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客服

炉灶厨师

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-10
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- 投递简历
岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 2、负责各种汤料、酱汁的熬制； 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备； 4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰，与各岗位人员相互密切配合，保证产品的符合要求； 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，妥善保管各种食品及用具。 8、服从上级的工作安排，完成上级交办的其他工作。岗位要求 1、有5年厨房工作经历，了解和熟悉食材的规格质量及进货价格； 2、初中以上学历，反应敏捷，有良好的团队合作精神； 3、身体健康，能吃苦耐劳，积极肯干。
副厨

7千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
芝小官无锡悦尚奥莱店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-10
- 收藏
- 投递简历
配合厨师长做好后厨管理工作
厨师

4千-6千

湛江 | 3年以上 | 初中

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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- 投递简历
岗位职责 1.按照制定的操作规程和工作要求，协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。 2.熟悉本岗位操作流程，操作技术娴熟，掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用，确保安全生产。 3.检查岗位食品和货源质量，确保原料符合使用标准；保持工作环境的整洁、清洁，确保食品符合卫生标准。 4.不断提高业务技术水平，提升自我素质，培训下级员工。 5.对部门的工作提出合理化建议，提高工作效率和出品质量。岗位要求有3年高星级酒店（四星或以上）西厨房工作经验。持有国家中级以上“烹调师”职称证书。职业专门知识：熟识粤菜和了解各菜系的风味和制作。其他相关知识：了解熟悉各地的餐饮特点和风味特色。业务实施：能对粤菜和各菜系风味制作。判断能力：（1）能判断菜式质量的好坏；（2）能判断原材料质量的好坏。组织协调：有良好的沟通协调能力并做好与楼面和营业部的沟通工作。
餐饮切配

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-10
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- 投递简历
好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城主营粤菜啫啫煲类菜品好好彩品牌目前在上海有四家門店门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室薪资：5.5-6.5千元工作时间：月休四天门店营业时间：11:00-21:00 福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。岗位职责： 1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。 2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。 3.负责食材的验收以及摆放。 4.控制好食材和器具的损耗。 5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。 6.定期接受培训，学习新菜品。任职要求： 1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。 2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。 3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。 4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。
冷菜厨师

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-10
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岗位职责： 1根据客情和菜单，负责烹制各种规格中餐所需冷菜。 2.负责原料的领取，加工及烹制，装盘出品工作，对冷菜的质量和卫生负责。 3接收零点定单，及时按规格切配装盘，并向餐厅准确发放。 4.妥善保藏剩余原料，冷菜及调味汁，做好开餐前后的收尾工作。 5定期检查，整理冰箱，保证存放食品的质量。 6.随时保持个人，工作岗位及包干区卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作。 7.正确维护，合理使用器械设备，并保持完好整洁。 8完成主管交办的其它工作任务岗位要求： 1.工作勤恳，认真负责。 2.具有一定的烹饪知识和食品美学知识。 3刀工娴熟，擅长食品雕刻。 4.身体健康、精力充沛。
厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
露天西餐厅(麦道店)

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-10
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西餐厨师不抽烟
自助餐厨师

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
芝小官无锡悦尚奥莱店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-10
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- 投递简历
有大型自助餐经验即可
厨房切配

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-10
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1、接受指令，按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 5、服从领导安排，协助厨房其他的工作。
湘菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通湘菜系，做地道湘菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。要求做地道川菜任职要求： 1、5年以上团餐连锁餐饮企业头锅经验，有研发经验优先，有大型接待餐、包房接待工作经验； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、有做过湘菜融合菜系经验优先
川菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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工作职责 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通川菜出品，出品地道川菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作，出品要求高。任职要求： 1、5年以上团餐餐饮企业头锅经验，有接待客户，包房经验优先，有研发经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、精通川菜融合菜制作优先
高级宴会厨师

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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- 投递简历
工作职责：负责董事长包房宴客需求，川、湘、黔菜式为主；保证出品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、5年有大型接待餐、包房接待工作经验； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理；
贵州菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先
酒店厨师（炉子、凉菜、海鲜）

4千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
成都锦江尚公馆水韵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-09
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招聘岗位：炉子师傅，海鲜师傅，墩子，打荷，日料，凉菜，具体工作内容到酒店面试跟厨师长沟通
饼房厨师

2.6千-3.3千

马鞍山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 年终奖
- 年度旅游
- 领导好
马鞍山万达嘉华酒店Wanda Realm Maanshan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 2、熟练面包制作工艺
砧板

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 半年度奖金
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 出国旅游
深圳市城市酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-09
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1、有酒店中厨房或酒楼中厨房工作经验一年以上，熟悉砧板工作标准； 2、熟悉潮菜或粤菜，熟悉菜式搭配、刀工工作技能过关。 3、本次招聘头砧、二砧及初级砧板工
西厨厨师

3.5千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖金丰厚
- 免费洗涤服务
- 免费外出旅游
- 免费健康体检
- 免费提供食宿
- 享有法定节假
- 发展空间广阔
- 晋升机制完善
广东三正集团有限公司

商业地产 | 2000人以上
发布于 04-09
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岗位职责：1、负责对各种食品凉热菜的烹调工作，保证食品质量； 2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全； 3、完成上级领导交待的工作任务。任职要求：男女不限，身体健康，有西厨房厨师经验优先（也可接受烹调专业的应届毕业生，可接受学徒）。
冷菜厨师

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险
明月松间·潜川

精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-09
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杭州明月松间潜川·酒店招聘冷菜厨师1名，精品菜，中餐西做。要求5年以上工作经验，有会所或者星级酒店优先考虑，出品精致，美学，姿造，创新融合，有团队精神，有责任心，敬业，服从管理。会三放式三明治优先。能兼职，一专多能优先。
热菜厨师

6千-6.5千

天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 04-09
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热菜厨师
西厨房厨师

2.5千-4.5千

锦州 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
锦州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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【招聘需求】西厨房热菜/冷菜厨师【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、检验食物以确保适当的备料和温度 3、安全负责地操作厨房设备 4、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度【岗位要求】 1、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 4、具备厨房工作经验；有酒店厨房工作经验将优先考虑。【福利待遇】五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休
面点师

5千-6千

济宁 | 经验不限 | 学历不限

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山东东宏管业股份有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 04-09
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公司内部接待会所因服务需要，招聘面试师一名要求：以中式面点为主
面食师傅

5千-5.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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哈尔滨汇智成功房地产开发有限公司巴黎阳光大酒店分公司—美爵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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- 投递简历
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
地方菜厨师

8千-1.5万

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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- 岗位晋升
福建一人一车科技有限公司

软件开发/智能信息化 | 100-499人
发布于 04-08
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薪资可面议岗位职责： 1.莆田菜或者擅长烹饪海鲜； 2.负责会所食堂日常运营，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定。岗位要求： 1.45周岁及以下，长期驻点北京分公司（包住）； 2.具备农家乐、企业会所厨师经验优先； 3.有厨师证，营养证等相关证书优先； 4.态度谦逊不急躁、无不良嗜好。
中餐厨师长

1万-1.5万

保定 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-08
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1、礼貌、行动合乎情理 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,绝对听从厨房管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作，做好厨房的卫生清理工作，并时常保持厨房环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对厨房食物及饮品应有深切的了解,遵照厨房的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 8、随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。 9、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 10、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 11、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 12、按照菜谱的顺序烹制，保证菜品加工的效率。 13、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。 14、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 15、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 16、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。 17、注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。 18、主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。 19、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。 20、完成领导临时交办的其他任务。
厨师/学徒

4千-8千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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北京孚道咖啡餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-08
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- 投递简历
工作内容：西餐相关的制作任职要求： * 西餐学徒：无需西餐工作经验，但要肯学，稳定性强，30岁以内。 * 西餐厨师：2年以上西餐制作相关工作经验，稳定性强，30岁以内。工作时间：上6休1，8小时工作+1小时吃饭休息薪酬福利： * 西餐学徒：4-6k底薪+月度销售额提成+年底奖金 * 西餐厨师：6-8k底薪+月度销售额提成+年底奖金 * 定期培训、定期换菜、包吃包住、五险一金工作地点：北京朝阳区双井
员餐厨师

5.5千-6千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 福利待遇
海南阿尔卡迪亚度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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1、会使用电脑，擅长家常菜及简单面食。 2、控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食环境卫生及设备维护管理。 3、预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费。 4、根据季节合理调配员工食谱，注意营养搭配，并严格控制成本。 5、保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题。