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  • 客服

  • 凉菜厨师

    6千-1万
    上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责本工作区域开餐前的准备工作;2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;5.必要时加班,以提成方式偿还;6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;8.执行每日物品和原料的盘点。任职要求:1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;2.中专以上学历,酒店烹饪学校毕业生优先;3.精通烧腊/刺身/沙窝/凉菜/点心制作;4.在中高端正餐中餐工作过3年以上厨师经验,5.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 冷菜领班

    5千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、根据营业常规状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作2、督促确保原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。3、保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求4、检查库房原料储存,协助成本核算工作,监督投料,降低用料消耗,控制成本5、每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完,严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质6、制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用;7、有同岗位相关经验的优先录用工作时间:做六休一,8小时/班
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 西式冷菜员

    5.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1.熟知西餐冷菜加工过程,并能实际操作 2.掌握酒店对西餐冷菜的质量标准 3.能熟练使用各种加工设备
  • 凉菜厨师

    3千-7千
    中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年及以上厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜厨师

    6.5千-7.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1.熟悉冷菜的配制方法,技术娴熟;2.熟悉原料、配料、调料的使用,保证出菜色香味;3.负责冷菜的储存与保管。
  • 凉菜师傅

    5千-6.5千
    北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,完成好凉菜制作工作。 2.负责把好领用材料的储存、出售工作,对不合格产品拒绝接收,掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 3.负责凉菜食品的制作,保证口味鲜美爽口,拼摆精美,严把质量关,严禁制售变质、变色的原料。 4.负责研究凉菜制作工艺,根据季节变化,不断推出时令可口菜肴。 5. 要不断学习专业知识来充实自己,提升自己业务技能水平和工作技能。 6.负责按照食品卫生、安全有关规定做好凉菜间的日常管理工作。 7.负责按照有关规定做好区域卫生防疫工作,按规定做好消毒等工作,负责对刀、墩子及所有用具、抹布等凉菜间所用工具、设备进行严格消毒、防止交叉感染。 8.负责检查区域内卫生情况。 9.负责职工餐的加工制作工作。 10.负责凉菜制作原料的准备、清洗工作。 11.负责每餐完毕后凉菜间的卫生清洁工作,保证台面整洁、地面干爽、垃圾及时运离到指定地点。  12.负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
  • 二凉

    6千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【工作要求】1. 服从厨师长的安排。2. 做好菜品、用具的准备工作。3. 做好原材料的加工工作,保证质量和品质。5. 操作中节约水、电、气,降低调料及原料的损耗。6. 做好灶面清洁工作,保持环境整洁。7. 市后清洗调味缸罐、油桶、汤桶等工具,调味罐加盖,毛巾清洗。8. 积极参加各种培训,不断提高业务技能。9. 开餐期间有特别要求的,要按照拿菜员的要求出品。10. 值班炉头按标准要求完成水、电、气、地沟的安检。大连连锁餐饮南山鲜虾面(融合菜),进驻上海(浦东正大广场店)。月休四天,包食宿,标准化操作,团队和谐稳定。联系人:董经理13841142219
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 家假日补助
    • 各种企业福利
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 提供食宿
    • 十三薪
    • 优秀员工奖励
    • 降温补助
    • 女工补贴
    • 双通道晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类西餐冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 4、做好食品留样工作,确保宾客食品的绝对安全; 5、服从上级安排的工作任务。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 提供食宿
    • 员工生日活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。5、负责冷菜的质量和装盘管理。6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。10、完成上级交办的其它工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 冷菜师傅

    4.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    服从厨师长的工作安排,遵守庄园及厨房各项制度。 负责冷菜间的日常管理,协助厨师长抓好管理。了解每天预定情况及要求,及时做好准备工作。熟悉掌握各种口味及制作方法,正确使用各种原料和盛器。  严格执行冷菜操作程序及质量标准,加工中严把质量关。任职资格:年龄18—45岁,性别不限,身体健康;具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有2年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷厨厨师

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 补充医疗保险
    • 免费Wifi
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、 根据餐厅运营,负责安排当日凉菜品种的出品;2、 保证凉菜的装盘及造型;3、积极钻研业务,不断推出新菜品,并根据季节性变化推出时令菜品,不断努力提高菜品质量。
  • 中厨凉菜

    3千-4千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有3年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜厨师

    3.5千-4.3千
    青岛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    其他金融/投融资 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、负责凉菜、冷盘雕刻的制作,把好质量关,定期更换冷菜的围碟品种,增加冷菜的品种式样。2、每天检查冰箱内的食品质量,应作到当天制作当天销售,不允许变质食品烹制拼盘出售。3、每天检查凉菜间所用的设施设备运转是否正常,发现问题及时通知维修。4、负责区域内卫生清洁工作;5、完成上级交办的其他工作。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年厨房冷菜工作经验。3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜中工

    4.5千-5.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优秀员工奖
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年厨房冷菜工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房厨师

    2.8千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    熟悉各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
  • 凉菜中工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
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