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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 04-05
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    • 投递简历
    招聘阿姨,学校食堂工作,工作稳定,负责切菜打菜打算卫生
  • 厨师

    4.5千-6千
    南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-05
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    每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐 周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐 要求菜品质量干净精致美观可口 工作时间: 早上9点半到下午两点 下午四点半到晚上九点(可根据实际情况调整) 周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班 月休两天
  • 喀什 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-04
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至熟悉西式烹调,其中在4/5星级饭店工作不得少于4年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烧烤工

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-04
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    会一些简单烧烤就可以
  • 厨师

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-04
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    会些简单炒饭,花甲。小龙虾就行
  • 冷菜师傅

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-04
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    会些简单切菜
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-04
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    • 投递简历
    公司直聘,无中介费 粤菜餐厅 见习厨师(锅线) 6000-8000 元/月 26 岁以下,3 年炒锅经验,勤快好学,有目标感 月休四天,法假调休,五险一金,包吃包住
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-04
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    • 投递简历
    公司直聘,无中介费 越秀和荔湾,粤菜餐厅 见习厨师(锅线) 6000-8000 元/月 26 岁以下,3 年炒锅经验,勤快好学,有目标感 月休四天,法假调休,五险一金,包吃包住
  • 水台

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-04
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    有海鲜水台经验,听从领导安排工作,为人老实肯做。 公司福利: 月休 4 天,法假补休, 包吃住,五险一金,5天带薪年假,生日会,节假日加餐、春节利是等一应俱全 工作时间: 试用期2-3个月,9小时/天,具体班次由总厨排班,详情可到店了解。 工作地点:侨美食家珠江新城店:广州市天河区兴盛路10号2楼
  • 饼房主管

    8千-1万
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-03
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    全面负责饼房日常运作,以及每日下货,制定菜单,成本核算和控制成本等工作。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责  1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监 督 厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘存工作。 12. 确保有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 13. 及时的按要求准备菜单。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 18. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 西餐背景,略懂中餐优先考虑。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
  • 切配

    6.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    1,会切配岗位,有炉台经验,辅助主厨做好备菜准备做好清洗 2,工资6500一7000, 3,年龄23一32岁 4,懂厨房管理优先考虑。薪资可谈
  • 洗碗

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    日常早上来了洗菜,餐中洗碗,不忙到厨房间帮帮忙
  • 切配

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    配菜,会烧员工餐
  • 热厨领班

    3.2千-3.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    ·         To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 ·         Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量。 ·         All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 ·         Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 ·         Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·         Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·         If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 ·         Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·         Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·         Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示,一贯正确使用砧板。 ·         Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·         Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 ·         Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·         Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 ·         Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 ·         Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且定期更换盛器。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 ·         Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 ·         All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 ·         Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时,参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 ·         Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    沈阳浑南招聘大学校内送外卖人员,工资4300--5000不休息,供吃供住,工作时间早8晚9,不需要上楼,提供交通工具和电话,联系电话15524288298
  • 小吃

    4千-4.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    小吃饮品,快捷操作简单,0基础可以教
  • 粗加工

    4千-4.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    捡菜
  • 中餐厨师

    6千-1万
    湖州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    其他 | 100-499人
    发布于 04-02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、每天依据实际经营需要,按照厨师长拟定的菜单和分菜顺序,保质保量地准时出菜; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,负责本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳。为人正直,有责任心。 2、熟悉和掌握江浙地区中餐烹饪技术。 3、至少2年以上同岗位工作经验,度假酒店或4星以上酒店工作经验优先。
  • 行政总厨

    1.2万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮厨房的统筹协调及管理工作。 2. 建立厨房的各项制度标准、操作规程,确保正常运行。 3. 定期对下属员工进行评估,做好内部培训工作,提高部门骨干的技术力量,建立高效专业的厨师团队。 4. 合理控制和审核部门的用品领用计划,做好部门的成本核算管理工作,同时做好各类原材料和物料的开源节流和费用管理工作。 5. 了解和熟悉市场情况,经常对部门的经营和销售情况进行分析,定期推出富有特色的新品种和菜式。 6. 对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定,并不断提高出品品质。 7. 掌握厨房的日常运作,确保厨房的卫生、安全、消防及安全操作等符合标准,并定期检查和督导。    任职要求 1. 大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业。 2. 十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验。 3. 有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识。 4. 具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5. 有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力。 6. 善于创新,追求卓越。
  • 厨房厨师

    3.5千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
  • 副厨

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
  • 炉台

    7千-9千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    包吃住+交五险+每月带薪休假4天工作满一年享受年假 ,节假日加班奖励
  • 大锅菜厨师

    6千-7.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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