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客服

炉台厨师

9千-1.5万

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 领导好
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 购买五险
- 人性化管理
合肥恒悦国际外商俱乐部酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:47
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职位描述岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作；岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有1年以上中餐厨房炉台工作经验者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精；工作时间：月休4天，8小时工作制
厨师

9千-1.3万

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃三餐
- 周末休息
- 福利完善
- 员工生日礼物
- 管理规范
苏州市味知香食品股份有限公司

其他 | 500-999人
发布于 10:42
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- 投递简历
您好这个岗位的主要职责是配合我们的馔玉流通销售渠道做菜品的出品的，通俗地讲就是菜品的出品，负责炒菜，因为我们公司的产品都是肉质调理品，如牛柳肉丝鸡翅等，需要在客户那里做我们菜品的试吃出样，需要和销售一起出差，你只负责炒菜即可，差旅报销，薪资在9K-13K*13薪。技能要求炉灶熟练，能接受出差，每月平均6天休息，节假日正常休息。上下班时间正常是 7:50-17:00.考虑的话请提供下简历做进一步沟通。任职要求： 1、学历不限 2、年龄25-40之间 3、擅长炉灶，摆盘，乐于沟通说话
炒锅厨师

6千-1万

天津 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
- 领导好
- 管理规范
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- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:44
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1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量（以川菜、津、鲁菜为主）； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。
炉灶厨师

8千-1万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 五险
- 包吃包住
- 员工生日礼物
南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 16:23
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擅长淮扬菜，融合菜，江浙菜，有自己的拿手菜
川湘菜厨师

8千-1万

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 五险
北京福永御龙国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:46
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岗位描述： 1、负责菜品的出品、根据当日工作安排，做好炒锅准备工作； 2、检查调料、酱料、调味品等准备情况； 3、负责材料的成本控制等； 4、遵守酒店工作规定。岗位要求 1.身体健康、精力充沛； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.服从领导安排，对工作认真负责； 4.拥有较高的川、湘菜烹饪技术提供五险、包食宿。
厨师

8千-1万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 五险
- 包吃包住
- 员工生日礼物
南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 16:23
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负责炉头工作，融合菜
中餐头锅

6千-8千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 人性化管理
- 岗位津贴
- 员工活动
- 节日福利
- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:01
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根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
二火炒锅

9千-9千

北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 年底双薪
- 包吃包住
- 拓展活动多
- 生日Paty
北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09:53
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1、从事高端酒店、会所炒锅经验10年以上工作经验。 2、具有熟练的基本功，熟练官府菜制作，干货的发制， 3、具有创新意识，责任心强，工作积极向上，热爱餐饮业，有共同发展餐饮事业心态。 4、具有增进团队团结建设意识，有基本的管理经验优先
炒锅师傅

6千-8千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
成都成华希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:47
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岗位职责/职位描述岗位职责： 1、熟练掌握各类烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 2、严格要求制作各类菜肴，要求质量稳定，控制出菜速度； 3、完成厨师长交代的其他任务（负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作）； 4、做好能源及调料的节约使用，烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。职位要求： 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳，有责任心，具备烹饪专业知识，积极进取； 3、有敬业精神，良好的服务意识； 4、有高端餐饮工作经验者优先； 5、有星级酒店从业经验者优先。
中餐厨师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 黑珍珠餐厅
- 高端海鲜火锅
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 法定三薪
- 带薪年假
廖记餐饮（杭州）有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 09:07
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岗位职责： 1.负责中餐热菜烹调制作； 2.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴； 3.完成上级交办的其他工作；任职要求： 1.会萧山菜系； 2.1-3年中餐热菜经验；
厨师

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 有员工餐
- 提供住宿
- 人性化管理
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- 岗位晋升
- 年底双薪
浙江朗和银江养老管理有限公司

养老服务 | 100-499人
发布于 14:27
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1、带领厨房操作员工认真执行操作流程，规范作业 2、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 3、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，善于开发新产品； 4、保证厨房卫生及食品出品质量，把好食品卫生安全质量关； 5、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺 6、收集老人对餐饮质量的意见，并调整改善 7、开展安全制度的检查和督促，定期进行安全知识教育；基本任职要求： 1、高中及以上学历，烹饪、餐饮相关专业 2、资格证书：中厨师资格 3、具备3年以上厨师工作经验。
炒锅

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
森林海旅游度假区

游乐园 | 500-999人
发布于 08:42
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二打荷师傅：岗位职责 1.负责完成上岗前准备工作。 2.检查本岗设备状况。 3.负责炒锅工作。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有3年厨房炒锅工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
厨师

6千-7.5千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
华胜学校食堂项目

团膳 | 100-499人
发布于 14:44
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岗位职责 1、负责日常菜品制作。 2、熟悉各菜系制作方法，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、当日所剩菜品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨师工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
炒锅厨师（有京鲁菜经验）

8千-1万

北京-海淀区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
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- 人性化管理
北京山东宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-11
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工作内容：负责对外餐厅客餐的热菜制作；擅长京鲁菜；有接待餐经验职位要求：要求有炒锅经验，能独立完成炒制；工作时间：早9：00到14：00; 晚 17:00-21:00 ，每月休4天五险，包吃住福利待遇： 1. 底薪加绩效加14薪 2. 国企接待单位，包食宿，工作压力小，全年14薪，法定节假日三倍工资 3.免费食宿，不产生其他费用，欢迎想寻求稳定发展的员工联系我们 4.有社保带薪年假高温补贴工龄奖劳保用品员工旅游生日福利免费办健康证... 地址:海淀区马甸桥宾馆为山东驻京办企业性质为国企其他待遇有:节假日3薪带薪年假高温补贴工龄奖员工旅游生日福利宿舍有：暖气空调洗衣机无线网…
中餐厨师

6千-9千

上海 | 1年以上 | 学历不限

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- 包吃包住
上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 05-11
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职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位职责 1、中餐炒锅工作经验一年以上； 2、良好的沟通能力及团队协作能力； 3、强有力的执行力及抗压能力 4、能够安排食品安全卫生出品。我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！
炉灶厨师

6千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 出国旅游
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- 包吃包住
上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 05-11
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岗位职责 1.规划本档口每一天的试菜需求并发送订单， 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、尾灶一年以上工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
炒锅厨师

7千-9千

上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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毛辣果上海巨鹿路店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-11
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岗位要求：尾灶以上炉灶工作经验，能够独立制作各种炒锅菜品；能够接受融合菜，能够灵活应对菜品调整；对食品安全有严格的要求，遵守食品安全卫生规定；具有团队协作精神，能够与其他厨师合作。岗位职责：负责中餐菜品的制作，保证菜品的质量和口味；负责原材料的处理和保管，确保食品安全和卫生；配合其他厨师进行菜品的调整和开发，不断提高餐厅的菜品质量；严格遵守食品安全卫生规定，确保餐厅的食品安全；确保良好的团队合作和沟通，协助其他厨师完成工作。
副厨

6千-8千

南京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
芝小官南京金象城店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-11
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【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
热厨师傅

5.5千-6千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 星级酒店
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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 09:22
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1、协助主厨，确保厨房正常运行，代理主厨主持日常管理工作； 2、熟悉各类酱汁制作，各菜类的出品摆盘，准备餐料； 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP； 4、负责环境卫生管理，督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任； 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
厨师（广州珠江新城澳斯特精选酒店）

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 08:34
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卓越雇主
卓越雇主

一、岗位职责 1.服从主厨安排和督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2.保持餐用具干净、充足，物品摆放整齐安全； 3.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督； 4.参与开发新菜式； 5.完成上级交办的其他工作事项。二、岗位要求 1.一年及以上同岗位工作经验； 2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量； 3.掌握各类原料的加工方法，熟悉餐厅菜肴的加工规格标准。
中餐热菜厨师

5千-6千

银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 午餐补贴
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宁夏华夏河图酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 05-12
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岗位职责： 1.检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房标准； 2.检查本岗工作所需设备的正常运转、工具的齐备程度和清洁状况应符合生产要求； 3.检查工作日志，了解上个班次存留货品与工作状况； 4.做好当班时开餐的食品供应，保质保量准时出菜； 5.做好各自卫生包干区的清洁； 6.做好厨房出品所用设备的清洁保养； 7.制作配菜及出品所需的各种汤汁、蘸料等； 8.制作过程中应按规定使用各种设施、设备，以安全、节约、高效为原则； 9.操作中断时随时用清水、抹布、墩布、刷子清洁台面、炊具，做好厨房设施、设备的日常维护和清洁保养； 10.收餐后整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理； 11.做好本岗和各厨房设备的清洁消毒工作，做好维护保养； 12.配合清洁厨房各类垃圾和废物，保证环境的清洁。工作时间：早九晚六正常班，每周休息1天。工作地点在华夏河图银川艺术小镇，每天有通勤车免费通往银川市区。
中厨厨师

3千-4.5千

柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 领导好
- 包吃包住
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柳州凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 08:47
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岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。
员餐厨师领班

3.8千-5.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工活动丰富
- 团队激情活跃
- 管理规范
- 广阔发展平台
广州保利假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:36
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 协助主管有效地工作，做好开餐前所有菜品的准备工作； 2. 负责菜品的美观，确保所有原材料的干净、新鲜； 3. 避免食物变质，控制冰箱库存量，确保所有食品达到酒店的要求； 4. 保持工作场地的干净、整洁、卫生； 5. 协助各帮厨员工，准备所有配料，并直接向厨师长汇报工作中的问题； 6. 按照标准的烹饪方法加工食品，不断提供配料，确保工作的顺利进行。任职要求 1. 男女不限，25-45岁，持有健康证，责任心强； 2. 熟悉川菜、或者湘菜、或者粤菜菜式，熟悉员工餐厅基本运作； 3. 细心认真、耐心周到。
炉台

6千-8千

安庆 | 5年以上 | 高中

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- 节日礼物
岳西城堡开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
1.负责各类菜点的烹制工作，包括零点、宴会和团队会议等。需要根据菜品要求进行炒、煎、烤、煮、蒸等不同的烹饪操作。 2.严格按照菜品的主料、配料和操作规程烹制，确保菜点的质量和味道。同时，了解客情及菜肴制作的特殊要求，保证满足顾客需求。 3.维护厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全。这包括做好各种调味料、器皿的卫生工作以及开餐前的准备工作。 4. 负责所在工作区域内设备和设施的日常维护和保养，确保其良好运行。
炉台

5千-7千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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外婆家餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上
发布于 05-11
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职责描述： 1、保证门店菜肴品质，能够认真执行公司菜肴制作标准。 2、协助门店负责人做好五常管理工作，保证店内食品安全。 3、能够认真积极的参加门店或公司组织的培训学习活动，并考核合格。任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验，有连锁品牌工作经历及项目经验者优先。 2、品行端正，有良好的职业道德及纪律素养，认同公司企业文化，吃苦耐劳、抗压能力强。 3、有一定的产品创新研发能力，能够在日常工作中做好沟通协调、统筹安排薪资最终以试菜结果为主，上不封顶