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薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.有5年厨房工作经验。2.可以烧制纯正的苏帮菜。3.烹调速度快。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品;2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;3、 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:荤菜,腌肉,割肉,水产品,水产品用酱,对鱼进行装饰的技巧和方法。岗位要求:1、餐饮技能或相关专业的职业证书,并具有1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.能独立上岗,会上什和打荷优先。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年以上相关工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

·热爱酒店行业,对工作认真负责; ·重视食品质量及卫生; ·良好的服务意识; ·有相关工作经验者优先。    

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式快餐
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

我们相信人的力量,我们相信梦想的力量,我们一直在寻求与我们同样具有积极态度和价值观的人。我们已经为您搭好一个平台。1. 35周岁以下,普通话标准,表达能力强,善于沟通;2. 有4年以上的厨师经验,熟悉原料、配料、调料的使用,刀工熟练,掌握煎、炒、炸、煲、焖的烹饪技能;3. 能出菜单,有较强的学习能力,能够通过学习快速掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,创新菜式、口感;4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5. 有大型综合酒店厨师经验或厨师证的优先考虑;6. 公司福利:全勤奖、绩效奖、社保、每月团队活动、国家法定日、周日休息。 薪酬待遇区间:底薪+绩效+提成+补贴   年收入6-10W。工作地点:广州市区工作地址: 番禺区领秀公馆 查看职位地图

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her      Supervisors or Manager执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself      professionally at all times to appropriately represent Marriott激活你的热情,以服务精神为基础,随时适当地代表马里奥特发挥自己的专长。Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and      use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct      portioned and safe. 确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验或3年以上低一级岗位工作经验 。 More than 2 years releated work experiences or more than 3 years the low level releated work experiences in international star hotel.

薪资: 2.5千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责:负责厨房菜品烹饪及切配工作任职资格:一年以上厨师相关工作经验,有大锅菜工作经验,身体健康,有团队意识工作时间:每日8小时,每周至少休息一天

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.配合上级厨师制作菜品。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.厨房基础职位,熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生管理。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定较好的文字语言表达能力。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责员工餐菜品的制作2、炒菜间日常卫生的维护岗位要求:1、身体健康、能够吃苦耐劳2、有责任心3、能够使用大锅制作菜品  

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、协助员餐厨师长,为员工提供健康、卫生、多样的食品。2、协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。3、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。4、根据菜单烹制食品。5、从仓库领取原料并保存好记录。6、严格执行食品分摊政策以控制成本。7、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。8、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。岗位要求:1、要求熟悉多种菜品的制作。2、有1年以上员工餐厅工作经验。3、为人正直,有责任心。4、身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责家常菜炒锅厨师岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房以上工作经验。30岁以上3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

1 能够熟练家常菜的制作;2 能独立加工和制作各种菜肴;3 负责灶台的卫生清理、正常使用4 执行餐饮店长下达的各项工作任务和工作指示;5 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;6 辅助主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;任职资格:1 年龄40岁以下,身体健康,热爱餐饮行业,吃苦耐劳,踏实肯干;2 拥有较高的烹饪技术,服从工作安排,有团队意识;3 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;4 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5 文明礼貌,为人诚实信用,无不良社会记录;工作地址: 北京市朝阳区 查看职位地图

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.高中以上学历。2.有1年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

现招中厨厨师二名,要求有工作经验吃苦耐劳,稳定性高;有相关学习或工作经验者优先考虑。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

 视频面试一、岗位职责§  一级炒锅/切配厨师 10人     2368美金/月§  二级炒锅/切配厨师 15人     1764美金/月§  三级炒锅/切配厨师 20人     1304美金/月炒锅和切工,需要有在陆地酒店或者餐厅从事炒锅/切配至少2年以上的工作经验;二、招聘要求(1)基层岗位18-26周岁,管理层岗位25-36周岁;女性净身高不低于1.58米,男性不低于1.70米; 后台岗位(如厨房)不低于男1.65米/女1.52米。无犯罪记录、品貌端庄,身体健康,无心脏病、传染病,外露皮肤无明显疤痕、纹身。(2)具备一定的英语沟通能力,兼备粤语、韩语、日语等其他语种优先考虑。(3)性格开朗,适应航海生活及船上工作,有邮轮工作经历、相关酒店餐饮工作及实习经历优先考虑。三、员工福利(1)合同期间为员工免费提供基本医疗和人身意外保险;(2)员工享受优良的生活环境,雇主免费提供干净整洁的住宿条件和精致自助餐;(3)船上设置员工专用电脑、漫游电话卡等设施便于与岸上亲属及时联络沟通;(4)邮轮特设员工专享的网吧、健身房、餐厅、酒吧等娱乐休闲设施;员工定期举办娱       乐活动(KTV、中秋之夜、主题晚会等);(5)员工享受优惠价格购买在船免税商品;员工家属享受超低折扣邮轮旅行;(6)员工享受免费洗衣服务;(7)员工在邮轮靠岸期间轮流享受假期,在陆地上观光游览,体验多元文化和各地风情.四、合同期   合同期一般为8个月,期满后可下船休假1---2个月。公司将为需要续约的员工安排再次登轮工作,且根据续约合同期长短会有30至100美元不等的回流奖。具体条款细节登船合同为准。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:食宿情况

岗位职责:负责员工每日用餐的加工制作任职资格:有大锅饭经验优先录取工作时间:每天工作8小时,每周不超过40小时,享受酒店提供的所有福利待遇、劳保、过节福利卡、月度及年度及年度绩效奖等,提供工作服、工鞋及免费换洗, 提供工作餐及酒店自建的二层宿舍楼住宿条件,提供工作餐和免费无线网络、篮球场、电视娱乐室及图书阅览室等,有自建员工男女宿舍楼位于酒店院内的生活区、提供管理正规、遵从国家劳动用工和年休假规定;视企业经营情况为员工发放年终奖、节日购物卡、福利劳保、销售提成,考取旅游英语证书享受英语津贴50-400元,每年组织员工开展各类集体活动或驻京企业的员工联谊活动。工作时间符合国家劳动法规定,按岗位班次执行,如休息日因工加班计存休,法定假日上班享受三薪。

薪资: 2.4千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.给员工做适当的培训,提高工作效率。Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.客务繁忙时,要到工作间帮忙。Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees. 维护厨房内的各种仪器。Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.保证厨房内所有员工的出勤,制服,仪表和个人卫生也需要符合标准。Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.监督厨房的工作,确保工作符合员工手册的标准。Supervises the employees within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual. 保证所有的员工遵守酒店有关于火灾,危险物品的使用和安全方面的规定。Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 严格执行额外的合理的任务和职责。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;任职资格:1、有川菜、湘菜以及家常菜2年以上 炒菜经验优先考虑2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

薪资: 4千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

 招聘中厨房头炉灶、二炉灶及三炉灶

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作经验:1年以上工作地点:四川省成都市金河街招聘人数:4人薪资待遇:3千-4千提供食宿:提供工作性质:全职。上班时间:上午9:30-13:45,下午17:00-20:45.每月休假4天。年龄要求:25岁-45岁福利待遇:购买社保工作要求:锅盔师傅会做白面锅盔,擀甜水面。厨工会打调料。岗位职责: 严格遵守公司《员工手册》和各项规章制度。任职资格:锅盔师傅做白面锅盔,擀甜水面。厨工会打调料。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 工作经验:2年以上工作地点:四川省 成都市青羊区金河路招聘人数:1人薪资待遇:4500-5000元提供食宿:提供工作性质:全职,上班时间:上午9:30-13:45,下午17:00-20:45.每月休假4天。年龄要求:25岁-40岁福利待遇:购买社保工作要求:要求:动作麻利,家常菜做得好,有创新思路,有在中高档酒楼或会所做过。

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