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  • 凉菜厨师

    8千-1.2万
    淄博 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:48
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    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜师傅

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。6、上级领导交代的其他工作安排等等。岗位要求1、烹饪专业,身体健康,为人正直,有责任心。2、有3年以上厨房凉菜菜工作经验
  • 凉菜

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 拓展活动多
    • 生日Paty
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有2年以上厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜厨师

    5千-7千
    常州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    景区 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、能安客人的要求负责各种冷菜的制做,确保出品品质2、负责合理使用原辅料、控制成本3、负责所有冷菜菜品验收、确保原料合格,能根据季节变化更换菜式。4、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴要求进行装盘处理,装盘要具有艺术性。5、根据现场门店的订货需求,合理进行菜品开单。6、在部门领导下做好新品开发工作7、负责周清、月清计划卫生的执行8、所属岗位及周边区域的卫生工作9、负责所属岗位的危险源排查及上报,掌握岗位的应急预案10、负责所属岗位操作设施设备的维护保养工作11、认真完成上级交办的任务
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
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    • 美女多
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    景区 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。2.根据预订及主管的安排,准备原料及用具。3.根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘。4.综合利用原材料,减少损耗、降低成本。5.负责所用厨具、设备的维护保养。6.根据酒店菜单调整计划安排,开发新菜品。7.加强与餐厅服务人员的衔接,通报菜品沽清情况任职要求:1、初中以上学历,45岁以下。2、有凉菜相关工作经验两年以上3、踏实肯干、服从领导。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 06-27
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    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有XXX年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜大工

    6千-8千
    盐城 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照菜单或点菜情况,及时完成冷菜出品,保证食品质量与安全。 2.遵守安全操作规程,正确使用各类工具,合理使用原料,节约水电气。 3.服从安排,协同配合工作。 4.积极参加公司的培训与各类活动,努力提升自身专业技能。 任职要求: 1.3年以上冷菜经验,出品能力强。
  • 冷房厨师

    2千-3千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验
  • 凉菜厨师

    4千-5千
    濮阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    工作内容:1、负责餐厅凉菜的制作;2、服从工作安排,分工合作,做好营业前的准备工作;3、严格控制好菜品质量、份量,严格把关;4、经常清理冰箱,节约成本;5、凉菜间要随时保持地面、墙角、台面、窗口干净整洁,保证各类餐具用品清洁无污物、无油渍;6、在努力完成本职工作的前提下协助后厨经理积极开创新菜品;职位要求:1、初中以上学历,45岁以内;2、三年以上凉菜厨师工作经验;3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;4、身体健康,具备一定的菜品创新和开发能力工作时间:8小时工作制、法定假期三倍工资、全勤奖、节日福利、团建活动、免费提供食宿等福利多多
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 广阔发展空间
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有3年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    切配小工 中工 冷菜小工 中工 灶头副手 机动人员 前厅服务员
  • 大理 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    [任职要求]:1、中专及以上学历;年龄25-45岁;2、5年以上同岗位相关工作经验;3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息;4、菜品色香味俱佳,具有较高的菜品研发和创新意识;[岗位职责]:1、负责食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作,为顾客提供高质量的餐品;2、负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作,餐具器皿、设施设备管理;5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 购买社保
    • 年终奖励
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    九江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 出国旅游
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    有相关凉菜经验,摆盘经验,果盘雕刻经验
  • 凉菜师傅

    5千-6千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 出国旅游
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    招聘1位专业做凉菜师傅,有意向者请电话联系我们!包吃住,月休4天,满一年工龄奖,带薪年假
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    1、按酒店标准,烹制各种菜式,保证自助餐厅的出品质量和数量2、严格遵守相关卫生标准,保持厨房所提供的食物和服务高标准3、负责所用厨具和设备的维护保养4、综合利用食品原料,减少损耗,避免成本浪费1个冷菜、1个汤粉、1个热菜
  • 冷菜

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    1、负责冷菜间的菜品出品,加工、卫生清理、正常使用工作时间是9:00-13:30,15:30-20:30公司福利1. 轻松休闲的工作环境和扁平化的管理2.完整的社会保险(五险)3.员工工作餐及住宿4.高尔夫学球和练球机会5.专业的高尔夫知识培训6.高温补贴7.交通补贴8.节假日超市卡福利9.定时员工聚餐团建
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 提供食宿
    • 员工生日活动
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-19
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    1. 熟悉菜单冷菜类的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本;3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1. 熟悉菜单冷菜类的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本;3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
  • 凉菜厨师

    3.5千-4.3千
    青岛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    其他金融/投融资 | 1-49 人
    发布于 05-18
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    1、负责凉菜、冷盘雕刻的制作,把好质量关,定期更换冷菜的围碟品种,增加冷菜的品种式样。2、每天检查冰箱内的食品质量,应作到当天制作当天销售,不允许变质食品烹制拼盘出售。3、每天检查凉菜间所用的设施设备运转是否正常,发现问题及时通知维修。4、负责区域内卫生清洁工作;5、完成上级交办的其他工作。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    连云港 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-05
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    面议
  • 凉菜厨师

    1千以下
    中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年及以上厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。薪资面议
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2021-09-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1-3年厨房冷菜工作经验。3、身体健康,能吃苦耐劳。4、有高星酒店全日餐厅工作经验优先。
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