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薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或中餐厨房从事工作经验3年以上;2.熟悉中厨房的一切掌握各种烹饪技术。3.工作认真,一丝不苟,任劳任怨,有事业心和责任感。身体健康,品貌端正,无不良嗜好。4.厨师烹饪专业毕业,职高或中专以上学历。会讲简单英文。5.全面负责中厨房组织领导工作,拟定各厨房人员编制,提出各厨房领班人选,组织制定厨 房管理制度、工作程序,督导各领班贯彻实施。

薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 1.  熟悉点心部煎炸岗/甜品岗/中西案板的所有技术性技能。 2.具体负责本岗位的日常各种产品制作工作,指导其他岗位员工开展工作。3.   带领下属员工共同备好各式品种应付各市工作。4.   跟进产品质量及卫生状况,做好食品卫生及环境卫生清洁工作,跟进所属范围卫生清洁。5.   协助点心主理优质完成岗位工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:广东-广州 食宿:提供吃

 岗位职责: 处理部门日常工作、具有良好的烹调技术岗位要求: 1、初中以上       2、有对厨师工作的热爱及热情

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-惠州 食宿:食宿情况

岗位职责1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责: 1:要求掌握高水平的面点技巧,包括肉类烤制和西点的烘培 有自主研发菜品的能力,有出品控制的能力。 2:熟练掌握西点原料学知识、西式烹饪以及各式西点如:蛋糕裱花方向、西点烘焙方向、巧克力方向、制作工艺等。 3:监控并保障食品安全以及厨房卫生达到既定标准; 根据菜单,制定菜点的规格标准;4:检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关,严格执行公司制定的各项卫生制度。 5:妥善处理客人对出品的投诉,

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-齐齐哈尔 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.大专以上学历或持有高级厨师证,有从事面点制作工作经验2年以上。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-齐齐哈尔 食宿:面议

 岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 大专以上学历或持有厨师证,有从事面点制作工作经验3年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:黑龙江-齐齐哈尔 食宿:面议

 岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上或相关证照 。2.身体健康,精力充沛。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:山东-威海 食宿:食宿情况

岗位职责1.承担面点总厨赋予的餅房的工作职责;2..协助面点行政总厨完成所有与饼房相关的工作;3..控制、监测并领导整个面点的运作;岗位要求1.中专学历以上。2.具有面点相关工作经验上。3.熟悉面点制作,有一定的创新意识。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河北-秦皇岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或从事面点制作工作经验2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

- 同等星级酒店或高档餐厅工作经验五年以上- 熟练的的点心制作技能- 一年以上团队管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

 Responsible for the supervision and production of all Dim sum items and desserts. Maintains a high standard of products and quality and champions the use in specialty dishes under the direction of the Dim Sum Chef.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos.负责所有点心和甜品的监督和制作工作。维持产品的高标准和质量,在点心厨师长的的指导下制作特别的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Ability to read and write English具有英语读写能力。Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field.餐饮液术或相关专业的大专学历或职业证书。1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助完成饼房每日的出品。2.确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。岗位要求1.具备烹饪学历或证书,三年厨师经验。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。3.具有团队协作意识。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

岗位要求1.同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练,。3.有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner.  Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet。以专业和安全的方法完成工作任务。负责每日为餐厅提供高质量的食品。 Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts.将卫生标准维持在最佳状态。运用所有万豪的烹饪配方和产品图。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

  有酒店面点厨师工作经验,身体健康,讲究卫生。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-广州 食宿:面议

目前空缺:中厨点心1位岗位职责1.主要负责中厨点心制作,根据酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证需求及原料的充足。3.保持冰柜、案板、蒸笼等各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过2年以上同等的工作经验。2.最好是烹饪学校毕业,并有相关技能。3.做事认真负责,有耐心。广州户口及广州有住房者优先考虑, 请携带好相片以及简历直接到酒店的人力资源部面试。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:提供食宿

职位描述:组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 职位资格和技能:制作面包功底扎实者优先进行蛋糕、饼干、面包、糖水、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。制作和按集团标准存储成品及半成品食品。制作法式糕点装饰盘饰及巧克力装饰

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 1.        To be responsible for the production of all Dim Sum items.         负责面点房的所有产品2.        To supervise portion control and presentation of Dim Sum items.         监督点心的客重和质量3.        To be responsible for smooth running of Dim Sum Section.        负责面点房的正常运作4.        To initiate and control purchases, store room requisitions and inter-kitchen transfers with Chinese chef’s approval.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-襄阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面管理点心部,认真落实上级的各项指令。2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。4.组织下属参加食品培训,总结各类糕点的操作经验,共同研究,创新品种。岗位要求1.有5年以上的粤式点心工作经练和2年以上管理经练。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责1.鉴别茶叶品质。2.根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。3.选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。4.向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。5.为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。任职资格1.中专以上学历,英语熟练者优先。2.在茶艺馆、茶室或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。3.熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。4.形象气质佳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、熟练掌握点心的制作技能,能熟练掌握制作中点、花点、薄饼等。                 2、掌握不同季节原材料使用情况,经常更换花色和品种,使客人常吃常新。                 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求:1、熟悉餐饮相关知识礼仪。                 2、熟练面点制作工艺及高超技能

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

职责概述:主要负责员工餐厅的中式包子、馒头等;西式糕点出品。任职要求:具备3年以上相关工作经验,工作认真负责、积极主动,会做中式点心、粤式包子、糕点、甜品等,通晓食品营养卫生学,熟知餐饮相关的法律法规和制度。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

 - 同等职位工作经历至少一年以上; - 积极肯干,敢于面对挑战和工作压力;

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