责1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。2、 掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。4、做好日常饼房的管理(包括人员、卫生、安全、出品质量管理等)。5、协助厨师长培训员工。6管理饼房员工,为员工发展提供帮助,参与饼房出品质量控制。任职资格:1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务5年以上的工作经历具有2年以上的管理经历。2、具备良好的西餐烹饪知识和技术水平。3、具备领导才能,良好的沟通能力和培训技巧。4、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。5、身体健康,仪表端正。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-泉州 食宿:食宿情况

 Baker 面包师

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-张家界 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;2、能够独立出品菜肴。任职资格:1、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量.2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:八小时工作制,月休6天。有意者请速联系。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1. 从事相关职位至少1年以上,并有 5星级酒店工作经验;2.丰富的饼房和包房的技能;3.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧;4.相关培训经验;5.可以接受三班倒的班次;

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责· Prepares and present baked pastries· 制作提供烘烤面点· Prepares and present yeast raised pastries· 制作和装饰发酵面点· Prepare and present afternoon tea items· 制作和装饰下午茶食品· Prepare and present desserts · 制作和装饰甜点· Prepare and present gateaux, tortes and cakes · 制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位要求:1、年龄18--35周岁,相貌端正;有饼房工作经验2年以上,有星级酒店工作经验者优先考虑;

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。2.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。3.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.高中学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验者优先。3.有一定的创新意识。4.身体健康

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。4.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位要求Ø  中技以上或同等学历毕业;Ø  必须具备5年以上同等5星级酒店工作经验;Ø  具有良好的外表、和开朗的性格;Ø  熟练的英语听说能力,能够熟练掌握办公软件。Ø  具有较强的管理能力、及良好的人际关系。     Ø  在食品安全体系方面的知识。Ø  掌握良好的西饼或中式点心制作知识和操作能力。 

薪资:面议 经验:8年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包及各类甜点制作,有一定的创新意识 。

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