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中餐炒锅厨师

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
领导好
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假

深圳南山科技园希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

工作概述:协助行政总厨工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合厨师长，确保所生产的食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2.负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程，4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。有星级酒店炒锅经验2年以上，“出品质量较好

炉灶厨师（甪直别韵居）

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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苏州宝带桥国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责 1.负责酒店热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.熟悉各种原料的出产及市场的供应情况，能根据季节的变化更换菜品。 3.负责本岗位的调料领用，负责各种汤料、酱汁的熬制。 4.开档前做好餐前准备，检查调味、酱汁、汤料及所需要的生产工具。 5.与打荷厨师一起研究菜品的烹调操作及装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 6.收档后做好卫生工作，保持操作间和个人卫生，爱护后厨灶具。 7.积极配合厨师长的新品开发。备注：工作地点为甪直别韵居酒店苏州市吴中区甪直镇东市下塘街101号

炉台厨师

5千-6千

常州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
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常州开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责 1、熟悉厨房烹饪技术，有淮扬菜烹制经验2年及以上 2、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时告。 5、.保证准确的收货及库存的补充。 4、根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高品的菜色和味道。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

炉灶

8千-1.2万

上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海竹岭风企业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、擅长淮扬菜及本帮菜制作。岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

川菜炒菜厨师

4千-6千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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郫都开元名庭度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

【岗位职责】 1、中餐厅后厨炒锅，熟悉川菜炒菜技巧，负责所有川菜的准备、烹饪。 2、检查存货及成品，检查所有食品的准备情况、 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，高水准。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

中厨炉灶厨师

5千-5.7千

上海-长宁区 | 1年以上 | 中专

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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
丰厚年终奖
技能培训
岗位晋升
年底双薪

上海扬子江丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

招聘职位中厨房CHINESE KITCHEN-炉头 WOK：一级厨师(尾灶) Commis I （具体职位与待遇，以面试结果为准）岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程，保证良好的安全与质量； 2、检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作； 3、组织下属参加培训、考核，总结菜肴烹调经验，共同研创新新品种； 4、传达上达分配的各项指令，组织下属认真落实。岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、可接受两头班的工作时间。其他如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间）。

灶台

4千-6千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

1、按时上下班,工作中服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明确工作任务;补充每日所需原料,完成各种热菜的供应工作。 3、开餐前须对工作检查一次,对不能解决的问题及时报告上级。 4、负责零点、宴会、团队、会议等各类菜点的烹制,制作中严格按操作规程烹制,保证菜点质量。

Chef de Partie 厨房主管-炒锅

6千-8千

日喀则 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理
节日礼物
年终表现奖金

日喀则希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位要求： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 9.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。岗位要求： 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 6.在食品安全体系方面的知识。

热菜厨师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物

深圳宝安机场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责： 1）对厨房的热菜出品质量负有重要、直接的责任， 2）负责热菜厨房工作的具体实施，切菜炒菜都需要自己一个人操作。 3）合理使用各种各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。 4）抓好厨房卫生工作，严格执行《食品卫生法》。 5）根据季节的变化，与老板一起研究出季、月、周、日菜谱。 6）相互监督按卫生要求做好本岗位和公共区域的卫生工作，以保证环境的整洁。任职要求: 1.有丰富的热菜菜品制作经验，能够自主完成门店运营所需的菜品开发 2.为人正直，积极乐观 3.有一定健康饮食知识基础

炉灶厨师

5千-8千

常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
帅哥多
美女多

天启福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种热炒菜式，保证出品质量。 2.熟悉菜肴出品流程及标准。善于创新，工作配合度高。岗位要求 1、2年以上同星级同岗位工作经验 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、工作有责任心，做事认真负责。

员餐厨师

5千-7千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住

北京融通西直门宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。岗位要求 1. 受过厨师的专业培训，两年以上星级饭店或相关工作经验。 1. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2. 身体健康，能吃苦耐劳。 3. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

厨师

6千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
人性化管理

成都艺家酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作出餐； 2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、合理地控制食品成本；任职资格： 1、能够独立上热灶； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。

炉台厨师

5千-8千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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年底双薪
包吃包住
午餐补贴

浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有3年以上中餐厨房炉台工作经验，擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精。

炉灶厨师

6千-7千

上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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包吃包住
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
福利
岗位晋升
五险一金
做五休二
技能培训
带薪年假

上海闵行星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责 1.负责中厨房中餐的菜肴烹饪。 2.具有上海本帮菜、粤菜、融合菜的烹饪技能。 3.具备高端酒店或餐厅的中厨房炒锅工作经验。 4.具备菜肴创新研发能力。岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年以上同等工作经验 3.能吃苦耐劳。

中厨房厨师

3千-5千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
帅哥多
全球员工价

南京翠屏新港假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-01

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投递简历

中厨房炉灶厨师一名，凉菜厨师一名，中点厨师一名，案板厨师一名岗位职责：进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。准备厨房设备以便使用为菜单上的项目安排准备原料准备简单的食品准备食品为客人服务将食品切片并置于盘子上协助检查和接收货物储存货物管理储存区清洁和储存设备清洁房屋处理垃圾和布草保持厨房卫生清洁厨房和设备保持高度的个人卫生参加所有说明会参加培训活动公司福利：包食宿为酒店员工提供五险一金不定期的团建活动、生日会、团队活动等晋升机制

炉灶

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年终奖
帅哥多
美女多
包吃包住

上海王宝和大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

发布于 04-30

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投递简历

1. 精通本帮菜/淮扬菜的制作 2. 有良好的服务意识和工作态度 3. 在炉灶主厨的领导下搞好本岗位工作，服从指令，责任心强 4. 严格执行食品卫生法的要求 5. 认真执行设备、工具的保养和保管 6. 做好炉灶设备的维修和保养 7. 熟知各种调味的性能并能辨认和认真操作 8. 完成上级领导安排的其他任务

领班-员工餐厅 CDP - Associate Restaurant

4.5千-5.5千

宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

1.协助员餐副厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for employees. 2.协助员餐副厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from employees. 3.协助员餐副厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists Sous Chef of Employee Restaurant to plan the Employee Restaurant menus in a promptly fashion. 4.确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Utilising of food surpluses and leftovers according to setting policies and guidelines. 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Adheres to recipe requirements when preparing food, making sure food quality meets Hyatt International’s standard.

Chinese Wok Commis/Chef De Partie 中餐炒锅厨师/厨师主管

5千-6.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好

缦合北京MAHA Club & Residences Beijing

住宅地产 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

1.负责中式热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 Responsible for cooking hot dishes of All Day Dining Restaurant, strictly diversified cooking according to different flavors of food, to ensure the quality of dishes. 2.协助厨师长控制每日申请单和厨房内部转货单。 Assist the Chef to control daily requisition and internal transfer. 3.按照员工的知识和技能标准分配和指派任务。 Assign and assign tasks according to employee knowledge and skill standards. 4.负责热菜部分食品原材料的采购下单与库存管理工作。 Responsible for hot food raw material purchase order and inventory management. 5.负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作； Responsible for the maintenance, cleaning and maintenance of the hot dish equipment and utensils in the kitchen; 岗位要求： 1.受过餐饮专业培训，精通一种菜系的制作工艺。受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力。 Have received professional training in catering, and be proficient in the production process of one kind of cuisine. Have been trained in cooking, and have the ability of business innovation. 2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神。 With high professional ethics, hard-working, able to coexist peacefully with colleagues, with a strong professional dedication.

中西餐厨师

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范

苏州太美逸郡酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责/职位描述岗位职责： 1、负责中、西餐菜品的制作和出品工作，熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。 4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。 7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求： 1、西餐厨师、中餐厨师，有相关1-2年的经验； 2、具备较高的风味菜肴烹制技术水平； 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力； 4、有相关酒店工作经验优先； 6、为人正直有责任心有较强沟通、执行能力；酒店福利： 1.凯莱酒店管理集团，提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 2.社会保险，生日福利。 3.免费员工宿舍、免费工作餐。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。

炒锅

4.5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
年底双薪
社会保险
五险一金

成都融通新华宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责： 1、熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 2、严格要求制作各类菜肴，要求质量稳定，控制出菜速度； 3、完成厨师长交待的其他任务（负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作）； 4、做好能源及调料的节约使用，烹饪力求做好量化、细化每一道菜品； 5、有酒店餐饮工作的经验者优先，需要有一定管理经验。任职要求： 1.能吃苦耐劳，有责任心，有烹饪专业知识，积极进取； 2.有敬业精神，有良好的沟通服务意识； 3.有餐饮炉灶烹饪及管理技能和工作经验。

厨师

5千-6千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
包吃包住

成都北站智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

洲际智选假日品牌，提供每日客用自助早餐，会热菜、凉菜能适应上早班，三餐员工餐，有洲际品牌酒店工作经验优先。

炒锅

5千-7千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
年节福利
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
年度旅游
年底双薪

长春国信南山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责： 1.负责炒制各种菜肴； 2.合理使用材料，控制成本，杜绝浪费； 3.严格管理好厨房的各项卫生； 4.协助厨师长设计退出新菜品以及季节性菜品；任职要求： 1.身体健康，无不良嗜好，有吃苦耐劳精神； 2.有三年以上同岗位经验； 3.有星级酒店经验工作者优先。福利待遇提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等福利待遇优厚。

员餐厨师/主管 Staff Canteen Commis/CDP

4.4千-5.4千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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六险二金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
每日三次工餐
年终奖
人性化管理
美女多

JEN北京新国贸饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

工作范围: 协助主厨管理运营整个员餐厨房，直接汇报主厨 1．确保及时到岗以便提前做好准备工作。 2．保持良好的仪容仪表并代表酒店的最高标准。 3．通过热情、友好的微笑和娴熟的业务技能为顾客提供优质、专业的服务。 4. 负责跟进检查本部门的每日记录表格。职责概述 : 1. 协助主厨，研制菜肴的新品种和更换菜谱。 2. 协助主厨，严格控制食品成本，搞好各种原材料的充分利用，严把食品质量关。 3. 严格按照菜谱、标准制作高品质食物，巡查各餐段的出品质量 4. 负责所需要原材料的计划、定购、领用。 5. 虚心听取员工的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种合理的员工要求 6. 检查厨师的工作程序，发现问题及时指出纠正。 7. 协助主厨，监督落实消防安全条例及食品安全卫生制度。 8. 保证厨房设施设备的正常运作和保养 9. 做好监督厨师的出勤记录，检查各班组的卫生情况及厨师的仪容仪表。 10.负责下属员工的培训，协调各部门，加强团结协作。任职要求： - 熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 - 1年以上同星级同岗位工作经验 - 工作有责任心，做事认真负责。

员餐厨师

6千-8千

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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海宁盐官古城旅游股份有限公司

景区 | 500-999人

发布于 04-29

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投递简历

【岗位职责】 1. 菜单规划：根据员工的营养需求和口味偏好，制定每日或每周的菜单。 2. 食材采购与储存：负责购买新鲜的食材，并确保其在适当的温度和条件下储存，以保证食品安全和品质。 3. 食物制备与烹饪：按照菜单，进行切配、烹饪等操作，确保食物的口感和质量。 4. 卫生与安全：遵守食品安全规定，保持厨房清洁和卫生，避免交叉污染。 5. 团队协作：与其他厨房工作人员合作，如助理厨师、厨工等，共同完成任务。 6. 客户服务：根据员工的反馈和需求，调整菜单和食物口味，提供优质的餐饮服务。 7. 记录与报告：记录每日的食材使用情况、库存情况等信息，向上级汇报工作情况。 8. 持续学习与改进：关注餐饮业的新趋势和技术，不断提高自己的厨艺水平和服务质量。

中厨房厨师：打荷/砧板/凉菜/面点/炒锅

2千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

济南喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

遵守本部门的标准及程序。保持高标准的个人卫生及形象。确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。餐加所有相应级别的培训。保持安全可靠的工作环境。在团队内有效工作。