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    4千-5千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    工作认真负责,责任心强
  • 厨房特岗

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    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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  • 打荷厨师

    4千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1、打荷主要负责将那些配置好的材料进行调味,帮助厨师做菜式造型,完成配菜工作,也可以说是厨房的一个全能杂工。菜肴烹制之前,需要准备好需要的一切原料,烹制熟后需要将菜肴进行美化。客人进餐的餐具需要准备,保持卫生干净整洁。上菜与出菜顺序必须弄清楚,及时进行菜肴传配工作。 2、饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担。 3、还有另一种意思:负责菜品出锅后的型,也就是质量,给出可以的视觉感受,比如码盘等配菜工作。打荷里的“荷”原指“河”,有“流水”的意思。所谓“打河”,即掌握“流水速度”,以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。
  • 中餐厨师

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    打荷岗位职责  1.开餐前领料,加料。  2.协助厨师做好主,副食的加工。  3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。  4.完成餐后的厨具回收与清理。  5.做好区域的消毒与卫生。  6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。 要求: 有星级酒店工作经验
  • 打荷台员工

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    年龄50岁以下,具有2年以上酒菜店打荷经验,会简单盘式有创新意识,有责任心,服从管理包吃住,上保险,月休4天。厨房负责人17828034585行政总厨姚光强
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 厨房厨工

    4千-6.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    有西餐或中餐工作经验,能吃苦耐劳。
  • 打荷

    4.5千-5.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    美化菜肴出品,有责任心,善于沟通
  • 打荷厨师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1、初中以上学历,45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    景区 | 2000人以上
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房菜品的制作和出品工作,配合厨师长的工作安排; 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作; 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。   任职要求: 1、初中以上学历,性别不限; 2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平; 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力; 4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。 5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度;
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    负责厨房出品的配备传送
  • 打荷

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    有相关工作经验
  • 中餐厨师

    5千-6千
    上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    有过至少2年中餐打荷厨师经验,工作地点在上海,提供食宿,非诚勿扰
  • 后厨

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、调汤,烫粉,切配; 2、学习使用点餐机。
  • 后厨

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.协助店长带领员工认真做好餐前准备, 确保质量标准; 2.负责菜品的制作、切配和加工,确保菜品的质量和口感符合标准; 3.协调后厨和前厅服务员,组织协调保证出品及时,确保餐厅的运营顺畅; 4.协助店长组织营业后收市工作,搞好门店卫生,保证店面和厨房整洁和环境良好; 福利待遇: 1.公司提供公寓式住宿及营养的伙食; 2.薪资4000-5000,根据工作经验和能力定薪; 3.工作时间:10小时排班制,包含吃饭时间,配合店长的工作在7:00-22:00之间排班。
  • 打荷台员工

    4千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
  • 打荷

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。 月休四天
  • 厨师

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    只要愿意坚持做中餐,不管是墩子、二厨、凉菜师傅,都可以联系我们。目前我们是乐山口味和遂宁口味的江湖家常菜系。
  • 打荷

    4.2千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位待遇: 工作八小时制,月休4天,节假日补休,免费食宿,每月有提成奖金,全勤奖等等福利。 任职要求: 1、服从安排,做好本职工作 2、做过高端中餐服打荷者优先录取 3、热情开朗,乐观积极,踏实实干,具有良好的沟通能力
  • 打荷厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 福利完善
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷、案板

    2.8千-3.1千
    随州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-03-18
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    50岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,沟通能力好 广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司 公司地址:湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋 福嘉膳坊联系人;熊先生
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